67歲的安徽人蘇紅星越來越忙。他總是一副火急火燎的模樣—趕火車，趕飛機(jī)，到全國各地“出診”。趕路的間隙，他見縫插針，掏出手機(jī)，在“抖音”平臺上“坐診”。

在他的“抖音”賬號“種果樹的蘇老師”的評論區(qū)里，果農(nóng)的求助從全國各地呼嘯而來。他們會上傳一張張果樹的照片，詢問：“蘇老師，這棵梨樹是什么?。俊薄翱梢詭臀铱纯磫?，我家這桃樹是什么病？”

蘇紅星點(diǎn)擊照片，放大，馬上就能瞧出門道，回復(fù)：“銹病?！薄敖闅はx病?！薄?/p>

有這種即時診斷的功夫，依賴于他鉆研了20年的農(nóng)業(yè)技術(shù)。蘇紅星曾是安徽省宣城市的科技特派員、園林技術(shù)員，每年為全國 200多戶果農(nóng)提供指導(dǎo)和培訓(xùn)，是果農(nóng)交口稱譽(yù)的“土專家”。

兩年前，蘇紅星開始嘗試在“抖音”上做科普。他在一則短視頻里說：“你們有關(guān)于果樹的問題，拍照片發(fā)給我，我來判斷、‘開處方’，幫助你們解決種植中的問題?！苯佑|短視頻前，蘇紅星已經(jīng)在全國各地指導(dǎo)了2.7萬多戶果農(nóng)。經(jīng)過兩年積累，他吸引了40萬網(wǎng)絡(luò)粉絲，短視頻累計獲贊超過179萬。

“全網(wǎng)最接地氣的專家?！卑不帐『戏适袕]江縣的果農(nóng)詹玉生評價蘇紅星。兩年前，蘇紅星第一次到訪他的果園，給梨看病—他種的翠冠梨枝條繁密茂盛，卻不結(jié)果。

蘇紅星站在果樹前，說這棵樹的枝條角度沒打開，導(dǎo)致果臺不結(jié)果，反而冒出了生育枝。他一步步演示應(yīng)該如何修剪，附近的果農(nóng)都圍過來看。

蘇紅星請詹玉生拍下了“看診”全過程，次日發(fā)在了“抖音”平臺上。蘇紅星的短視頻風(fēng)格都很接地氣。每到訪一處果園或農(nóng)場，農(nóng)人就是他的攝影師。蘇紅星或站在果樹前，或跪在花盆邊，揮著手講解，聲音沙啞，語氣激昂。講幾分鐘就發(fā)幾分鐘，也不做過多的剪輯。

這些充滿了農(nóng)技術(shù)語的視頻有著不低的瀏覽量。一條講用洗衣粉治蚜蟲的視頻播放量超過1300萬， 一條講如何治理天牛的視頻播放量也達(dá)到了1000多萬。蘇紅星的粉絲中，六成以上是果農(nóng)，年齡以五六十歲居多。一到周末或假期，評論區(qū)里的果樹“問診”請求就開始激增，因?yàn)槔瞎r(nóng)大多不太會用智能手機(jī)，只能在孩子回家時讓他們代為詢問。

“樹不會說話，但我能聽懂葉子的聲音?！碧K紅星說。通常，只要看一眼照片中的葉子，蘇紅星就能“開藥方”。害蟲是最常見的病因，尤其是春季的蚜蟲、南方紅濕土里的螨蟲，個頭雖小，但危害極大。

詹玉生就是從“抖音”上找到這z7Yxell73YOVhLaD5UhyFw==位“果樹醫(yī)生”的。他經(jīng)營果園幾年了，投入了上百萬元，但產(chǎn)量一直上不去，水果品質(zhì)也不行，病蟲害猖獗。果園長期收不抵支，難以為繼。

這兩年，一有“疑難雜癥”，他就邀請?zhí)K紅星“出診”，果園里的果樹品種越來越多，產(chǎn)量躍升，規(guī)模從原來的50畝擴(kuò)展到了300畝，畝產(chǎn)值也由3000元增加到了8000元，一年增收上百萬元。

附近的果農(nóng)看到后，也開始效仿種植。這兩年，這一帶的果樹種植面積累計達(dá)到幾千畝。這里資源豐富，土壤里含有富硒礦，但此前因?yàn)槿狈夹g(shù)指導(dǎo)，一些林場只能任由果樹自生自滅。

詹玉生告訴蘇紅星，10公里外住著一個農(nóng)戶，他種的20畝桃樹不掛果，找不到原因。這個農(nóng)戶幾年前因胃癌做了手術(shù)，不能干重體力活，也不能外出打工。蘇紅星聽聞，抬腳就要趕去，說“那一定得幫幫他”。

原來，那位農(nóng)戶留錯了結(jié)果的枝條，使得原本能產(chǎn)150斤桃子的樹只結(jié)了20斤，一年虧損達(dá)十幾萬元。蘇紅星手把手教他怎么動枝修形。因?yàn)椴环判?，隔了兩天又去了一次。這個農(nóng)戶后來也成了蘇紅星的忠實(shí)粉絲。

在果農(nóng)口中，蘇紅星是個古道熱腸的人。受邀“出診”，他不收費(fèi)；他們想把豐收的果實(shí)寄給他，他也不給地址。有時起了興頭，他還會搭把手，幫忙干活。有一次，他就在詹玉生的農(nóng)場里干了10小時農(nóng)活。

在一個視頻里，蘇紅星分享了自己開“抖音”賬號的初衷：“把十幾年的經(jīng)驗(yàn)分享出來，讓大家少走彎路，從坑里跳出來。”

經(jīng)驗(yàn)都是他過去20年里，走彎路、踩坑，一點(diǎn)點(diǎn)積攢起來的。2004年，這個從沒拿過鋤頭的門外漢推開了農(nóng)業(yè)種植的門。在這之前，他從部隊轉(zhuǎn)業(yè)，在供銷社當(dāng)經(jīng)理。20年前，因?yàn)槠拮由?，他承包了一片果園，想嘗試自己種出安全、健康的農(nóng)產(chǎn)品。果園在一片荒山上，他花了大力氣從10公里外運(yùn)來肥土，改良土壤，種植了水果和草藥。

起先，他照著書本，按圖索驥，但問題頻發(fā)，讓他手忙腳亂。后來，他開始下笨功夫，四處取經(jīng)。他去適合果樹生長的地方找到種得好的果林，苦等果園主人來，以便請教經(jīng)驗(yàn)。為了找到一個豐產(chǎn)蘋果園的園主，他帶著一份報紙每天守在蘋果園門口，天亮就來，若園主未來，他天黑才走。

為了學(xué)會種宣木瓜，他費(fèi)盡周折。宣木瓜是宣城特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，在2700年前的古書里就有記載。但怎么種它，卻沒有資料可供參考，也沒有老果農(nóng)能討教，蘇紅星只能在西北林業(yè)大學(xué)每年的公眾開放日去問詢。一位教授被他打動，向他傳授了自己多年研究蘋果的心得—木瓜和蘋果都屬海棠科，可以借鑒。后來，這位教授又建議他改種適合安徽氣候的桃樹。這促成了蘇紅星后來對桃樹種植的深耕。

“我的經(jīng)驗(yàn)是善于思考，勤于總結(jié)，尋找解決方案?！币蝗』亟?jīng)，蘇紅星就埋頭在果園里實(shí)驗(yàn)。一次次突破，帶給他通關(guān)、解謎般的成就感，“和農(nóng)民秋天豐收時的心情一樣”。蘇紅星對種植的興趣日益濃厚，需要挑戰(zhàn)的問題也越來越復(fù)雜，逐漸成為農(nóng)林圈子里的“土專家”。

2015年，蘇紅星開始四處巡回指導(dǎo)農(nóng)戶?！皩W(xué)種宣木瓜的經(jīng)歷讓我意識到，只靠自己摸索時間太漫長，在這個過程中，農(nóng)戶可能要遭受不少損失?！?/p>

農(nóng)技知識的傳播需要打破壁壘。以往，有人怕“帶出徒弟，餓死師父”，對豐產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)總是講一半，留一半，蘇紅星則毫無保留。在田間講完，他會再在“抖音”平臺上發(fā)視頻，把農(nóng)技知識傳播給更多人。

他做培訓(xùn)從不用講稿，張口即來。他的粉絲中，還有農(nóng)林專業(yè)的學(xué)生。他的120畝果園里，種著油茶、桃子和木瓜，現(xiàn)在已成為西北林業(yè)大學(xué)學(xué)生農(nóng)耕實(shí)操的基地。

蘇紅星到訪過一個山西粉絲的700畝果園，園主在“車?yán)遄訜帷敝?，投入?000萬元種植車?yán)遄?，果樹卻不掛果。他按書上教的辦法做，收效并不明顯。蘇紅星告訴這位園主，書上講的車?yán)遄臃N植知識是基于遼寧的氣候，在山西種車?yán)遄右虻刂埔?。?jīng)過細(xì)致的指導(dǎo)，這位種植戶每年的收入達(dá)到了1000多萬元。

“我的方案把問題解決了，這就是給我最大的回報。”蘇紅星說。

蘇紅星身體硬朗，即使在冬季，他仍然維持著高密度的巡回指導(dǎo)，把農(nóng)技知識帶到田間地頭。一年之中，他有300來天奔走在路上，足跡南到海南，北到黑龍江，西至新疆。

春節(jié)后，他就在全國“追著春天跑”。先到海南，再到廣東、云南，然后一路向北，最后抵達(dá)東北地區(qū)。中國幅員遼闊，各地進(jìn)入春耕的時間不同?！白鲛r(nóng)業(yè)，要抓住每個生長的節(jié)點(diǎn)。”因此，他總是火急火燎。

蘇紅星說，錯過了春耕，果樹不能保花，就結(jié)不了果，“果樹的季節(jié)管理比農(nóng)作物更重要，農(nóng)作物耽擱一次最多一季就能恢復(fù)，果樹一耽擱就是兩年”。他的短視頻也跟著節(jié)令走。每種農(nóng)作物到了關(guān)鍵的節(jié)點(diǎn)要做相應(yīng)的季節(jié)管理，他就會發(fā)一期相應(yīng)的視頻。

開始發(fā)短視頻后，蘇紅星更忙了。他安徽口音重，怕網(wǎng)友聽不懂。對他這個農(nóng)技專家來說，發(fā)視頻最難的環(huán)節(jié)是配字幕。他沒上過學(xué)，到部隊后才自學(xué)了文化知識。因?yàn)椴粫匆?，配字幕時他只能在手機(jī)上用手寫，一個字一個字地輸入。配一次字幕，通常要耗去他1小時。但他樂此不疲。

為了讓農(nóng)技知識能更好地傳播，蘇紅星頗費(fèi)了一番心思。收獲果實(shí)后，果農(nóng)原本的習(xí)慣是對果樹不聞不問。他打比方對果農(nóng)說，這時要施“月子肥”，做營養(yǎng)管理，“因?yàn)楣麡渎涔秃团松『⒁粯?，消耗了大量能量，需要及時補(bǔ)充”。

最近，蘇紅星做了一場直播，講解如何用生態(tài)肥種植農(nóng)作物，最高峰時有1.5萬人同時在線觀看。

有人評論：“這才是農(nóng)民需要的農(nóng)業(yè)專家?！薄爸v了農(nóng)民的心里話，也確實(shí)解決了實(shí)際問題?！边@讓蘇紅星感到欣慰。以前，他的一場線下培訓(xùn)最多只能覆蓋200多名農(nóng)戶。下了課，農(nóng)戶們往往意猶未盡，把他團(tuán)團(tuán)圍住提問?，F(xiàn)在，借助短視頻和直播間，農(nóng)技知識的傳播打破了圍墻。