金彤是采用“金水2號”與“大理火把”雜交選育的中熟砂梨新品種，2021年通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記。

該品種平均單果重251克，最大單果重532克。果實圓形，縱徑9.9厘米、橫徑10.2厘米，果形指數(shù)0.97，果形端正。果皮底色黃綠色，果面蓋色橘紅色，萼片脫落。果肉白色，肉質(zhì)細(xì)脆，汁多，石細(xì)胞少，果實可溶性固形物含量12.1％～13.2％，果肉硬度5.8公斤/厘米2，風(fēng)味甜，品質(zhì)上等。耐儲藏，常溫貨架期在20天以上。

在湖北武漢栽培，該品種2月底至3月上旬葉芽萌動，3月下旬盛花，8月中旬果實成熟，11月中旬落葉。果實生育期140天左右，營養(yǎng)生長期約236天。

（摘編自《園藝學(xué)報》 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所 范凈 陳啟亮 張靖國 楊曉平 杜威 田瑞 胡紅菊 郵編：430064）