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        開家小店

        2024-09-16 00:00:00DR
        讀者 2024年18期

        開家小店,大約是今天很多普通人心中共同的“曠野”。

        在2012年上映的科幻電影《普羅米修斯》中,機器人費法對正在逃亡的主角伊麗莎白說:“人生是曠野,不是軌道?!闭l也不曾料到,這句原本不太顯眼的臺詞,會在多年后被加上厚厚的浪漫主義濾鏡,成為中文互聯(lián)網(wǎng)不言自明的“職場信仰”。

        上一輩人開早餐店、報刊亭、理發(fā)店,起早貪黑地經(jīng)營自己的一畝三分地,也操持街坊鄰里的日常生活;“新新青年”開花店、咖啡店、蛋糕店,不再甘心囿于工位,心底都在期盼為職業(yè)生涯尋找一點點流動的自由。

        正如馬克斯·韋伯在《新教倫理與資本主義精神》中寫道:“在生活中,一個人為了他的事業(yè)才生存,而不是為了他的生存才經(jīng)營事業(yè)。”開小店不是找“飯碗”,它需要賭運氣和拼搏,缺乏穩(wěn)定的前置條件,更沒有白領(lǐng)生活的亮麗。但它有廣闊的可能性,能讓人擁有一種稀缺的、掌控生活的自由感,因而成為扎根在打工人心底的“白月光”。

        說白了,打工是為別人的事業(yè),開店才是自己的事業(yè)。上班只是為了生存,開店才是夠得著的理想。

        人人都有“小店夢”

        廣州番禺的市廣路,擁有堪比兩條機動車道的寬闊的人行道。這種得天獨厚的優(yōu)勢,為悠長的夜晚提供了很多可供想象的空間。

        街角一隅,阿姨們會在晚飯后早早占據(jù)專屬的廣場舞領(lǐng)地。天色未暗,200米外的大樹底下,熱鬧的夜市便張羅起來,奶茶、炒飯、缽缽雞一應(yīng)俱全。濃郁熱辣的煙火氣,恰巧填補了周邊食肆寥寥的尷尬,滋養(yǎng)了附近職校里不少吃膩了食堂的學(xué)生的胃。

        阿鄒幾乎是夜市里最年輕的老板。和其他人不同,因為還有一份穩(wěn)定的正式職業(yè),他的心態(tài)比周邊同行的輕松得多,不“卷”品類也不“卷”服務(wù),只賣老家徐聞縣的小吃腌粉,抱著賣多少算多少的心態(tài),賺一點兒小錢,打發(fā)下班時間。雖然驗光師這份工作賺得不多,但是每天下午4點多就下班,讓他有充足的時間出攤。

        按照七七的計劃,她原本只打算開一家小而美的咖啡店,以便徹底擺脫打工人的生活。但一千個當(dāng)代年輕人心中藏著一千個“咖啡夢”,咖啡店這條“小而美”的賽道,在今天確實有點“大且滿”?!拔覄傁氚训瓯P下來,結(jié)果那門面就被別人截胡了!”七七說。

        出師未捷的七七,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)還是實現(xiàn)了自己的“老板夢”——退而求其次選擇了一個老洋房的小門面。這是上一任店主留下的古著店,七七原打算清完貨便轉(zhuǎn)型做咖啡店,結(jié)果在短時間內(nèi)和它處出了感情。兩年過去,她不但如愿開了一家自己的咖啡店,還一直維持著這家人氣不太高的古著店。

        對打工人來說,“不想上班”或許是今天最廣泛的社會癥候群之一,打工生活如同從出租屋到辦公室通勤路上的地鐵軌道,雖不至于永遠暗無天日,但總能一眼望得到頭——哦,不對,打工豈有真正望得到的“頭”?

        尤其是在各種壓力紛至沓來的時候,35歲、45歲、55歲后我們該何去何從?自己積累多年的知識和經(jīng)驗,會不會被人工智能取代?問題有增無減,格子間里卻不一定有答案。

        在市場經(jīng)濟下長大的一代人,當(dāng)然明白職場競爭的殘酷。但當(dāng)父輩的路徑全然難以參考時,普通人總不免謹慎地盤算,眼前的軌道是否足夠堅固,能再跑30年。

        多年以前,在丈夫的小制衣廠關(guān)門之后,四川自貢人廖姨本來打算到深圳去當(dāng)“深漂”。但在丈夫的勸說下,她決定留在廣州,在海珠區(qū)的同福西路張羅了一個報刊亭。

        一晃20年,報刊亭變成了小賣部,生意早已大不如前。但55歲的廖姨,早年已通過經(jīng)營小店給自己買好了社保,每個月的退休金雖不多,倒也足夠覆蓋吃穿用度。一個在江邊賣唱的鄰居小伙子教會了廖姨彈吉他,她便在店里的墻上畫了五線譜,將工作之余的大部分時間都用于練習(xí)彈吉他。

        事實上,在開店之前,廖姨和諸多媽媽輩的女性一樣,都曾是流水線上的女工。如果當(dāng)初仍然選擇“深漂”,沒有學(xué)歷、缺乏技能、年過35歲的女工還能做什么?人生沒有假如,但可想而知,廖姨不會有太多偏離軌道的機會,也不會有學(xué)吉他的閑心。

        從這一點來看,經(jīng)營一家營收過得去的小店,要比在職場當(dāng)勞動力來得穩(wěn)定。

        廣州的廖阿姨在小店內(nèi)彈吉他,吉他上寫著“外面的世界”和她的名字 林澤君攝

        勁草是輕盈的,也是堅韌的

        如果說在軌道上飛馳的是列車,那么“曠野”上星星點點的小店,便是搖曳在“軌道人”心間的勁草。

        誠然,開小店是存在風(fēng)險的。在勉力維持了一年半之后,因為兩家店牽扯的成本太高,七七的古著店已走到了“關(guān)門大吉”的邊緣。知名自媒體人“半佛仙人”更創(chuàng)下過“開10家店倒10家店”的紀錄。

        但正是因為一批批創(chuàng)業(yè)者將小店作為事業(yè)起點的努力,小店才會成為拉動經(jīng)濟復(fù)蘇的新引擎,并重塑城市日漸消失的“附近”。

        如果說高精尖行業(yè)代表著中國經(jīng)濟的“天花板”,那么如勁草一般扎根在整片神州大地的小店,大概算得上是國民經(jīng)濟生活的“壓艙石”——既能穩(wěn)住老百姓日常生活中的柴米油鹽,也能穩(wěn)住普通人謀求生計的后路,守溫飽、穩(wěn)就業(yè)、保民生,輕盈、靈活且堅韌。

        毫無疑問,小店是輕盈的,但其能量是巨大的。

        據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的數(shù)據(jù),截至2023年年底,全國登記在冊的個體工商戶達1.24億戶,支撐了近3億人就業(yè)。這意味著,即便不算阿鄒這種小店經(jīng)濟的“預(yù)備軍”,有門有戶的個體戶在今天也占據(jù)了經(jīng)營主體總量的三分之二左右。小店經(jīng)濟在整個中國流淌著巨大的能量。

        2020年,商務(wù)部等七部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開展小店經(jīng)濟推進行動的通知》(下文簡稱《通知》),旨在通過開展小店經(jīng)濟推進行動,培育一批試點城市(區(qū)),推動社區(qū)、批發(fā)市場、現(xiàn)代商圈、特色街區(qū)等各類小店集聚區(qū)轉(zhuǎn)型升級。各地對小店經(jīng)濟的支持同樣不遺余力,一方面積極減稅降費,另一方面打造各種消費場景,讓小店徹底火起來。

        作為市場經(jīng)濟的“毛細血管”,小店的背后連接著千行百業(yè),也是新質(zhì)生產(chǎn)力的終端,實時反映著消費社會的經(jīng)濟活力。

        尤其是,隨著數(shù)字經(jīng)濟催生出電商、外賣等新經(jīng)濟業(yè)態(tài),小店的經(jīng)營方式和內(nèi)容變得紛繁多樣,惠及的就業(yè)者數(shù)量也遠遠超過以往。有人樂此不疲地成為“新個體經(jīng)濟”的一員,也找到了個人事業(yè)的起點;有人不一定開店,但也能在小店經(jīng)濟的浪潮中受惠,順著移動互聯(lián)網(wǎng)的觸角找到自己的位置。

        舉個例子,2023年在國內(nèi)兩大外賣平臺注冊的騎手總數(shù),超過了1000萬人。而根據(jù)《2022年美團騎手權(quán)益保障社會責(zé)任報告》,2022年在美團獲得收入的騎手中,81.6%為來自縣域鄉(xiāng)村地區(qū)的農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動力,28萬人來自國家鄉(xiāng)村振興重點幫扶縣。

        即便騎手數(shù)量的增多意味著社會經(jīng)濟的穩(wěn)步復(fù)蘇,但仍然需要謹慎應(yīng)對就業(yè)考驗。小店經(jīng)濟作為實體經(jīng)濟最細微的單元,顯然發(fā)揮了“底部”作用,在全球經(jīng)濟周期起伏的今天,穩(wěn)穩(wěn)地托住了普通人謀生過活的基本需求。

        小店鋪與好日子

        為小店經(jīng)濟添磚加瓦的《通知》發(fā)布4年后,人們從消費生活中切實感受到“附近”的回歸,小店經(jīng)濟獲得了巨大成功。但這成功,遠不止于經(jīng)濟意義。

        1986年,何湛唱片電業(yè)行在澳門新橋區(qū)開業(yè),至今已近40年。顧名思義,這家小店一半的業(yè)務(wù)是賣唱片,另一半則是賣各類大小家電。澳門學(xué)者林發(fā)欽主編的《小店憶舊:澳門老店號口述歷史》一書中提及,從黑膠唱片到DVD,何湛唱片電業(yè)行見證過澳門唱片技術(shù)的發(fā)展,但受盜版唱片影響,所營業(yè)務(wù)在20世紀90年代中期只剩下了“電業(yè)”。

        好在,彼時的家電不但是本地人的剛需,也是內(nèi)地游客到澳門旅游常帶回去的伴手禮。到了今天,很多澳門人已習(xí)慣“反向”北上購買電器。但在本地市民的生活中,石油氣爐、電熱水爐、小型音響組合、錄音機、風(fēng)扇、榨汁機、熨斗……這些商品的供應(yīng)仍然依賴本地小店的支撐,相對高昂的網(wǎng)購成本,讓眾多“何湛”小店不會被時代洪流急匆匆地拋棄。

        相比在短時間內(nèi)經(jīng)歷高速城市化的內(nèi)地城市,澳門的城市肌理更像凝固的熟人社會。這種仰賴于社區(qū)小店塑造的本地生活,我們從來都不陌生,也未曾遠離。

        所謂本地生活,無非柴米油鹽醬醋茶,以及琴棋書畫詩酒花。人永遠不可能足不出戶就解決一切生活所需。

        如何讓市民自愿地選擇并喜歡一條街道?學(xué)者簡·雅各布斯在《美國大城市的死與生》中給出的建議是“沿著人行道的邊上,三三兩兩地布置足夠數(shù)量的商業(yè)點和其他公共場所,尤其是晚間開放的一些商店和公共場所”。

        即便外賣能解決一日三餐,老百姓仍然有外出就餐的需求,不為聚餐,也與社交無關(guān),可能只是為了吹吹江邊的風(fēng);在就餐路上,我們可能會想起巷子深處的裁縫店、配鑰匙店、修表店,即便很多人已經(jīng)習(xí)慣了“用壞就扔”的生活;晚飯過后,我們還需要一家步行可達的理發(fā)店,在合理的價格范圍內(nèi),可以擁有一個清爽好看的發(fā)型……

        有人情味,有吆喝聲,有活力,也就有了熱騰騰的煙火氣。

        (火箭熊摘自《新周刊》2024年第13期)

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