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        四季流轉(zhuǎn) 講與你聽

        2024-08-20 00:00:00陳欣怡
        中學(xué)生天地(B版) 2024年8期

        青山綿延,煙波浩渺,勾勒出“山海水城,和合圣地”——古樸臺州的風(fēng)貌。一方水土養(yǎng)一方美食,一方美食育一方佳俊。臺州的美食,猶如一條紐帶,連接著當(dāng)?shù)厝撕蛠碜运拿姘朔降内s路人。

        初春天臺覓醇茗

        春和景明,松濤陣陣,那葛玄煮過茶、李白游過仙的天臺茶山恰似一位溫婉的女子,披著綠紗,或靜坐山巔,或臨水照鏡,于煙云縹緲間,繚繞出一抹神秘的面紗——天臺山云霧茶。陽光透過葉縫,灑在茶葉上,茶農(nóng)們在這片土地上灌注著自己的柔情,精心地呵護(hù)著每一片鮮嫩的綠葉。

        漫步茶園,循著雅香,一家古色古香的茶樓浮現(xiàn)在眼前,在蕩漾欲滴的綠波中點(diǎn)綴了一份別致的朱紅。嫩綠的云霧茶在盞中升沉,細(xì)錦綠潤,高銳香郁,品茗一盞,清冽回甘,這便是天臺山水滋養(yǎng)的靈秀和清凈,怪不得李白“龍樓鳳闕不肯住,飛騰直欲天臺去”,“一座天臺山”成了“半部全唐詩”的性靈之地。

        炎夏溫嶺宴海鮮

        山孕育了臺州的靈氣,海拓寬了臺州的格局。臺州直面東海,曼妙的海岸線和無垠的海平面,塑造了臺州人既溫和又開放的性格。你看溫嶺的海浪,吻著那金沙灘,奏響了獨(dú)屬于沿海之濱的浪漫樂章。閉上眼,耳邊全是海浪聲聲不息的歌唱,空氣中混雜著海藻的清新氣息和遠(yuǎn)處漁船傳來的陣陣歌聲。

        夜幕低垂,晚風(fēng)輕拂,皎月與海味鋪了一桌,那潔白滑嫩的仙貝、赤紅醇厚的螃蟹、澄黃鮮膩的黃魚,構(gòu)成了一幅五彩斑斕的畫卷。它不僅是視覺的盛宴,更是嗅覺和味覺的交響樂,鮮美在空氣中彌漫,口水在喉嚨間吞咽。我小心翼翼地夾起一塊肥嫩的貝肉,放入口中,只覺咸香濃郁,汁水四溢,那滑嫩的貝肉在舌尖上舞動,帶著海洋的清新與甘甜,讓人沉醉。臺州人尤其是海邊人特別好客,他們呼朋喚友,不問親疏,只要你來,招呼你咂一口寧溪糟燒,品一嘴海鮮,漁人碼頭的排檔一定會讓你淪陷。

        深秋涌泉品甜蜜

        在享受了海味之后,來上一個(gè)酸甜可口的涌泉蜜橘,幸福感便疊加了起來。秋日的陽光燦爛也溫柔,涌泉的橘園如同披上了一層金色的盛裝,樹上的橘子掛得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?,陽光透過葉縫,為橘子抹上了一層柔和的金輝。橘園之內(nèi),果農(nóng)們忙碌的身影在枝葉間穿梭,輕巧地剪下一個(gè)個(gè)金黃的果實(shí),宛如一場慶豐的舞蹈,每一個(gè)動作都那么和諧而富有節(jié)奏,每一聲輕響都在訴說著收獲的喜悅。

        輕輕摘下一份來自陽光的禮物,用手指一掰,那份蘊(yùn)藏在飽滿果肉中的秘密便暴露無遺了,甜洌的汁水晃蕩在口腔的每一個(gè)角落,酸甜的滋味仿佛跳動在舌尖,每一口都是對秋天的深情告白。臺州的橘子,從三國時(shí)“味甘,永寧界有之”到近年來被人稱道的“臨海一奇,吃橘帶皮”,它的香甜一直在我們的味蕾上、唇齒間,這是臺州人的福氣,愿與你共享。

        融冬臨海嘗糯嘰

        吃橘子的季節(jié)過后,便是融融的暖冬。臺州的冬似慈母般溫柔與和煦,更有那糯嘰嘰的美食熱呼呼又香又甜。臨海紫陽街如同端莊的江南女子,每一磚每一瓦都透露著古樸的韻味。紫陽街的小巷在古長城的巍峨中顯得纖柔,小巷中最熱鬧的地方一定是售賣糯嘰嘰的地方,透過窗戶,可以看到糯米美食在蒸籠中猶如一個(gè)個(gè)小精靈般可愛,蒸籠上方冒著熱氣,仿佛是云霧繚繞的仙境。咬一口糯米食,滿嘴的香甜與軟糯,猶如初春的暖陽,溫暖而又親切;又如漫步在雪地中,每一步都踏著松軟的雪花,自在愜意。

        山海之城,魚米之鄉(xiāng)。臺州的美食遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此——仙居的“八大碗”、天臺的“餃餅筒”、三門的“跳跳魚”、椒江的“姜湯面”、玉環(huán)的“文旦”、黃巖的“本地早”……

        來吧,來臺州吧,開啟對這片沃土的探索之旅。

        指導(dǎo)老師:項(xiàng)香女

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