“種油茶綠色環(huán)保，一畝百斤油，這是促進經濟發(fā)展、農民增收、生態(tài)良好的一條好路子。路子找到了，就要大膽去做。”廣西壯族自治區(qū)黨委、政府深入落實習近平總書記關于油茶產業(yè)發(fā)展的重要指示，在精深做好傳統(tǒng)油茶產業(yè)的基礎上，相繼出臺了“雙千”計劃（千萬畝面積、千億元產值）和“三年行動”等一系列油茶產業(yè)的發(fā)展政策。到2025年底全區(qū)油茶種植將超過1152萬畝，年產茶油25.6萬多噸，茶油產品加工和綜合利用明顯提升，保障能力顯著增強，力爭建成全國油茶產業(yè)高質量發(fā)展示范區(qū)。

廣西集“老、少、邊、山、庫”于一體，科技興林提升林業(yè)經濟，是鞏固脫貧攻堅成果和接續(xù)譜寫鄉(xiāng)村振興新篇章的基礎。廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局黃政康副局長推薦我們深入廣西林科院專題調研采訪香花油茶的創(chuàng)新研究，他說連續(xù)兩年測產畝均產油均超過120公斤，是當前我國高產品種產量的兩倍多。作為廣西油茶產業(yè)的科技支撐單位，廣西林科院依托近70年積累的油茶分布區(qū)中南部林業(yè)綜合科技發(fā)展實力，充分發(fā)揮國家油茶科學中心南緣地區(qū)種質創(chuàng)新及茶油加工實驗室的作用，打造出了“熱帶地區(qū)油茶創(chuàng)新團隊”，他們于20世紀初承擔原國家林業(yè)局“948”、廣西科技廳重點研發(fā)等項目，收集優(yōu)異種質營建選種林，接力創(chuàng)新培育出香花油茶“義系列”“安系列”新品種，給廣西、廣東中南部油茶擴種開辟出了一條新路子。

廣西林科院將“香花油茶”的科研化作造福山區(qū)人民的“金扁擔”，一頭挑起油茶基地建設的“綠水青山”，一頭挑起茶油品牌塑造的“金山銀山”轉化。自治區(qū)林業(yè)局局長蔡中平贊譽說，我們廣西選育的香花油茶系列新品種，真正實現(xiàn)了“一畝油茶百斤油，又娶媳婦又蓋樓”的目標。他的贊譽是有依據的，2023年10月，國家林草局科技司組織專家對橫州市那陽鎮(zhèn)香花油茶樣地現(xiàn)場測產：畝產鮮果最高達1702公斤，折合畝產茶油168公斤，再次刷新全國茶油最高單產紀錄。2023年11月，全國油茶產業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會在廣西召開，在廣西益元香花油茶新品種中試基地，種植的香花油茶品種讓各地代表驚嘆不已。近三年來，香花油茶新品種的推廣面積超10萬畝，覆蓋廣西、廣東、海南、云南、貴州等南帶油茶主要產區(qū)，已成為華南地區(qū)最具發(fā)展?jié)摿Φ挠筒枇挤N。糧食安全是“國之大者”，油料產能的提升亦是“大食物觀”的一個具體體現(xiàn)，是推動農業(yè)供給側結構性改革的重要內容。

上篇

堅持守望鍥而不舍攻難關

百年變局加速演進，糧油安全更顯緊迫和必要。每年的中央一號文件都要求提高糧油自給率，牢牢掌握國家糧油安全主動權。實現(xiàn)“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手中”，一個重要方面就是讓“油瓶子”里多裝中國油。我國油脂油料進口連年增長，耕地保糧食生產的同時，利用部分山地發(fā)展木本油料成為解困關鍵途徑。各級林業(yè)部門為了減少進口依賴，傾力發(fā)展油茶產業(yè)，以優(yōu)良的品種和科學的種植管理做優(yōu)做大，全國種植面積近8000萬畝，油茶產業(yè)總產值1300多億元。在中國油茶產業(yè)大軍中，廣西是一支主力攻堅隊，全區(qū)人民樹立“向森林要食物”的大食物觀，截至2023年底，全區(qū)油茶總面積超過900萬畝，茶油產量12萬多噸，總產值近500億元，位列全國第三位。

給科技人員提供創(chuàng)新土壤

發(fā)展油茶產業(yè)，既是南方地區(qū)科學開展大規(guī)模國土綠化的重要內容，也是增加國內食用植物油產能的重要途徑。廣西林科院堅持把科技振興油茶產業(yè)作為“林之大任”，在長達20年的時間里，自治區(qū)林業(yè)局、廣西林科院優(yōu)化創(chuàng)新環(huán)境，激發(fā)創(chuàng)新活力，給油茶科技人員營造自由的寬松環(huán)境，鼓勵他們勇?lián)姑?、潛心研究、?chuàng)造價值，成功地引進并培育出了一系列香花油茶新品種。

油茶是增綠富民的生態(tài)產業(yè)，更是增油保供的國家戰(zhàn)略，是必須干好、必須見到實效的硬性任務。早在20世紀70年代，廣西林科院選育的“岑溪軟枝油茶”成為全國第一個油茶良種，受到全國各個省份的推廣種植。長期以來廣西主推的“岑軟系列”普通油茶良種，隨著產業(yè)發(fā)展進程的加快及北固南拓戰(zhàn)略的發(fā)展布局，單一的品種格局亟需打破。

廣西林科院油茶團隊通過近20年的科技攻關，圍繞“早實、豐產”為核心育種目標，為產業(yè)提供了突破性品種支撐。通過實施原國家林業(yè)局“948”項目引進香花油茶種質，營建選種林，開展良種選育，構建與之配套的栽培技術體系，并進行應用示范和推廣。在營建4—7年的香花油茶選種林中進行選優(yōu)，并從20萬余株實生植株中決選優(yōu)株105個。目前通過審（認）的香花油茶良種17個，其中選育出“義祿”和“義臣”兩個良種入選《全國油茶主推品種目錄》，也是該目錄16個良種中唯一非來源于普通油茶的良種。

“香花油茶的科學選育，就是要上山和一線油茶林農打交道，我們的研究和繁育成果好不好，只有在油茶林里，在油茶果采摘收獲的時候才能得到驗證?！崩铋_祥院長說。院里的油茶科研團隊全年大部分時間在油茶苗圃和各市縣、林場的油茶林里種植、試驗、觀察、記錄、收獲、采種、繁育。廣西林科院油茶團隊的科技骨干們，一加入這個“戰(zhàn)隊”，便是科研與推廣的全情投入，一直以團隊協(xié)作和個人攻堅行動“把論文寫在田野大地上”。

在團隊負責人馬錦林教授的帶領下，團隊以油茶良種選育、繁育、栽培及初加工等為主要研究方向，建成華南地區(qū)最大的國家級油茶種質資源收集庫，收集保存山茶屬物種近百個，種質1000多份；選育出通過國家或自治區(qū)審（認）定的油茶良種46個，新品種授權11個，油茶相關發(fā)明專利授權26件，制修訂標準17項，出版專著4部，登記科研成果78項；先后獲得國家級省部級成果獎勵11項，其中國家科技進步二等獎2項，廣西科技進步獎一等獎1項、二等獎3項、三等獎2項，梁?？萍歼M步獎二等獎1項、三等獎2項；與泰國、越南、希臘等多個國家開展基于油茶、油橄欖等樹種的國際合作，改造泰國北部8000多畝罌粟地成為高產油茶林，成為全球治理罌粟的典范。

讓選育品種經受山林驗證

良種一粒重千鈞。在廣西林科院的每一位油茶科研者心中，都有著同樣的信念，要把當家的香花油茶品種牢牢攥在自己手里，瞄準保障廣西油茶穩(wěn)定安全供給的需要，抓緊培育具有自主知識產權的優(yōu)良品種，實現(xiàn)種業(yè)科技自立自強、種源自主可控。

一粒油茶小種子能發(fā)揮大效能，一棵香花油茶苗能長成大產業(yè)。在香花油茶良種中，品種的4年生植株冠幅3.9平方米，鮮出籽率55%。2014年至2017年連續(xù)4年測得平均畝產茶油76.08公斤，最高年達132.08公斤。“義丹”實測的4年生植株冠幅4.4平方米，鮮出籽率達57.1%，連續(xù)4年平均畝產茶油81.23公斤，最高年達125.98公斤。“義臣”“義雄”的表現(xiàn)同樣良好。在香花油茶“安系列”新品種中，種植滿3年“安高”單株平均鮮果產量4.04公斤，畝產油30公斤；種植滿3年“安沚”畝產油15公斤。

油茶良種是油茶產業(yè)的“芯片”。通過近20年的持續(xù)科研，香花油茶良種選育取得一批標志性成果和階段性進展。香花油茶良種具有造林易、生長快、抗性強、油脂優(yōu)、產量高等五大特性。造林易的特性表現(xiàn)在小苗根系發(fā)達，耐貧瘠、干旱，適宜時間種植成活率高于95%；生長快的特性表現(xiàn)在5年生植株冠幅達5平方米，是華南地區(qū)目前發(fā)現(xiàn)的山茶屬植物中生長最快的物種；抗性強的特性表現(xiàn)在抗干旱、耐強光、耐高溫，且對炭疽、軟腐、根結線蟲等病蟲害抗性強，田間病蟲害發(fā)生率低，人工種植不需要噴施農藥防治；油脂優(yōu)的特性表現(xiàn)在茶籽不易霉爛，酸價低至0.42，優(yōu)于一般茶油，口感宜人，不帶傳統(tǒng)壓榨茶油的苦澀味，更易于推廣；產量高的特性表現(xiàn)在連續(xù)三年實測驗證，2020—2022年，自治區(qū)林業(yè)局組織中科院昆明植物所、中南林業(yè)科技大學、廣西大學等區(qū)內外專家進行測產，表明香花油茶早實、豐產、穩(wěn)產特性明顯。部分品種種植次年即開花，種植滿3年可試產，表現(xiàn)出優(yōu)良的早實性。與傳統(tǒng)油茶相比較，香花油茶良種平均鮮果含油率可達10%，超出其他品種3%～5%，種植滿5年進入豐產期，較普通油茶良種提早2—3年，盛產期年均畝產茶油達60公斤，單株最高產油量可達5公斤。油茶結果后仍然能抽生大量春梢、分化花芽、坐果，大小年差異小，穩(wěn)產性好，因而證明香花油茶的穩(wěn)產性能好。

中篇

科學種植著力推動產業(yè)化

“人不負青山，青山定不負人?！?021年11月10日，廣西油茶產業(yè)協(xié)會四季度理事會暨“廣西‘萬畝百億’油茶綠色發(fā)展技術創(chuàng)新與產業(yè)化示范”項目研討會在來賓市召開。與會專家和參會代表一致認為香花油茶是廣西油茶產業(yè)發(fā)展的助推器，有望為廣西油茶產業(yè)發(fā)展帶來新飛躍。從此，廣西林科院加大香花油茶科研力度，利用自主研發(fā)的“矮密早豐油茶采穗圃建設技術”，支撐全區(qū)建成了總面積690畝的8個香花油茶采穗圃，年產穗芽3000多萬個，林科院還把成熟的扦插育苗技術體系在廣西全區(qū)和廣東茂名市等20多家育苗單位推廣應用，在區(qū)林業(yè)局種苗站的領導下，近3年已迅速繁育優(yōu)質苗木2000余萬株。結合油茶“雙千”計劃的實施，廣西林科院相繼配合南寧、崇左、百色、河池、玉林、來賓、賀州、桂林、防城、欽州等地市，廣東廣州、茂名、徐聞，云南廣南，海南瓊海等地建立了香花油茶示范基地20多個，種植點超過100個，種植總面積10萬多畝，有效地推動了香花油茶的產業(yè)化種植與發(fā)展。

引導一線林農喜歡并愿意規(guī)劃種植

全程參與香花油茶良種選育和種苗繁育的葉航所長說，廣西林科院選育優(yōu)質的香花油茶品種歷經了很漫長的時間，每一個新品種的推廣應用同樣經歷了艱難的過程。經過千辛萬苦培育出的香花油茶，在很長一段時間并沒有被大面積推廣應用，原因是原有傳統(tǒng)品種生長慢進入盛產時期長，大小年差異大，市場銷售難等問題。廣西林科院在香花油茶推廣種植中樹立信念：不但要讓區(qū)域市場接受香花油茶新品種，而且要讓一線林農喜歡香花油茶，愿意種植并種得起香花油茶。

廣西林科院傾力研發(fā)的香花油茶質效好，有較好的市場前景，但早期的推廣也很艱難，主要是科普宣傳不到位，真正了解茶油健康特性的并不多。精品科研油茶，同樣需要精準宣傳培訓。油茶團隊一方面加大科研力度，一方面提升宣傳培訓水平，在區(qū)林業(yè)局推廣站的支持下，通過科普和技術培訓班的舉辦、在油茶產業(yè)發(fā)展重點縣開展科技特派員服務以及在油茶發(fā)展縣區(qū)開設油茶科技課堂等，深入開展油茶科普惠農活動，每年印發(fā)油茶產業(yè)發(fā)展政策及栽培技術手冊數(shù)萬份，組織舉辦油茶技術培訓班20多場。

產業(yè)宣傳和科普惠農，引導一線林農增加了對香花油茶的種植意愿。在自治區(qū)林業(yè)局的領導下，較好地解決了“誰來種”和“怎么種”的問題。圍繞解決“誰來種”的問題，通過政策宣傳和組織發(fā)動，充分調動社會力量參與發(fā)展油茶，構建起國有林場做示范、龍頭企業(yè)為骨干、山區(qū)農民做主體的油茶發(fā)展新格局。圍繞解決油茶“怎么種”的問題，油茶團隊聯(lián)合基層市縣油茶科技人員，為種植香花油茶的產地組建了鄉(xiāng)土結合的油茶技術專家服務團隊，駐扎生產一線指導生產。

跟進林間地頭幫扶提升新質生產力

善謀者行遠，實干者乃成。先進林業(yè)科技發(fā)展應用是催生新質生產力的重要基礎，廣西林科院在香花油茶普及推廣中謀求新質生產力建設發(fā)展，既前瞻未來，又立足當下，圍繞全區(qū)各級認定的先行種植地，以規(guī)劃設計為牽引，提供優(yōu)良的香花油茶品種和實用有效的油茶科技服務，開辟出了廣西高質量發(fā)展油茶產業(yè)的新賽道。

培育香花油茶的新質生產力，廣西林科院的創(chuàng)新積累富有底氣。油茶團隊幫扶的橫州市那陽鎮(zhèn)三合村的一片香花油茶，基地的產量屢破全國高產紀錄?；貥I(yè)主馬錦錚說：“2016年6月，在廣西林科院油茶專家指導下，嚴格按照標準種植香花油茶9.7畝，2023年10月國家林草局組織專家現(xiàn)場測定，種植滿7年的混合香花油茶無性系鮮果畝產達到3405.72斤，單個無性系‘F-6’鮮果畝產3703.3斤，分別折算畝平產油335.8斤、365.14斤。同樣是我的這個基地，經歷了自治區(qū)林業(yè)局2020—2022年的三年專家測產，每畝平均產油量分別為195.2斤、242.6斤、243.2斤，證明香花油茶豐產、穩(wěn)產特性明顯，推廣種植潛力巨大?！边@片油茶林，頭四年每年投入大約6000元，累計投入了2.4萬元。2020年種植滿4年，收得茶籽3600斤，當年投入1.2萬元，收入4.3萬元，平均每畝凈利潤約3100元。2021年每畝凈利潤3590元，2022年2850元，2023年種植滿7年，平均每畝凈利潤4500元。

類似的案例還很多。來賓市忻城縣城關鎮(zhèn)高塘村的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農民藍小益，2017年1月栽植香花油茶面積79畝，種植“義祿”“義臣”等無性系品種，當年栽種的僅為1.5年生扦插苗。2023年10月國家林草局組織專家現(xiàn)場測定，種植滿6年的混合香花油茶無性系鮮果產量最高達到1894斤/畝，折算產油量達186.74斤/畝。廣西益元油茶產業(yè)發(fā)展有限公司香花油茶中試基地業(yè)主黃國容，2019年5月栽植的1250畝，同樣取得了測產的優(yōu)秀表現(xiàn)，足以證明香花油茶無性系優(yōu)化種植的潛力大。黃國容的香花油茶林種植剛滿4年，便產生了混合香花油茶無性系鮮果畝產1086斤，單個無性系“老虎嶺1503”鮮果畝產2474斤，分別折算產油量107.08斤/畝、243.94斤/畝的好成績。

占據規(guī)模種植和“低改”建設主體

近10多年來，國家林草局要求各級林草主管部門牢記國之大者，全面樹立大食物觀，提高政治站位，提升發(fā)展定位，將油茶發(fā)展放到突出位置。2018年廣西油茶“雙千”計劃出臺實施，發(fā)展目標就是到2020年，全區(qū)54個貧困縣發(fā)展油茶面積達到800萬畝以上，力爭帶動35萬以上貧困人口脫貧；到2022年，全區(qū)在2017年680萬畝油茶林基礎上新造320萬畝，實施油茶低產林改造500萬畝（其中更新改造、嫁接改造110萬畝，撫育改造、截干更新390萬畝），全區(qū)油茶種植面積突破1000萬畝；到2025年，全區(qū)茶油年產量從2017年的6.5萬噸增加到30萬噸以上，油茶產業(yè)年綜合產值從2017年的180億元增加到1000億元以上。

實現(xiàn)油茶“雙千”計劃目標，要求把規(guī)模種植和“低改”建設作為油茶基地建設的主體。廣西林科院的香花油茶的創(chuàng)新點正是品種的早實、豐產、穩(wěn)產，據此構建了一套完善的香花油茶配套栽培技術體系和低產林改造技術。實踐結果證明，香花油茶與普通油茶有較高的親和性，使用香花油茶作為接穗進行低產林換冠改造，18個月的冠幅即可達到4平方米，換冠3年畝產油最高達30公斤。無論是規(guī)模栽培，還是低產林改造，都取得了較好的經濟效益、社會效益、生態(tài)效益。

在規(guī)模建設中，自治區(qū)林業(yè)局直屬國有東門林場，通過百畝油茶林的試驗性建設，實現(xiàn)產量和信心雙提升。2019年，東門林場華僑分場在崇左市扶綏縣東門鎮(zhèn)開辟試種了一片247畝塊狀混交式油茶林，2023年種植滿4年開始試產，當年經標準樣地鮮果產量測定顯示：香花油茶最高單株鮮果產量20.26斤，平均樣地畝產鮮果865.92斤，通過進一步加強油茶基地的管護工作，第五年以后可進入全面達產階段，預計每年畝產鮮果可達1200斤以上，每年每畝收益約1300元，經濟效益可觀。

“高接換冠”，立竿見影。2020年7月，百色市林科所在右江區(qū)永樂鎮(zhèn)和龍川鎮(zhèn)共營建香花油茶高位嫁接換冠示范林25畝。2023年專家測產顯示：香花油茶嫁接換冠滿3年，嫁接植株保存率95.84%，平均冠幅4.21平方米，平均單株產果量8.44斤，折算平均畝產鮮果量608.72斤。增產的背后，是降低密度，合理選取穗條、砧木，科學換冠，精準施肥，修剪定型等一系列到位的技術措施。

下篇

創(chuàng)新求變大膽嘗試走新路

保障“油瓶子”的安全在科技，油茶生產的根本出路在創(chuàng)新。廣西林科院油茶研究團隊在過去的10多年里，把攻關的重點提高系列品種的平均單產和含油量，降低前沿種植成本，使香花油茶表現(xiàn)出了明顯優(yōu)于傳統(tǒng)油茶品種的五大特征。國家《加快油茶產業(yè)發(fā)展三年行動方案（2023—2025年）》下發(fā)后，廣西壯族自治區(qū)配套出臺《廣西加快油茶產業(yè)發(fā)展三年行動方案（2023—2025年）》，明確到2025年，全面完成國家下達廣西的“十四五”期間油茶生產任務，基本實現(xiàn)全區(qū)油茶種植千萬畝、產值千億元的“雙千”計劃，使油茶產業(yè)發(fā)展水平持續(xù)走在全國前列，油茶產業(yè)維護國家糧油安全和助力鄉(xiāng)村振興的成效更加凸顯，力爭建成全國油茶產業(yè)高質量發(fā)展示范區(qū)。近幾年來，廣西林科院油茶團隊凝聚合力創(chuàng)新求變，由前期實驗性種植轉向更寬廣的規(guī)?；匕l(fā)展和產品品牌化并行道路，確立了研究評估適生范圍、加快選育優(yōu)良無性系品種、設計制定完善種植技術標準、規(guī)劃建設良種采穗圃和繁殖圃、推進低產林改造、研發(fā)推廣茶籽便捷采收機械設備、優(yōu)化茶籽加工生產工藝、制定推廣種植任務和發(fā)展目標八大工作，牽引廣西地標性香花油茶產品走得更遠。

優(yōu)選龍頭企業(yè)構建穩(wěn)定利益共同體

結合香花油茶良種的研發(fā)，廣西林科院油茶團隊同步著手培育市場選育主體和種植推廣企業(yè)，把曾經多、小、散的油茶企業(yè)建設成一支以香花油茶為主的優(yōu)勢群體，著力優(yōu)選打造出了一批以廣西益元油茶產業(yè)發(fā)展有限公司、廣西國有維都林場引領的產業(yè)規(guī)模種植龍頭企業(yè)，與當?shù)亓洲r合作構建穩(wěn)定的利益共同體，把“好收成”變成“好收益”。

廣西益元油茶產業(yè)發(fā)展有限公司是香花油茶科研推廣的市場合作伙伴，董事長黃國容帶領公司干部職工與廣西林科院通力合作，圍繞選育研究、推廣種植，油茶產品加工、銷售及其產業(yè)鏈開發(fā)建設作出了重大貢獻。公司在廣西林科院油茶團隊的幫扶下，先后引進了100多個香花油茶無性系，在桂林、貴港、合山、興賓、忻城、象州、柳江、羅城等市縣區(qū)進行香花油茶區(qū)域品比試驗1萬多畝。在廣西林科院的指導下，公司在來賓市國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園建成機械化香花油茶試驗基地1250畝，同時該公司帶動發(fā)展10多家公司、合作社、家庭農場合作種植管護香花油茶。公司擴展香花油茶的經濟效益和生態(tài)效益，將園區(qū)基地體驗產業(yè)生態(tài)觀光結合，生態(tài)休閑與科普教育相配套，產生了“農業(yè)增效、農村美化、農民增收、社會和諧”的質效。

廣西國有維都林場也是香花油茶新品種選育及利用的重要合作單位。2021年，新任場長楊家強接手維都林場場長后，進一步與廣西林科院油茶團隊合作，深化建設林場“油茶+N”復合經營示范基地，按照“適地適樹適法、綜合效益優(yōu)先、土地高效利用”原則，將原桉樹林采伐后種植香花油茶，保留林地邊緣、山脊2～3行桉樹以培育大徑材或在采伐基地四周呈“口”字形種植2～3行桉樹或香合歡。改造后的示范基地116.5畝，主要營造“香花油茶+6年生桉樹”“香花油茶+桉樹/香合歡”等模式?；赜筒璺N植5年后進入盛產期，預計每年畝產茶油60公斤，同時6年后的桉樹大徑材也可采伐，平均出材每畝15立方米，12年平均出材每畝6立方米，香合歡25年平均出材每畝9立方米。林場推進香花油茶規(guī)模種植，形成了科學良種造林、科學調控密度、科學撫育管理的“三個科學”種植法，凝聚出強化人才保障、強化合作聯(lián)動、強化綠色發(fā)展的“三個強化”管理法，探索出了“油茶+森林康養(yǎng)”“油茶+林下經濟”“油茶+用材林”融合的“三種模式”經營法。截至2023年底。林場種植經營香花油茶9000多畝，已進入盛產期的油茶鮮果產量900公斤/畝，獲得“廣西油茶產業(yè)十佳示范基地”“廣西油茶高產高效示范園”“廣西現(xiàn)代特色農業(yè)示范區(qū)（五星級）”等榮譽稱號，成為全區(qū)國有林場學習香花油茶產業(yè)發(fā)展的樣板。

整合資源要素建設現(xiàn)代產業(yè)示范園

國家要求在重點領域提前布局，全面提升產業(yè)體系現(xiàn)代化水平，既鞏固傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)領先地位，又創(chuàng)造新的競爭優(yōu)勢。2023年2月，廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局、發(fā)展改革委、財政廳三部門聯(lián)合印發(fā)《廣西加快油茶產業(yè)發(fā)展三年行動方案》，力爭三年完成油茶新造林276萬畝，“擴大香花油茶苗木產量，滿足香花油茶造林需求”，力爭香花油茶種植突破100萬畝，盛產期每年茶籽產值實現(xiàn)60億元。方案明確推進產業(yè)示范園建設，加強資源要素整合，以柳州市為中心，以加工業(yè)為重點，引導建設一批集油茶種植、加工、倉儲、服務、科研教學培訓及生態(tài)文化旅游于一體的現(xiàn)代產業(yè)示范園，到2025年，油茶核心發(fā)展區(qū)的設區(qū)市分別建有產業(yè)示范園1個以上。近兩年來，廣西林科院結合香花油茶的技術成果推廣應用，立足高質量發(fā)展，加快實現(xiàn)產業(yè)體系升級，做了全面積極的努力探索。

沉甸甸的油茶果，甜蜜蜜的好日子。早在2017年，百色市林業(yè)部門就看到了香花油茶的先進性，從廣西林科院引進良種種植200畝香花油茶，因表現(xiàn)搶眼，到2020年12月底擴種到了5166畝。引種試驗證明，香花油茶在百色區(qū)域生長快、投產早、產量高，發(fā)展前景廣闊。百色市三年之內營建了2萬畝香花油茶示范林，建設一批高質量的現(xiàn)代油茶產業(yè)示范園，一些林業(yè)龍頭企業(yè)、合作社和油茶種植能人大戶爭創(chuàng)建油茶“雙高”示范基地，建成雙達村、祿油、富林等5個萬畝級香花油茶高產高效的現(xiàn)代產業(yè)示范園區(qū)，基地總面積5.81萬畝。

政府引導，市場引領。香花油茶的推廣種植現(xiàn)已成為廣西油茶發(fā)展的自覺，參與廣西林科院規(guī)?；囼灧N植的馬洪兆，從香花油茶種植務工成為自主發(fā)展的老板，2020年3月在南寧市橫縣馬嶺鎮(zhèn)良和村創(chuàng)立廣西林潤生物科技公司，流轉山林土地備耕，2021—2022年在廣西林科院油茶團隊的幫助下種植“義祿”“義臣”“義娟”等優(yōu)良無性系品種1050畝。種植次年即有收獲的馬洪兆信心倍增，并積極加入廣西“萬畝百億”油茶綠色發(fā)展技術創(chuàng)新與產業(yè)化示范基地建設，目前該基地已成為全區(qū)香花油茶栽培模式集成應用的典范。

深度研發(fā)產品拉長全值利用產業(yè)鏈

廣西“三年行動”要求，到2025年底，全區(qū)茶油產品深加工率、綜合利用率明顯提升，年產茶油達25.6萬噸，培育油茶產品國內知名品牌2～3個、區(qū)內知名品牌3～5個。廣西香花油茶具有生態(tài)、干凈、綠色的品質，為無公害有機油茶規(guī)?；a奠定了堅實基礎。廣西林科院發(fā)揮國家油茶科學中心南緣地區(qū)茶油加工實驗室的職能作用，在保證前端打造優(yōu)質種苗基礎上，配合全區(qū)做好中端油茶現(xiàn)代加工，以工業(yè)化和新技術進一步擦亮廣西香花油茶名片，有力地促進了廣西油茶科技成果轉化，較好地用茶油加工制造聯(lián)通了油茶產業(yè)的上下游。

從“單向思維”走向“系統(tǒng)思維”，統(tǒng)籌強化產業(yè)鏈、價值鏈、供應鏈，大力發(fā)展油茶加工業(yè)，真正把“好油茶”變成“好茶油”，為耕者謀利、為食者造福、為業(yè)者護航。一直把科學技術作為第一生產力和產業(yè)支撐的馬錦林教授認為，香花油茶必須達到“雙60”目標，即每畝油茶產出茶油60公斤以上，每公斤茶油生產成本控制在60元以下。只有把市場銷售價格降低下來，茶油才能進入消費者市場。近兩年來，廣西林科院油茶團隊專家們一手抓規(guī)模種植，一手抓加工改進，指導三門江油茶加工廠等茶油生產企業(yè)打通生產的難點、痛點、堵點，擴大茶油加工生產線，圍繞油茶化妝品、油茶保健品等方面開展油茶衍生產品研發(fā)，做齊油茶產業(yè)鏈，開發(fā)油茶衍生產品。

產業(yè)興農、質量興農、綠色興農。廣西傾力打造香花油茶區(qū)域公用品牌，鍛造出了廣西油茶的競爭力。廣西林科院油茶團隊與廣西科技大學共同開展油茶機械化（便捷化）采收研究，研發(fā)出了手持式小型振動收獲機，總質量控制在16公斤，大幅降低了采摘中的葉、花傷害率，使用機械化采收的采凈率提高到了95%。在香花油茶的副產品利用研究方面取得突破。他們從香花油茶果殼芯中分離鑒定出對膀胱癌細胞有很好的體外選擇性抑制作用的鞣花酸類物質，發(fā)現(xiàn)香花油茶葉片茶多酚含量高達38.95%，較優(yōu)質茶樹葉片高13.73%，并研發(fā)了相應的提取工藝。同時還研發(fā)出了利用果皮制備乳化劑等綠色精細化學品技術。廣西林科院注重品質與品牌結合，講好品質品牌故事，提高香花油茶影響力，讓土特產香花油茶變成高端茶油商品名品。

增強香花油茶新動能，構筑清香茶油新優(yōu)勢。廣泛適應廣西中南部干熱河谷區(qū)域的香花油茶，已經走進廣東茂名的國有山林，廣西作為面向東盟的前沿窗口，香花油茶良種有望實現(xiàn)在老撾、越南、泰國等國家的種植，豐富“一帶一路”建設內容。香花油茶這顆耀眼的“新星”，照亮了南方高產油茶的發(fā)展新征程，支撐著華南油茶產業(yè)發(fā)展的新未來。

責任編輯/張美子