色澤金黃、顆粒均勻、口感甜潤、營養(yǎng)豐富等是“東方亮”小米的特點(diǎn)。大同市廣靈縣肥沃的土壤和獨(dú)特的氣候條件，培育生產(chǎn)出遠(yuǎn)近聞名的“東方亮”小米。坊間素有“南有沁州黃，北有東方亮”的說法。

這圓潤金黃的小米，不僅上過“兩會(huì)”、進(jìn)過奧運(yùn)，甚至還飛到了太空。7月31日，《科學(xué)導(dǎo)報(bào)》記者走進(jìn)山西東方物華農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)有限公司，該公司負(fù)責(zé)人向記者介紹：“廣靈縣‘東方亮’小米，原名‘御米’，為明清兩朝的貢米，歷史很悠久?！?/p>

如今的“東方亮”小米已成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、山西省名牌產(chǎn)品、中國馳名商標(biāo)。它從2007年起成為國家“兩會(huì)”專供產(chǎn)品，是2008年北京奧運(yùn)會(huì)專供產(chǎn)品、2022年北京冬奧會(huì)特供產(chǎn)品，榮獲數(shù)屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)。去年5月底，“東方亮”小米選取5個(gè)谷子品種的種子，與神舟十六號(hào)載人飛船一同“飛天”，接受為期約5個(gè)月的太空輻射誘變，為后續(xù)回歸后谷種新品種培育研發(fā)做前階段的技術(shù)處理。

作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，山西東方物華農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)有限公司董事長牛雁通過開拓創(chuàng)新、艱辛創(chuàng)業(yè)，將企業(yè)打造成了中國雜糧十強(qiáng)企業(yè)。公司旗下的山西東方亮生命科技股份有限公司是山西貧困縣第一家新三板掛牌上市公司。公司產(chǎn)品不僅全國暢銷，還遠(yuǎn)銷歐洲、北美、中東等地。

廣靈縣素有“塞北小江南”之稱，雖位于煤都大同境內(nèi)，卻沒有礦產(chǎn)資源，是典型的農(nóng)業(yè)縣。多年來，雜糧沒有形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模和優(yōu)勢，農(nóng)民普遍存在賣糧難的問題。牛雁作為當(dāng)?shù)刈畲蟮霓r(nóng)業(yè)企業(yè)董事長，秉承“勤耕耘、跟市場、共分享”的經(jīng)營宗旨，以“轉(zhuǎn)換傳統(tǒng)農(nóng)民生產(chǎn)方式，發(fā)展現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)”為己任，經(jīng)過18年的艱苦奮斗，將企業(yè)發(fā)展成為集科研、種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)，并帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們走向了鄉(xiāng)村振興的康莊大道。

針對(duì)因當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)雜糧種子退化、農(nóng)戶收入受到影響的問題，公司在牛雁的帶領(lǐng)下，聯(lián)合中國農(nóng)科院、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所，從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的源頭抓起，發(fā)展雜糧育種技術(shù)，切實(shí)改進(jìn)了種子品質(zhì)，并實(shí)現(xiàn)良種繁育量產(chǎn)，以成本價(jià)讓利于農(nóng)戶，使農(nóng)戶能夠收獲更好的、適銷對(duì)路的糧食作物，從而增加了戶均約600多元的收入。

緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興這個(gè)工作核心，東方物華農(nóng)業(yè)堅(jiān)持從本地農(nóng)業(yè)資源條件和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)出發(fā)，以產(chǎn)業(yè)經(jīng)營帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富，以長效的“授之以漁”，結(jié)合當(dāng)下現(xiàn)實(shí)的“授之以魚”，精準(zhǔn)實(shí)踐，著力到位，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的直接帶動(dòng)和間接輻射的作用，采取科學(xué)合理的商業(yè)效益與社會(huì)效益相結(jié)合的機(jī)制，通過以“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”等形式，以市場供給、企業(yè)生產(chǎn)結(jié)合農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，搭建市場平臺(tái)，創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，既顧及農(nóng)村小事、又專注企業(yè)發(fā)展，逐漸探索出了農(nóng)戶、企業(yè)、市場一體化的產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，實(shí)實(shí)在在地把農(nóng)民納入了市場經(jīng)濟(jì)體系中，同時(shí)增強(qiáng)了農(nóng)戶小經(jīng)濟(jì)體的市場抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

“我們要把大同雜糧產(chǎn)業(yè)做成一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)漠a(chǎn)業(yè)，走向全國、全世界。”牛雁堅(jiān)定地說道。誠信鑄就品牌，品牌贏得市場。牛雁帶領(lǐng)公司立足山西優(yōu)質(zhì)的雜糧產(chǎn)業(yè)資源，以科技為先導(dǎo)，緊跟市場發(fā)展，秉承工匠精神，做強(qiáng)做大企業(yè)。未來，公司將繼續(xù)帶領(lǐng)大同的雜糧農(nóng)戶，把“大同好糧”賣向全世界。