7月12日，中央廣播電視總臺(tái)大型融媒體節(jié)目《中國(guó)美食大會(huì)》在浙江杭州舉行啟動(dòng)儀式。作為總臺(tái)全新推出的美食類融媒體節(jié)目，《中國(guó)美食大會(huì)》由總臺(tái)視聽(tīng)新媒體中心、財(cái)經(jīng)節(jié)目中心、總經(jīng)理室、央視頻融媒體發(fā)展有限公司聯(lián)合主辦，總臺(tái)視聽(tīng)新媒體中心、財(cái)經(jīng)節(jié)目中心與央視創(chuàng)造傳媒有限公司聯(lián)合制作。節(jié)目將聚焦傳統(tǒng)與當(dāng)下，云集地方大廚，全景式、系統(tǒng)性開(kāi)啟中國(guó)美食探索之路，打造高規(guī)格地方美食文化盛宴與美食品牌新標(biāo)桿。

本季首先解鎖浙菜，在地道美食、創(chuàng)意新菜、本地宴席等不同美食烹飪形態(tài)與富有人文氣息的煙火日常中，探索具有鮮明特色的浙江美食文化，讓觀眾在味蕾與視覺(jué)的雙重盛宴中感受浙江美食與文化的深度交融。