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        高職食品類學生在職業(yè)規(guī)劃大賽中提升效果的方法探索

        2024-07-26 00:00:00孔蘭芬劉永寬
        食品界 2024年7期

        隨著職業(yè)規(guī)劃大賽在高職院校舉辦,越來越多的高職院校學生認識到職業(yè)規(guī)劃的意義并充分認同大賽的價值,積極報名參加。高職院校學生職業(yè)規(guī)劃效果如何,如何提升已引起越來越多研究者的關注,但通過職業(yè)規(guī)劃大賽提升高職院校學生職業(yè)規(guī)劃效果研究較為匱乏。本文以高職院校食品類學生為例,探索如何提升參加職業(yè)規(guī)劃大賽效果的方法,以期為高職學生提升職業(yè)規(guī)劃大賽的有效性提出有益建議。

        1.職業(yè)院校學生參加職業(yè)規(guī)劃大賽的意義

        職業(yè)規(guī)劃是人力資源管理領域重要內(nèi)容之一,隨著社會的不斷發(fā)展,職業(yè)規(guī)劃競賽越來越受人們重視,對于職業(yè)院校更是必不可少,有益于學生的個人成長和日后的職業(yè)生涯。一是幫助學生樹立正確的職業(yè)規(guī)劃思想,做好職業(yè)發(fā)展總體布局。職業(yè)規(guī)劃競賽可幫助學生基于自身的興趣喜好、優(yōu)勢發(fā)展,結合自身的價值觀念對自己作出職業(yè)發(fā)展評估,為自己下一步的職業(yè)生涯提供發(fā)展方向。在參與競賽的過程中,可以深入了解不同職業(yè)、不同行業(yè)對應的特點,為今后自身的就業(yè)發(fā)展更好的做出職業(yè)選擇。二是培養(yǎng)學生的職業(yè)技能,激勵學生學習的動力。我們要關愛學生的求職選擇,指導學生成長。做好職業(yè)規(guī)劃大賽工作不能僅限于開展賽事活動,更需在活動之后為學生提供層層深入的就業(yè)調(diào)查及指導服務。另外,要提升學生的實踐操作能力和綜合素質。職業(yè)規(guī)劃大賽活動能為學生提供一系列的職業(yè)技能培訓和實習實訓機會,有利于提高其綜合素質和職業(yè)能力。三是豐富學生人際關系,促進學生間的交流和溝通。由于職業(yè)規(guī)劃大賽活動來自不同學科學生匯聚一堂,可為不同學生之間的人際交往提供良好機會。四是重點提高畢業(yè)生就業(yè)率,用人單位的合理選拔。做好職業(yè)規(guī)劃大賽活動需要通過其相關工作來引導且合理地提高畢業(yè)生就業(yè)率。畢業(yè)生的就業(yè)情況是了解合作公司用工方向和就業(yè)需要的重要來源。五是推動職業(yè)學校教育教學工作進一步深入。做好職業(yè)規(guī)劃大賽工作,可以為教育教學工作提供充分的“催化劑”。六是樹立良好的榜樣,引導學生成長。作為職業(yè)規(guī)劃大賽中獲獎的優(yōu)秀學生,可為校內(nèi)各學生樹立權威的“標桿”,并以好榜樣的行為來分享自己的成長感悟,激發(fā)更多學生積極向上。

        2.高職食品類學生參加職業(yè)規(guī)劃大賽中存在的問題

        隨著社會的快速發(fā)展和激烈的就業(yè)競爭,越來越多的高職食品類專業(yè)學生也意識到了職業(yè)規(guī)劃對于自己的重要性,更多的學生參加職業(yè)規(guī)劃大賽來提高自己的職業(yè)規(guī)劃意識,從而提前學會規(guī)劃自己的職業(yè)道路,增強競爭能力。但在實際比賽中,很多學生也遇到了很多問題。

        2.1 缺乏自我認知

        在選修內(nèi)容方面,不少學生對自己的興趣和特長、自身的價值觀念等缺少了解,所以沒有明確的職業(yè)規(guī)劃。

        2.2 缺乏實際操作經(jīng)驗

        由于職業(yè)院校學生基本上都是校內(nèi)學生,而職業(yè)訓練實習相對較少,見聞很少,不了解社會、職業(yè),容易發(fā)生認識偏差。

        2.3 忽視自身素質的提升

        除了對職業(yè)規(guī)劃存在認知片面性外,學生也缺乏提升自身素質的意識,總認為“術業(yè)有專攻”。

        2.4 缺乏長期規(guī)劃意識

        很多學生強調(diào)純粹的短效用職業(yè)規(guī)劃而忽略對生涯發(fā)展設計的長期思考,導致其生涯規(guī)劃過于分散,難以形成統(tǒng)一的、連續(xù)的規(guī)劃藕合。

        2.5 缺乏對行業(yè)的了解

        存在對行業(yè)信息不夠清晰的情況。通過比賽,需要了解到該崗位的發(fā)展前景、市場現(xiàn)狀、行業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢和競爭相對強度等信息,但有的學生對所在行業(yè)的具體情況不太清晰。

        3.高職食品類學生參加職業(yè)規(guī)劃大賽的路徑

        3.1 加強自我認知能力

        在職業(yè)規(guī)劃大賽中,學生需要對自己的興趣、優(yōu)勢、價值觀和個性特點進行深入剖析,參加職業(yè)規(guī)劃大賽需要了解自己的興趣、優(yōu)勢,還有價值觀、個性特點;還要了解市場需求、職業(yè)前景。通過了解,讓自己更了解自己,找到自己的就業(yè)方向。學生參加職業(yè)規(guī)劃大賽時,可以參照以下方法:一是認清自己的興趣、優(yōu)勢、價值觀、個性特點,通過自評、教師評、同學評相結合,全面了解自己的興趣和優(yōu)勢。二是了解市場需求和求職趨勢。了解市場需求和就業(yè)趨勢是幫助學生制定職業(yè)規(guī)劃的重要條件,可以通過走訪、查詢網(wǎng)絡、結對幫扶、約談畢業(yè)學長學姐、與在職人員面對面交流等方式收集相關信息。三是自我認識與反思。在行動中要經(jīng)常自我反省,才能及時彌補不足。同時,及時吸取經(jīng)驗和教訓,保持謙虛謹慎的態(tài)度。四是注重實踐。只有通過實踐,才能充分發(fā)揮個人的能力??梢詤⒓由鐣嵺`、校外實習或從事志愿服務等活動,通過親身體驗并積累經(jīng)驗,錘煉自己的實踐能力和工作能力。

        3.2 提升實踐操作能力

        要想在職業(yè)規(guī)劃大賽中取得好成績,學生需要具備一定的實踐操作能力??梢酝ㄟ^以下幾個方面來做:一是加強實踐教學。實踐是檢驗真理的唯一標準,也是學生充分開發(fā)實踐操作能力的有效途徑,學校應為學生創(chuàng)造良好的實踐教學環(huán)境,增加實踐課學時,鼓勵學生多動手,增強實踐動手能力同時,與用人單位合作搭建實訓基地,使學生能在真實的用工場景下掌握職業(yè)技能。二是善于開展技能訓練。學生參加職業(yè)規(guī)劃大賽需要掌握扎實基礎,同時還需要掌握多項職業(yè)技能,學校應引導學生合理選擇課程參與相應的崗位并開展技能訓練,為此可組織企業(yè)的專家和行業(yè)骨干教師對學生進行技術輸出,發(fā)揮崗位引領教育作用。三是多進行競賽活動。競賽對于學生的實踐操作能力的培養(yǎng)具有重要作用。為此,應積極爭取或協(xié)調(diào)相關部門舉辦或安排一些較強的技能競賽,并經(jīng)常邀請學生參與,以提升學生自身的技能水平和實踐操作能力;鼓勵學生多報名參加省級、國家級職業(yè)規(guī)劃大賽,在比賽中展露自己,與他人溝通交流中幫助他人。四是培養(yǎng)創(chuàng)新意識及思想。職業(yè)規(guī)劃大賽最離不開學生的創(chuàng)新性思維和創(chuàng)新性能力。在學校時,學校要大力發(fā)展學生的創(chuàng)新性思維和創(chuàng)新性能力,就是開設創(chuàng)新課來培養(yǎng)和訓練學生的創(chuàng)新精神,舉辦各類創(chuàng)新活動來鍛煉學生的實踐創(chuàng)新能力。五是提高綜合素質。在職業(yè)規(guī)劃大賽中,我們看到學生的實力是冰山一角,實力的大小對學生實踐運用操作能力產(chǎn)生直接影響,學生若要在職業(yè)規(guī)劃大賽的舞臺上大放異彩,就要提高自己的綜合素質水平,如團隊合作能力水平、社會實踐工作能力水平和人際交往能力等等。在學校時,學校要注重訓練,要在教學中加大人文教育力度,組織學生開展社會實踐活動等等,以此來提高學生的團隊合作能力水平、社會責任感等綜合素質水平。

        3.3 重視提升自身素質

        學生在比賽中取得好成績不光要求學生有扎實的知識技能,更需要健全的人格。首先,學生需要提高自己的語言表達能力和交際應對能力。參賽中要給評委和觀眾清晰準確地介紹,這就要求學生表達言之有物、有理有據(jù)。其次,學生要提高自身的心理素質。比賽中應對評委出其不意的提問和質疑,需要有不怨天尤人、垂頭喪氣的心態(tài),應保持積極樂觀。最后,學生還需提高自主學習及解決問題的能力。

        3.4 培養(yǎng)長期規(guī)劃意識

        比賽中,學生應對自己的未來進行長期規(guī)劃。長期規(guī)劃主要指對自己未來5-10年的職業(yè)生涯規(guī)劃,包括個人從事的具體職業(yè)任務和職業(yè)選擇、職業(yè)道路和職業(yè)目標等內(nèi)容。進行長期規(guī)劃,學生能早日明確未來的發(fā)展和道路方向,提前明確自己目標的實現(xiàn)路徑和計劃。因此,學生個人的長期職業(yè)規(guī)劃應該做到:一是啟發(fā)源頭,自我意識。根據(jù)自身興趣愛好、擅長領域結合職業(yè)理想、學科背景、實習經(jīng)歷等,從而明確未來工作和職業(yè)方向。二是成本有限,目標可行。根據(jù)興趣和特長、合適的職業(yè)來決策目標,目標要具體、可行,要有成本折算,要結合實際條件、情境以及市場需求制定目標。三是掌握方案,實施措施。根據(jù)目標,掌握具體方案內(nèi)容并進行實施。計劃要堅持循環(huán)的形式并付諸實踐。四是持續(xù)反饋,動態(tài)完善。目標應有記錄(新)、有規(guī)劃、學習計劃等內(nèi)容。具體根據(jù)規(guī)劃進展情況以及成績反饋的結果來分析評價,發(fā)現(xiàn)新問題就要主動調(diào)整和改善。

        3.5 加強對行業(yè)的了解

        比賽可以促使學生自身對所處行業(yè)多一些思考。最重要的是要學會分析自身行業(yè)目前的現(xiàn)狀和未來發(fā)展預測,分析這個行業(yè)的就業(yè)前景,行業(yè)對學生有哪些需求,需要什么樣的人才。首先,在就業(yè)前景方面。學生要知道自己所處的行業(yè)對哪些崗位有需求,崗位對于他們的履歷、能力、學歷有什么要求,并據(jù)此制定適合自己所屬行業(yè)的就業(yè)目標和職業(yè)生涯規(guī)劃。其次,學生要了解自身行業(yè)的核心競爭力。學會分析行業(yè)的特色、優(yōu)勢、劣勢以及痛點或潛力。學會了解自身行業(yè)的特色優(yōu)勢,學生才能夠進行就業(yè)前景分析。學生還需了解在所學專業(yè)上有哪些發(fā)展方向,適合學生自己的崗位有哪些等等。最后,學校需加強比賽指導力度。學校可增加或聘用職業(yè)生涯規(guī)劃等工作崗位人員,為老師提供專業(yè)發(fā)展計劃、教師培訓等,提高老師的業(yè)務水平。增加支持及資源供給,建立比賽指導室協(xié)助解答比賽中遇到的難點及問題,設有指導咨詢環(huán)節(jié),為希望得到輔導的個別學生提供指導。同時,條件允許的學校還可以設立相關獎學金、獎項,激勵學生踴躍踏入比賽領域。

        結語

        職業(yè)規(guī)劃是當下每個人所必須具備和進行規(guī)劃的能力,高職食品類學生更是如此。學生能夠通過參與職業(yè)規(guī)劃大賽活動,較好地進行自我認識,知道自己的興趣愛好、長短板優(yōu)缺點、潛在發(fā)展價值等,為自身未來的職業(yè)規(guī)劃提供精準化的參考。參與職業(yè)規(guī)劃大賽應提高食品類學生對自身的認知能力和實際動手操作技能,增強學生自身素質和職業(yè)規(guī)劃意識,提升學生對未來長遠規(guī)劃及了解相關行業(yè)等能力。學校方面,應加大食品類專業(yè)師資力量以及相關方面的支持力度和資源投入,為學生參賽提供有力支持和幫助,使高職食品類學生能充分發(fā)揮自己職業(yè)規(guī)劃實力,在大賽中取得好成績。

        基金項目

        云南省教育廳科學研究基金項目資助(2023J2007)。

        作者簡介

        孔蘭芬(1984-),女,碩士,副教授;研究方向:食藥分析與研究。

        *通訊作者

        劉永寬(1970-),男,碩士,教授;研究方向:高等職業(yè)教育管理。

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