一杯奶茶里到底有多少咖啡因呢？2017年，上海市消協(xié)曾對(duì)奶茶進(jìn)行過一次抽查，檢測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn)：27個(gè)奶茶店的51個(gè)奶茶品種中，都含有大量咖啡因。所有樣品中，每杯的咖啡因含量平均為270mg，其中最高的為480mg。

要知道，一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量?jī)H為108mg；一罐紅牛飲料中咖啡因含量?jī)H為50mg。

2019年，深圳市光明區(qū)消費(fèi)者委員會(huì)也對(duì)10個(gè)品牌珍珠奶茶進(jìn)行了檢測(cè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)所有奶茶均被檢出含有咖啡因，平均含量為258mg。其中，咖啡因含量最高為522mg，相當(dāng)于10罐紅牛。

那為何有人常年喝綠茶不失眠，喝一杯奶茶卻失眠了呢？因?yàn)槭惺鄣暮芏嗄滩瓒际侵苯佑玫臐饪s茶粉，所以咖啡因含量通常更高。

從目前的研究來看，正常人適量攝入咖啡因是安全的。根據(jù)《中國居民膳食咖啡因攝入水平及其風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估》結(jié)果，成人每天最多喝1524g液體奶茶，并且不攝入其他含咖啡因的食品，是安全的。

有的人可能對(duì)咖啡因比較敏感，喝了之后會(huì)出現(xiàn)失眠、手足顫抖、心慌、失眠等癥狀，那最好先不喝。特別是青少年，或者正在懷孕中或者哺乳中，那就盡量不要喝了吧。

（摘自《新聞晨報(bào)》）