江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授付東輝帶領(lǐng)他的團隊，在由四川省什邡市李孝楠老師提供的花粉基礎(chǔ)上，采用將其花粉與優(yōu)良材料雜交、回交和自交等多種選育方法，將不同花色基因重新組合，定向選擇，優(yōu)中選優(yōu)，促使油菜花的花色種類不斷更新。截至目前，油菜花共有70種花色。

尤其是今年新選育出的胭脂紅、蒼黃大斑塊、潔白特亮、水粉紅、純紫色、淺梅紅央玫紅斑、褐紫紅條紋，這7種彩色油菜花，具有顏色深、色澤飽滿和綜合性狀優(yōu)良的特點，觀賞價值進一步提升。

此外，彩色油菜花還具有極高的附加價值，可用于制作食品、化妝品等。尤其是彩色油菜花的菜籽油，香味濃郁，屬于濃香型菜籽油，且含有較高的神經(jīng)酸組分。神經(jīng)酸具有修復(fù)神經(jīng)作用。

目前，研究團隊已經(jīng)與20多個省份100多個景區(qū)建立了合作關(guān)系，并在江西的婺源、大余、宜豐等10余個美麗鄉(xiāng)村建設(shè)點、景區(qū)進行示范種植。

（據(jù)南昌晚報客戶端）