摘要：種牛繁殖性能是規(guī)模化養(yǎng)殖場發(fā)展規(guī)模壯大的基礎，直接影響著整個場區(qū)的經濟效益。種公牛、種母牛的繁殖性能越好，所產的犢牛數(shù)量越多，所發(fā)揮的生產潛力越大。但是目前，在養(yǎng)殖過程中一些養(yǎng)殖場對種牛的飼養(yǎng)管理仍存在一定的問題，導致其繁殖性能的發(fā)揮受到影響，產犢率較低。基于此，本文闡述了影響種牛繁殖性能發(fā)揮的因素，并針對性地提出了改善措施，以期能夠給廣大同行提供參考。

關鍵詞：種公牛;種母牛;繁殖性能;因素;改善措施

隨著消費者對健康飲食的追求以及飲食結構的改變，牛肉及相關產品成為消費者餐桌上必不可少的美食。據國家統(tǒng)計局統(tǒng)計數(shù)據顯示，2021年，我國牛奶產量為3 682.70萬t， 牛肉產量為697.51萬t，牛只存欄量為9 817.25萬頭。從上述數(shù)據可以看出，我國是牛只養(yǎng)殖大國及相關產品的消費大國，那么做好種牛的繁殖工作是為消費者提供足夠產品的基礎，且牛只繁殖也是飼養(yǎng)管理中最為重要的環(huán)節(jié)之一。當牛只受到不良因素的影響較少時，其繁殖性能較高，產犢率也較高;當牛只受到不良因素的影響較多時，其繁殖性能較差，且所產犢牛的成活率也較低。因此，廣大養(yǎng)殖戶應該意識到哪些因素會影響種牛的繁殖性能，并在養(yǎng)殖實踐中進行有效規(guī)避，充分發(fā)揮種公牛、種母牛的繁殖性能，提供更多優(yōu)質的犢牛。

1 影響種牛繁殖性能的因素

由于牛只繁殖是一個復雜的過程，故在養(yǎng)殖過程中受到較多因素的影響，而繁殖性能的優(yōu)劣直接影響了效益，故清晰認識到哪些因素會影響牛只的繁殖性能至關重要，從而才能有的放矢地進行規(guī)避。常見的影響種牛繁殖性能的因素包括：遺傳因素、環(huán)境因素、營養(yǎng)因素、疾病因素以及其他因素。

1.1 遺傳因素

遺傳因素是牛只與生俱來的，其遺傳因素的優(yōu)劣會直接影響種牛的繁殖性能，其差異主要體現(xiàn)在品種上。在相同的飼養(yǎng)管理條件下，不同品種種牛的繁殖率存在的差異較大。當飼養(yǎng)的牛只為小型的肉用牛品種（本地黃牛、海福特牛等）時，那么種牛的性成熟時間較早、胎次之間的產犢間隔較短、繁殖率較高;當飼養(yǎng)的牛只為大型的肉用牛品種（西門塔爾、安格斯）時，其性成熟時間較晚，故繁殖力比較低。此外，種母牛產多胎、產單胎，種公牛精液的多少、精子質量等在一定程度上也會受到遺傳因素的影響[1]。

1.2 環(huán)境因素

種牛生活圈舍的溫濕度、飼養(yǎng)密度、空氣質量、光照等均會在一定程度上影響牛只的繁殖力。溫度是影響繁殖率較為重要的環(huán)境因素之一，當環(huán)境溫度過高、過低時均會對繁殖率造成不良影響，當環(huán)境溫度超過了牛只自身的臨界散熱溫度，一般為32 ℃且濕度為70%時，就會導致牛只自身以對流、輻射或者蒸發(fā)散熱的方式受阻，從而導致牛只體溫過高而發(fā)生熱應激，會通過降低種公牛的性欲、精子質量喝精液品質等影響種公牛的繁殖率，通過影響母牛的發(fā)情、排卵、胚胎發(fā)育等影響母牛的繁殖率。當種牛的飼養(yǎng)密度過大時，一方面會造成牛只活動空間受限，影響種牛的運動量;另一方面由于分泌物、排泄物等過多，在一定程度上影響圈舍的空氣質量，從而影響牛只的繁殖性能。光照時間的長短、光照強度等均會在一定程度上影響牛只體內激素的分泌，從而影響生殖內分泌系統(tǒng)，如在秋冬季對產犢后的母牛補充一定的光照，就會縮短產犢到第1次發(fā)情的時間間隔，并且此時的受孕率也較高;且當母牛分娩后在長日照下長時間暴露時，其秋季卵巢的恢復時間更短，更有利于為下一次的發(fā)情做準備[2]。

1.3 營養(yǎng)因素

牛只通過從飼料中獲得營養(yǎng)物質來滿足自身生長發(fā)育的需要，常見的營養(yǎng)物質包括蛋白質、能量、維生素、礦物質等，每種營養(yǎng)物質均有特定的生理功能，均對牛只的繁殖性能產生影響。當牛只缺乏足夠的蛋白質時就會影響牛只的發(fā)情、受胎和妊娠，并且由于適口性的問題導致牛只食欲不振、體重下降，最終影響牛只的繁殖性能;當缺乏礦物質磷時，會造成母牛的卵巢萎縮、不發(fā)情、多配不孕、受精率降低等情況，即使能夠受孕也會對犢牛的健康造成不良的影響;當牛只缺乏礦物質鈣時，就會導致牛只的性周期紊亂、降低受孕率、增加流產的風險，嚴重時甚至導致牛只繁殖功能的喪失;當牛只飼料中缺乏VA時，會導致排卵期延遲或者提前，還會導致不排卵，甚至發(fā)生一些生殖系統(tǒng)疾病，從而降低牛只的繁殖性能[3]。

1.4 疾病因素

一些疾病，如生殖系統(tǒng)疾病、營養(yǎng)代謝性疾病等會對牛只的繁殖性能造成嚴重的影響。常見的生殖系統(tǒng)疾病包括子宮炎、陰道炎、胎衣不下等，牛只患病后增加了空懷天數(shù)和不排卵的比例，也升高了流產比例;當母?；悸殉差惣膊r會延長產犢間隔降低繁殖性能。常見的營養(yǎng)代謝病包括酮病、低血鈣、瘤胃酸中毒等，當牛只患酮病后會通過高血液中高濃度的NEFA和BHBA及肝臟中TAG對牛只的卵巢活動的重啟、卵泡細胞的發(fā)生發(fā)育、輸卵管結構的重塑等生殖器官造成影響，從而降低牛只的繁殖性能;當牛只患低血鈣癥時會增加母牛產后首次受孕的時間，增加能繁母牛被淘汰的風險;當牛只患有瘤胃酸中毒時會釋放大量的內毒素通過瘤胃上皮黏膜轉移到血液循環(huán)甚至卵泡中，影響下丘腦-垂體-卵巢軸的內分泌功能，從而導致卵巢的功能發(fā)育受損，降低奶牛的繁殖性能[4]。

1.5 其他因素

其他因素主要包括牛只自身的生理因素、日常管理因素等。生理因素主要指的是牛只自身激素的變化，當母牛妊娠后其體內的激素水平會發(fā)生一系列變化，而各種激素又有其獨特的功能，如垂體促卵泡激素的功能是促進卵泡發(fā)育和成熟，并維持黃體，孕酮的功能是促進卵泡的發(fā)育和分化;而雄激素、孕激素等則是有相反的作用，因此無論哪種激素的異常均會導致繁殖性能受損。日常管理因素主要是牛只圈舍環(huán)境惡劣、飼養(yǎng)員不能及時觀察到牛只的發(fā)情情況、配種時間的選擇不恰當、飼喂發(fā)霉變質的飼草料等均會對牛只的繁殖性能造成不良影響[5]。

2 改進措施

2.1 選擇優(yōu)良的牛只品種

廣大養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖實踐中一方面要選擇遺傳性能良好、品種較純的種公牛、種母牛進行繁殖，保障后代的血緣，常見的以產奶為目的的養(yǎng)殖場選擇的奶牛品種多為荷斯坦奶牛，還有少量的娟姍牛、三河牛等，以產肉為目的的養(yǎng)殖場選擇的肉牛品種有西門塔爾牛、本地黃牛等;另一方面要不斷地進行牛群的改良，通過統(tǒng)計肉牛（屠宰性能、繁殖率、生長性能、肉品質等）、奶牛（產奶量、繁殖率、乳成分等）的各項指標，得到關于育種的數(shù)據庫，并建立遺傳評估模型，獲得可以穩(wěn)定遺傳的參數(shù)從而及時選擇淘汰，從而獲得繁殖性能優(yōu)良的群體。

2.2 加強環(huán)境控制

首先要保證圈舍適宜的溫濕度，尤其是防止夏季熱應激對牛只造成不良影響，可以采用冷卻池、噴灑裝置、良好的通風系統(tǒng)等來改善牛舍的微環(huán)境以達到增加散熱的目的，在寒冷的冬季要做好保暖工作，可以通過保暖燈、暖氣等提高圈舍的溫度，但是也要注意通風，避免造成圈舍中有害氣體濃度增加而導致牛只患呼吸道疾病。然后要保證圈舍適宜的光照時間和光照強度，如在冬季由于日照較短，可以通過人工補充光源的方式來增加光照時間，促進母牛的發(fā)情并提高受孕率，在夏季光照時間較長、強度較大時，可以通過設置遮陽網來避免強光。最后要保證圈舍空氣質量，可以通過定時開關門窗、設置專業(yè)的橫向通風系統(tǒng)等來增加空氣的流通速度，還要通過及時清除糞便、尿液等排泄物和分泌物來避免有毒有害氣體的產生，為牛只提供一個空氣質量良好的圈舍，保證能夠充分發(fā)揮牛只的繁殖性能。

2.3 科學提供營養(yǎng)

由于種公牛、種母牛承擔特殊的繁殖任務，因此必須保證其攝入的營養(yǎng)全面、科學，既能保證自身維持和生長發(fā)育的需要，也能夠保證種公牛提供充足的、質量良好的精液，種母牛提供發(fā)育良好的卵子。對于種公牛，為了保證其提供優(yōu)質的精液，必須要保證飼料適口性良好、營養(yǎng)全價、易于消化吸收、種類豐富等。要提供給全價的精料、優(yōu)質的青干草以及適量的青貯，精料的飼喂量一般為1～5 kg/d，且蛋白質水平要在10.9%～11.5%之間，青貯飼喂量要控制避免飼喂過多而影響精子的生成，優(yōu)質干草可以充分供應，在保證處于生長期的種公牛每天總的干物質采食量為其體重的2%～3%，而成熟種公牛每日總的干物質采食量為其體重的1.2%～1.4%;在配種季節(jié)，還要適當飼喂一些胡蘿卜、雞蛋等[6]。對于母牛，要做好圍產期的營養(yǎng)調控，在圍產前期、后期日糧中精料比例分別為30%～40%、40%～50%，且餅粕類飼料要達到20%和30%以滿足母牛對能量、蛋白質的需要，適當增加礦物質元素鈣的供給避免出現(xiàn)產后癱瘓。

2.4 防治各類疾病

為了防止牛只生殖系統(tǒng)疾病和營養(yǎng)代謝病的發(fā)生，需要做好以下幾個方面。首先，要制定適宜的飼養(yǎng)管理制度和模式，通過提高飼喂水平、保證圈舍環(huán)境等來提高牛只的免疫力和抵抗力，從而降低患病的風險。然后要制定預防各類疾病的防控制度，通過免疫接種、藥物預防、定期消毒等有針對性地提高牛只的免疫力。最后，要加強相關疫病的流行病學調查工作，并實施定期檢測，發(fā)現(xiàn)問題及時補救;也要積極宣傳，定期開展相關疾病的培訓活動，使養(yǎng)殖戶從思想上提高對疾病的重視程度。

2.5 其他改進措施

對于牛只自身生理因素，在養(yǎng)殖過程中盡量減少藥物的使用、減少環(huán)境變化、長途運輸?shù)仍斐傻膽?，保證激素水平的穩(wěn)定從而有利于提高繁殖性能。對于日常管理因素，需要廣大養(yǎng)殖戶不斷改進、完善管理，通過參觀規(guī)范化場區(qū)、學習先進的管理技術等提高日常的管理水平，為牛只提供舒適的生存環(huán)境。

3 小結

牛只的繁殖性能直接關系到養(yǎng)殖戶經濟效益的好壞，早已引起大家廣泛關注。在充分了解影響繁殖性能因素的基礎上，通過采取有效的措施提高牛只繁殖性能具有重要意義。因此，在實踐中要盡可能地提高牛只的繁殖性能，促進養(yǎng)牛業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

參考文獻：

[1] 張莉，李付強，錢占宇，等.規(guī)?；馀７庇龍鎏岣叻敝陈实拇胧J].山東畜牧獸醫(yī)，2019，40（10）：22-23.

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[3] 徐磊.飼料營養(yǎng)對奶牛繁殖性能的影響分析[J].飼料博覽，2020（6）：88.

[4] 趙善江，郝海生，劉云祥，等.疾病對奶牛繁殖性能的影響及其研究進展Ⅲ：營養(yǎng)代謝性疾病[J].中國畜牧獸醫(yī)，2020，47（11）：3618-3625.

[5] 王學杰，付震，吳安川，等.牛繁殖性能的影響因素及有效措施[J].養(yǎng)殖與飼料，2023，22（5）：43-45.

[6] 丁麗艷，韓永勝，李平，等.發(fā)揮肉用種公牛生產性能的綜合措施[J].中國畜禽種業(yè)，2022，18（11）：99-102.

作者簡介：青梅卓瑪（1988.01— ），女，青海玉樹人，藏族，畜牧師，大學本科，主要從事的工作：良種繁育。