徐運紅,陳浩堃,付雅蘭,王華東,楊鳳云
(河北工程大學,河北 邯鄲 056029)
農村一二三產業(yè)融合是指以農業(yè)為基礎,發(fā)揮拓展農業(yè)多種功能,依靠產業(yè)聯(lián)動、產業(yè)集聚、技術創(chuàng)新、技術滲透的手段,將農業(yè)生產、農產品加工等環(huán)節(jié)交叉于二三產業(yè),實現(xiàn)勞動要素、資本要素、技術要素和資源要素的跨界整合重組,通過建立各個經營主體間利益聯(lián)結機制,形成功能多樣、鏈條完整的新格局,使農業(yè)發(fā)展與二三產業(yè)緊密相連,實現(xiàn)農民增收、鄉(xiāng)村振興、城鄉(xiāng)一體化的目標[1]。農村產業(yè)融合發(fā)展模式是針對當?shù)厍闆r,對相關要素進行優(yōu)化,使整個過程更加科學化、規(guī)范化,更好地促進產業(yè)的融合發(fā)展。近年來,河北省在政策的扶持和各方的積極響應和配合下,明確了農村一二三產業(yè)融合的主要的發(fā)展模式,有效推動了河北省農村一二三產業(yè)融合,并取得了一定的成效。據(jù)統(tǒng)計,河北省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園規(guī)劃建設總面積達161.87×104hm2,占全省耕地總面積的近25%。
河北省共創(chuàng)建國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園9個,省級現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)231 個、市縣級現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)1 500 余個。根據(jù)河北省統(tǒng)計局公布的2015 年—2020 年統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)顯示,河北省農林牧漁業(yè)服務業(yè)產值由2015 年的5 291.68×1012元增長至2020 年的6 742.49×1012元,增加了1 450.81×1012元,增幅26.42%。根據(jù)河北省農村人均可支配收入數(shù)據(jù)來看,人均可支配收入從2015 年11 051 元/人,逐年遞增至2020 年達到了16 467 元/人,較2015 年上升了49.0%,增長明顯。在此背景下,本文對河北省農村產業(yè)融合發(fā)展模式進行了研究。
以第一產業(yè)為主導,通過農業(yè)技術推廣、農業(yè)信息服務普及,以及農產品的包裝、配送、服務等,利用現(xiàn)代化的信息技術管理模式,結合“互聯(lián)網(wǎng)+”應用實現(xiàn)原產地特色農產品整個生產過程及后續(xù)的運輸、銷售等全產業(yè)鏈模式,帶動第二三產業(yè)的發(fā)展,推動一二三產業(yè)的的交叉滲透與融合優(yōu)化。
以河北省遵化市肉雞全產業(yè)鏈典型縣區(qū)為例,近年來,遵化市在肉雞產業(yè)的發(fā)展上采取“龍頭公司+農民合作社+基地+農戶”的養(yǎng)殖和銷售模式,目前形成了包括智能雞籠制造、飼料加工、雛雞育成、肉雞加工、商品雞及雞蛋銷售組成的養(yǎng)雞產業(yè)鏈條,開辟出了一條規(guī)模化、標準化養(yǎng)雞致富路徑,助力鄉(xiāng)村振興農民增收[2]。在遵化市肉雞全產業(yè)鏈的典型建設中,首先,堅持重點培育全產業(yè)鏈的主要大型企業(yè),河北省美客多食品股份有限公司作為其全產業(yè)鏈的主要企業(yè)之一,并進行重點扶持,現(xiàn)已覆蓋產業(yè)鏈的初端和末端,充分發(fā)揮其典型示范帶頭作用;其次,發(fā)揮農村一二三產業(yè)融合的優(yōu)勢,以第一產業(yè)為主導,實現(xiàn)標準化、綠色養(yǎng)殖,第二三產業(yè)同步推進,利用“互聯(lián)網(wǎng)+”等提升信息平臺建設,推進加工技術的提升及冷鏈運輸體系的完善、銷售渠道的開拓。
河北省地理位置優(yōu)越,地形環(huán)境多樣,為拓寬農村產業(yè)融合渠道,通過休閑旅游集聚客流量和人氣,以提升農業(yè)附加價值、當?shù)匚幕瘎?chuàng)意作為核心,構建第三產業(yè)為主導、帶動第一二產業(yè)發(fā)展的融合模式,發(fā)揮農村產業(yè)融合帶來的經濟效益和社會效益。大力推進農業(yè)與休閑旅游、地區(qū)歷史文化風俗的深度融合與發(fā)展,創(chuàng)建現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的新業(yè)態(tài),發(fā)揮其文化傳承功能和生態(tài)保護功能。河北省在各市、區(qū)的配合下,培養(yǎng)了一批特色典型的示范鄉(xiāng)、村和企業(yè),帶動了地方農業(yè)產業(yè)融合發(fā)展。例如,唐山市豐潤縣西那母莊引進我國各地區(qū)特色風俗活動,與本地農村休閑觀光業(yè)相結合,集農業(yè)、旅游服務業(yè)、加工業(yè)為一體,帶動了地區(qū)產業(yè)鏈的延伸與發(fā)展,并提高了當?shù)鼐用竦氖杖胨胶蜕钏?。河北省每年發(fā)布的《河北省發(fā)布25 條“秋采摘”系列休閑農業(yè)精品線路》等相關的官方推薦文件,對各地區(qū)生態(tài)休閑農業(yè)的發(fā)展建設起到了較大的推動作用。
發(fā)揮龍頭企業(yè)在農業(yè)全產業(yè)鏈中的引領帶動作用,通過合同、合作等方式,采取“公司+農戶”“公司+農民合作社+農戶”等組織形式,帶動農戶建立更加穩(wěn)定、長期、有效益的利益聯(lián)結機制,創(chuàng)造更大的產業(yè)鏈收益。農產品加工業(yè)是農村產業(yè)融合發(fā)展的重要發(fā)展模塊,河北省擁有全國最大的植物蛋白飲品制造企業(yè)——河北省養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司,該企業(yè)深度開發(fā)核桃乳產品,通過以“龍頭企業(yè)+基地+農戶”的生產、加工、銷售一體化農業(yè)產業(yè)化經營模式,以市場為導向、企業(yè)為核心,為農戶和企業(yè)增收為目標,與河北省核桃種植的貧困村以生產基地為紐帶,每年采購超過1×1012kg 的核桃,支持貧困縣、村脫貧,帶動地區(qū)的核桃種植,為農民提供生存和發(fā)展的新出路的同時,改善了生態(tài)環(huán)境,解決了耕地閑置問題。同時,建設了多個加工生產基地,吸收周邊村鎮(zhèn)剩余勞動力,解決了就業(yè)問題,改善了農民收入情況及總體生活水平
自2015年國務院辦公廳發(fā)布了關于農村產業(yè)融合的指導性意見后,各省市都依照自身情況出臺了扶持政策和計劃,但至今農村產業(yè)融合在我國的發(fā)展仍然處于初級階段,尚未設立與其直接對應的法律法規(guī)和管理制度。河北省目前也未出臺相關法律法規(guī),而且監(jiān)督反饋機制有待完善。目前,農村產業(yè)融合發(fā)展主體大部分仍為原本的農村農民群體,通過網(wǎng)絡平臺等方式進行問題反饋存在一定的阻礙。
首先,普通農戶是新型產業(yè)主體的重要一環(huán),普通農戶大部分為傳統(tǒng)的農民群體,自身知識水平有限,無法成為農村產業(yè)融合發(fā)展的新型主體,其他普通農戶的自身經營規(guī)模小,風險承擔能力低,很難在農村產業(yè)融合發(fā)展過程中發(fā)揮有效作用。其次,龍頭企業(yè)雖然發(fā)展迅速,但大部分企業(yè)的生產水平尚未達標,農產品加工水平較低,所出產的產品無法對接高標準市場。河北省農民合作社的數(shù)量近幾年不斷增加,但經營類型比較單一,建立注冊資金較低,普遍在5×104~10×104元,個別地區(qū)的合作社存在運作機制不規(guī)范、缺乏約束機制、建立目的不純問題,出現(xiàn)了合作社“空殼化”“有組織、無合作”現(xiàn)象,農村合作社在其職責范圍要求上很難達到預期效果,對農村產業(yè)融合發(fā)展很難提供有力的推進作用。
隨著生活水平的不斷提高和互聯(lián)網(wǎng)的快速普及,消費者的消費需求轉變速度開始加快,從原本的追求物質本身質量,轉變?yōu)楦谕@得視覺和精神等產品需求。全產業(yè)鏈發(fā)展模式涵蓋了農產品從種植、養(yǎng)殖到加工、包裝銷售的一體化全鏈條,存在對農產品銷售與消費者供需的信息溝通不暢問題,導致個別地區(qū)的農產品已經滿足不了當下消費者對于該產品的新需求,逐漸在市場上失去原有份額,甚至影響了當?shù)剞r村產業(yè)融合的推進,限制了其發(fā)展速度。
隨著休閑觀光農業(yè)的建設普及愈加廣泛,全國多地都走在休閑生態(tài)農業(yè)的發(fā)展路上,但由于各鄉(xiāng)村的休閑農業(yè)經營主體多為農戶,在文化水平、信息接納、經營理念和管理模式上存在較大的限制,導致部分休閑農業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了盲目、滯后、亂套的現(xiàn)象。因此,需要引進高素質人才進行科學合理的技術指導,對資源進行合理的分配,從而達到休閑觀光、生態(tài)保護、農民增收三者同時推進發(fā)展的目的。
首先,農村一二三產業(yè)融合在社會中仍然屬于新生事物,政府可以組建農村產業(yè)融合的專職部門,各區(qū)縣、村根據(jù)層次建立分支部門,從而實現(xiàn)產業(yè)融合事項的專項對接,除去中間部分的層級審批等復雜過程,節(jié)省物力、財力、人力,方便農戶及各大龍頭企業(yè)事項的申請、辦理和反饋。同時,農村一二三產業(yè)的融合跨度大、覆蓋廣,政府部門應與財政、土地、市場等部門積極建立密切的溝通與配合,簡化相關的程序。其次,河北省產業(yè)融合發(fā)展正處于上升的關鍵階段,財政資金是產業(yè)融合未來發(fā)展的絕對命脈,不僅需要社會面各個領域的資本協(xié)助外,更加需要政府制定明確的財政扶持政策,按照固定的比例對農村產業(yè)融合提供資金支持,對相關的新興企業(yè)設立財政補貼政策,助力產業(yè)融合的新企業(yè)、新模塊的發(fā)展,并對農村基礎設施的建設以及升級按照各個村莊的規(guī)模進行一定比例的補貼,推動農村基礎設施建設,提升農村生活質量及水平,促進本地發(fā)展。
農村一二三產業(yè)融合作為新生產物,產業(yè)發(fā)展的主體更需要順從時代的要求,擁有更高的學習能力及相關的素質,個體農戶、農村合作社及龍頭企業(yè)等產業(yè)融合的參與主體,在較大程度上決定了當?shù)剞r村一二三產業(yè)融合發(fā)展的速度及質量。首先,要加強對各市、區(qū)(縣)農村農業(yè)生產經營主體的教育培訓活動,加強各類技術、新型銷售模式的培訓教育活動,組織當?shù)厝罕姺e極參與,提高當?shù)卣w的知識水平,能夠更好地與相關企業(yè)進行對接與合作,在維護新型產業(yè)融合主體的自身利益的同時,降低各個領域的跨度的門檻,保障合作質量,大幅度提高農村產業(yè)融合的發(fā)展速度及質量。其次,各市、區(qū)縣的農村都有著不同的地理環(huán)境、生產能力及歷史沿革,要在積極學習、探索周邊先進省市新類型的產業(yè)融合新模式的基礎上,根據(jù)當?shù)氐霓r村特色,因地制宜進行發(fā)展,避免“鐵規(guī)矩、一刀切”的情況出現(xiàn)。
企業(yè)利用官網(wǎng)平臺搭建信息服務渠道,為廣大消費者需求交流、信息溝通提供有利條件。在全產業(yè)鏈生產過程中,設立專門的信息部門,負責收集企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺的消費者對產品的評價和需求,定期總結官網(wǎng)信息。對于目前社會面最流行的多個網(wǎng)絡短視頻平臺以官方角度對產品進行宣傳推廣,利用評論區(qū)及私信等渠道獲得消費者需求信息,同時及時關注網(wǎng)絡流行熱點,完善產品包裝與當下流行熱點貼合,迎合消費者的即時需求,保證自身農產品在產品質量、包裝,以及對消費者精神需求滿足等方面的及時修正和完善。
高度重視省內及周邊省市與農業(yè)相關的研究所和高校專業(yè)的建設發(fā)展與合作關系,提高交流頻率,加大對河北省休閑農業(yè)、農產品推廣、農業(yè)科技成果的研究,同時政府加大財政扶持力度,促進農業(yè)科研項目的推進與落實,制定獎金、獎補、分紅等政策,激發(fā)研究所高素質人才和高校學生的興趣和動力,通過直接的合作關系,方便人才的加入。
鄉(xiāng)村振興是實現(xiàn)中華民族偉大復興的重要戰(zhàn)略舉措之一,推進農村一二三產業(yè)融合發(fā)展是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、改善解決“三農”問題的重要基礎和關鍵手段。河北省是農業(yè)大省但不是農業(yè)強省,在農村一二三產業(yè)融合的道路上依然需要不斷地探索新型融合模式,多舉措并行,靈活運用,激活農村產業(yè)融合中各個主體的積極性,搭建更加完善的利益聯(lián)結機制,保障農民的收入不斷增長,引導和培養(yǎng)更多的專業(yè)人士加入到農村產業(yè)融合的隊伍中來,有效促進鄉(xiāng)村振興。