施仁潮

如今不少30多歲的二孩媽媽遇到了產(chǎn)后乳汁偏少的問題。產(chǎn)后氣血虧虛的人很容易出現(xiàn)乳汁偏少的情況，這時(shí)可以給她開一個(gè)補(bǔ)氣血的方子，其中就常用到當(dāng)歸和黃芪。

當(dāng)歸補(bǔ)血，黃芪補(bǔ)氣，二者同用，成就了一張中醫(yī)經(jīng)典名方——當(dāng)歸補(bǔ)血湯。歷來醫(yī)家調(diào)補(bǔ)氣血，常以李東垣這張方子為基礎(chǔ)化裁應(yīng)用。《本草中國2》紀(jì)錄片中，講述了一個(gè)媽媽因?yàn)槿橹?，一直使用配方奶喂養(yǎng)，結(jié)果大孩子的免疫力不強(qiáng)，體質(zhì)較差。媽媽希望可以給小兒子吃母乳，增強(qiáng)其體質(zhì)。在使用各種方法催乳無效后，中醫(yī)師給產(chǎn)婦用了這張當(dāng)歸補(bǔ)血湯，服用不到1周，奶水就多起來了。

補(bǔ)益氣血第一方

當(dāng)歸補(bǔ)血湯，處方用藥：當(dāng)歸6克，黃芪30克。這是一張很有意思的處方，簡(jiǎn)單的兩味藥，恰到好處的劑量，將中醫(yī)補(bǔ)氣行血的道理寓于其中。當(dāng)歸為君，黃芪為臣。但是從劑量上看，黃芪的量又是當(dāng)歸的五倍之多，是基于有形之血生于無形之氣，用黃芪大補(bǔ)元?dú)?，從而氣旺血生?/p>

中醫(yī)專家焦樹德曾用此方治療一名產(chǎn)后胎盤沒有全部分娩出來的患者。產(chǎn)婦生產(chǎn)后，連續(xù)十多天子宮出血不止，臉上毫無血色，同時(shí)伴有心慌氣短、聲低神疲等癥狀，查脈弱、腹部按之隱痛。焦樹德用當(dāng)歸補(bǔ)血湯合生化湯隨證加減，產(chǎn)婦服藥后胎盤順利娩出而血止。

如今，當(dāng)歸補(bǔ)血湯被制成了多種中成藥，有當(dāng)歸補(bǔ)血丸、當(dāng)歸補(bǔ)血口服液等，讓古方煥發(fā)出新的生命力，為人們祛病保健提供了更多的劑型選擇。

平時(shí)我們也可以取當(dāng)歸、黃芪這兩味藥，煎煮代茶飲用，同樣有很好的滋補(bǔ)效果。從口感方面考慮，煎煮時(shí)也可以加幾顆紅棗，還能增強(qiáng)補(bǔ)血的效果。

華妃鐘愛的藥膳方

據(jù)說清朝嘉慶帝的華妃在王府的時(shí)候就為當(dāng)時(shí)還是王爺?shù)募螒c帝誕下了一個(gè)女兒，直到嘉慶當(dāng)了好幾年皇帝之后，她才有機(jī)會(huì)榮登妃位。深宮積怨令她長(zhǎng)期情志不達(dá)，造成肝郁化火、耗傷陰津、氣血不足，御醫(yī)根據(jù)其病癥，連續(xù)奏請(qǐng)嘉慶皇帝給華妃娘娘用“炒當(dāng)歸黃芪煮瘦羊肉”。

這道膳食源自《金匱要略》里的當(dāng)歸生姜羊肉湯：用當(dāng)歸三兩、生姜五兩、羊肉一斤，加水煮熟喝湯，用于溫中補(bǔ)虛、祛寒止痛，主治寒疝腹中痛及脅痛里急者；也可用于治療產(chǎn)后腹中寒疝、虛勞不足。在給華妃娘娘的配方中，加用了黃芪，黃芪配當(dāng)歸，用于調(diào)養(yǎng)補(bǔ)益，有氣血雙補(bǔ)之功用。