摘要：自老撾加入“一帶一路”建設(shè)以來(lái)，中國(guó)和老撾的經(jīng)濟(jì)合作更加緊密，中國(guó)對(duì)老撾的投資穩(wěn)定增長(zhǎng)，同時(shí)，前往老撾旅游的中國(guó)游客越來(lái)越多，對(duì)老撾的旅游業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了極大的推動(dòng)作用。越來(lái)越多的老撾人基于自身職業(yè)的需要對(duì)專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)產(chǎn)生了一定需求，有效推動(dòng)了專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展。老撾國(guó)立大學(xué)是老撾最好的高等學(xué)府，2003年建立中文系，中文系開(kāi)設(shè)了三門(mén)專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)課程，分別是“商務(wù)漢語(yǔ)”“旅游漢語(yǔ)”和“酒店漢語(yǔ)”。通過(guò)對(duì)老撾國(guó)立大學(xué)中文系開(kāi)設(shè)的專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)課程進(jìn)行了較為全面的梳理和分析，發(fā)現(xiàn)存在課程設(shè)置不合理、師資匱乏、教材欠缺等問(wèn)題，從課程群建設(shè)角度，就專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)的課程設(shè)計(jì)、內(nèi)容組織、師資培養(yǎng)和教材編寫(xiě)提出了針對(duì)性建議。

關(guān)鍵詞：一帶一路；老撾國(guó)立大學(xué)；專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)；課程群

中圖分類(lèi)號(hào)：H19 " " "文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： "A " " "文章編號(hào)：2095-7734（2024）02-0129-07

"“一帶一路”倡議提出以來(lái)，中老兩國(guó)的經(jīng)濟(jì)交往、文化交流不斷擴(kuò)大，大批中國(guó)企業(yè)前往投資，由此激發(fā)了老撾人學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的熱情，國(guó)際貿(mào)易、旅游、酒店餐飲等行業(yè)迫切需要熟練掌握漢語(yǔ)基本知識(shí)及相關(guān)職業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的復(fù)合型漢語(yǔ)人才。

2019年國(guó)際中文教育大會(huì)首設(shè)“中文+職業(yè)技能”論壇，專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)教學(xué)得以明確化，未來(lái)海外的漢語(yǔ)教學(xué)發(fā)展將由單一的語(yǔ)言教學(xué)轉(zhuǎn)向中文與職業(yè)技能相融合的多元化的教學(xué)。目前，泰國(guó)、馬來(lái)西亞、坦桑尼亞、埃塞俄比亞等40多個(gè)國(guó)家的100多所孔子學(xué)院相繼開(kāi)設(shè)了“中文+”課程，涉及高鐵、經(jīng)貿(mào)、旅游、法律、海關(guān)、航空等數(shù)十個(gè)領(lǐng)域。[1]

老撾國(guó)立大學(xué)是老撾最好的大學(xué)，中文系建立于2003年，至今已有16屆畢業(yè)生700余人。以中文系統(tǒng)計(jì)的2023屆畢業(yè)生的就業(yè)情況來(lái)看，共有78名畢業(yè)生，69人反饋了就業(yè)信息，其中有一半以上的學(xué)生在企業(yè)工作（大部分在中資企業(yè)工作）。

老撾國(guó)立大學(xué)是最早開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)課程的學(xué)校，為適應(yīng)老撾社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者的多元化需求，2006年開(kāi)始開(kāi)設(shè)“商務(wù)漢語(yǔ)”，2008年又增開(kāi)了“旅游漢語(yǔ)”“酒店漢語(yǔ)”兩門(mén)課。10余年過(guò)去了，教學(xué)內(nèi)容、任課教師、教材依舊維持當(dāng)初開(kāi)課時(shí)的原樣，高等教育中的專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)如何為“一帶一路”建設(shè)培養(yǎng)既會(huì)中文又懂專(zhuān)業(yè)的語(yǔ)言人才，是當(dāng)前老撾國(guó)立大學(xué)中文系亟待解決的問(wèn)題。

一、相關(guān)概念及內(nèi)涵

（一）專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)

專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)（Chinese for Specific Purposes，簡(jiǎn)稱(chēng)CSP）是指“用于某種專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域、特定范圍和固定場(chǎng)合的漢語(yǔ)，并不限于跟學(xué)科密切相關(guān)的專(zhuān)業(yè)漢語(yǔ)，還包括特定業(yè)務(wù)、特定場(chǎng)合、特定環(huán)境中使用漢語(yǔ)”，[2]它包括涉及不同學(xué)科領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)漢語(yǔ)，如自然科學(xué)、人文社會(huì)科學(xué)、工程與技術(shù)學(xué)、醫(yī)學(xué)中的專(zhuān)業(yè)漢語(yǔ)，也包括涉及不同職業(yè)領(lǐng)域的業(yè)務(wù)漢語(yǔ)，如旅游漢語(yǔ)、科技漢語(yǔ)、商務(wù)漢語(yǔ)、航空漢語(yǔ)、通訊漢語(yǔ)、工程漢語(yǔ)、軍事漢語(yǔ)、外交漢語(yǔ)、法律漢語(yǔ)、醫(yī)學(xué)漢語(yǔ)等。從本質(zhì)上看，專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)是實(shí)現(xiàn)“漢語(yǔ)+職業(yè)教育”的重要途徑，其教學(xué)內(nèi)容要體現(xiàn)某一職業(yè)領(lǐng)域的工作內(nèi)容，有助于學(xué)習(xí)者要求解決工作中的實(shí)際問(wèn)題。

（二）課程群的內(nèi)涵和特征

課程群這一概念最早是由北京理工大學(xué)于1990年的教學(xué)計(jì)劃中提出，是某一學(xué)科內(nèi)的諸多課程的集合。[3]在現(xiàn)代課程體系中，課程是最基本的概念，在此基礎(chǔ)上具有共同培養(yǎng)目標(biāo)或者課程性質(zhì)相同或教學(xué)內(nèi)容具有相關(guān)性的幾門(mén)課程所組成的課程系統(tǒng)是課程群，若干課程群則組合形成課程體系。

從數(shù)量上來(lái)看，課程群由三門(mén)及三門(mén)以上的課程組成；從課程性質(zhì)上看，這幾門(mén)課程的性質(zhì)相同或相近；從內(nèi)容上看，這些課程內(nèi)容具有相關(guān)性，相互支撐和配合，相互補(bǔ)充和滲透。課程群的建立可以使幾門(mén)課程更具有系統(tǒng)性和科學(xué)性，有助于相關(guān)課程的設(shè)計(jì)和規(guī)劃、內(nèi)容的整合，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源的共享。

二、老撾國(guó)立大學(xué)中文系專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)課程的開(kāi)設(shè)情況

（一）課程設(shè)置概況

老撾國(guó)立大學(xué)中文系旨在培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力，為老撾經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展提供高層次漢語(yǔ)人才。學(xué)生大多是漢語(yǔ)零基礎(chǔ)的老撾人，漢語(yǔ)是他們的第二外語(yǔ)。四年的課程主要有漢語(yǔ)技能、漢語(yǔ)知識(shí)、文學(xué)文化等三大類(lèi)，根據(jù)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)規(guī)律，語(yǔ)言技能放在第一位，綜合漢語(yǔ)課從大一到大四一共8學(xué)期，語(yǔ)音、寫(xiě)字、聽(tīng)力、口語(yǔ)、閱讀、寫(xiě)作等單項(xiàng)技能課少則2個(gè)學(xué)期多則6個(gè)學(xué)期。此外，還有漢語(yǔ)語(yǔ)法、交際漢語(yǔ)、漢-老語(yǔ)互譯等語(yǔ)言類(lèi)課程，有中國(guó)文學(xué)、中國(guó)文化、中國(guó)歷史等文化類(lèi)課程，還有商務(wù)漢語(yǔ)、旅游漢語(yǔ)、酒店漢語(yǔ)和漢語(yǔ)教學(xué)法等專(zhuān)業(yè)方向課以適應(yīng)社會(huì)對(duì)各類(lèi)漢語(yǔ)人才的需要。

總之，老撾國(guó)立大學(xué)中文系的課程設(shè)置采用的是“語(yǔ)言技能課+中文專(zhuān)業(yè)學(xué)科基礎(chǔ)課+專(zhuān)業(yè)方向課”的課程模式，也就是先學(xué)語(yǔ)言后學(xué)專(zhuān)業(yè)。

（二）專(zhuān)門(mén)用途課程開(kāi)設(shè)現(xiàn)狀

老撾國(guó)立大學(xué)中文系是老撾最早開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)課程的學(xué)校，伴隨中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展以及中老貿(mào)易的不斷推進(jìn)，越來(lái)越多的中國(guó)企業(yè)在老撾落戶(hù)，很多老撾學(xué)生將從事與中國(guó)有關(guān)的經(jīng)貿(mào)類(lèi)工作作為職業(yè)首選，如在校期間能學(xué)習(xí)一些與商業(yè)活動(dòng)相關(guān)的詞匯、漢語(yǔ)知識(shí)和文化知識(shí)有助于他們畢業(yè)后能迅速適應(yīng)工作要求，不至于在工作活動(dòng)中出現(xiàn)“硬傷”或者貽笑大方。另一方面，旅游業(yè)是老撾的支柱產(chǎn)業(yè)，隨著赴老撾旅游的中國(guó)游客的不斷增多，旅游公司以及配套的服務(wù)業(yè)對(duì)漢語(yǔ)人才的需求激增，非常有必要開(kāi)設(shè)與旅游、酒店服務(wù)有關(guān)的漢語(yǔ)課，使學(xué)生掌握與旅游業(yè)相關(guān)的口語(yǔ)交際會(huì)話(huà)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和文化知識(shí)，從而加強(qiáng)他們的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。為適應(yīng)老撾社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者的多元化需求，中文系于2006年開(kāi)設(shè)了商務(wù)漢語(yǔ)，2008年又增開(kāi)了旅游漢語(yǔ)、酒店漢語(yǔ)兩門(mén)課。

2022年秋季學(xué)期，中文系首次開(kāi)辦了商務(wù)漢語(yǔ)的周末培訓(xùn)班，課型有綜合、聽(tīng)力和口語(yǔ)。周末的商務(wù)漢語(yǔ)班是面向高級(jí)班（第五學(xué)期）學(xué)員開(kāi)設(shè)的，該班有16位學(xué)員，其中13人是中文系的學(xué)生，大三有3人，大四有10人。與他們交流后得知，大四學(xué)生正在學(xué)習(xí)商務(wù)漢語(yǔ)，但是教學(xué)內(nèi)容很難，基本聽(tīng)不懂。他們覺(jué)得商務(wù)漢語(yǔ)對(duì)就業(yè)很有幫助，所以利用周末時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)。2023年7月這10位大四學(xué)生畢業(yè)了，都在中資企業(yè)工作，可見(jiàn)學(xué)習(xí)商務(wù)漢語(yǔ)對(duì)學(xué)生的就業(yè)是有幫助的。

三、現(xiàn)存的問(wèn)題

（一）缺少全面的規(guī)劃

課程群的建立是為了整合教學(xué)資源，合理布局知識(shí)點(diǎn)，避免教學(xué)內(nèi)容的無(wú)謂重復(fù)。課程群的任課教師所組成的教師團(tuán)隊(duì)也應(yīng)該要明確本門(mén)課程在課程群中的地位和作用，清楚各門(mén)課程的教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容。但現(xiàn)實(shí)是，老師們各自為政，彼此之間缺少溝通和聯(lián)絡(luò)，導(dǎo)致課程之間的邏輯關(guān)系混亂，課程內(nèi)容重復(fù)較多，授課內(nèi)容與行業(yè)需求脫節(jié)，其結(jié)果是學(xué)生耗時(shí)費(fèi)力，學(xué)習(xí)效率低下，最終影響人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

從上表所顯示的三門(mén)課的教學(xué)內(nèi)容看，不難發(fā)現(xiàn)，教學(xué)內(nèi)容并不科學(xué)，如換錢(qián)、問(wèn)路、購(gòu)物等內(nèi)容早在初級(jí)綜合漢語(yǔ)里就已經(jīng)學(xué)過(guò)了，在專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)中出現(xiàn)只是使用場(chǎng)景的差異，其內(nèi)容是不變的。再將這三門(mén)課的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行粗略地比較，交叉重復(fù)的內(nèi)容顯而易見(jiàn)，如三門(mén)課都有入住酒店和游覽，“旅游漢語(yǔ)”和“酒店漢語(yǔ)”都有入住、購(gòu)物、游覽、退房。兩者的使用環(huán)境和場(chǎng)合不同，有一定的關(guān)聯(lián)，涉及兩個(gè)不同的職業(yè)領(lǐng)域?！奥糜螡h語(yǔ)”和“酒店漢語(yǔ)”兩門(mén)課程的教材編寫(xiě)存在邊界不清晰，“酒店漢語(yǔ)”更為側(cè)重于為旅客提供酒店預(yù)訂、入住、退房過(guò)程中的服務(wù)，解決客房、餐飲、需求等方面的問(wèn)題，因此第九課“導(dǎo)游”、第十課“討論旅游內(nèi)容”、第十一課“游覽”不宜安排在酒店漢語(yǔ)中。總之，這三門(mén)課的教學(xué)目標(biāo)不夠清晰，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容重復(fù)，難以滿(mǎn)足經(jīng)濟(jì)社會(huì)對(duì)相關(guān)職業(yè)人才的需求。

（二）課程設(shè)置不合理

課程設(shè)置的不合理表現(xiàn)為三個(gè)方面，一是開(kāi)設(shè)的時(shí)間不合理。在老撾，除了華校以外，開(kāi)設(shè)漢語(yǔ)課的中小學(xué)并不多，所以進(jìn)入中文系的學(xué)生絕大多數(shù)是沒(méi)有漢語(yǔ)基礎(chǔ)的。學(xué)習(xí)一年漢語(yǔ)后，漢語(yǔ)水平仍然非常有限，大二第一學(xué)期就開(kāi)設(shè)酒店漢語(yǔ)，顯得為時(shí)過(guò)早。二是順序不合理，尤其是“酒店漢語(yǔ)”和“旅游漢語(yǔ)”，應(yīng)該是先開(kāi)“旅游漢語(yǔ)”后開(kāi)“酒店漢語(yǔ)”。三是學(xué)時(shí)安排不合理。旅游漢語(yǔ)和酒店漢語(yǔ)分別開(kāi)兩個(gè)學(xué)期，課時(shí)明顯太多，內(nèi)容上勢(shì)必存在重復(fù)的情況。

（三）缺少優(yōu)秀的專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)教師

目前，中文系的專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)課程全部由本土教師承擔(dān)，他們都是在中國(guó)留學(xué)回來(lái)的碩士畢業(yè)生，其優(yōu)點(diǎn)是了解國(guó)情，了解老撾的相關(guān)職業(yè)或行業(yè)，缺點(diǎn)是漢語(yǔ)教學(xué)的能力有待進(jìn)一步提升。他們雖然都在中國(guó)獲得了碩士學(xué)位，但多數(shù)不是漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)或漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)，也就是說(shuō)他們有較高的中文水平，但沒(méi)受過(guò)系統(tǒng)地教授漢語(yǔ)的訓(xùn)練。另一方面，他們?cè)谙嚓P(guān)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和技能方面有所欠缺，也沒(méi)接受過(guò)專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)教學(xué)方面的培訓(xùn)，難以勝任專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)的教學(xué)。

（四）缺乏優(yōu)質(zhì)的教材

在專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)課程開(kāi)設(shè)之初，中文系選用過(guò)一些專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)教材，但是任課教師在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，這些教材針對(duì)性有所欠缺。劉珣認(rèn)為，教材設(shè)計(jì)應(yīng)該具有針對(duì)性，要結(jié)合學(xué)習(xí)者的特點(diǎn)，綜合考慮他們的年齡、國(guó)別、文化程度、學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)起點(diǎn)和學(xué)習(xí)時(shí)限。[4]為此，語(yǔ)言學(xué)院組織中國(guó)公派教師編寫(xiě)了《老-中商務(wù)漢語(yǔ)》《旅游漢語(yǔ)》《酒店漢語(yǔ)》，教材由老撾老師翻譯，形成中老語(yǔ)對(duì)照本，但是，受主客觀條件的限制，這幾本教材的編寫(xiě)體例也不夠科學(xué)，內(nèi)容是相關(guān)職業(yè)領(lǐng)域所需話(huà)題的簡(jiǎn)單拼湊，幾本教材有大量重復(fù)的內(nèi)容，具體內(nèi)容詳見(jiàn)表3。

造成以上問(wèn)題的原因，首先是因?yàn)槔蠐胝w的中文教育水平低，缺師資、缺教材幾乎是各個(gè)層次的漢語(yǔ)教育面臨的共同問(wèn)題。其次是對(duì)中文系對(duì)社會(huì)需求的認(rèn)識(shí)不足，人才培養(yǎng)跟不上社會(huì)需求的變化。中文系主要是培養(yǎng)服務(wù)于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展的漢語(yǔ)人才，隨著中老經(jīng)濟(jì)走廊建設(shè)的不斷推進(jìn)，中國(guó)投資或援助建設(shè)的項(xiàng)目涵蓋了多個(gè)行業(yè)，中老鐵路的開(kāi)通極大地推動(dòng)了老撾旅游業(yè)、農(nóng)業(yè)、加工業(yè)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，很多的領(lǐng)域需要漢語(yǔ)，對(duì)復(fù)合型專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才的需求，特別是懂漢語(yǔ)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才的需求大幅增長(zhǎng)。顯然，中文系培養(yǎng)服務(wù)“一帶一路”建設(shè)的行業(yè)人才的意識(shí)十分薄弱，課程設(shè)置沒(méi)有以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向。如果中文系還是關(guān)起門(mén)來(lái)辦學(xué)，不與時(shí)俱進(jìn)，中文系所培養(yǎng)的人才必然無(wú)法滿(mǎn)足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。

四、專(zhuān)門(mén)用途課程群的建設(shè)思路

（一）學(xué)生學(xué)習(xí)專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)課程的需求調(diào)查

2023年秋季學(xué)期，中文系對(duì)大三大四的學(xué)生進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)情況調(diào)研，參與調(diào)查的學(xué)生共186人，學(xué)生普遍反映對(duì)商務(wù)漢語(yǔ)、酒店漢語(yǔ)和旅游漢語(yǔ)課程很感興趣，因?yàn)檫@些課對(duì)就業(yè)很有幫助。學(xué)生對(duì)這些課程感興趣的程度從高到低依次是商務(wù)漢語(yǔ)、酒店漢語(yǔ)和旅游漢語(yǔ)課程，這也和所調(diào)查了解到的中文系畢業(yè)生的就業(yè)領(lǐng)域基本一致。關(guān)于商務(wù)漢語(yǔ)的學(xué)習(xí)需求調(diào)查結(jié)果如下：

以上8個(gè)內(nèi)容都有學(xué)生選擇，其中排在前三的是商務(wù)方面的詞匯、商務(wù)溝通的表達(dá)方式和商務(wù)禮儀，顯然，中文系現(xiàn)行的商務(wù)漢語(yǔ)自編教材并未完全涵蓋這些內(nèi)容。

學(xué)生在學(xué)習(xí)商務(wù)漢語(yǔ)時(shí)最希望獲得的能力是口語(yǔ)和聽(tīng)力，而中文系開(kāi)設(shè)的商務(wù)漢語(yǔ)課只有綜合課，幾乎不涉及口語(yǔ)和聽(tīng)力，顯然現(xiàn)有的商務(wù)漢語(yǔ)課并不能完全滿(mǎn)足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。同理，旅游服務(wù)和酒店服務(wù)也需要較高的漢語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)水平，但是旅游漢語(yǔ)和酒店漢語(yǔ)也只有一門(mén)綜合課，相關(guān)職業(yè)領(lǐng)域的口語(yǔ)表達(dá)和聽(tīng)力并未得到重視。

另一方面，筆者還查詢(xún)了大量老撾當(dāng)?shù)芈眯猩绾腿A人聚居區(qū)、景區(qū)附近的酒店發(fā)布的招聘信息，發(fā)現(xiàn)旅行社招聘的崗位大多是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、前臺(tái)接待、導(dǎo)游，要求會(huì)中文，酒店主要是招收會(huì)中文的前臺(tái)接待人員，顯然這些單位需要的是中文+商務(wù)、中文+酒店服務(wù)、中文+旅游服務(wù)的專(zhuān)門(mén)漢語(yǔ)人才。

（二）建設(shè)思路

1.做好市場(chǎng)調(diào)研，把握社會(huì)對(duì)漢語(yǔ)人才需求的變化

近年來(lái)，許多中資企業(yè)參與到老撾的經(jīng)濟(jì)建設(shè)中，中國(guó)已成為老撾第二大貿(mào)易伙伴和第一大出口國(guó)，是老撾最大的投資國(guó)。2019年的國(guó)際中文教育大會(huì)提出，中文教育要與就業(yè)創(chuàng)業(yè)對(duì)接，使中文教學(xué)更好地服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。老撾國(guó)立大學(xué)中文系應(yīng)做好市場(chǎng)調(diào)研，走訪(fǎng)政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位，了解各類(lèi)單位對(duì)漢語(yǔ)人才的需求、了解它們對(duì)漢語(yǔ)人才規(guī)格的要求。不僅準(zhǔn)確把握社會(huì)需求情況，更要準(zhǔn)確把握社會(huì)需求隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)而產(chǎn)生的變化，精準(zhǔn)匹配社會(huì)實(shí)際的人才需求。

2.加強(qiáng)對(duì)課程群的設(shè)計(jì)，使課程設(shè)置更加科學(xué)合理

一般而言，外國(guó)學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)都是從普通漢語(yǔ)課程開(kāi)始的，出于適應(yīng)社會(huì)廣泛需求的考慮，學(xué)習(xí)到一定程度可以加入專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)課程，那么，專(zhuān)門(mén)漢語(yǔ)課程在什么時(shí)候加進(jìn)去、如何與前面的漢語(yǔ)課銜接都是不可忽視的問(wèn)題，而且?guī)组T(mén)專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)課程之間的銜接也是至關(guān)重要的。

從本質(zhì)上說(shuō)，課程群是由幾門(mén)相關(guān)的小課程組合而成的大課程，小課程具有一定的獨(dú)立性，它們互相補(bǔ)充互相支撐，最終形成的大課程具有內(nèi)容上的完整性、邏輯上的順序性。因此，課程群的建設(shè)要對(duì)幾門(mén)相關(guān)課程進(jìn)行設(shè)計(jì)和組合，打破壁壘。要根據(jù)人才培養(yǎng)的目標(biāo)，分析各門(mén)課程之間的內(nèi)在聯(lián)系，考慮幾門(mén)課程的先后順序，確保學(xué)生在學(xué)習(xí)更高級(jí)課程之前有足夠的知識(shí)儲(chǔ)備。

很多老撾學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的主要目的是希望在政府部門(mén)或去中國(guó)公司工作，而商務(wù)漢語(yǔ)是這三門(mén)課中適用面最廣的一門(mén)課，建議將其作為課程群的核心課程，安排在大三第一學(xué)期即第5學(xué)期。由于學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩年漢語(yǔ)了，具有一定的漢語(yǔ)基礎(chǔ)和較高的漢語(yǔ)水平，那么教學(xué)內(nèi)容就要注意避免與之前所學(xué)基礎(chǔ)漢語(yǔ)知識(shí)的重復(fù)，以提高學(xué)生在商務(wù)活動(dòng)中的交際能力為目標(biāo)，注重商務(wù)活動(dòng)、語(yǔ)言交際和文化等三類(lèi)知識(shí)于一體。旅游漢語(yǔ)和酒店漢語(yǔ)則分別安排在6和7學(xué)期。鑒于老撾沒(méi)有相關(guān)的職業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)或職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)，其教學(xué)內(nèi)容應(yīng)以HSK專(zhuān)項(xiàng)考試大綱為依據(jù)，以從業(yè)人員在工作中使用頻率高的詞匯、常用語(yǔ)和文化知識(shí)為教學(xué)重點(diǎn)。

當(dāng)然，僅有這幾門(mén)課還不能完全建構(gòu)起專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)的課程體系，還需要口語(yǔ)、閱讀、寫(xiě)作等課程的配合，例如，寫(xiě)作課里配套商務(wù)文書(shū)寫(xiě)作、旅行計(jì)劃寫(xiě)作等內(nèi)容，閱讀課里增加財(cái)經(jīng)資訊的閱讀，幾門(mén)課都可以配合開(kāi)設(shè)視聽(tīng)說(shuō)以提高學(xué)生在特定職業(yè)領(lǐng)域里的聽(tīng)力和口語(yǔ)表達(dá)能力，翻譯課則要加強(qiáng)中老文互譯的能力訓(xùn)練，有助于實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)。

3.重新規(guī)劃和整合教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化知識(shí)點(diǎn)

課程群建設(shè)不是幾門(mén)課程的簡(jiǎn)單相加，需要對(duì)課程的內(nèi)容加以統(tǒng)籌和規(guī)劃，重新構(gòu)建課程群的科學(xué)體系。這就需要厘清各門(mén)課程的內(nèi)在聯(lián)系，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行必要的整、合、增、刪。例如，各門(mén)課中重復(fù)的知識(shí)點(diǎn)，看放在哪門(mén)課里最合適，確實(shí)沒(méi)有必需的內(nèi)容可以考慮刪除，重要的又沒(méi)出現(xiàn)的教學(xué)內(nèi)容要及時(shí)補(bǔ)充。這就需要三門(mén)課程確定好大綱，明確各自的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容，圍繞職業(yè)領(lǐng)域的相關(guān)活動(dòng)設(shè)置話(huà)題、設(shè)計(jì)場(chǎng)景，注重教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性，既要充分考慮學(xué)習(xí)者的需求，又要符合實(shí)際工作活動(dòng)的需要。課程群內(nèi)的幾門(mén)課程具有關(guān)聯(lián)性，其適用性也不同，應(yīng)根據(jù)課程之間的關(guān)聯(lián)性和適用性來(lái)規(guī)劃幾門(mén)課程的教學(xué)內(nèi)容和課時(shí)數(shù)量。

旅游漢語(yǔ)中的“住”可能會(huì)和酒店漢語(yǔ)交叉重復(fù)，應(yīng)仔細(xì)分析。旅游漢語(yǔ)的“住”側(cè)重于旅游過(guò)程中為客人提供酒店預(yù)訂、入住的服務(wù)；酒店漢語(yǔ)的“住”則是為入住客人提供的各項(xiàng)服務(wù)，包括入住和退房、客房服務(wù)和餐飲服務(wù)等；確定好兩者之間的邊界，界定好各自的內(nèi)容，自然就能避免重復(fù)的情況發(fā)生。

4.整合教育資源，加大對(duì)本土教師的培養(yǎng)力度

課程建設(shè)的核心之一是師資隊(duì)伍建設(shè)，沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的師資，課程建設(shè)就是一句空話(huà)。漢語(yǔ)師資短缺一直是老撾漢語(yǔ)教學(xué)的最大阻礙，尤其是專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)課程還涉及到職業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)，能勝任的本土老師非常有限。可見(jiàn)，對(duì)專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)的本土教師的培訓(xùn)迫在眉睫。專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)教師面對(duì)的最大挑戰(zhàn)是專(zhuān)業(yè)知識(shí)的欠缺，現(xiàn)有的本土漢語(yǔ)教師基本是通用漢語(yǔ)教師，沒(méi)有相關(guān)的行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，缺乏相關(guān)的知識(shí)儲(chǔ)備。因此，要想培養(yǎng)合格的專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)教師，可以考慮以下兩種途徑：

（1）充分利用現(xiàn)有漢語(yǔ)教師資源

為了使老師們能勝任某個(gè)職業(yè)、行業(yè)領(lǐng)域的漢語(yǔ)教學(xué)，很有必要使其了解并掌握這些領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)詞匯和術(shù)語(yǔ)，如基本原理、基本概念的范疇體系、操作程序以及基本工具等。這樣就可以初步系統(tǒng)地掌握目標(biāo)領(lǐng)域?qū)I(yè)知識(shí)的基本框架，學(xué)會(huì)該專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的基本思維方式以及一些常見(jiàn)的概念與術(shù)語(yǔ)，在教學(xué)中遇到專(zhuān)業(yè)知識(shí)問(wèn)題時(shí)也就不至于茫然無(wú)措、出現(xiàn)知識(shí)性的“硬傷”。而且，這些框架性的知識(shí)也為在需要時(shí)進(jìn)一步學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。[5]專(zhuān)業(yè)知識(shí)的“惡補(bǔ)”一是靠老師們自學(xué)，看一些相關(guān)專(zhuān)業(yè)的簡(jiǎn)單的基礎(chǔ)理論書(shū)籍，獲得對(duì)這方面專(zhuān)業(yè)知識(shí)的概括性認(rèn)知。二是利用老撾國(guó)立大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院的師資進(jìn)行經(jīng)濟(jì)、旅游方面的知識(shí)培訓(xùn)，可以采用專(zhuān)題講座的形式。三是任課教師進(jìn)入相關(guān)職業(yè)領(lǐng)域參觀考察、交流學(xué)習(xí)，有條件的話(huà)還應(yīng)參加相關(guān)的職業(yè)培訓(xùn)，了解真實(shí)的工作場(chǎng)景和專(zhuān)業(yè)詞匯、特定表達(dá)方式，為語(yǔ)言教師勝任職業(yè)漢語(yǔ)的教學(xué)打下基礎(chǔ)。

（2）借助外力，整合專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員

"2021年10月，教育部在《關(guān)于政協(xié)第十三屆全國(guó)委員會(huì)第四次會(huì)議第2624號(hào)（教育類(lèi)091號(hào)）提案答復(fù)的函》中“鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)職業(yè)教育機(jī)構(gòu)、中資企業(yè)參與國(guó)際中文教育，促進(jìn)職業(yè)技能與國(guó)際中文教育‘走出去’融合發(fā)展，推動(dòng)各國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和民心相通”。解決專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)的師資問(wèn)題可以依托在老中資企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，還可與國(guó)內(nèi)的職業(yè)技術(shù)院校展開(kāi)校際合作。中資企業(yè)或國(guó)內(nèi)職業(yè)技術(shù)院校提供職業(yè)教育、技能訓(xùn)練方面的師資，老撾國(guó)立大學(xué)的漢語(yǔ)教師則負(fù)責(zé)語(yǔ)言教學(xué)，具有專(zhuān)業(yè)背景的專(zhuān)業(yè)教師和語(yǔ)言教師互補(bǔ)互利互惠，既彌補(bǔ)了漢語(yǔ)教師不懂專(zhuān)業(yè)知識(shí)的不足，又解決了專(zhuān)業(yè)教師的語(yǔ)言基礎(chǔ)薄弱的問(wèn)題。這種合作使學(xué)生既能學(xué)好漢語(yǔ)，又能學(xué)到扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，才能培養(yǎng)能熟練使用中文、懂得專(zhuān)業(yè)的雙語(yǔ)專(zhuān)門(mén)人才，解決了中資企業(yè)所需人才的規(guī)格的問(wèn)題。

5.選用優(yōu)質(zhì)教材，編制“本土化”教材

有研究進(jìn)行過(guò)數(shù)據(jù)庫(kù)統(tǒng)計(jì)，截至2021年2月，全球共出版并發(fā)行專(zhuān)門(mén)用途中文教材564種（不含配套光盤(pán)、MP3等配套產(chǎn)品）。其中中國(guó)（含中國(guó)大陸，香港，澳門(mén)以及臺(tái)灣地區(qū)）累計(jì)出版并發(fā)行了499種專(zhuān)門(mén)用途中文教材。[6]現(xiàn)有的專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)教程數(shù)量較多，其中商務(wù)漢語(yǔ)教材的數(shù)量是最多的，這些教材內(nèi)容普遍比較寬泛，貪圖大而全，同質(zhì)性比較高，缺乏對(duì)教材對(duì)象的細(xì)致分類(lèi)，[7]而且這些教材主要是針對(duì)來(lái)華留學(xué)的學(xué)歷生，并不適合海外學(xué)習(xí)者，所以教師們?nèi)匀桓杏X(jué)沒(méi)有合適的教材可用。隨著“一帶一路”建設(shè)的推進(jìn)，老撾“漢語(yǔ)熱”的持續(xù)升溫，迫切需要開(kāi)發(fā)適合不同專(zhuān)業(yè)、職業(yè)的專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)教材。

目前在老撾編寫(xiě)本土化的專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)教材面臨三個(gè)困難：一是缺少具有編制教材能力的本土專(zhuān)業(yè)人士，本土漢語(yǔ)教師尚未達(dá)到此水平；二是中方具有過(guò)硬的中文知識(shí)能力的教師未必對(duì)老撾的國(guó)情、教學(xué)實(shí)際和風(fēng)俗文化了解透徹；三是專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)還涉及到專(zhuān)業(yè)方面的知識(shí)，需要相關(guān)專(zhuān)業(yè)背景的老師參與，這確實(shí)是一個(gè)系統(tǒng)工程，短期內(nèi)難以實(shí)現(xiàn)。就目前的條件來(lái)看，老撾并沒(méi)有能力組織編寫(xiě)專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)教材，因此，最好的辦法是根據(jù)教學(xué)的實(shí)際需要將國(guó)內(nèi)的教材進(jìn)行“本土化”的改編，也可在自編的教材和講義的基礎(chǔ)上進(jìn)行深度加工、逐步優(yōu)化，使其成為科學(xué)的實(shí)用的專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)教材。等到條件成熟的時(shí)候，再考慮中老雙方合作，共同編寫(xiě)教材。

五、結(jié)語(yǔ)

2019年4月，中老兩國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人簽署了《構(gòu)建中老命運(yùn)共同體行動(dòng)計(jì)劃》，隨著雙方各領(lǐng)域經(jīng)貿(mào)合作的不斷加深，老撾的發(fā)展迎來(lái)了重要機(jī)遇。同時(shí)，隨著“一帶一路”建設(shè)的推進(jìn)，中國(guó)成為老撾最大投資國(guó)，已經(jīng)通車(chē)的中老高速公路、老中鐵路為兩國(guó)的經(jīng)貿(mào)互動(dòng)和人文交流創(chuàng)造了更加便利的條件，催生了老撾對(duì)專(zhuān)業(yè)漢語(yǔ)人才的需求，激發(fā)了越來(lái)越多的老撾人加入到專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)的學(xué)習(xí)中來(lái)。但是目前老撾的職業(yè)漢語(yǔ)的教學(xué)還處于起步階段，開(kāi)設(shè)的專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)課程非常少，很多學(xué)校也沒(méi)有能力來(lái)開(kāi)設(shè)，老撾國(guó)立大學(xué)中文系作為老撾漢語(yǔ)教育的排頭兵理應(yīng)更加地積極推進(jìn)專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)課程建設(shè)，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)和教材建設(shè)，逐步構(gòu)建起高效的專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)教學(xué)模式以及“漢語(yǔ)+職業(yè)教育”的人才培養(yǎng)模式，以便更好地服務(wù)于老撾的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求。

參考文獻(xiàn)：

[1] "趙曉霞.“中文+”的未來(lái)之路[N].人民日?qǐng)?bào)（海外版），

2019-12-20（11）.

[2] "李泉.論專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)教學(xué)[J].語(yǔ)言文字應(yīng)用，2011，

（03）：110-117.

[3] "王嘉才，楊式毅，霍雅玲，課群及其質(zhì)量檢查評(píng)估指標(biāo)體

系的研究[J].高等工程教育研究，1999，（S1）：71-75.

[4] "劉珣.對(duì)外漢語(yǔ)教育學(xué)引論[M].北京：北京語(yǔ)言大學(xué)出版

社，2000：314.

[5] "張黎.專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)教學(xué)[M].北京：北京語(yǔ)言大學(xué)出版

社，2016：198.

[6] "曾晨剛.全球?qū)ｉT(mén)用途中文教材出版狀況調(diào)查研究

（1990-2020）.云南師范大學(xué)學(xué)報(bào)（對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)與研究

版），2019，（05）：24-31.

[7] "張黎.專(zhuān)門(mén)用途漢語(yǔ)教學(xué)[M].北京：北京語(yǔ)言大學(xué)出版

社，2016：48.