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        淮安明代墓葬中的隨葬碗文化研究

        2024-05-28 17:12:39張馳
        文物鑒定與鑒賞 2024年6期
        關(guān)鍵詞:工藝

        張馳

        摘 要:淮安明代墓葬中,大部分棺木內(nèi)會有一對瓷碗,并盛滿食物隨葬,用以供奉逝者。瓷碗的品質(zhì)高低從側(cè)面反映墓主人的身份地位和家庭條件,同時也可以從中看出當(dāng)時的社會風(fēng)尚及文化風(fēng)貌。一般規(guī)格較高的墓葬,隨葬的瓷碗胎質(zhì)緊密、細(xì)膩,發(fā)色純正,器型規(guī)整,畫工精細(xì)。貧苦人家的墓葬,隨葬的碗品質(zhì)粗糙,部分墓葬甚至用破碗隨葬。據(jù)此作者認(rèn)為,對于淮安明代墓葬隨葬瓷碗的研究,是明代淮安葬俗文化研究的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

        關(guān)鍵詞:明代墓葬;青花瓷;龍泉青瓷碗;工藝

        DOI:10.20005/j.cnki.issn.1674-8697.2024.06.033

        江蘇省淮安市是全國歷史文化名城,其有著2200多年的建城史。明清兩代,朝廷在淮安設(shè)立漕運(yùn)總督,督管全國運(yùn)河漕運(yùn)事務(wù),淮安也在封建社會迎來了發(fā)展的歷史巔峰,成為區(qū)域性政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。近30年來,在配合城市基礎(chǔ)建設(shè)的考古工作中,發(fā)現(xiàn)明代墓葬1500余座,出土了大量隨葬瓷碗。據(jù)統(tǒng)計(jì),淮安國有收藏單位庫藏明代碗約2000件,以景德鎮(zhèn)窯青花瓷和龍泉窯青釉瓷為主。本文選擇部分典型器物對明代墓葬中的隨葬碗文化進(jìn)行研究。

        1 高規(guī)格官員墓葬中的精品瓷碗

        1.1 皇親國戚墓葬中出土的瓷碗

        1984年,在淮安縣(今淮安區(qū))南窯村發(fā)現(xiàn)了一座磚室墓,從出土的一件木質(zhì)地券上用朱砂書寫的文字可知,此墓為夫婦合葬墓,男主人名叫張誠,其妻馬氏為明代開國皇帝朱元璋之妻馬皇后的侄女,墓葬落成時間為明宣德年間。該墓的結(jié)構(gòu)為磚室圈頂,內(nèi)置兩具棺木,墓中出土韓瓶、金首飾配件、龍紋鎏金銀帶板、錫制明器、青釉瓷碗等共計(jì)23件(套)隨葬品。這批珍貴文物讓我們得以了解淮安地區(qū)明初皇室宗親喪葬制度。

        這座墓葬中的隨葬瓷碗是一對龍泉窯青釉碗,置于墓主人右肩與頭部之間,呈對蓋狀。

        龍泉窯青釉刻劃花卉紋印“濂”字碗(圖1),碗口徑15.2厘米,高9.5厘米。器型為唇口,弧壁圈足,雞心底。碗內(nèi)部紋飾采用竹刀刻劃出花卉紋,枝葉盤旋纏繞,刀法簡潔樸素而流暢。碗外壁刻劃密集豎條紋,猶如細(xì)密蓮瓣。器物通體施青釉,釉色青灰,光澤強(qiáng),碗心模印一“濂”字。

        龍泉窯青釉印花團(tuán)花紋瓷碗(圖2),碗口徑14.2厘米,底足7.5厘米,高9厘米。器型為圓唇侈口,弧壁圈足,雞心底。器物通體施青綠釉,釉色光潔,質(zhì)地細(xì)膩,釉色瑩潤,光澤強(qiáng)。碗心淺模印一多瓣花卉。器型規(guī)整,做工精細(xì)。

        這兩件瓷碗均通身施厚釉,入窯燒造時使用墊圈支撐底心內(nèi)部,這種燒造方法能夠較大限度地保護(hù)瓷器施釉面積,連底足都被釉反裹,僅在底足立墻內(nèi)留下一圈無釉區(qū),足心留下一釉圓點(diǎn),俗稱“雞心底”,是元代龍泉窯的典型特征,一直沿用至明初①。

        紋飾方面,龍泉窯青釉刻劃花卉紋印“濂”字碗采用竹刀刻劃手法刻繪出花卉紋,枝葉盤旋纏繞,刀法簡潔樸素而流暢。龍泉窯青釉印花團(tuán)花紋瓷碗除碗心淺花紋外,基本光素?zé)o紋,但釉色溫潤,品質(zhì)極佳。元末明初有部分器物承襲宋代風(fēng)格,以釉色見長,少有復(fù)雜的紋飾,一般為花卉、雙魚、動物、八寶吉祥等簡潔紋飾,且多裝飾在碗心。

        這兩件瓷碗為明初的典型器,制作工藝具有明顯的時代特征,但從規(guī)格看并非極品。這兩件瓷碗出土于明代宣德時期皇親墓中,也反映了墓主人的品格。明初對于官員有著嚴(yán)格的管理制度,隨葬這種品質(zhì)的瓷碗,同時碗心印“濂”字,也表明墓主人嚴(yán)于律己、清明為官的品質(zhì),符合當(dāng)時的官場及社會風(fēng)氣。

        1.2 鎮(zhèn)國將軍丁瑛家族墓中隨葬的青花瓷碗

        2022年12月,淮安區(qū)新安小學(xué)南校區(qū)考古前置工作中發(fā)現(xiàn)了一座明代一品武官墓葬。這是一處家族墓,出土了四盒墓志銘,分別寫作“明故鎮(zhèn)國將軍丁公室大夫人金氏合葬墓志銘”“昭勇將軍淮安衛(wèi)指揮使致仕丁公墓志銘”“淮安衛(wèi)指揮使丁君妻張氏墓志銘”“淮安衛(wèi)指揮使丁君淑人李氏墓志銘”。墓前出土一件石香爐,在香爐附近發(fā)現(xiàn)了一處“十”字形地龕(明堂);距丁裕墓南側(cè)約50米處,出土倒落的石牌坊一座,主要構(gòu)件基本存在;牌坊北側(cè)發(fā)現(xiàn)一處旗桿石基礎(chǔ),初步推測均為墓園構(gòu)件。根據(jù)出土墓志判斷,這座墓園的建設(shè)年代為明成化十八年(1482)。丁瑛家族墓中共計(jì)出土了10件瓷碗,其中最具代表性的是兩件青花纏枝花卉夔龍紋碗。

        青花纏枝花卉夔龍紋碗(圖3),碗口徑17.2厘米,底足7.5厘米,高9厘米。器型為撇口,斜壁略弧,至下腹向內(nèi)漸收,直圈足底。碗的內(nèi)壁繪纏枝花卉紋,口沿飾一圈巴斯巴文,碗心繪盤旋夔龍;碗的外壁繪兩條夔龍,對首中間飾以蓮花,底部一圈飾仰蓮瓣紋烘托畫意(圖4)。瓷胎質(zhì)地細(xì)密潔白,造型規(guī)整端莊,構(gòu)圖巧妙有序,繪圖精細(xì)生動,釉面底色潔白純凈,青花色彩艷麗沉穩(wěn)。夔龍是古代傳說中的一種奇異動物,形象似龍而僅有一足,明初繪畫偏向具體化,龍頭、龍須、龍軀、龍爪、龍尾都清晰可見。成化至正德時期的夔龍紋開始趨于簡化②,展現(xiàn)在器物上的形象一般張口飄發(fā),顯得威武有力,身有羽翼,花枝形卷尾,是美與力的結(jié)合。古人常用夔龍來贊譽(yù)品行端正且能力出色的人。還有一種說法是,夔龍代表五帝之一虞舜手下的兩位臣子,夔為樂官,龍為諫官。

        據(jù)墓志記載,墓主人丁瑛因?qū)伊④姽?,死后封?zhèn)國將軍,隨葬瓷碗繪夔龍紋飾也應(yīng)是表彰其功績,契合其身份。

        2 高規(guī)格富商墓葬中的隨葬瓷碗

        中華人民共和國成立后,淮安地區(qū)發(fā)現(xiàn)的明代高規(guī)格墓葬中,有墓志銘出土的典型富商墓葬首推1982年4月發(fā)現(xiàn)于淮安老城東門外閘口村(今翔宇花園小區(qū)前身)的鹽商墓。據(jù)隨葬墓志記載,墓主人王鎮(zhèn),字伯安,生于永樂甲辰(1424年),卒于弘治乙卯(1495年),世代鹽商,家境殷實(shí),居于淮安府城西北關(guān)廂河下鎮(zhèn)。該墓隨葬品豐富,墓主人兩腋下各置一卷書畫,共計(jì)25幅作品,均為元明時期名家作品,后全部被定為國家一級文物。其他隨葬品有金、銀、瓷器等,也大多被定為珍貴文物。此座墓葬采用的是石灰與糯米汁混合的澆漿結(jié)構(gòu),有較好的封閉與恒溫功能,因此墓主人的尸身及隨葬物品均保存良好。墓中隨葬有兩件龍泉窯青釉印花瓷碗,出土?xí)r放置在墓主人右肩與頭部之間,一大一小成對蓋狀態(tài)。

        龍泉窯青釉人物紋“寧”字碗(圖5),碗高 11厘米,口徑 18厘米,底徑 7厘米。器型為圓唇侈口,弧形外壁,底足呈圓餅狀,碗型較大,胎體厚重。碗口內(nèi)外飾回紋,內(nèi)壁印人物故事紋,并附有“韓信武子才,李白功書卷,孔子意顏回”字樣;內(nèi)底印有一鹿,鹿背有“寧”字(圖6)。釉色青綠純凈,釉面肥厚溫潤,有細(xì)小開片。定為國家二級文物。

        碗內(nèi)壁模印人物故事是明代龍泉窯的特征,宋元時期少見。此碗印有眾多人物故事,內(nèi)容豐富清晰,較為少見。從器型上看,其器型碩大,口徑達(dá)18厘米,而一般同時期的龍泉瓷碗多為13厘米左右。再從其胎質(zhì)與釉面工藝看,也較一般龍泉瓷碗潔凈和緊密。所以從其藝術(shù)和美學(xué)價值來說,處于較高的層位。

        龍泉窯印八寶紋“高”字碗(圖7),碗口徑17.2厘米,底7.5厘米,高9厘米。這件瓷碗的器型特征為圓唇侈口,弧形壁,小圈足。碗內(nèi)壁模印道教八寶紋,碗心印“高”字。這是一種典型的瓷器吉祥八寶紋樣,始見于元代,流行于明清,所取寶物形象較多,有雙角、銀錠、犀角、火珠、法螺、珊瑚、雙錢、靈芝、方勝、艾葉、葫蘆等③。因其常無定式,任意擇用,故而稱“雜寶”。碗心印一“高”字,應(yīng)該是窯戶的作坊號。

        根據(jù)出土墓志記載,墓主生前酷愛收藏字畫,崇尚古風(fēng),龍泉窯青釉人物紋“寧”字碗紋飾復(fù)雜,內(nèi)涵豐富,正是迎合了墓主的喜好。墓葬年代為弘治八年(1495),為明代中興時期,此時的制瓷業(yè)也處于興盛時期。

        綜合以上幾個方面看,這兩件瓷碗,器型獨(dú)特,胎質(zhì)精細(xì),釉色純凈,紋飾精美,做工精良,堪稱極品,可能是其家人為其定制的隨葬器皿。

        3 中等條件人家墓葬中的隨葬瓷碗

        淮安發(fā)現(xiàn)的規(guī)格較高的墓中,品質(zhì)較好的瓷碗數(shù)量較多,因?yàn)楣糯挥胁糠旨揖骋髮?shí)或有官職的人才在墓中留有墓志,所以考古發(fā)掘中還有很多墓葬的主人待考證。這里選取幾件典型隨葬瓷碗,就紋飾與器型特征進(jìn)行分析,并從中探討墓葬主人的身份信息。

        青花庭院嬰戲圖碗(圖8),一對,口徑16.1厘米,底徑5.8厘米,高6.8厘米,出土于淮安市淮安區(qū)城東鄉(xiāng)南窯村。

        在中國古代,人們常常把表現(xiàn)孩童的繪畫取名為“嬰戲圖”。畫面上的兒童或玩耍,或嬉戲,千姿百態(tài),妙趣橫生,象征著多子多福、生活美滿。嬰戲圖寄托了人們對孩童的無限關(guān)愛與期望,也表達(dá)了人們對幸福美滿生活的無限憧憬。這對瓷碗造型輕巧俊秀,釉色溫潤,胎體較薄,通身施釉,青花紋飾渲染勾勒,層次豐富,山石花草,童子戲樂,栩栩如生,碗口外沿飾有卷草紋,內(nèi)沿以纏枝牡丹紋裝飾,保存完好(圖9)。 由此推測此墓葬應(yīng)為家境殷實(shí)的大戶人家的墓葬,庭院寬闊,子孫滿堂,其樂融融。

        青花高士圖碗(圖10),口徑16.1厘米,底徑5.8厘米,高6.8厘米。高士圖最早出現(xiàn)在晩唐,高士是指歷代德行高尚、學(xué)識淵博的名士名家,特別是一些家喻戶曉的歷史典故中的人物。這件青花碗內(nèi)心繪張騫乘槎圖,外壁繪伯牙攜琴訪友圖,底部以蓮瓣紋烘托,用筆簡潔純熟,極具意境(圖11)。由此猜測墓主人應(yīng)為文人雅士,且崇尚古風(fēng)。

        青花法輪紋碗(圖12),口徑16.1厘米,底徑5.8厘米,高6.8厘米。法輪是佛教八寶之一,也作佛法的代稱,佛說法不停滯于一人一處,輾轉(zhuǎn)傳人,猶如車輪,故稱“法輪”。因此,法輪紋有法輪長轉(zhuǎn),勸人向佛,弘揚(yáng)佛法之意。瓷器上繪法輪紋流行于明代中期。由此猜測墓主人受當(dāng)時社會風(fēng)尚影響,崇尚佛教文化。

        青花海水奔馬紋碗(圖13),口徑16.1厘米,底徑5.8厘米,高6.8厘米,出土于淮安區(qū)城東鄉(xiāng)南窯村。自明初鄭和下西洋后,中國人對大海憧憬和向往之情更加濃厚,這也體現(xiàn)在青花紋飾之上。明代,海水紋飾大量出現(xiàn)在各種器物上,同時讓飛馬與海水共存更是一種理想和追求。這件瓷碗內(nèi)外通體繪海水飛馬圖,構(gòu)圖繁縟,內(nèi)底繪海螺紋,青花發(fā)色淡雅,濃密的海水紋襯托出潔白的飛馬和海螺,極富裝飾性。根據(jù)這件瓷碗的器型特征,其生產(chǎn)時代應(yīng)是明中期。明代淮安是漕運(yùn)的指揮中樞,有數(shù)以萬計(jì)人依靠運(yùn)河漕運(yùn)為生,與此同時,海運(yùn)也是運(yùn)漕的一條通道,由此推測墓主可能是從事與海道運(yùn)漕相關(guān)的職業(yè)者。

        4 平民墓中的隨葬瓷碗

        淮安市國有收藏機(jī)構(gòu)收藏的明代隨葬瓷碗中,數(shù)量最多的還是品質(zhì)較次的粗瓷碗,多達(dá)千余件,它們代表著我國古代廣大的平民階層,見證著明代平民階層文化與社會生活狀態(tài)。平民墓極其簡樸,很多棺木是使用沒有加工過的樹木原樹干拼接而成的,但數(shù)量上有一定講究,通常是12根,俗稱“12朵葬花”,棺內(nèi)大多沒有其他隨葬器物,但棺中肯定會放置一對瓷碗,碗的質(zhì)地工藝都非常粗糙,不少還有殘缺,品種主要是青釉瓷碗。

        青釉粗瓷碗(圖14),口徑16厘米,高7厘米,底足6厘米,2004年出土于淮河入海水道工地。形制特征為圓唇口,斜弧壁,圈足底。瓷碗的胎質(zhì)地灰黃粗松,含有石子、沙粒等雜質(zhì),內(nèi)外施青黃釉,釉色灰暗不均勻,碗心有無釉區(qū)域,呈圓形,這是采用疊燒法導(dǎo)致的,這種燒法可大幅提高產(chǎn)量。這種龍泉瓷碗應(yīng)是浙江龍泉窯系中一些偏遠(yuǎn)的小窯所制,當(dāng)時的價格較為低廉,滿足了大量的平民所需。

        5 結(jié)語

        在陶器誕生之初,碗這種器型即被古代先民創(chuàng)制,其是人類陶瓷發(fā)展史的重要見證。雖然歷朝歷代都有自己的工藝特征,但制作工藝的歷史演進(jìn)基本按照由粗糙到精細(xì)的規(guī)律發(fā)展,同時每個時代都有將碗作為隨葬品使用的葬俗,但如明代淮安地區(qū)這樣,將碗作為隨葬的必須甚至唯一品,還是極具地域特色的?;窗驳貐^(qū)明代墓葬隨葬碗的歷史價值在于,我們能夠從其型制與紋飾內(nèi)涵中探尋墓葬主人身份、瓷器工藝發(fā)展水平以及當(dāng)時藝術(shù)文化特征等大量珍貴信息,以此彌補(bǔ)地區(qū)歷史文化的空缺,促進(jìn)新時代下文物研究以及文化事業(yè)的發(fā)展。

        注釋

        ①吳寧.元代至明早期龍泉窯官樣瓷器初考[D].北京:中國藝術(shù)研究院,2013.

        ②余佳禎,方蘭軒,張亞林.明代景德鎮(zhèn)官窯青花瓷紋飾的分類研究[D].景德鎮(zhèn):景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué),2023.

        ③葉英挺.元龍泉窯劃花“七寶紋”碗及相關(guān)問題[J].文物天地,2017(1):92-93.

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