初夏時(shí)節(jié)，陽(yáng)光燦爛，正是花開(kāi)的季節(jié)，空氣中彌漫著令人陶醉的香氣。在千嬌百媚的群芳中，有一種毫不驚艷的花草自然樸素、清新雅致，它就是萱草，又名忘憂草。

張潮在《幽夢(mèng)影》中寫道：“當(dāng)為花中之萱草，毋為鳥(niǎo)中之杜鵑?！?/p>

杜鵑，又名子規(guī)鳥(niǎo)，相傳是蜀帝杜宇的冤魂所化，鳴聲凄切，勸人還鄉(xiāng)，因而又名“思?xì)w”“催歸”。而萱草呢？《說(shuō)文》中稱之為“忘憂草”，《本草綱目》中叫它“療愁”，據(jù)說(shuō)人服食萱草可以忘憂。因?yàn)檩娌莸幕ǘ淅锖形⒍镜那锼蓧A，服食之后讓人感覺(jué)忘記憂愁，應(yīng)該是一種中毒或成癮反應(yīng)。但古人哪里管這許多，萱草在他們看來(lái)，就是能讓人忘卻塵世煩憂的神花。

春秋時(shí)代，衛(wèi)國(guó)一位充當(dāng)前鋒的士兵戰(zhàn)死沙場(chǎng)，他的妻子聽(tīng)到死訊，傷心地吟詠一首詩(shī)，這就是《詩(shī)經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·伯兮》。詩(shī)的最后四句說(shuō)：“焉得諼草，言樹(shù)之背？愿言思伯，使我心痗?！敝X，是忘記的意思。詩(shī)歌的意思是，哪里能找到忘憂的草啊，好讓我種在北堂的階下？一想起我的愛(ài)人啊，心如刀割繩絞一樣的悲痛??！

三國(guó)曹魏時(shí)期思想家嵇康在《養(yǎng)生論》中說(shuō)，萱草是會(huì)令人心情越來(lái)越好的。擁有好心情，是天下母親對(duì)孩子最基本的祝愿了。相傳陳勝幼時(shí)家境貧寒，身患疾病，全身浮腫，常常乞食度日，幸得一位好心的老媽媽贈(zèng)送萱草，教他煮食。陳勝食用一段時(shí)間后，慢慢忘記憂愁，身體痊愈，并逐漸強(qiáng)壯起來(lái)。他和吳廣組織農(nóng)民樹(shù)幟起義，成為歷史上有名的農(nóng)民領(lǐng)袖。

萱草還有“母萱”之說(shuō)?！队讓W(xué)瓊林》中說(shuō)：“父母俱在，稱為椿萱開(kāi)茂；子孫發(fā)達(dá)，謂之蘭桂騰芳。”如果說(shuō)康乃馨是西方的母親花，萱草應(yīng)當(dāng)是中國(guó)的母親花了。古時(shí)當(dāng)游子要離家遠(yuǎn)行時(shí)，就會(huì)先在北堂種一些萱草，希望母親因?yàn)檎疹欇娌荻鴾p輕對(duì)孩子的思念，忘卻煩憂。后來(lái)，母親住的屋子就被稱為“萱堂”，以萱草代表母愛(ài)。人們熟悉的唐代詩(shī)人孟郊的《游子吟》中的“誰(shuí)言寸草心，報(bào)得三春暉”中的小草，也是指作為慈母與游子情感寄托的、母子連心的萱草。

關(guān)于萱草的故事和傳說(shuō)，大多都令人傷悲。

斗轉(zhuǎn)星移，歲月流逝。昔日，去鄉(xiāng)村游玩時(shí)，在一戶農(nóng)舍門口貼著對(duì)聯(lián)，上下聯(lián)早已忘記，只真切地記得，橫批是“椿萱并茂”。想來(lái)，這戶主人應(yīng)是個(gè)知書(shū)達(dá)禮的孝子，希望父母健康長(zhǎng)壽。除此之外，稱母親為“萱堂”的文章、書(shū)籍都極少看到了。

我們平時(shí)經(jīng)常吃的“金針菜”，又叫“黃花菜”，就是萱草中最常見(jiàn)的品種。她綻開(kāi)黃色的花兒，在花還是淡青色狀如金針的花骨朵的時(shí)候，就被摘下，用開(kāi)水燙熟后摻上調(diào)料，涼拌來(lái)吃，脆香可口，這是比較講究的吃法。如果用金針菜、木耳炒的“木須肉”，才是最家常的吃法。忽然想起去親戚家，還試過(guò)用金針菜炒新鮮蘑菇，鮮美無(wú)比，這該是創(chuàng)新的吃法了。最恬淡清爽的吃法，是在漳州市郊的一家野菜館，用新鮮的金針菜做湯，清澈見(jiàn)影，味淡而鮮甜。還吃過(guò)一種用晾干的金針菜煨的紅燒肉，鄉(xiāng)下人的做法，美味無(wú)比。

《詩(shī)經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)》之后，歷代文人對(duì)萱草多有吟詠，曹植給它頌揚(yáng)，夏侯湛為它作賦，李白、蘇東坡等大文豪都寫過(guò)萱草詩(shī)。李白題詠：“托陰當(dāng)樹(shù)李，忘憂當(dāng)樹(shù)萱?！彼未?shī)人蘇軾和陸游分別有“我非兒女萱”和“萱草石榴相續(xù)開(kāi)，數(shù)枝晚筍破蒼苔”的詩(shī)句。最有名的應(yīng)該還是蘇軾的“萱草雖微花，孤秀能自拔。亭亭亂葉中，一一芳心插。”

記得一個(gè)叫張謙德的古人，寫過(guò)一篇叫《瓶花譜》的小文，把六十八種植物分為上下九品，這六十八種之外的，便是不入流的俗物了，為文人雅士所不屑于賞玩的。位列一品的，有蘭、臘梅、水仙和牡丹等九種；二品有黃白山茶、松枝、茉莉等十種；三品有芍藥、蓮與丁香等六種；四品有秋海棠、薔薇、杏花等十一種，竟然把萱草排到五品。不知道張謙德依據(jù)什么來(lái)做這個(gè)排序的。若是按照這個(gè)排法，萱草應(yīng)是個(gè)小家碧玉了，沒(méi)有高貴的身世，也沒(méi)有絕色的姿容。

如果僅論詩(shī)詞，最喜歡的，還是曾經(jīng)讀過(guò)的一首：“幾許紅桃白李，一掊紫蕙青萱。夢(mèng)中身是忘憂草，杯底人如解語(yǔ)花?！被蛟S，只有陪伴三杯兩盞清茶淡酒，遁入夢(mèng)中才可以解憂，忘卻許多紅塵俗事、情緣的侵?jǐn)_和牽絆。