陳荷亞

不日，收到朋友一罐福鼎白毫銀針，清幽幽的龍泉釉色青瓷瓶，金色的圓蓋，細(xì)長(zhǎng)淺淺的黃色封條上，“風(fēng)雅論古今”的字目掛于瓶壁。瓷瓶裝在一只小小淺棕色麻制的四方小袋里，未品已甚歡喜。

最早喝的是安吉白茶，還是從同事中蹭來(lái)的。安吉白茶茶味和顏色如綠茶，狀如短銀針，茶水沖泡下，初始根根浮于杯中，之后浮浮沉沉，說(shuō)來(lái)已是十余年前的事了。曉得老白茶則在三年疫情前期，說(shuō)是喝福鼎老白茶能預(yù)防感冒，增強(qiáng)免疫力。剛好之前幫外單位一小妹改了幾只材料，她很客氣送了我兩盒福鼎貢眉。茶壓制成小圓塊，如一元硬幣大小，整塊呈褐色間雜長(zhǎng)條形灰白色的白毫葉片，一人一天喝半片足夠。每次用時(shí)，都會(huì)想到送茶的小美女，茶好不好喝倒是其次。度娘上講福鼎白茶性清涼，確有消熱降火、消暑解毒之功能。白毫銀針居首，次之白牡丹、貢眉、壽眉。朋友說(shuō)這瓶茶是她愛人叫其帶來(lái)給我的。我與其愛人也僅幾面之緣，還記得我，實(shí)是難得。我說(shuō)這么好的茶舍不得自己喝，要么也送人。她說(shuō)，要對(duì)自己好一點(diǎn)。那天前一個(gè)晚上恰逢寧夏積石山村地震，想想也是，生死突然，未來(lái)不可預(yù)料，何必虧了自己，何況今冬流感疫情交雜，喝白茶最好不過(guò)。說(shuō)老白茶一年茶、三年藏、七年寶，不如就此吃茶，跟著時(shí)間的味道慢慢地品。

喜歡上喝茶已是20多年前了，一杯普陀佛茶讓自己從此愛不釋手。綠茶中最愛西湖龍井。一泡下去，我尤其喜歡瞇起雙眼，將鼻子湊近茶杯，輕輕搖頭，彼時(shí)只有撲鼻清香，口齒留香、心無(wú)雜念。那時(shí)喝的龍井是杭州一位學(xué)姐寄過(guò)來(lái)的，說(shuō)起來(lái)也是半個(gè)老鄉(xiāng)。今天敲鍵盤時(shí)，又想起她，趁新年第一天馬上發(fā)出一個(gè)問(wèn)候。再喝龍井記得是去年立夏前，一天同事小魚到我辦公室，丟給我一包中藥包裝一樣的東西，說(shuō)是她搶來(lái)的。原來(lái)她表姐想要用這包龍井茶烤茶葉蛋，剛巧被她看到，便“搶”了來(lái)給我，說(shuō)烤茶葉蛋實(shí)在是太過(guò)浪費(fèi)。其實(shí)應(yīng)是她看到茶葉想到了我，想來(lái)甚是感懷。其實(shí)麗水的綠茶也是不錯(cuò)，記得前年與同事去麗水采風(fēng)，大學(xué)同學(xué)送我一盒綠茶，清香與甘洌不遜龍井，也有人說(shuō)茶商用麗水的綠茶炒制成西湖龍井賣，真假就不知了。要說(shuō)普陀佛茶，清香差了點(diǎn)，于我口味也淡了些。

喜歡上茶，飲的品種便雜了。去年在福建三坊七巷被一陣花香吸引，那是一家花茶店，滿室茉莉花香。和同伴坐下來(lái)，老板給我們品了三種檔次的茉莉花茶，我買了半斤中檔的，滿滿一大包，價(jià)錢適中，在一盅嘴壺中泡開后倒入小杯中，郁香飄然。有次孔姐從深圳女婿處順來(lái)一盒紅茶，深紫藍(lán)的瓶子覆蓋著扎染的碎花布，透著古色韻味，一瓶與我，一瓶給另一小妹。我甚是喜歡，放在櫥柜里就是一件藝術(shù)品。每每取茶時(shí)便會(huì)想起這位善良平和的阿姐。據(jù)說(shuō)紅茶養(yǎng)胃，不過(guò) 在冷冷的冬日午后，泡一壺紅茶，靠在陽(yáng)光暖暖的邊桌，翻幾頁(yè)自己喜歡的書，或與三兩好友閑侃，是不是一種享受？喝茶久了，反而覺得人與人的相處，如茶緣，合口的多喝，沒有刻意，記得了打個(gè)電話，發(fā)個(gè)微信；長(zhǎng)時(shí)間未聯(lián)系的，也時(shí)在心里記起，甚而入夢(mèng)。有的人淡了、散了，如多泡后的茶湯；有的人則是愈來(lái)愈近，一盅涼了又一盅，回甘無(wú)限。

——選自西部散文網(wǎng)微信公眾平臺(tái)