陳東寧 李玉 本刊特約記者 張守軍

在山東省日照市五蓮縣，提起退役軍人郭長征和“良友”，可謂家喻戶曉。郭長征把雷鋒精神刻進創(chuàng)業(yè)路，將良友喜事會打造成“喜文化”主題飯店，創(chuàng)造了山東省內獨家、國內領先的“喜文化”主題品牌，被山東省文化和旅游廳評定為“金星級喜文化主題飯店”，成為山東省唯一獲此殊榮的星級酒店。

臨危受命——初心不忘再啟航

郭長征1986年入伍，1990年退役回到五蓮縣，被分配到縣糧食局辦公室工作。他始終保持軍人吃苦耐勞、聽從指揮的優(yōu)良作風，在擔任駕駛員期間，曾創(chuàng)造一年安全行駛8.6萬公里的紀錄。

1996年，該縣糧食局的良友賓館建成營業(yè)，可運營以來連年虧損。1998年3月，糧食局黨委決定任命郭長征擔任良友賓館經理。沒有經營經驗，赤手空拳接手一個爛攤子，困難可想而知。服從命令是軍人的天職，永不退縮的精神激勵著郭長征勇敢地挑起了這份重任。不懂就學，他請教當?shù)赜忻膹N師，征求機關里負責接待的領導和朋友的意見，親自帶領業(yè)務骨干到北京、濟南、青島、日照等地的星級酒店學習，并把廚師和領班分別留在這些酒店進行現(xiàn)場學習培訓。

與此同時，他也通過深入學習和仔細觀察，發(fā)現(xiàn)導致企業(yè)虧損的主要原因是內部管理不到位、職工吃“大鍋飯”思想嚴重，服務質量跟不上。

病除必須下猛藥。郭長征果斷對企業(yè)進行大刀闊斧地改革，制定系列管理制度，對員工實行績效考核，引進開發(fā)特色菜品，推行規(guī)范化服務。多措并舉，使良友賓館很快氣象一新，營業(yè)額逐月攀升，當年即扭虧為盈。

逐浪前行——勇?lián)鷷r代弄潮兒

進入21世紀，良友賓館的發(fā)展已步入正軌。但如何把企業(yè)做大做強，又困擾了郭長征。

正當此時，企業(yè)改革改制的浪潮在五蓮企業(yè)中掀起，他向糧食局等主管部門提出改制申請，得到了各級領導的大力支持。2001年12月25日，良友賓館完成了股份制改革，更名為五蓮良友大酒店股份有限公司。

完成改制后，憑著他對市場的敏銳洞察力和對消費需求的精準把握，制訂了差異化經營、瞄準中高端消費市場的企業(yè)發(fā)展思路，完善內部分配制度，實行合伙人管理。自2006年開始，以商務接待為主的良友海參閣，以休閑餐飲為主的良友嘉和肥牛時尚火鍋，以商務旅游客房為主的良友之星商務酒店，一座座高檔次、有特色的新店火爆開張，企業(yè)進入了飛速發(fā)展期。良友喜事會是集餐飲、住宿、會議為一體的四星級標準、金星級“喜文化”主題飯店，以徽派體系建筑設計，三樓連一園，四季綠樹環(huán)繞，環(huán)境優(yōu)雅，被冠以“世外桃源”之美譽。至尊禮遇，融于細致入微，“只要您給我一個主題，我定還您宴宴精彩”，“家有喜事就來良友喜事會”。

短短10年間，郭長征帶領企業(yè)由一家營業(yè)面積不足2600平方米、員工40人的賓館，發(fā)展成為目前擁有5家連鎖酒店、總營業(yè)面積36000平方米、員工300余人的酒店集團，成為五蓮縣餐飲行業(yè)的龍頭和標桿企業(yè)。

勇于擔當——續(xù)寫新時代雷鋒故事

“關鍵時刻總有‘良友的身影?！边@是五蓮縣領導對良友酒店管理集團的評價，也是對集團董事長郭長征一以貫之踐行雷鋒精神的褒獎。

五蓮縣抗擊新冠疫情期間，郭長征第一時間騰出良友之星酒店用于人員隔離。當天成立30余人抗疫突擊隊，黨員和退伍兵帶頭，陸續(xù)為公安、交警、醫(yī)院、福利院、義工等一線抗疫人員捐贈盒飯2000余份，價值7萬余元。從正大集團采購食材，調集運輸車輛6臺，全體干部職工輪流日夜不停，單日供應盒飯8000余份。“我們做不了什么，只能保證一線同志按時吃上可口飯菜?！彼f。

此外，郭長征還把自己的雷鋒情結、軍人情懷融入慈善公益事業(yè)，近年來為弱勢群體、扶貧助困、脫貧攻堅捐贈物資和現(xiàn)金300多萬元，獲評山東省“青年文明工作者”、“首屆退役軍人創(chuàng)業(yè)之星”、日照市“五一勞動模范”、五蓮縣“十佳青年模范納稅人”、“優(yōu)秀黨支部書記”等榮譽。

（責任編輯：陳運軍）