孫福南

摘要：雞傳染性支氣管炎是一種危害較大的病毒傳染病，危害雞的健康成長(zhǎng)。為了防止這種疾病的擴(kuò)散，必須了解當(dāng)?shù)氐奶囟ㄒ咔樘攸c(diǎn)，采取綜合防治方法，建立一套科學(xué)、合理的喂養(yǎng)管理體系，并做好相應(yīng)的疫苗免疫接種工作，以此來(lái)防止這種疾病的擴(kuò)散，保障家禽業(yè)的健康發(fā)展。本文著重討論了如何控制雞的傳染性支氣管炎，希望為相關(guān)研究者提供幫助。

關(guān)鍵詞：雞傳染性支氣管炎；流行特點(diǎn)；病理變化；防控建議

雞呼吸道疾病對(duì)于全球家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，尤其是雞肉和雞蛋的生產(chǎn)構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅。這類疾病往往由多種因素引起，包括環(huán)境因素、飼料和飲水質(zhì)量以及防治策略不當(dāng)?shù)?。這些問(wèn)題無(wú)疑對(duì)養(yǎng)殖者造成了極大的經(jīng)濟(jì)壓力，同時(shí)也影響了食品的安全和質(zhì)量，值得投入大量的研究資源進(jìn)行解決。在實(shí)際的生產(chǎn)過(guò)程中，雞只因?yàn)樯瞽h(huán)境、飼養(yǎng)條件不良，或者抗生素的濫用，容易引發(fā)各種呼吸道疾病。目前，養(yǎng)雞場(chǎng)危害最大的是喉炎和支氣管炎，其病因比較復(fù)雜，以打噴嚏、呼吸困難、咳嗽等癥狀為主。農(nóng)戶要根據(jù)飼養(yǎng)的條件，對(duì)其進(jìn)行綜合的預(yù)防和治療。本文將進(jìn)一步分析雞呼吸道疾病的發(fā)生原因，從病原體傳播、飼料搭配問(wèn)題以及養(yǎng)殖場(chǎng)地環(huán)境方面探討，并提出有效的防治策略。

1 發(fā)病原因

1.1 病原體傳播

目前，引起雞呼吸系統(tǒng)疾病的病因很多，其中鼻炎病毒、霉形體和氣管炎病毒等是比較常見(jiàn)的，也是引起家禽大面積流行的重要因素。在發(fā)展肉雞行業(yè)前，首先要對(duì)肉雞的機(jī)體結(jié)構(gòu)有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)。家禽的呼吸系統(tǒng)比較長(zhǎng)，里面的氣囊連接著支氣管，如果有病原體從氣囊里面鉆出來(lái)，就會(huì)進(jìn)入氣管，從而引起呼吸系統(tǒng)的疾病。一般會(huì)出現(xiàn)氣喘、鼻子口腔分泌物增加等癥狀，死亡率很高，會(huì)對(duì)飼養(yǎng)平穩(wěn)成長(zhǎng)產(chǎn)生很大的負(fù)面作用，導(dǎo)致肉雞的生產(chǎn)效率降低。所以，農(nóng)戶們?cè)陲曫B(yǎng)時(shí)要注意環(huán)境的清潔和整齊。每隔一段時(shí)間就消毒，管控外來(lái)人員。

1.2 飼料搭配問(wèn)題

在飼養(yǎng)的各個(gè)階段，要按照各個(gè)生長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求，對(duì)飼料中的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕M合，保證飼料中含有的維生素、氨基酸和某些微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以適應(yīng)雞的正常成長(zhǎng)。但目前許多農(nóng)戶對(duì)此方面的認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)不足，飼料的調(diào)配也有不盡如人意之處，尤其是對(duì)飼料的管理，沒(méi)有給予足夠的關(guān)注。

農(nóng)戶若單次購(gòu)買過(guò)多的雞飼料，且由于養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有經(jīng)過(guò)科學(xué)的存放，存放地點(diǎn)比較低，周圍的空氣比較濕潤(rùn)，容易產(chǎn)生積水等情況。在經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的存放之后，會(huì)產(chǎn)生很多的真菌，引起肉雞的飼料發(fā)霉。飼料中霉菌產(chǎn)生的毒素是引起家禽呼吸系統(tǒng)病害的重要因素。此外，由于在飼養(yǎng)過(guò)程中，維生素A、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素的攝入過(guò)少，致使機(jī)體的呼吸系統(tǒng)機(jī)能低下，難以抵御引起呼吸系統(tǒng)疾病的病原菌，而維生素D、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素缺乏則會(huì)使家禽的免疫力低下，容易受到病原菌的侵襲。

1.3 養(yǎng)殖場(chǎng)地環(huán)境

在規(guī)?；l(fā)展的過(guò)程中，因養(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)建后缺乏科學(xué)的飼養(yǎng)技術(shù)和場(chǎng)地管控，致使雞群呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)病率較高。在大型養(yǎng)殖場(chǎng)，雞群糞便不能被及時(shí)清理，飼喂過(guò)程中往往殘留著大量的雞糞，如果將其與后續(xù)飼喂的日糧進(jìn)行混配，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)腐敗、發(fā)霉分解，生成對(duì)肉雞健康不利的有毒氣體。

呼吸系統(tǒng)的疾病還可能是由于舍內(nèi)通風(fēng)換氣不當(dāng)所致。尤其是在春季和冬季，由于溫度過(guò)低，不能保證家禽的正常生長(zhǎng)發(fā)育，農(nóng)戶往往采取封閉飼養(yǎng)的方式。在這樣的情況下，如果農(nóng)戶沒(méi)有進(jìn)行良好的通風(fēng)和換氣，有毒氣體的濃度就會(huì)顯著上升，對(duì)呼吸系統(tǒng)造成很大的傷害。在這種情況下，家禽的免疫力也會(huì)大大降低，加劇了呼吸系統(tǒng)的發(fā)病率。

2 發(fā)病情況

雞出現(xiàn)咳嗽和打噴嚏的癥狀，蛋雞的產(chǎn)蛋率顯著降低，畸形蛋和皮蛋數(shù)量增加。依據(jù)臨床表現(xiàn)，對(duì)其進(jìn)行了初步的診斷為傳染性支氣管炎。

2.1 流行特點(diǎn)

雞傳染性支氣管炎病毒只影響雞，而不影響其他家禽，任何年齡段、任何種類的雞都有可能受到這種病毒的影響，尤其是對(duì)幼雞群的傷害最大。新生雞因其母源性免疫產(chǎn)生了相應(yīng)的免疫反應(yīng)，但其產(chǎn)生的母源性免疫反應(yīng)會(huì)隨年齡增長(zhǎng)而降低，導(dǎo)致其對(duì)病毒支氣管炎的易感率逐漸增高。雞群是該病最重要的感染來(lái)源，畜禽舍內(nèi)含有大量的有毒、有害氣體及灰塵，會(huì)破壞家禽的呼吸系統(tǒng)，并可通過(guò)氣流傳播至家禽的呼吸道上，引起疾病。

2.2 臨床癥狀

發(fā)病雞的臨床表現(xiàn)有很大的不同，包括年齡、免疫水平、所攜帶的毒株的致病性以及有沒(méi)有其他的細(xì)菌、病毒繼發(fā)感染等?？人?、打噴嚏、流涕等呼吸道癥狀如果較重，則會(huì)引起明顯的呼吸紊亂，會(huì)有發(fā)熱、精神萎靡等癥狀，而不同年齡階段的雞群也會(huì)表現(xiàn)出不同程度的呼吸道癥狀，其中以幼齡的雞群癥狀最嚴(yán)重。產(chǎn)蛋方面，患有傳染性支氣管炎的雞，其產(chǎn)蛋率會(huì)顯著降低，甚至在整個(gè)產(chǎn)蛋期間都不產(chǎn)蛋，而且病雞產(chǎn)的蛋孵化率也非常低下[1]。

生病的雞可能會(huì)產(chǎn)一些質(zhì)量非常差的蛋，比如畸形蛋、軟殼蛋等。當(dāng)這些蛋被感染后，在患病母雞疾病痊愈過(guò)后產(chǎn)蛋率和蛋品質(zhì)可恢復(fù)正常。泌尿系統(tǒng)的損害以腎臟為主，多見(jiàn)于1～2月齡的雞，在疾病期間，患者的腎內(nèi)會(huì)有大量的尿酸鹽沉淀，在發(fā)生腎病的過(guò)程中，還會(huì)伴隨著腸炎和腹瀉，這種病的病程比較久，一般在10～20d，而且死亡率也比較高。另外，感染了傳染性支氣管炎的雞會(huì)表現(xiàn)為腸炎、肌肉發(fā)白、有凝膠狀水腫等癥狀。成體雞感染支氣管感染的發(fā)病率、死亡率及臨床表現(xiàn)均低于幼齡雞，治愈后影響相對(duì)較小。

3 病理變化

3.1 呼吸型

呼吸氣管內(nèi)有漿液性、卡他性及干酪樣的分泌物，氣管內(nèi)有大量的炎性液滲出，支氣管有炎癥反應(yīng)，氣管旁的肺部有較多的病灶。在急性情況下，氣囊渾濁，增厚。以卵泡充血、出血、破裂及卵黃為主要癥狀。雞在受到感染后，會(huì)引起長(zhǎng)期的輸卵管損傷。結(jié)果顯示，子宮內(nèi)壁較小且狹窄，長(zhǎng)度不及正常的一半。呼吸道病變主要表現(xiàn)為氣管、支氣管黏膜水腫及纖毛層的脫落。黏膜固有層內(nèi)出現(xiàn)不同程度的充血、水腫和炎癥細(xì)胞浸潤(rùn)[2]。

3.2 腎型

病理切片顯示，病死雛雞腎臟呈灰白色、腫脹、小葉凸出。腎臟內(nèi)的小管及輸尿管發(fā)生膨脹，并有許多尿酸鹽沉淀，故稱為“花斑腎”。在病情較重的情況下，尿酸鹽也可附著于其他組織和器官。患有泌尿系疾病的雛雞，其輸卵管會(huì)擴(kuò)大，里面有黃色的沙子狀的石頭，其病理學(xué)特征是管上皮的水腫、變性、壞死、脫落。腎臟基質(zhì)發(fā)生明顯水腫，伴有淋巴細(xì)胞、漿細(xì)胞及單核細(xì)胞的滲透，部分可見(jiàn)纖維組織的增殖。

4 治療

對(duì)不能治病的家禽應(yīng)及時(shí)宰殺，并按規(guī)定實(shí)行無(wú)害化處置。將98%的鹽酸嗎啉胍粉加入雞群的飲水中，加入量按100 g/100 L飲水，對(duì)病情比較重的雞群進(jìn)行肌肉注射，同時(shí)給予單側(cè)1 mL/kg體重的雙黃連注射液。另外，將98%的氟苯尼考可濕性粉劑加入整個(gè)雞群的飼料中，每700 kg料拌100 g，共施用1周，以防止二次感染。對(duì)于腎型病雞，可以使用碳酸氫鈉（0.1%）進(jìn)行治療，并且降低病雞飼料中的蛋白含量，在飼料中加入維生素A。經(jīng)過(guò)7 d以上的處理，除了少數(shù)發(fā)病的雞群出現(xiàn)比較嚴(yán)重的病癥而死亡，其余的都已經(jīng)康復(fù)。但也有少數(shù)雞群在康復(fù)后出現(xiàn)了停滯生長(zhǎng)現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)予以處理[3]。

5 防控建議

5.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

加強(qiáng)對(duì)雞舍的內(nèi)部及外部的清潔與消毒，合理選用抗菌藥品，并定時(shí)將排泄物進(jìn)行無(wú)害化處理。要根據(jù)自身的成長(zhǎng)狀況對(duì)雞群進(jìn)行科學(xué)的分組，同時(shí)要確保雞舍內(nèi)的通風(fēng)、光照、溫、濕度等環(huán)境條件。對(duì)患病的雞群應(yīng)立即采取檢疫、救治措施，對(duì)病禽采取無(wú)害化處置措施。做好雞舍內(nèi)外的防治工作。如果是被懷疑被感染的群體，需要立刻注射疫苗，在引入雞苗的時(shí)候，要事先做好迎接雛雞的準(zhǔn)備，按照免疫步驟，按時(shí)完成注射。

5.2 免疫接種

近年來(lái)，由于科學(xué)的發(fā)展，疫苗研發(fā)人員和生產(chǎn)廠家可以通過(guò)各種新的方法來(lái)改進(jìn)疫苗的有效性、安全性，以更好地解決雞呼吸道疾病的威脅。雞群早期免疫接種，國(guó)內(nèi)以H52、H120為預(yù)防感染重點(diǎn)疫苗，傳染性支氣管炎的首選疫苗是滅活油乳苗，一般在1個(gè)月齡時(shí)進(jìn)行接種，這樣可以保證5～8周的敏感期能及時(shí)生成相應(yīng)的抗體。疫苗的研制對(duì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有十分重大的意義。

5.2.1 基因重組技術(shù)

通過(guò)遺傳改造，研究者們可以把與雞呼吸道疾病有關(guān)的一些基因?qū)肫渌拿浇?，從而生產(chǎn)出更為安全有效的疫苗。該方法能夠準(zhǔn)確地調(diào)控機(jī)體的免疫應(yīng)答，降低不良反應(yīng)，增強(qiáng)其穩(wěn)定性。

5.2.2 基因編輯技術(shù)

以CRISPR-Cas9為代表的基因修飾技術(shù)已被廣泛應(yīng)用于抗病毒載體的構(gòu)建。研究表明，通過(guò)對(duì)該病毒的基因進(jìn)行改造，可以增加其免疫力，幫助降低了雞呼吸道疾病的變異性，使得該疫苗的應(yīng)用范圍更廣[4]。

5.2.3 生物信息學(xué)

將生物信息學(xué)用于疫苗的研究已變得越來(lái)越普遍。對(duì)該毒株進(jìn)行全基因組學(xué)研究，有助于深入理解該毒株的特征、預(yù)測(cè)其變化規(guī)律和制定更加高效的疫苗接種方案。

5.2.4 大數(shù)據(jù)分析

通過(guò)對(duì)大樣本數(shù)據(jù)的分析，可以有效地監(jiān)控和評(píng)價(jià)免疫方案的有效性。通過(guò)采集海量的免疫效應(yīng)與傳染病疫情資料，對(duì)免疫覆蓋情況進(jìn)行跟蹤監(jiān)測(cè)，適時(shí)地對(duì)防疫措施進(jìn)行優(yōu)化，達(dá)到增強(qiáng)禽類免疫力的目的。

5.2.5 疫苗傳送技術(shù)

鑒于養(yǎng)禽業(yè)的地域廣闊，新型疫苗遞送系統(tǒng)已被普遍采用。比如，采用自動(dòng)注射、噴霧注射等方法，能夠保證疫苗在體內(nèi)的均勻分散，達(dá)到增強(qiáng)免疫的目的。

疫苗研制結(jié)果將有助于推動(dòng)新型疫苗研發(fā)、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、減輕不良反應(yīng)、降低疫苗制造成本，提升我國(guó)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

5.3 加強(qiáng)預(yù)防

增強(qiáng)抵抗力。合理調(diào)整飼料中的飼料成分，可增加動(dòng)物的體質(zhì)，增加動(dòng)物的抗病能力。此外，研究人員還開發(fā)了木聚糖、果糖、中藥提取物、抗菌肽和益生素等幾種家禽常見(jiàn)的免疫強(qiáng)化劑，這些強(qiáng)化劑可以改善肉雞的免疫功能。

開發(fā)新型的抗病毒制劑也是研究的重點(diǎn)。傳染病的監(jiān)控與預(yù)報(bào)也將成為今后的研究重點(diǎn)。采用現(xiàn)代分子遺傳學(xué)、分子生物學(xué)等技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)對(duì)雛雞感染的早期預(yù)警。為農(nóng)戶提供了有效的防治手段，降低疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)。

6 綜合防治策略

6.1 斷絕病原體傳播

在家禽呼吸系統(tǒng)疾病中，由于飼養(yǎng)場(chǎng)所的惡劣環(huán)境，導(dǎo)致了病原體的傳播和繁殖，因此，農(nóng)戶應(yīng)該加強(qiáng)飼養(yǎng)場(chǎng)所的建設(shè)，這對(duì)于病原體的傳播和病害的控制起到了非常關(guān)鍵的作用。農(nóng)戶應(yīng)該對(duì)病原菌的傳播和防控的關(guān)鍵來(lái)源、途徑和易感群等進(jìn)行全面的認(rèn)識(shí)，并對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境和場(chǎng)所進(jìn)行科學(xué)的篩選，才能實(shí)現(xiàn)對(duì)致病菌的阻斷，減少致病菌在養(yǎng)殖環(huán)境中的數(shù)量。

在選擇飼養(yǎng)地點(diǎn)的時(shí)候，要根據(jù)本地的具體條件，進(jìn)行科學(xué)的選擇，要保證整個(gè)地塊的海拔比較高，而且要有一個(gè)很好的通風(fēng)條件，遠(yuǎn)離那些有污染的地方，避開密集地方，避免對(duì)人們的日常生活造成一定的干擾。另外，農(nóng)戶應(yīng)持續(xù)改善飼養(yǎng)管理方式，全面提高家禽飼養(yǎng)管理的品質(zhì)。比如，要對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)所進(jìn)行全面的衛(wèi)生清洗和消毒殺菌，要讓消毒試劑輪流使用，避免一種消毒劑長(zhǎng)時(shí)間的應(yīng)用，造成病菌對(duì)環(huán)境的抗性，同時(shí)也要特別注意環(huán)境的清潔和消毒。在選擇雛雞時(shí)，一定要精心選擇，保證雛雞的身體狀況良好，并且不帶有病菌。同時(shí)也要對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)所內(nèi)的空氣進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂?，防止干燥的環(huán)境對(duì)雛雞的呼吸道造成傷害。

6.2 加強(qiáng)雞飼料管理

綜合防治雞群呼吸系統(tǒng)疾病，還應(yīng)對(duì)雞群的飼料實(shí)行科學(xué)管理，保證飼料的合理組合和準(zhǔn)確的飼喂。要保證所購(gòu)肉雞的安全，嚴(yán)格禁止從缺乏相應(yīng)資格的飼料廠購(gòu)買。根據(jù)雞群的具體條件，購(gòu)買適當(dāng)數(shù)量的原料后，要將其存放于通風(fēng)條件較好的地方，以避免其發(fā)生腐敗現(xiàn)象。配料時(shí)要仔細(xì)查看，發(fā)現(xiàn)有或懷疑有發(fā)霉現(xiàn)象的，禁止投食。

6.3 改善養(yǎng)殖環(huán)境

養(yǎng)殖戶要經(jīng)常保持養(yǎng)殖場(chǎng)的空氣流通，保持整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的干凈。應(yīng)立即將場(chǎng)內(nèi)有毒氣體排除，以免對(duì)家禽的呼吸體系產(chǎn)生不良影響。另外，還要對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)所的溫度進(jìn)行合理的控制，保證雞群的健康成長(zhǎng)，同時(shí)還要防止病菌的增殖和蔓延。在春季和冬季，由于氣溫比較低，所以會(huì)產(chǎn)生一些壓力，使它們的免疫能力大大下降，感染病菌的可能性也會(huì)增加，所以要對(duì)這些疾病進(jìn)行有效的治療。

農(nóng)戶也要實(shí)行全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式，要想達(dá)到對(duì)傳染病和呼吸系統(tǒng)傳染病的有效防治，要保證接種雛雞的健康，合理地計(jì)劃接種周期，將疫苗給雛雞帶來(lái)的不良后果降到最低。

可持續(xù)發(fā)展的家禽飼養(yǎng)方法將成為今后的研究重點(diǎn)。通過(guò)對(duì)雞舍環(huán)境的改善、飼料管理及環(huán)境衛(wèi)生等方面的研究，可以有效地減少雞群感染的危險(xiǎn)。進(jìn)一步的研究將有助于尋找更加有利于環(huán)境保護(hù)和衛(wèi)生的飼養(yǎng)方式，保證禽類產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性。

7 結(jié)語(yǔ)

傳染性支氣管炎是一種急性、高接觸性的呼吸系統(tǒng)疾病，是由傳染性支氣管炎病毒引起的。以咳嗽、打噴嚏為主；腎病型還表現(xiàn)為腎水腫，同時(shí)伴隨著大量的病理學(xué)改變，如腎小管及輸尿管中的尿酸鹽沉積。雞感染后呼吸系統(tǒng)疾病，產(chǎn)蛋雞會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)蛋降低，影響?zhàn)B殖的生產(chǎn)效益。為了防止這種疾病的擴(kuò)散，必須了解當(dāng)?shù)靥囟ǖ囊咔樘攸c(diǎn)，采取綜合防治方法，保障養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 黃瑞娟.雞傳染性支氣管炎的診斷及防治措施[J].山東畜牧獸醫(yī)，2021，42（11）：34-37.

[2] 王紅濤.雞傳染性支氣管炎的綜合防治措施[J].養(yǎng)殖與飼料，2021，20（10）：159-160.

[3] 趙春艷.雞傳染性支氣管炎防治措施[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2021（15）：81-82.

[4] 蘇志.雞傳染性支氣管炎的流行特點(diǎn)與防治措施[J].養(yǎng)殖與飼料，2021，20（2）：92-94.