○新疆維吾爾自治區(qū)吐魯番市農(nóng)牧業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣站 海麗齊古麗·亞森

2022年，吐魯番市完成牛羊育肥360.11 萬頭只，養(yǎng)殖黑羊36.68 萬只、斗雞17.01 萬羽、驢1.11 萬頭、馬0.14 萬匹、鴿子20.94 萬羽；養(yǎng)殖肉牛9.76 萬頭、奶牛0.63 萬頭、肉羊42.41 萬只、生豬5.62 萬頭、肉雞及土雞養(yǎng)殖38.27萬羽。全市牲畜存欄106.67萬頭只，同比增長2.38%；出欄91.49萬頭只，同比增長1.35%。其中牛出欄3.31 萬頭，同比增長8.43%；羊出欄85.04 萬只，同比增長1.02%；家禽出欄51.79 萬羽，同比增長2.24%。奶牛存欄0.51 萬頭，同比增長8.31%。肉類總產(chǎn)量2.41 萬噸，同比增長2.99%；蛋產(chǎn)量0.12 萬噸，同比增長2.99%；奶產(chǎn)量0.37萬噸。同比增長4.39%。

一、畜牧養(yǎng)殖機(jī)械化現(xiàn)狀

2022年底，畜牧養(yǎng)殖機(jī)械擁有量為2836 臺(tái)，其中飼草料加工機(jī)械2662 臺(tái)，畜牧飼養(yǎng)機(jī)械133臺(tái)，畜產(chǎn)品采集加工機(jī)械23，剪羊毛機(jī)4 臺(tái)，擠奶機(jī)14 臺(tái)。畜牧業(yè)機(jī)械化程度達(dá)到29.99%，處于較低的水平。

畜牧養(yǎng)殖全程機(jī)械化的作業(yè)主要集中在飼喂、糞便處理、環(huán)境控制、擠奶等環(huán)節(jié)。牛羊養(yǎng)殖，使用的主要機(jī)械設(shè)備有小型粉碎機(jī)、攪拌機(jī)、鏟車、青飼料收獲機(jī)、拌料機(jī)、撒料車，基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，糞便機(jī)械化處理有待提高；養(yǎng)雞業(yè)使用的機(jī)械有負(fù)壓風(fēng)機(jī)、上料機(jī)、利糞機(jī)、循環(huán)泵、鏟車、縱橫向傳送帶儲(chǔ)糞設(shè)備、料塔、溫控設(shè)備、環(huán)控設(shè)備、糞化處理機(jī)，缺少雞蛋撿拾機(jī)械等；生豬養(yǎng)殖，從飼料粉碎、攪拌、喂養(yǎng)、供水、出糞等基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，但在糞便處理方面還存在機(jī)械化短板?？傮w來說，畜牧業(yè)飼喂機(jī)械化水平較高，但部分環(huán)節(jié)依然靠人工完成，畜牧業(yè)全程機(jī)械化水平有待提高。

二、存在的問題

1.全程機(jī)械化水平較低，部分環(huán)節(jié)依然靠人工完成。由于大部分農(nóng)戶不懂得運(yùn)用先進(jìn)機(jī)具進(jìn)行作業(yè)，使用先進(jìn)科技進(jìn)行經(jīng)營，造成科技在畜牧業(yè)的貢獻(xiàn)份額較低。在飼草料加工方面，養(yǎng)殖戶采用飼料粉碎機(jī)對(duì)飼草進(jìn)行粗加工，牲畜不能完全吃盡，造成飼草料的浪費(fèi)。在奶牛養(yǎng)殖業(yè)方面，80%養(yǎng)殖戶是手工擠奶，不但增加勞動(dòng)成本，而且存在鮮奶細(xì)菌數(shù)量偏高、榨汁較多等突出問題，即使一些奶牛養(yǎng)殖大戶采用機(jī)械擠奶設(shè)備，仍然存在管理水平低下和設(shè)備不能及時(shí)保潔等問題，嚴(yán)重制約著奶制品質(zhì)量的提高和安全性。在先進(jìn)機(jī)具引進(jìn)和推廣方面，先進(jìn)機(jī)具的作用發(fā)揮不夠明顯，使用率、貢獻(xiàn)率較低，科技示范帶動(dòng)作用不夠搶眼。畜牧機(jī)械普及僅僅局限于牧草收獲、粉碎等小型簡(jiǎn)易機(jī)械上，剪毛、拌料、喂料、肥料清運(yùn)、擠奶機(jī)、儲(chǔ)奶罐、孵化器等還沒普及。

2.養(yǎng)殖機(jī)械水平低，與當(dāng)前養(yǎng)殖棚圈不匹配。

在圈舍建設(shè)時(shí)，沒有考慮機(jī)械化問題，配套機(jī)械裝備與現(xiàn)有棚圈難以匹配，致使智能先進(jìn)的養(yǎng)殖配套機(jī)械技術(shù)處于空白。從養(yǎng)殖數(shù)量上看已經(jīng)達(dá)到規(guī)模養(yǎng)殖，但從管理上看，設(shè)施工藝難以滿足規(guī)模和高效生產(chǎn)的需求，一是牛羊舍飼喂料通道不適合機(jī)械送料，如TMR 技術(shù)的使用，牧工送料工作強(qiáng)度大，工作效率低。二是牛羊養(yǎng)殖普遍存在草料采食和飲水同槽，互相污染，降低采食率；同時(shí)水料同槽，牛羊不能自由飲水，降低消化率；加之冬天飲水溫度低，易引發(fā)消化不良，誘發(fā)消化道疾病。三是除養(yǎng)殖場(chǎng)、專業(yè)合作社采用固定鏈?zhǔn)焦渭S板、機(jī)械鏟車清糞外，牛羊養(yǎng)殖多采用人工清糞，工作強(qiáng)度大、環(huán)境差、工作效率低，可管理的牛羊數(shù)量少。

三、建議

1.加大對(duì)畜牧養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)力度，在提高畜牧養(yǎng)殖戶的科技素質(zhì)上狠下功夫。畜牧養(yǎng)殖戶既是推廣畜牧機(jī)械的主體，又是先進(jìn)畜牧機(jī)械的直接受益者，只有把他們的科技素質(zhì)提高起來，畜牧業(yè)才會(huì)有一個(gè)較快的發(fā)展。因此，要把農(nóng)機(jī)科技培訓(xùn)的重點(diǎn)向畜牧科技入戶方面轉(zhuǎn)變，變集中培訓(xùn)為入戶培訓(xùn)，變課堂說教為現(xiàn)場(chǎng)答疑，通過手把手、面對(duì)面的傳授技術(shù)方法，逐步形成專家?guī)Т髴?、大戶帶小戶、農(nóng)戶幫農(nóng)戶的科技群體模式。同時(shí)要重點(diǎn)培養(yǎng)核心戶、典型戶和示范戶，通過重點(diǎn)戶的示范帶動(dòng)，讓農(nóng)民看得見、摸得著、學(xué)得會(huì)、做得到。繼續(xù)發(fā)揮養(yǎng)殖小區(qū)、專業(yè)合作社的載體作用，依靠養(yǎng)殖小區(qū)、專業(yè)合作社的示范效應(yīng)，為農(nóng)民帶來最直觀的科技成果鑒定，逐步形成縣有示范區(qū)、鄉(xiāng)有示范地、村有示范戶的科技示范鏈。

2.加大對(duì)畜牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社的扶持力度，在依靠專業(yè)合作社帶動(dòng)農(nóng)民上狠下功夫。目前吐魯番市有關(guān)牛羊養(yǎng)殖、生豬養(yǎng)殖、家禽養(yǎng)殖的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織較多，其中也有比較成型的、發(fā)揮作用比較大的、引進(jìn)先進(jìn)畜牧養(yǎng)殖機(jī)械的專業(yè)合作社。這些專業(yè)合作社在推廣和應(yīng)用智能、先進(jìn)畜牧機(jī)械上實(shí)用性較強(qiáng)，在農(nóng)民中的認(rèn)知度較高，推廣新技術(shù)和轉(zhuǎn)化科技成果的成效比較明顯。因此，要特別注重培育、扶持農(nóng)民專業(yè)合作社，在農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策上給予傾斜，在項(xiàng)目資金上給予扶持，在技術(shù)上給予幫助，使畜牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社在全市畜牧養(yǎng)殖機(jī)械化工作中真正發(fā)揮領(lǐng)軍作用，真正形成教育農(nóng)民改變農(nóng)民、扶持農(nóng)民幫助農(nóng)民、依靠農(nóng)民帶動(dòng)農(nóng)民、壯大農(nóng)民富裕農(nóng)民的新模式。

3.加大對(duì)農(nóng)機(jī)化項(xiàng)目資金支持力度，在推進(jìn)畜牧機(jī)械推廣服務(wù)上狠下功夫。改善畜牧機(jī)械裝備結(jié)構(gòu)，大力推廣農(nóng)機(jī)新技術(shù)、新機(jī)具，是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入、加快鄉(xiāng)村振興的重要環(huán)節(jié)。因此，要結(jié)合全市畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，認(rèn)真制定畜牧機(jī)械推廣應(yīng)用的長遠(yuǎn)規(guī)劃，加大對(duì)先進(jìn)畜牧的推廣、培訓(xùn)、示范、試驗(yàn)和應(yīng)用的投入力度，充分利用農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策拉動(dòng)效應(yīng)作用，引導(dǎo)、鼓勵(lì)農(nóng)牧民群眾購買先進(jìn)實(shí)用的畜牧業(yè)新機(jī)具，加快推進(jìn)我市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展。