唐予琳

今天下午，媽媽搬了一個快遞回來，我一看，哇，是我心心念念的迷你小廚房！我迫不及待地打開了箱子，拿出里面的所有東西：有平底鍋、小鏟子、蒸鍋、電磁爐、勺子、筷子、刀、砧板……這些東西都比實物要小，適合我們小孩用。

首先，媽媽教我怎么煎荷包蛋，先倒適量的油，再打入一個雞蛋，電磁爐接通電源開小火，蛋清漸漸地變白了，媽媽在一旁說道：“可以加一點鹽。”我拿起迷你小鹽罐，把鹽倒在荷包蛋上，哎呀！不好！我手一抖，在蛋白的地方倒了很多鹽。哥哥在一旁看到了，說：“你這荷包蛋肯定咸死了！”蛋黃和蛋清慢慢凝固了，媽媽幫我把荷包蛋翻了個面，讓另外一面慢慢地凝固，最后所有的蛋清和蛋黃都凝固了，我關掉電磁爐，把荷包蛋盛進了碗里，我吃了一口蛋黃，覺得一點味道都沒有，又吃一口蛋白，呸呸呸，咸死我了，我趕緊吐掉，然后把剩下的荷包蛋給我家的狗狗lucky吃了。

我又搓了一點糯米粉，做成小圓子，這次我使用了一個蒸鍋。首先在蒸鍋里倒一點水，隨著電磁爐溫度慢慢升高，鍋里不斷冒著小氣泡，不一會兒水就沸騰了。我把搓好的小圓子放進蒸鍋里，再攪拌一下，把蒸鍋的蓋子蓋上，等小圓子慢慢浮到水面上，就代表著小圓子熟了，最后再加入一點糖，把小圓子倒進碗里就可以吃了。我自己先吃了一口，啊，我覺得又香又糯，甚至比爸爸媽媽做的還要好吃！我又分別給爸爸、媽媽、哥哥也吃了我做的小圓子，他們都說很好吃。我聽了心里比吃蜜還甜。

這個迷你小廚房真有趣。等過年了，我要起得早早的，給每個人都燒一碗小圓子。

指導老師：潘淑亞