周忠華

5月的一天，四姐夫打來(lái)電話：“忠華，我們采的茶葉加工好了，你有空來(lái)取下?！薄皡谓阋蔡蜌饬?，她還當(dāng)真把茶葉送過(guò)來(lái)了??！”我欣喜地回道。

侄女媛媛的婆婆呂姐居住在旌德縣，老家祥云村沿山路有長(zhǎng)500余米、寬30米左右的一大片竹林。距竹林十來(lái)分鐘車程還有一處茶園。侄女出嫁后，呂姐夫妻多次邀請(qǐng)我們?nèi)レ旱乱痪邸＝衲?月，我們?nèi)谓慵也鑸@采茶的愿望終于實(shí)現(xiàn)。

到茶園了，見(jiàn)呂姐特意為我們準(zhǔn)備了一大一小兩個(gè)采茶竹簍。走了不到一刻鐘，當(dāng)一片一片的茶園出現(xiàn)在我們眼前時(shí)，陽(yáng)光照耀下的每一株茶樹都綠意盎然。呂姐告訴我們，此地四面環(huán)山，村里先輩為其取名千金灘，寓意千金難買之地。中心位置建有石制六角飛檐涼亭，可供采茶人休息。指著一片茶園，呂姐叮囑道：“這一片是我家的，上面朝南的是我親戚家的，都可以采，不要采北邊的。”一邊說(shuō)著，一邊為我們作示范：“像這種不超過(guò)2厘米的嫩芽可以采，采后，還會(huì)生長(zhǎng)新的?！?/p>

四姐夫胸前掛著大竹簍，早已在茶園忙開了。我左手拿著塑料袋，只能用右手來(lái)采茶，被挎著小竹簍的妻看見(jiàn)了，她笑著調(diào)侃道：“你看姐夫埋頭苦干的樣子，這才像真茶農(nóng)，你就是一業(yè)余的?！逼薜脑捯么蠹矣淇斓貧g笑起來(lái)。見(jiàn)我采摘得慢，呂姐在旁指點(diǎn)道：“采茶不能用手掐斷嫩芽，手上用力均勻，像我這樣摘取。兩片葉，中間一芽尖，有光澤的制茶最棒?！闭f(shuō)話間，呂姐把手中一捧剛采摘的鮮茶葉遞給我看。沿上坡去采摘時(shí)，人的身體重心前傾，站久了，腿腳酸麻。隨著采茶時(shí)間的延長(zhǎng)，我就明顯感到身體上的疲勞?？礃幼樱刹柽@活還是很考驗(yàn)人的體力和耐心的。

采茶近四個(gè)小時(shí)，我們七人采的鮮茶葉，加起來(lái)還是沒(méi)能裝滿四姐夫的大竹簍。呂姐走過(guò)來(lái)，掂了掂大竹簍，鼓舞大家道：“不錯(cuò)了，嫩芽估計(jì)有七八斤左右，炒制后，最少有一斤多干茶葉，這可是雨前茶，耐泡、口感好得很！”

大竹簍里的新鮮嫩芽，一芽?jī)扇~，散發(fā)清香。呂姐所說(shuō)的雨前茶，讓我心中多了一份期待。如今，新茶到手，且泡且品。