｜ 文/江謝繁 曾亦明

最近一部名叫《種地吧》的綜藝節(jié)目大火，十個年輕人從零開始發(fā)展農(nóng)業(yè)，“做大做強(qiáng)”多次霸榜微博熱搜。而在福建晉江也有這樣一支充滿激情和創(chuàng)業(yè)精神的團(tuán)隊(duì)——百鸚農(nóng)業(yè)生態(tài)園的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)。作為一個碩博比率高達(dá)36%的團(tuán)隊(duì)，他們放棄大城市的優(yōu)厚待遇，匯聚在一家連年虧損的農(nóng)場，并將其發(fā)展成為集種植、養(yǎng)殖、加工、觀光為一體，年收入超過2000 萬元的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營實(shí)體。他們是怎么做到的？

另辟蹊徑 培育“觀鳥經(jīng)濟(jì)”

“恭喜發(fā)財(cái)、紅包拿來。”步入百鸚農(nóng)業(yè)生態(tài)園，鸚鵡自編自演說著吉祥話，逗得入園的游客喜笑顏開，紛紛體驗(yàn)與鸚鵡互動的樂趣，感受它們輕盈地落在手掌上的奇妙觸感。“在童年的時光中，與這些羽翼斑斕的生靈共度時光，是我心中長久以來的夢想?！卑冫W農(nóng)業(yè)生態(tài)園總經(jīng)理劉歡說，其從小對五彩斑斕的鸚鵡充滿了獨(dú)特的喜愛，便決定將自己的兒時夢想融入農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)中，與他人分享快樂。

? 鸚鵡與游客近距離接觸互動（由受訪者提供）

作為一家以“鸚鵡”為主題元素的生態(tài)農(nóng)業(yè)研學(xué)旅游示范園區(qū)，在百鸚農(nóng)業(yè)生態(tài)園內(nèi)，游客可以親手制作或購買鸚鵡食物，并進(jìn)入不同主題的籠舍喂養(yǎng)鸚鵡，與它們進(jìn)行對話和互動。同時，園區(qū)還將當(dāng)?shù)胤沁z木雕、非遺剪紙等非遺技藝與鸚鵡元素相互融合，推出鸚鵡主題非遺研學(xué)課程。在專業(yè)老師的現(xiàn)場教學(xué)下，游客可以親手參與鸚鵡木偶、剪紙鸚鵡、鸚鵡花燈等制作，在動手過程中學(xué)習(xí)傳統(tǒng)工藝的技巧，做到學(xué)中玩、玩中學(xué)。

如今，通過培育“觀鳥經(jīng)濟(jì)”，百鸚農(nóng)業(yè)生態(tài)園吸引了大量游客，進(jìn)而推出休閑旅游、非遺研學(xué)、農(nóng)事體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)科技推廣等一系列配套項(xiàng)目?！盀榘l(fā)展鄉(xiāng)村旅游，我們成立了晉江蘿啵兔旅游管理有限公司，推行‘公司+基地+農(nóng)戶’的運(yùn)營模式，種植戶、餐飲商戶、游樂設(shè)施等相繼進(jìn)駐，形成了‘吃住游學(xué)購’一體的鄉(xiāng)村游產(chǎn)業(yè)鏈?！睋?jù)劉歡介紹，園區(qū)克服了疫情帶來的不利影響，在每年春節(jié)期間，僅門票收入均可達(dá)到200 萬元，而附近村民則通過到農(nóng)場務(wù)工、開設(shè)小吃攤、承包水果種植等方式，極大地提高了當(dāng)?shù)卮迕竦氖杖胨健?/p>

多端發(fā)力 農(nóng)業(yè)公益同行

“在發(fā)展過程中，我們了解到鸚鵡的生存面臨威脅?！眲g介紹道，百鸚農(nóng)業(yè)生態(tài)園不僅為當(dāng)?shù)貛砹诵碌穆糜螛I(yè)態(tài)，同時也積極參與鸚鵡保護(hù)事業(yè)。園區(qū)現(xiàn)擁有國家重點(diǎn)保護(hù)野生動物人工繁育許可和人工繁育鸚鵡場所的中國野生動物管理專用標(biāo)識資質(zhì)，能夠自行繁育非洲灰鸚鵡等9 種鸚鵡品種。目前，園區(qū)飼養(yǎng)各類鸚鵡1 萬多只。

? 憨態(tài)可掬的羊駝備受游客喜愛（由受訪者提供）

“我們除繁育鸚鵡外，園區(qū)內(nèi)還有馬匹、羊駝、錦鯉、梅花鹿等動物，作為晉江市和石獅市兩地的野生動物救助站，園區(qū)也救助飼養(yǎng)黃金蟒、隼鷹、畫眉、狐獴等物種，其中不少是國家一級、二級野生動物以及珍稀野生動物。”福建省引進(jìn)海外百人計(jì)劃專家、海歸博士吳超峰介紹，百鸚農(nóng)業(yè)生態(tài)園致力于保護(hù)和救助受傷、失蹤的野生動物。畜禽糞便還經(jīng)過設(shè)備處理以及沼氣池發(fā)酵，形成沼液和沼渣，用于改善土壤和增加有機(jī)質(zhì)，形成了“養(yǎng)—沼—種”一體的綠色農(nóng)業(yè)生態(tài)鏈，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

同時，為拓寬營收渠道，百鸚農(nóng)業(yè)生態(tài)園引進(jìn)了休閑食品加工生產(chǎn)線，聘請科研專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，將園區(qū)田間地頭產(chǎn)出的新鮮食材送入加工生產(chǎn)線加工、烘焙、包裝。如今，百鸚農(nóng)業(yè)生態(tài)園的休閑食品品類多達(dá)10 余種，包括“多味花生”“蠶豆瓣”“美國青豆”“玉米片”等，產(chǎn)品遍布全國，加工廠年產(chǎn)值已超過1000 萬。

值得一提的是，隨著園區(qū)多元化的業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)展，也為當(dāng)?shù)卮迕駝?chuàng)造了穩(wěn)定的工作機(jī)會。近年來，該園區(qū)通過規(guī)?；鬓D(zhuǎn)土地發(fā)展規(guī)模經(jīng)營，有效解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶就業(yè)，帶動就業(yè)及創(chuàng)業(yè)人數(shù)達(dá)246 人，同時幫助1065 戶農(nóng)戶家庭實(shí)現(xiàn)了平均每年3 萬元的增收。

“我們推行園區(qū)業(yè)務(wù)多元化布局，通過科技賦能種植養(yǎng)殖，這條路走得還是很成功的。”劉歡自豪地表示，我們將在擴(kuò)大園區(qū)發(fā)展規(guī)模、提升競爭實(shí)力上持續(xù)發(fā)力，力爭通過5年時間，將百鸚農(nóng)業(yè)生態(tài)園打造成為全國最大的鸚鵡主題農(nóng)業(yè)生態(tài)園。同時，我們還將深入挖掘百鸚農(nóng)業(yè)生態(tài)園綠色生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)做法，計(jì)劃在福建省內(nèi)開辟3 個生態(tài)園區(qū)，帶動更多群眾就業(yè)。

鸚鵡農(nóng)業(yè)生態(tài)園發(fā)展已在福建省嶄露頭角，先后獲得了全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游三星級示范基地、福建省休閑旅游示范點(diǎn)、福建省農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)示范基地等榮譽(yù)稱號；在第七屆全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)大賽福建省選拔賽上，百鸚農(nóng)業(yè)生態(tài)園的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目榮獲初創(chuàng)組一等獎。以“鸚鵡”為主題元素，開辟差異化賽道，打造“農(nóng)業(yè)+旅游+科普”的農(nóng)文旅教融合發(fā)展模式，推進(jìn)多產(chǎn)融合……而這些，就是他們能在眾多農(nóng)業(yè)生態(tài)園中脫穎而出的秘訣。

? 參與研學(xué)小朋友親身體驗(yàn)插秧（由受訪者提供）