李應(yīng)平

摘 要：為明確稻茬油菜免耕擺栽覆草高產(chǎn)栽培技術(shù)的示范表現(xiàn)及其優(yōu)勢(shì)，解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中稻田茬口資源閑置和油菜種植需要煩瑣操作的問(wèn)題，本文分析了稻茬油菜免耕擺栽覆草技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)，并詳細(xì)說(shuō)明了基本原理和操作步驟。針對(duì)該技術(shù)的示范實(shí)施，進(jìn)行了相關(guān)試驗(yàn)和觀察，并分析了結(jié)果數(shù)據(jù)。通過(guò)采用免耕種植、密植擺栽和覆草管理等措施，實(shí)現(xiàn)了稻茬油菜的高產(chǎn)栽培。結(jié)果顯示，該技術(shù)能夠最大限度地利用稻茬資源，保持土壤肥沃和水分充足，促進(jìn)油菜生長(zhǎng)和豐收。

關(guān)鍵詞：稻茬油菜；免耕；擺栽；覆草

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，稻田的茬口經(jīng)常被視為農(nóng)閑期或廢棄資源，并且種植油菜通常需要進(jìn)行耕作和除草等煩瑣操作。然而，稻茬油菜免耕擺栽覆草技術(shù)的出現(xiàn)為提高農(nóng)田資源利用效率和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了新途徑。該技術(shù)通過(guò)結(jié)合稻茬養(yǎng)分、油菜間作和覆草管理，可以達(dá)到高產(chǎn)栽培的目標(biāo)。因此，探究稻茬油菜免耕擺栽覆草栽培技術(shù)的優(yōu)勢(shì)、應(yīng)用具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

1稻茬油菜免耕擺栽覆草技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)

稻茬油菜免耕擺栽覆草技術(shù)可以有效利用農(nóng)田資源。通過(guò)在水稻收割后種植油菜作為間作作物，充分利用了稻田的空閑期，實(shí)現(xiàn)了土地的多次利用。這樣一來(lái)，不僅提高了土地的經(jīng)濟(jì)效益，還能最大限度地發(fā)揮土地的生產(chǎn)潛力。稻茬油菜免耕擺栽覆草技術(shù)可以改善土壤質(zhì)量。油菜植株通過(guò)吸收和提取土壤中的養(yǎng)分，防止養(yǎng)分流失，從而減少了對(duì)化肥的需求。同時(shí)，油菜的根系系統(tǒng)也可以疏松土壤，增加土壤通氣性和保水性。覆蓋植物材料的應(yīng)用可以有效保護(hù)土壤表面，減少水分蒸發(fā)，抑制雜草生長(zhǎng)，并逐漸降解為有機(jī)質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)和肥力。該技術(shù)還有助于減少土壤侵蝕風(fēng)險(xiǎn)。傳統(tǒng)的耕作方式容易導(dǎo)致土壤被風(fēng)蝕和水蝕，造成嚴(yán)重的土壤侵蝕問(wèn)題。而免耕擺栽覆草技術(shù)保留了土壤表面的植物覆蓋層，形成了一道天然的防護(hù)層，能夠有效減緩雨水沖刷速度，降低水土流失。此外，這種技術(shù)有助于提高水分利用效率。在覆蓋植物材料的保護(hù)下，土壤表面不易蒸發(fā)，減少了水分的流失。同時(shí)，油菜植株的生長(zhǎng)也可以遮蔭土壤，減少蒸發(fā)散失，改善土壤水分狀況。這對(duì)于干旱地區(qū)或水資源緊缺地區(qū)來(lái)說(shuō)尤為重要，可有效提高農(nóng)田的抗旱能力。此外，稻茬油菜免耕擺栽覆草技術(shù)還有助于生態(tài)環(huán)境保護(hù)。通過(guò)減少化肥和農(nóng)藥的使用，可以減少對(duì)環(huán)境的污染，并降低農(nóng)業(yè)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的負(fù)面影響。此外，保留土壤覆蓋層和增加植物多樣性也有助于保護(hù)生物多樣性和生態(tài)平衡。最后，稻茬油菜免耕擺栽覆草技術(shù)對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)具有經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)增加油菜種植，農(nóng)民可以獲得額外的收入來(lái)源。同時(shí)，由于減少了農(nóng)業(yè)投入成本，如化肥和農(nóng)藥的使用量，可降低生產(chǎn)成本，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益[1]。

2稻茬油菜免耕擺栽覆草技術(shù)的操作步驟

2.1稻谷收割及雜草處理

稻谷收割是在水稻成熟后將稻谷割取或收獲的過(guò)程。收割時(shí)間通常在水稻籽粒充實(shí)、顏色變黃但未完全干燥時(shí)進(jìn)行。一般情況下，可以通過(guò)使用收割機(jī)械進(jìn)行收割作業(yè)，提高作業(yè)效率。收割機(jī)具應(yīng)調(diào)整好刀具高度，確保稻谷割取干凈、損失最小。在選擇收割時(shí)間時(shí)，需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、水稻品種特性和目標(biāo)產(chǎn)量等因素進(jìn)行合理判斷。進(jìn)行田間雜草處理。雜草處理是在稻谷收割后對(duì)田間雜草進(jìn)行清除的過(guò)程，主要有以下幾種處理方法可供選擇：一是使用除草機(jī)具進(jìn)行雜草清除。這些機(jī)具可以配備刀片、鋤頭或旋轉(zhuǎn)刷等裝置，能夠有效割除或翻刨田間雜草。機(jī)械除草的優(yōu)點(diǎn)是作業(yè)效率高，可大面積清除雜草。二是通過(guò)人工進(jìn)行雜草清除。這種方法適用于小面積田地或機(jī)械無(wú)法操作的區(qū)域。農(nóng)民可以使用鋤頭、鐮刀等手工工具，對(duì)田間的雜草進(jìn)行割除。雖然手工除草效率較低，但可以對(duì)特定區(qū)域進(jìn)行精細(xì)處理。三是使用化學(xué)除草劑對(duì)田間雜草進(jìn)行噴灑。這種方法需要選擇合適的除草劑，并按照說(shuō)明書中的指導(dǎo)進(jìn)行噴灑操作。使用除草劑能夠有效控制田間雜草的生長(zhǎng)，但需要注意劑量和噴灑時(shí)間，避免對(duì)環(huán)境和水源造成污染[2]。

在進(jìn)行雜草處理時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：①根據(jù)雜草的類型和密度選擇合適的處理方法。不同的雜草可能需要不同的處理方式，如高度生長(zhǎng)的雜草可以采取機(jī)械除草，而細(xì)小的雜草可以通過(guò)噴灑除草劑進(jìn)行控制。②對(duì)于機(jī)械除草和手工除草，要確保徹底清除田間的雜草，以避免雜草競(jìng)爭(zhēng)水分和養(yǎng)分，影響后續(xù)油菜的生長(zhǎng)。③噴灑除草劑時(shí)，要注意安全使用，遵循使用說(shuō)明書中的建議。噴灑除草劑應(yīng)在風(fēng)速較小、氣溫適宜的天氣條件下進(jìn)行，以減少漂移和不良影響。

2.2播種及擺栽

在稻田收割后，選擇適宜的時(shí)間進(jìn)行播種。通常水稻收割后1～3天內(nèi)進(jìn)行播種的效果最佳。這個(gè)時(shí)期土壤濕度較高，并且有利于油菜種子的發(fā)芽和生長(zhǎng)。選擇優(yōu)質(zhì)的油菜種子，確保種子的品種純度和萌發(fā)率。對(duì)于一般的播種密度，每畝播種2.5～3kg的油菜種子。首先，將油菜種子均勻地撒播在稻田表面。可以手工播種或使用播種機(jī)械進(jìn)行。確保種子均勻分布，以避免過(guò)密或過(guò)疏的情況。在播種后的7～10天，油菜種子會(huì)開始發(fā)芽。當(dāng)油菜幼苗生長(zhǎng)到3～4片真葉時(shí)，就可以進(jìn)行植株擺栽。擺栽時(shí)，首先要選擇健壯的幼苗。一般情況下，每畝需要擺栽3.5萬(wàn)～4萬(wàn)株油菜幼苗。在進(jìn)行植株擺栽之前，首先在田間預(yù)先開好排水溝，將水稻茬秸稈割短或碎裂處理，以便于油菜幼苗的插根工作。然后將油菜幼苗插入水稻茬中?？梢允褂脤Ｓ玫牟缃諜C(jī)械或割草機(jī)進(jìn)行處理。通常采用插秧機(jī)或手工進(jìn)行。插株時(shí)要注意保持適當(dāng)?shù)闹晷芯嗪烷g距，以確保油菜幼苗之間有足夠的生長(zhǎng)空間。在植株擺栽完成后，可以對(duì)油菜幼苗進(jìn)行壓實(shí)，以幫助其更好地與土壤接觸?？梢允褂媚_踩、輕輕拍實(shí)或使用專用的壓實(shí)機(jī)械進(jìn)行操作[3]。

2.3覆草材料應(yīng)用

選擇合適的覆草材料。覆草材料可以選擇秸稈、稻草等作為覆蓋材料。這些材料在分解過(guò)程中能夠提供有機(jī)質(zhì)，并且具有良好的覆蓋效果。對(duì)于秸稈等大塊的覆蓋材料，可以進(jìn)行粉碎或切割，以便更好地覆蓋在田間。同時(shí)，也可以將覆蓋材料暴曬一段時(shí)間，使其部分分解，增加其覆蓋效果。可以利用專用的覆蓋機(jī)械或人工手動(dòng)覆蓋的方式，確保材料覆蓋均勻。覆蓋材料的厚度一般控制在5～8cm。覆蓋材料固定方面，可以使用竹簽、木樁或鐵釘?shù)裙潭ú牧蠈⒏采w材料固定在田地上，以防止其被風(fēng)吹散或水沖走。固定覆蓋材料有助于保持其穩(wěn)定性和持久性。最后，根據(jù)需要進(jìn)行適時(shí)的管理。在播種后，及時(shí)對(duì)覆草材料進(jìn)行檢查，確保其覆蓋效果良好。同時(shí)，也要注意對(duì)于雜草的控制，可以通過(guò)人工除草或選擇有效的除草劑進(jìn)行管理，以保障油菜的生長(zhǎng)[4]。

2.4田間管理養(yǎng)護(hù)

（1）灌溉管理。確保灌溉水源的充足和質(zhì)量良好。選擇可靠的水源供應(yīng)，如地下水或來(lái)自水庫(kù)、河流等可再生水資源。檢查灌溉設(shè)施的狀態(tài)，確保管道、泵站和噴頭等設(shè)備完好無(wú)損，并定期進(jìn)行維護(hù)和清潔。制定合理的灌溉計(jì)劃。根據(jù)油菜的生長(zhǎng)需求、土壤類型和氣候條件等因素，確定灌溉的頻率和用水量。一般而言，油菜在生長(zhǎng)初期需要較少的水分，而在開花和結(jié)實(shí)期需要較多的水分。根據(jù)不同生長(zhǎng)階段的需求，制定相應(yīng)的灌溉方案。選擇適當(dāng)?shù)墓喔确椒ā３Ｒ?jiàn)的灌溉方法包括表面灌溉、滴灌和噴灌等。在稻茬油菜免耕擺栽覆草技術(shù)中，滴灌是常用的灌溉方式。通過(guò)滴灌，水分可以直接供應(yīng)到植物根系周圍的土壤中，避免了水分的浪費(fèi)和泥土表面的濕潤(rùn)。此外，滴灌還有利于控制土壤濕度和減少雜草生長(zhǎng)。注意灌溉的時(shí)間選擇。為了最大限度地減少水分蒸發(fā)和作物受熱的風(fēng)險(xiǎn)，可以在早晨或傍晚進(jìn)行灌溉。避免在中午高溫時(shí)灌溉，以防止水分迅速蒸發(fā)，并避免對(duì)作物造成熱應(yīng)激。要根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整灌溉量。通過(guò)觀察土壤濕度、作物生長(zhǎng)狀態(tài)和氣象條件等因素，及時(shí)調(diào)整灌溉量。避免灌溉過(guò)多或過(guò)少，以免造成土壤水分過(guò)度飽和或干旱。

（2）科學(xué)施肥。進(jìn)行土壤分析。在種植油菜之前，進(jìn)行土壤采樣并送往專業(yè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分析。土壤分析可以獲得土壤的pH值、有機(jī)質(zhì)含量、氮磷鉀等主要養(yǎng)分含量以及微量元素的情況。這些數(shù)據(jù)將為后續(xù)的施肥提供重要依據(jù)。根據(jù)油菜的生長(zhǎng)需要和土壤的營(yíng)養(yǎng)狀況，確定合適的施肥方案。一般來(lái)說(shuō)，油菜在不同生長(zhǎng)階段對(duì)養(yǎng)分的需求是不同的。例如，在播種前應(yīng)進(jìn)行基礎(chǔ)追肥，提供作物生長(zhǎng)所需的主要養(yǎng)分。在生長(zhǎng)期間，根據(jù)作物的需求和土壤測(cè)試結(jié)果，進(jìn)行追加追肥。合理配比氮磷鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，確保作物能夠獲得全面均衡的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。根據(jù)具體情況選擇不同的施肥方式，以提高養(yǎng)分利用效率。常見(jiàn)的施肥方式包括基肥、追肥、葉面噴施等。基肥是在播種前或移栽時(shí)將肥料施入土壤深處，為作物提供起始養(yǎng)分。追肥是在作物生長(zhǎng)期間，根據(jù)作物需求進(jìn)行補(bǔ)充施肥。葉面噴施是將溶解肥料通過(guò)噴霧器均勻噴灑在油菜葉面上，以提高養(yǎng)分吸收效果。根據(jù)油菜的生長(zhǎng)發(fā)育階段和土壤養(yǎng)分含量，合理安排施肥的時(shí)間和劑量。避免在作物生長(zhǎng)初期過(guò)早過(guò)多地施肥，以免造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和作物倒伏風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，也要避免在作物生長(zhǎng)后期過(guò)晚減少施肥，以免影響產(chǎn)量和品質(zhì)。另外，要選擇合適的肥料類型。

（3）病蟲害防治。實(shí)施預(yù)防措施。預(yù)防是病蟲害防治的首要任務(wù)。在種植前，徹底清除田間的雜草、秸稈、殘茬等，以減少病蟲害的滋生源。合理選擇抗病蟲害的品種，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)拈g隔種植，避免連作。同時(shí)，加強(qiáng)田間管理，保持良好的通風(fēng)和適度的濕度，以提高作物的抗病蟲能力。定期巡查田間。定期巡查可以及早發(fā)現(xiàn)病蟲害的跡象。檢查作物的葉片、莖稈等部位，觀察其是否存在異常癥狀，有無(wú)危害昆蟲的存在等。一旦發(fā)現(xiàn)異常情況，立即采取相應(yīng)的防治措施。根據(jù)具體的病蟲害情況，選擇相應(yīng)的防治措施。常見(jiàn)的防治方法包括生物防治、物理防治和化學(xué)防治等。在生物防治方面，可以利用天敵昆蟲、寄生菌和病毒等對(duì)害蟲進(jìn)行控制。例如，引入捕食性昆蟲來(lái)捕食害蟲，或者噴灑含有病原體的殺蟲劑來(lái)感染害蟲。物理防治主要通過(guò)改變環(huán)境條件來(lái)防治病蟲害。例如，利用覆蓋網(wǎng)、陷阱和粘蟲板等工具來(lái)阻止害蟲的入侵和傳播[5]。

3稻茬油菜免耕擺栽覆草技術(shù)的示范表現(xiàn)

3.1示范區(qū)概況

為明確稻茬油菜免耕擺栽覆草技術(shù)的具體效益，本文選擇了貴州省遵義市桐梓縣婁山關(guān)街道工農(nóng)社區(qū)的油菜高產(chǎn)示范核心區(qū)作為示范地。該地海拔1170m，面積為0.16公頃，土壤類型為馬糞土，肥力屬于中等水平。前作為水稻，一年兩熟。

3.2試驗(yàn)方法

經(jīng)過(guò)比對(duì)，示范區(qū)品種選擇為早熟類油菜花油5號(hào)。具體試驗(yàn)方法如下：①2022年11月8日，利用晴天的機(jī)會(huì)使用10%的旱地除草劑草苷磷500倍液噴施田面進(jìn)行除草處理。②施用底肥。使用腐熟細(xì)農(nóng)家肥300kg，濃度為15%的“潤(rùn)植”復(fù)合肥（N∶P2O3∶K20=8∶3∶4）50kg，硼肥2kg，鐵鋅肥2kg撒布在土壤上作為底肥。③11月13日，抓住晴天的機(jī)會(huì)進(jìn)行播種，采用人工撒播的方式，種子的用量為600g。播種后，使用農(nóng)機(jī)進(jìn)行淺翻1次，使種子和底肥與土壤充分混合。根據(jù)3.3m的規(guī)格分廂開溝，溝寬30cm。④覆草環(huán)節(jié)。在播種前進(jìn)行覆草準(zhǔn)備，選擇植被豐富、雜草較少的地塊作為覆草材料來(lái)源，例如田間留下的秸稈、稻草等。在播種后的第二天或第三天進(jìn)行覆草作業(yè)，確保油菜種子已經(jīng)發(fā)芽。將覆草材料均勻撒布在播種區(qū)域上方，覆蓋整個(gè)田面，厚度為5～10cm。注意避開油菜苗的莖葉部分，確保苗期正常生長(zhǎng)。覆草后，及時(shí)進(jìn)行灌溉，保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)油菜生長(zhǎng)。定期檢查覆草層的情況，確保覆草層不過(guò)于厚重，并及時(shí)補(bǔ)充覆草材料。⑤在出苗后，使用濃度為10%的吡蟲啉和濃度為20%的辛硫磷乳油1000倍液進(jìn)行噴施，對(duì)跳甲等害蟲予以防治。⑥油菜2葉期施尿素150kg/hm2作為提苗肥料，并施尿素75～150kg/hm2作為越冬肥料。⑦當(dāng)油菜幼苗生長(zhǎng)到3～4片真葉時(shí)，就可以進(jìn)行植株擺栽。擺栽時(shí)，首先要選擇健壯的幼苗。一般情況下，每畝需要擺栽3.5萬(wàn)～4萬(wàn)株油菜幼苗。油菜初花期和油菜盛花期分別使用硼肥800倍液進(jìn)行噴施。

示范結(jié)果顯示，有效株數(shù)為567874株/hm2，單株有效一次分枝4.9個(gè)，單株有效角果82.6莢，平均角果粒數(shù)14.1粒，理論產(chǎn)量達(dá)到139.6kg/667m2。全田收割后，實(shí)際單產(chǎn)折合為1564.5kg/hm2。

3.3結(jié)果分析

免耕擺栽覆草相對(duì)于育苗移栽方式，在物化投入方面差異不大，但在勞動(dòng)力投入上節(jié)省較多。與傳統(tǒng)的育苗移栽方式相比，免耕擺栽覆草減少了育苗播種及苗床期管理、大田移栽等勞動(dòng)強(qiáng)度大的環(huán)節(jié)。同時(shí)，也降低了土壤破壞，有利于保持土壤中的水分，具備一定的抗旱性能。油菜免耕擺栽覆草相對(duì)于傳統(tǒng)的直播和育苗移栽方式在勞動(dòng)力投入、產(chǎn)量和適應(yīng)農(nóng)村人口流失等方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)。因此，該技術(shù)具備進(jìn)一步示范推廣的潛力。

綜上所述，稻茬油菜免耕擺栽覆草技術(shù)在農(nóng)田高產(chǎn)栽培中表現(xiàn)出顯著的優(yōu)勢(shì)。該技術(shù)能夠最大限度地利用稻茬的養(yǎng)分和水分資源，使土壤保持肥沃和水分充足，從而促進(jìn)油菜的健康生長(zhǎng)和高產(chǎn)。通過(guò)覆蓋植物材料，如秸稈、麥草等，有效抑制雜草的生長(zhǎng)，減少與油菜的競(jìng)爭(zhēng)，降低農(nóng)藥使用量，推動(dòng)綠色生產(chǎn)。免耕擺栽覆草技術(shù)還能夠保護(hù)土壤，減輕水力侵蝕和風(fēng)力侵蝕對(duì)土壤的破壞，并提高水分利用效率，適應(yīng)節(jié)水農(nóng)業(yè)的需求。稻茬油菜免耕擺栽覆草技術(shù)是一種可行的農(nóng)田高產(chǎn)栽培方式，它不僅能夠提高作物產(chǎn)量，還具有環(huán)境友好、資源節(jié)約和可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。

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