翟建強

摘 要：小麥?zhǔn)巧綎|省重要的糧食作物之一，其播種面積占據(jù)糧食總播種面積的50%。提高小麥生產(chǎn)量和品質(zhì)，可以有效提高當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖胨?，但種植中養(yǎng)分不均衡、土壤肥力差以及耕層過淺等因素限制了當(dāng)?shù)匦←湲a(chǎn)量和品質(zhì)。為了確保不同類型小麥實現(xiàn)增產(chǎn)增效，提高當(dāng)?shù)匦←湲a(chǎn)量，結(jié)合當(dāng)?shù)匦←湻N植情況，加大中后期的不同類型麥田田間種植管理。對此本文結(jié)合小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植管理問題進行分析，并提出科學(xué)有效的管理技術(shù)，以期可以提高小麥產(chǎn)量與質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：小麥；種植；技術(shù)

小麥?zhǔn)且环N重要的糧食作物，其產(chǎn)量和質(zhì)量對于保障糧食安全和維護社會穩(wěn)定具有至關(guān)重要的作用。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，科學(xué)合理的種植管理技術(shù)是提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵。特別是在中后期，小麥的生長狀況和產(chǎn)量形成對于整個生長季的管理水平至關(guān)重要。因此，針對小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植管理技術(shù)進行研究，對于提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)，保障糧食安全具有重要的理論和實踐意義。本文通過探討小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的種植管理技術(shù)，包括生育期間的田間管理、病蟲害防治、水肥管理和收獲管理等方面的具體措施，為廣大的農(nóng)業(yè)種植管理者提供一些實用技術(shù)支持與參考。

1小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植管理技術(shù)分析

1.1因苗制宜

小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的種植管理需要根據(jù)不同苗情來進行針對性地管理，不同苗情采用不同的管理措施：

一般苗管理：一般苗是指生長正常的苗情。對于這類苗情，需要做好水肥管理，保證小麥的正常生長和發(fā)育。同時要注意防止病蟲害的發(fā)生，及時噴施農(nóng)藥進行防治。

干旱管理：在小麥生長中后期，干旱是常見的自然災(zāi)害之一。如果發(fā)現(xiàn)小麥葉片發(fā)黃、枯萎等癥狀時，應(yīng)及時進行澆水和施肥，以緩解干旱對小麥生長的影響。

小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植管理需要根據(jù)不同苗情來制定相應(yīng)的管理措施，促進小麥的正常生長和發(fā)育，提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)[1]。

1.2旺苗標(biāo)準(zhǔn)以及管理措施分析

小麥旺苗標(biāo)準(zhǔn)是指小麥生長過旺，分蘗過多，葉子過于茂盛，株高超過正常生長的平均值。在這種情況下，小麥的養(yǎng)分和水分需求量會大大增加，如果不及時采取管理措施，會導(dǎo)致小麥生長不良，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

針對旺苗的種植管理措施主要包括以下幾個方面：

1.2.1控制水肥：旺苗小麥的生長已經(jīng)過旺，因此不能再過度供給水肥，應(yīng)該減少澆水次數(shù)，控制肥料施用量，避免小麥繼續(xù)過度生長。

1.2.2適時鎮(zhèn)壓：通過鎮(zhèn)壓可以抑制小麥的生長，控制分蘗數(shù)量，使小麥的生長發(fā)育更加均衡。鎮(zhèn)壓的時間一般選擇在晴天午后進行，避免在早晨或者傍晚進行，以免造成對小麥的損傷。

1.2.3化學(xué)調(diào)控：可以使用化學(xué)藥劑進行調(diào)控，如噴施多效唑、烯效唑等，以此來控制小麥的生長速度，同時還可以增強小麥的抗逆能力，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.2.4做好病蟲害防治：旺苗小麥的生長過程中，容易遭受病蟲害的侵襲。因此，要加強病蟲害的監(jiān)測和防治工作，及時發(fā)現(xiàn)并采取有效的防治措施，避免病蟲害對小麥生長造成不良的影響。

針對旺苗的小麥種植管理，需要采取綜合的管理措施，控制水肥、適時鎮(zhèn)壓、化學(xué)調(diào)控和做好病蟲害防治等方面，使小麥的生長更加均衡，提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.3弱苗標(biāo)準(zhǔn)以及管理措施分析

小麥的弱苗標(biāo)準(zhǔn)是指小麥生長不良，葉子顏色淡綠或黃化，分蘗數(shù)量不足，株高和莖粗都偏小。在這種情況下，小麥的抗逆能力和產(chǎn)量都會受到影響。

針對弱苗的種植管理措施主要包括以下幾個方面：

1.3.1及時施肥：弱苗形成的主要原因是養(yǎng)分不足，因此需要及時施肥，以促進小麥的生長，可以施用氮肥、磷肥和鉀肥等，都可以滿足小麥的生長需求。

1.3.2適時澆水：弱苗的形成往往與缺水有關(guān)，因此要及時澆水，以保持土壤濕度，促進小麥的正常生長。

1.3.3噴施營養(yǎng)液：葉面噴施營養(yǎng)液可以快速補充小麥所需的養(yǎng)分，促進弱苗生長發(fā)育。可以選用含有氮、磷、鉀等元素的營養(yǎng)液，如尿素、磷酸二氫鉀等皆可。

1.3.4中耕松土：通過中耕松土可以增加土壤通透性，促進小麥根系發(fā)育，增強抗逆能力，防止倒伏。

針對弱苗的小麥種植管理，需要采取綜合的管理措施，及時施肥、適時澆水、噴施營養(yǎng)液、中耕松土和做好病蟲害防治等方面，以促進弱苗生長發(fā)育，提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2當(dāng)前小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植管理存在的問題分析

2.1土壤肥力較低，土壤養(yǎng)分不均衡

肥料是小麥生長過程中的主要需求條件，肥沃的土壤可以保證小麥高產(chǎn)目標(biāo)得以實現(xiàn)，提高小麥產(chǎn)量水平實際上就是提高小麥種植土壤的生產(chǎn)能力。通常情況下秸稈還田量在500kg/667m2的麥田土壤肥力較強，土壤中的有機質(zhì)含量較高。除了大量元素之外，小麥生長還需要很多的微量元素，而從生理功能角度來看，各種營養(yǎng)元素都擁有其各自的價值，具有不可取代的重要作用。保證不同元素濃度水平足夠，才能獲得理想產(chǎn)量，而土壤有機質(zhì)含量通常都不超過1%，堿解氮一般在45mg/kg左右，當(dāng)?shù)赝寥烙袡C質(zhì)含量較低，普遍缺少氮磷鉀[2]。

2.2播種量大，播種質(zhì)量低

應(yīng)用小麥精播和半精播技術(shù)可以有效地協(xié)調(diào)個體與群體之間的矛盾關(guān)系，有效處理當(dāng)?shù)匦←湹狗c抗病性下降等方面的問題。雖然此項技術(shù)經(jīng)過了長時間推廣，但部分小麥種植縣產(chǎn)區(qū)依然沒有將其落實到位。通過實際調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有很大一部分麥田的播種量較大，導(dǎo)致群體起點過高，為群體合理調(diào)控帶來了一定的困難。不僅麥苗會消耗大量的水分和養(yǎng)分，而且在后期也容易出現(xiàn)脫肥的問題，肥料利用效率大大降低，抗病與抗倒伏的能力也大大下降，很難實現(xiàn)高產(chǎn)與穩(wěn)產(chǎn)。

2.3肥水運籌不科學(xué)

一方面，在當(dāng)?shù)匦←湻N植生產(chǎn)過程中，不合理的栽培技術(shù)仍然存在，不僅導(dǎo)致小麥生長土壤結(jié)構(gòu)遭到破壞，還降低了土地的生產(chǎn)能力，氮肥與水分利用效率明顯下降。在改善當(dāng)?shù)匦←溗使芾?，積極推廣節(jié)水栽培十分重要。另一方面，麥田內(nèi)氮肥用量較多，麥苗前期生長十分旺盛，對群體合理調(diào)控與抗病作用發(fā)揮十分不利。小麥生育期一般在8個月左右，吸肥高峰期一般出現(xiàn)在返青后，如果基氮用量過多，會導(dǎo)致氮肥氣態(tài)損失較為嚴(yán)重，麥田環(huán)境遭受嚴(yán)重的農(nóng)業(yè)化學(xué)污染。

2.4化學(xué)防治不合理

小麥種植面積較大，不同地區(qū)的化學(xué)防治水平存在明顯都差異。在科學(xué)技術(shù)發(fā)達的地區(qū)，農(nóng)戶能夠精準(zhǔn)地識別小麥生長中的病害種類，可以有針對性地制定防治方案。而大部分地區(qū)留守老人、婦女、兒童等種田農(nóng)戶對化學(xué)殺菌劑的了解非常少，通常都是聽從農(nóng)藥經(jīng)銷商的指導(dǎo)選擇相關(guān)的化學(xué)農(nóng)藥，但很多經(jīng)銷商也存在錯誤認(rèn)識，導(dǎo)致病害化學(xué)防治效果較低，影響小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。

3小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的種植管理技術(shù)分析

3.1結(jié)合苗情，落實肥水管理

3.1.1拔節(jié)期

處于拔節(jié)期的小麥處在較為明顯的兩級分蘗問題，是決定畝穗數(shù)和穗粒數(shù)的關(guān)鍵時期。主要種植目標(biāo)是“健壯莖稈，促穗增?！薄６鴮τ诜登嗥跊]有澆水追肥的二、三類苗麥田，應(yīng)在拔節(jié)初期配合澆水完成施肥，通常情況下使用尿素12kg/667m2～15kg/667m2。如果已經(jīng)澆水追肥但仍有缺肥癥狀的，需要在拔節(jié)期中后期再追施尿素10kg左右。對于地力水平較高的一類苗麥田，在拔節(jié)中后期追肥澆水；地力水平一般的在拔節(jié)初期追肥澆水，一般結(jié)合澆水追施尿素15kg/667m2～18kg/667m2。

3.1.2抽穗揚花期

抽穗揚花期是籽粒建成的關(guān)鍵時期，也是水分臨界期。要視土壤墑情酌情澆好開花灌漿水。若墑情適宜，不必澆水；若墑情不適宜的話，應(yīng)適時澆水并應(yīng)控制水量，不宜大水漫灌，此期澆水應(yīng)特別關(guān)注天氣變化，不要在風(fēng)雨天氣前澆水，以防倒伏。有脫肥現(xiàn)象的麥田，可以結(jié)合澆水追施尿素5kg/667m2～8kg/667m2，或者用1%尿素加0.3%～0.4%磷酸二氫鉀溶液葉面噴施，保證籽粒正常灌漿，增加粒重，提高籽粒飽滿度。

3.2關(guān)注氣候變化，避免出現(xiàn)晚霜凍害

在小麥中后期種植管理過程中，必須要時刻關(guān)注天氣的變化，對于澆灌條件良好的麥田，在寒潮到來前要做到就近澆水，確保麥田地面層小氣候能得到合理調(diào)節(jié)，這對于抵御早春凍害而言具有十分理想的效果。而對于條件不理想的麥田塊，在寒潮度過后，要對受凍小麥肥水管理工作進行加強。一方面是要及時追加速效氮肥，追施尿素10～15kg/667m2，以此來提高高位分葉的成穗率。另一方面要及時噴灑氨基酸等相關(guān)植物生長調(diào)節(jié)劑。在此基礎(chǔ)上，還可以施加磷酸二氫鉀100mL/667m2，兌水750～1000mL，實現(xiàn)均勻噴霧，間隔時間要控制在7～10d，這樣可以使受凍小麥盡快地恢復(fù)生長，確保麥苗小葉趕大葉，確保后期粒重可以得到明顯提高。

3.3關(guān)注穗期，落實一噴三防

在小麥生長后期落實一噴三防，可以順利實現(xiàn)小麥單產(chǎn)，是后期減災(zāi)、增產(chǎn)以及防災(zāi)工作中最有效、最直接的措施。當(dāng)?shù)匦←溗肫诘牟『χ饕ò追鄄?、赤霉病、紋枯病、莖基腐病、銹病等，其中最關(guān)鍵的是要做好紋枯病、莖基腐病、銹病等防治。在農(nóng)戶種植習(xí)慣和栽培水平的影響下，小麥通常都是以粗管理、高密度和多用種為主，如果小麥抽穗期前后遭遇了雨水天氣，在溫濕度條件適宜的情況下，就會發(fā)生小麥穗期病害，如小麥赤霉病、條銹病、白粉病等。

另外，對于小麥穗期出現(xiàn)的蚜蟲和紅蜘蛛等蟲害，可以選擇一次用藥，實現(xiàn)多樣化防治的目標(biāo)。小麥穗期出現(xiàn)蚜蟲和紅蜘蛛蟲害的噴藥措施主要包括以下幾點：

第一，在小麥抽穗后揚花前以及此后的10d左右，用無公害高效農(nóng)藥“邯科140”10mL一桶水（稀釋倍數(shù)1500倍液）進行噴霧，這樣對小麥蚜蟲的殺滅率能達到99.98%，同時也可以消滅紅蜘蛛。

第二，可以用吡蟲啉防治蚜蟲。

第三，可以用敵敵畏+吡蟲啉防治蚜蟲。

第四，在防治紅蜘蛛時，可以用50%辟蚜霧可濕粉劑10g，兌水15kg～30kg進行噴霧。

這些措施能有效地控制小麥穗期出現(xiàn)的蚜蟲和紅蜘蛛蟲害，但是在使用農(nóng)藥時，一定要注意安全，避免對人畜和環(huán)境造成危害。

在防治過程中，當(dāng)小麥抽穗達到70%之后且麥穗并沒有完全張開之前，要進行首次噴藥預(yù)防，可以選擇濃度為40%的多菌靈懸浮劑60-80mL/667m2，配合濃度為0.025%的磷酸二氫鉀，實現(xiàn)均勻噴霧，在噴藥過程中要對準(zhǔn)小麥穗部，在揚花期可以使用相同藥劑完成二次噴藥[3]。

3.4加大病蟲害的防治力度

一方面，在病害防治方面，常見的小麥病害包括葉銹病、赤霉病和白粉病等?？梢岳萌蛲臀爝虼嫉人巹試婌F的形式進行綜合防治。對于赤霉病而言主要是以預(yù)防為主，如果在小麥抽穗或揚花期遭遇了連續(xù)陰雨天氣，可以選擇無戊唑酮和咪酰胺等噴霧進行防治，間隔5d～7d噴藥一次。另一方面是蟲害防治，針對小麥吸漿蟲，要利用有機磷類和菊酯類等殺蟲劑噴霧進行防治。此外，小麥中后期的種植管理中，病蟲害防治的基本策略是“預(yù)防為主，綜合防治”。包括農(nóng)業(yè)防治、生物防治、化學(xué)防治和物理防治等多種防治措施，具體有以下幾種：

3.4.1農(nóng)業(yè)防治：農(nóng)業(yè)防治是一種有效的病蟲害防治方法，主要包括輪作、深耕、施肥、控制水肥等措施。這些措施可以改善土壤理化性質(zhì)，增強小麥的抗病蟲害能力，減少病蟲害的發(fā)生。

3.4.2生物防治：生物防治是一種環(huán)保的病蟲害防治方法，主要是利用天敵、菌類等生物來控制病蟲害。例如，可以釋放天敵昆蟲來控制小麥蚜蟲等害蟲。

3.4.3化學(xué)防治：化學(xué)防治是一種常用的病蟲害防治方法，主要是使用化學(xué)農(nóng)藥進行防治。但在使用化學(xué)農(nóng)藥時要注意以下幾點：首先，要選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥；其次，要根據(jù)病蟲害發(fā)生的實際情況選擇合適的農(nóng)藥種類和濃度；最后，要注意安全使用農(nóng)藥，避免對人畜和環(huán)境造成一定危害。

3.4.4物理防治：物理防治是一種新型的病蟲害防治方法，主要是利用光、熱、電等物理因素來控制病蟲害。例如，可以使用燈光誘殺、色板誘殺等措施來控制小麥害蟲，達到防治目的。

3.4.5病蟲害監(jiān)測：在病蟲害防治過程中，要加強對小麥病蟲害的監(jiān)測和預(yù)報。通過定期觀察和檢測，可以及時發(fā)現(xiàn)病蟲害的發(fā)生情況，為采取防治措施提供依據(jù)，將病蟲害發(fā)生程度降到最低。

總之，小麥中后期的病蟲害防治需要采取綜合的措施，包括農(nóng)業(yè)防治、生物防治、化學(xué)防治和物理防治等。在防治過程中要注意安全使用農(nóng)藥，選擇合適的防治措施，同時要加強病蟲害的監(jiān)測和預(yù)報，以控制病蟲害的發(fā)生和蔓延，保障小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3.5做好澆水工作

小麥中后期的種植管理中，做好澆水工作是非常重要的一個環(huán)節(jié)。下面將詳細說明如何做好澆水工作：

3.5.1確定澆水時間和次數(shù)：澆水時間和次數(shù)要根據(jù)小麥的生長情況和土壤濕度來決定。在小麥生長的關(guān)鍵時期，如拔節(jié)期、抽穗期等，需要適時澆水，以保證小麥的正常生長和發(fā)育。在干旱時期，要增加澆水次數(shù)，以保持土壤濕度適宜。

3.5.2澆水方式：澆水方式可以采用噴灌、滴灌、溝灌等方式。噴灌和滴灌可以節(jié)約用水，同時可以提高灌溉效果，但需要一定的設(shè)備和投資。溝灌是一種傳統(tǒng)的澆水方式，適用于大規(guī)模的農(nóng)田，但需要注意水質(zhì)避免污染農(nóng)田。

3.5.3澆水量和次數(shù)：澆水量要根據(jù)小麥的生長情況和土壤濕度來確定。在干旱情況下，澆水次數(shù)要適當(dāng)增加。但過度澆水會導(dǎo)致土壤通氣性變差，影響小麥的生長和發(fā)育，要適度控制澆水次數(shù)和水量。

3.5.4注意事項：在澆水時要注意以下幾點：首先，要避免澆水過多導(dǎo)致小麥植株倒伏或根系缺氧；其次，要避免在高溫時段澆水導(dǎo)致小麥植株受熱不均；最后，要避免使用污染水澆灌農(nóng)田，以免對小麥植株和土壤造成污染。

做好澆水工作是小麥中后期種植管理中的一項重要任務(wù)。要根據(jù)小麥的生長情況和土壤濕度來確定澆水時間和次數(shù)，選擇適當(dāng)?shù)臐菜绞?，適度控制澆水次數(shù)和水量，同時要注意避免一些澆水中的問題，以促進小麥的正常生長和發(fā)育，提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

4結(jié)束語

綜上所述，作為曲阜市最主要的糧食作物之一，小麥種植質(zhì)量對人民群眾日常生活與經(jīng)濟發(fā)展都帶來了一定的影響。而在小麥生長過程中，做好中后期種植管理工作十分重要，不僅可以實現(xiàn)不同類型的小麥均衡增產(chǎn)，還可以全面提高曲阜市小麥種植產(chǎn)量。

參考文獻：

[1]陸棟梅.不同施肥方式對小麥產(chǎn)量及肥料利用率的影響[J].種子科技，2023，41（18）：106-108.

[2]王興云.綠色小麥種植技術(shù)要點與推廣建議分析[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2023，（9）：198-199.

[3]蔡岳.小麥高產(chǎn)高效育種技術(shù)及新品種培育方法探究[J].種子科技，2023，41（17）：57-59.