孫博
摘 要:隨著我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域現(xiàn)代化機械化水平顯著提升,各地區(qū)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)和農(nóng)機農(nóng)藝融合度水平大幅度提高,玉米、水稻、小麥等重要糧食作物高產(chǎn)栽培對我國農(nóng)業(yè)穩(wěn)定性和農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)保量有至關(guān)重要的意義和價值。以玉米為例,玉米種植技術(shù)和病蟲害專項防治直接影響農(nóng)民群眾的收入水平,甚至?xí)τ衩资袌鰞r格造成波動影響。
關(guān)鍵詞:玉米;高產(chǎn)種植技術(shù);病蟲害
一直以來,玉米始終是我國的重要糧食作物,經(jīng)過二次加工,可以制作出多種類型的食品,玉米也可以作為飼料作物,具有高營養(yǎng)和高生物性能,有著巨大的食品開發(fā)潛力。玉米對于不同地區(qū)氣候條件適應(yīng)性更強,我國各地均有栽培,尤其是華北、東北以及西南山區(qū)種植面積廣闊。本文圍繞山東省菏澤市玉米種植問題與現(xiàn)狀,深入探討高產(chǎn)玉米種植技術(shù)以及玉米圓斑病、黑粉病等多種病蟲害的防治措施,以期推進(jìn)高產(chǎn)玉栽培技術(shù)的全方位推廣。
1 山東省菏澤市玉米種植現(xiàn)狀分析
山東省是我國重要糧食產(chǎn)區(qū),2021年菏澤市玉米面積高達(dá)840萬畝以上,同比增加1.9%。但是玉米作物病蟲害綜合發(fā)生程度相比去年略重,總面積為2777萬畝,通過病蟲害防治技術(shù)挽回的玉米損失高達(dá)31萬噸以上,實際損失約為7.28萬噸。
1.1 栽培方式相對落后
現(xiàn)如今,我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域科學(xué)技術(shù)手段飛速革新和進(jìn)步,現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植的機械化特點越發(fā)明顯,越來越多玉米栽培與種植應(yīng)用機械種植技術(shù),從播種至收獲均可以應(yīng)用農(nóng)業(yè)機械進(jìn)行實現(xiàn),極大節(jié)約了人力、物力,同時也能全面保障玉米栽培與種植的質(zhì)量水平和生產(chǎn)效率。但是在實際農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中不難發(fā)現(xiàn),很多地區(qū)農(nóng)戶所應(yīng)用的玉米種植技術(shù)仍舊為人工種植,或單純應(yīng)用播種設(shè)備或收獲機實現(xiàn)播種和收獲而已,玉米栽培與種植方法科學(xué)性不強,合理性不高,有些農(nóng)戶所采取的種植技術(shù)與本地區(qū)氣候生態(tài)特點和玉米生長需求不匹配。出現(xiàn)以上問題的最主要原因在于很多農(nóng)戶對于農(nóng)業(yè)種植理論知識的認(rèn)識相對有限,尤其對于玉米高產(chǎn)種植技術(shù)了解不足,理解片面,單純依靠自身多年種植經(jīng)驗進(jìn)行高產(chǎn)類玉米的種植,結(jié)果是高產(chǎn)型玉米整體產(chǎn)量與普通類型玉米相差不大,難以達(dá)到預(yù)期產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。另一方面,我國近年逐漸推進(jìn)綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品,但是很多農(nóng)戶為了提高病蟲害防治效率,直接應(yīng)用大量化學(xué)藥劑和化學(xué)肥料,這導(dǎo)致土壤板結(jié)、僵化,玉米作物殘留化學(xué)藥劑的水平過高,難以真正達(dá)到綠色公害農(nóng)產(chǎn)品的驗收標(biāo)準(zhǔn)。
1.2 玉米種植環(huán)境復(fù)雜
菏澤位于我國黃河下游地區(qū),土地平坦開闊且營養(yǎng)物質(zhì)豐富,土壤肥沃,非常適宜進(jìn)行高產(chǎn)玉米的種植與栽培,再加上菏澤市日照充足,夏季高溫多雨,雨熱同季,玉米發(fā)育良好,雖然會受到北方大陸氣團(tuán)影響而產(chǎn)生災(zāi)害天氣,但總體而言,玉米種植栽培優(yōu)勢明顯。在長期進(jìn)行玉米栽培與種植中,玉米受到的病蟲害侵害影響會逐步增大。為保障玉米作物綜合產(chǎn)量和質(zhì)量水平,真正實現(xiàn)高產(chǎn)高效,需要從源頭出發(fā),全面預(yù)防病蟲害的發(fā)生,并做好防治手段,堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合,為玉米生長提供良好種植環(huán)境。很多農(nóng)戶進(jìn)行玉米種植和栽培時,為保障玉米產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益,過度增加了玉米種植密度,導(dǎo)致種植區(qū)域通風(fēng)透氣性差,光照日曬不充足,一旦出現(xiàn)病蟲害源頭,會在最短時間內(nèi)進(jìn)行大面積傳播,甚至有可能使整個范圍內(nèi)的玉米作物受病蟲害影響。例如玉米大斑病、黑穗病等是常見病害,但是受到不同種植環(huán)境影響,如玉米種植環(huán)境相對低洼、排澇不善,也有可能引發(fā)玉米蚜蟲等病蟲害的暴發(fā),如果忽視對病蟲害的把握與專項防治,則極容易造成玉米產(chǎn)量大幅度下降,影響農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收益[1]。
2 高產(chǎn)玉米種植技術(shù)分析
2.1 選地整地技術(shù)
進(jìn)行高產(chǎn)玉米播種之前需要提前選地整地,進(jìn)而保障玉米高產(chǎn)和應(yīng)有質(zhì)量。選擇玉米種植地塊時,需要充分結(jié)合玉米植株的實際生長特點,優(yōu)先選擇土層深厚、土壤肥沃、灌溉及排水條件相對較好的區(qū)域,尤其需要注意玉米種植地塊前一茬植物需避免為葵花,可以種植馬鈴薯、大豆或小麥,此類植物有利于提升土壤肥力,對玉米高產(chǎn)有積極作用??梢栽谇安缱魑锸斋@之后進(jìn)行土地深翻和起垅,深度控制在20cm左右,如果在玉米播種前未對土地進(jìn)行深翻,則很容易導(dǎo)致土層僵化、土壤肥力不足;早春時有可能會出現(xiàn)凍土情況,如土地化凍水平維持在15±2cm左右,可以進(jìn)行打壟鎮(zhèn)壓,以維護(hù)土壤商情。另一方面,在進(jìn)行整地時,要盡量保證土地的疏松性,在土壤深翻之后,可以將其中埋藏的蟲卵和病毒等帶出地表,通過陽光照射實現(xiàn)殺菌目標(biāo),隨后可以在土地上噴灑除菌靈溶液或醋酸溶液等,實現(xiàn)更深層次的病毒細(xì)菌消殺;消殺完成后可讓土地靜置兩天,以保障良好消殺效果;隨后結(jié)合土壤肥力情況施加基肥,盡可能選擇已經(jīng)腐熟的有機肥和農(nóng)家肥,去除耕地中大塊石塊或土塊,清除并未完全粉碎的根茬,營造良好生長環(huán)境。
2.2 選種拌種技術(shù)
玉米作物想要實現(xiàn)高產(chǎn),其最主要影響因素在于種子是否為高產(chǎn)品種。如果直接播種常規(guī)品種,及時強化田間管理,做好灌溉和病蟲害防治,也難以達(dá)到優(yōu)質(zhì)品種的產(chǎn)量。因此在種子選擇時,可以結(jié)合本地氣候條件、光照條件、降水條件等,優(yōu)先選擇環(huán)境適應(yīng)能力更高的品種,例如可以選擇抗病蟲害效果更好、抗倒伏能力更強的鄭單958、魯單981等品種,此類品種有良好穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)勢,全國種植面積廣闊。如果本地區(qū)大多以機械化進(jìn)行全程操作,可以將適合機械化操作作為玉米選種的指標(biāo)之一。選種完成之后,需要對種子進(jìn)行拌種和預(yù)處理,將有破損、黑斑和顆粒較小的種子去除,提高種子的純凈度。拌種可先將種子進(jìn)行自然晾曬,晾曬時間控制在1~2d,并將種子浸泡于40℃的溫水中,讓玉米種子充分吸收水分,隨后應(yīng)用60%百菌清溶液進(jìn)行包衣拌種,消殺玉米種子表面存在的細(xì)菌病害,提高玉米種子的發(fā)芽率[2]。
2.3 田間播種技術(shù)
很多地區(qū)農(nóng)戶進(jìn)行玉米種植時,忽視了玉米種植密度對產(chǎn)量的影響,過密種植會造成玉米種植地塊透氣性不高,容易滋生病蟲害,而過疏種植會降低玉米產(chǎn)量??梢越Y(jié)合土質(zhì)、光照及通風(fēng)條件等確定玉米種植密度。常規(guī)條件下,每畝地的種植數(shù)量在4000株左右,如該地塊綜合條件相對較好,可以增加到每畝地5000株。在進(jìn)行播種時,尤其需要注意玉米土壤的種植深度,嚴(yán)格控制玉米種植間距,可以直接以農(nóng)機設(shè)備進(jìn)行播種,以更好地控制玉米播種深度和間距。如果該地區(qū)土質(zhì)條件相對較好,玉米埋深可以控制在5cm左右,反之可以增加埋深,設(shè)置為8cm左右即可。播種完成后,需在玉米種子表面覆蓋土壤,將其壓實,從而確保玉米具有良好的發(fā)芽效率。
2.4 間苗補苗技術(shù)
當(dāng)前山東省各個糧食產(chǎn)區(qū)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展水平不斷提高,很多農(nóng)戶直接應(yīng)用機械農(nóng)機進(jìn)行播種,大大提升了播種效率。但是如果機械在操作過程中出現(xiàn)故障,會出現(xiàn)某一區(qū)域種植過密或過于稀疏的情況。因此在機械播種之后,需要人工進(jìn)行間苗和補苗。如果該種植區(qū)域缺苗范圍相對較小,可以直接進(jìn)行人工間苗和補苗,將缺苗區(qū)域移栽帶土秧苗進(jìn)行填補;如果缺苗區(qū)域面積相對較大,不僅需要移栽帶土秧苗,更要注重缺苗區(qū)域的催芽。實施補苗時,時間盡量選在下午,移栽后需要充分灌溉,補充水分,提高移栽苗的成活率。除此之外,農(nóng)戶需要積極觀察玉米幼苗的生長情況,如果某些幼苗生長水平不佳,可以將其去除,確保生長趨勢更好幼苗的質(zhì)量水平[3]。
2.5 水肥管理技術(shù)
首先在灌溉管理中,需要結(jié)合玉米生長特點和不同生長階段的水分需求,進(jìn)行科學(xué)灌溉。玉米幼苗在出苗階段對于水分的需求相對較少,無需進(jìn)行額外灌溉,而在玉米拔節(jié)育穗期需要充分補充水分,保證玉米的良好生長勢頭。其次在肥力管理中,科學(xué)施肥有利于提升玉米植株生長效率,保障營養(yǎng)成分正常供應(yīng),施肥可以選擇一次性追肥和播種期追肥兩種手段,前者需要在玉米不同生長過程進(jìn)行適時追肥,而播種期追肥則需要結(jié)合玉米幼苗生長趨勢進(jìn)行追肥,堅決杜絕直接將肥料施壓在種子區(qū)域或幼苗根部,以減少幼苗燒根現(xiàn)象的發(fā)生。在肥料選擇方面,可以適當(dāng)施加氮、磷、鉀肥,并在抽穗后進(jìn)行二次追肥。
2.6 田間除草技術(shù)
在玉米植株生長過程中,雜草同樣也在生長,如果不對雜草進(jìn)行干預(yù),雜草會直接掠奪玉米的營養(yǎng)和水分,嚴(yán)重的話可能阻礙玉米植株正常發(fā)育。因此當(dāng)玉米生長區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)大量雜草時,需要對其進(jìn)行及時處理。一般情況下,可以選擇人工除草技術(shù)或藥物除草技術(shù)。人工除草技術(shù)對于自然生態(tài)環(huán)境以及玉米植株的影響最小,可以在灌溉之后直接進(jìn)行拔草,其間去除雜草也有利于疏松土壤,但是此種類型的除草技術(shù)和方法會消耗大量的人力和物力,適用于種植規(guī)模相對較小的農(nóng)戶。藥物除草技術(shù)需要應(yīng)用除草劑或噴灑其他農(nóng)藥,實現(xiàn)雜草去除目標(biāo),此種除草技術(shù)更加簡單便捷,對于人力、物力的消耗程度更小,有利于抑制雜草的過度生長,但是會在一定程度上造成生態(tài)環(huán)境或土壤污染,對玉米植物造成藥劑殘留。因此農(nóng)戶在選擇除草劑時,需要選擇綠色低毒藥劑,并優(yōu)先選擇氣溫相對較低的天氣進(jìn)行除草劑的噴灑,氣溫過高的話會加速藥劑蒸發(fā),不僅不利于除草效果,更有可能危及人體健康。另外,雨水天氣會對藥劑造成沖洗,農(nóng)戶需要嚴(yán)格對照藥劑使用說明進(jìn)行操作,合理控制除草劑的應(yīng)用劑量[4]。
3 高產(chǎn)玉米病蟲害防治技術(shù)
3.1 大斑病
玉米大斑病是尤為常見的病害類型,大斑病又稱條斑病、枯葉病,大斑病主要由大斑病凸臍蠕孢引發(fā),會對玉米葉片造成直接影響,嚴(yán)重的話也會危害玉米葉鞘和苞葉。一般情況下,大斑病會從玉米植株底部葉片開始發(fā)病并逐漸向上擴展,可能危及整個植株,也有一些玉米品種會從中上部葉片開始發(fā)病。如果玉米大斑病發(fā)病范圍廣泛,玉米會減產(chǎn)15%~20%,不對其加以控制,甚至?xí)p產(chǎn)50%以上。玉米大斑病的發(fā)病機制與玉米品種抗病性、耕作輪作制度、本地區(qū)氣候條件與種植措施等有密切聯(lián)系。玉米大斑病最初會表現(xiàn)為葉片上的灰色小點,隨后拓展至玉米葉片的葉脈,直至葉片與植株莖稈連接部位演變?yōu)辄S褐色,溫度過高、濕度過大的情況會加速大斑病的發(fā)病和擴展。玉米大斑病防治可通過噴灑多菌清可濕性粉劑進(jìn)行控制,如果發(fā)現(xiàn)有植株葉片已經(jīng)出現(xiàn)大斑病表征,要及時去除病葉,將其帶離玉米種植區(qū)域后進(jìn)行無公害焚燒處理。
3.2 圓斑病
圓斑病與大斑病近似,由炭色長蠕孢引發(fā),會對玉米果穗、葉片、葉鞘等造成侵害。圓斑病多發(fā)于河北省、山東省等地區(qū),夏季氣溫25℃左右,田間透氣性不高,濕度高于85%,且降水頻繁,此時會大面積滋生圓斑病。在感染圓斑病之后,玉米果穗會逐漸腐爛,病變部位呈黑色凹陷狀,當(dāng)玉米苞葉染病,會出現(xiàn)褐色斑點并逐漸擴大。玉米圓斑病感染因素中,種子帶菌問題占比最大,且病毒孢子會隨著風(fēng)雨進(jìn)行傳播,導(dǎo)致玉米植株二次侵染。在進(jìn)行圓斑病防治時,需要優(yōu)先選擇抗病害效果更好的玉米品種,并在吐絲盛期應(yīng)用藥物進(jìn)行專項防治,可用25%粉銹寧可濕性粉劑,每畝地調(diào)配100g藥劑兌水50kg進(jìn)行噴霧,半個月內(nèi)連噴兩次,間隔7~10天即可[5]。
3.3 黑粉病
黑粉病對不同生長階段的玉米植株均有可能造成嚴(yán)重影響,且影響范圍廣泛,玉米根、莖、葉等均會受到黑粉病的病菌侵害。感染黑粉病之后,玉米相關(guān)組織結(jié)構(gòu)會出現(xiàn)腫瘤狀,表面為白色或淡紅色,最終演變?yōu)榛野咨秃稚勰?,?dāng)外膜破裂后,會散發(fā)黑褐色粉末。一般情況下,出現(xiàn)在玉米植株葉片和葉鞘上的病瘤相對較少,而莖節(jié)和果穗上的黑粉病病瘤相對較大。黑粉病大多會在土壤和玉米病株上過冬,天氣轉(zhuǎn)暖后,孢子滋生萌發(fā),隨著風(fēng)雨氣流傳播,在25~30℃溫度條件下迅速暴發(fā)。如果玉米種植區(qū)域密度過大,過多施加氮肥,玉米植株表面存在明顯傷口,則很容易暴發(fā)玉米黑粉病。此類病害可以通過選擇抗病品種,在一茬玉米收獲之后,及時去除病殘體,避免病原體在土壤內(nèi)過冬,也可以應(yīng)用輪作倒茬模式進(jìn)行耕種,提升玉米植株的健康水平。
3.4 蚜蟲和穗蟲
蚜蟲是暴發(fā)率較高的蟲害類型,大多在3~4月暴發(fā),蚜蟲匯集于玉米葉片背面,對其進(jìn)行啃食和寄生,既破壞了葉片原有結(jié)構(gòu),也會殘留黑色物質(zhì),影響植株生長。蚜蟲防治中可以在栽培之前對土壤進(jìn)行病毒和蟲卵的消殺,如果已經(jīng)發(fā)生了蚜蟲病害,則需要噴濕10%吡蟲啉可濕性粉劑或10%高效氯氫菊脂乳油,以兌水噴霧形式進(jìn)行噴灑。玉米穗蟲主要體現(xiàn)為玉米螟、棉蟲、棉鈴蟲等,對此類害蟲進(jìn)行防治時,可以對玉米植株花朵進(jìn)行觀察,判斷是否已經(jīng)出現(xiàn)了玉米螟等穗蟲疾病,可兌水噴灑50%巴丹可濕性粉劑,直接噴施于葉片處,也可在玉米田中設(shè)置滅蟲燈或引進(jìn)寄生峰進(jìn)行病蟲防治。
總而言之,在我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展前景下,高產(chǎn)玉米種植技術(shù)和病蟲害防治措施有至關(guān)重要的意義和價值,既有利于提高玉米產(chǎn)量,也能保障玉米的應(yīng)有品質(zhì),將相關(guān)技術(shù)進(jìn)行全面推廣,能夠加速地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,助力我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的提升。本文以山東省菏澤市為具體案例,深入探究了高產(chǎn)玉米種植技術(shù)與病蟲害防治措施,主要體現(xiàn)為選地整地技術(shù)、選種拌種技術(shù)、田間播種技術(shù)、間苗補苗技術(shù)、水肥管理技術(shù)、田間除草技術(shù),最后分析了大斑病、圓斑病、黑粉病、蚜蟲和穗蟲等病蟲害的防治手段,助力于我國農(nóng)業(yè)玉米效益的增收。
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