龐榮華

摘要：隨著蔬菜作物需求量的不斷增長(zhǎng)，現(xiàn)階段黃瓜蔬菜在我國(guó)山東省昌樂(lè)縣營(yíng)丘鎮(zhèn)大量栽培。溫室大棚類型的栽培屬于常見(jiàn)的黃瓜栽培方法，營(yíng)丘鎮(zhèn)需要采取合理措施加強(qiáng)黃瓜大棚栽培工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，因此日光溫室大棚黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)在營(yíng)丘鎮(zhèn)受到廣泛關(guān)注，相關(guān)理論研究及實(shí)踐探索大量涌現(xiàn)。基于此，簡(jiǎn)單分析日光溫室大棚黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)應(yīng)用價(jià)值，深入探討主要的栽培流程與相關(guān)的栽培管控要點(diǎn)，以供參考。

關(guān)鍵詞：溫室大棚；蔬菜栽培；黃瓜栽培

近年來(lái)黃瓜在我國(guó)山東省昌樂(lè)縣營(yíng)丘鎮(zhèn)廣泛栽培，黃瓜的標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理工作也在隨之升級(jí)。但結(jié)合實(shí)際調(diào)研可以發(fā)現(xiàn)，很多農(nóng)戶在溫室大棚類的黃瓜栽培管理方面仍存在欠缺。為改變這一現(xiàn)狀，本文圍繞日光溫室大棚黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)開(kāi)展具體研究。

1 日光溫室大棚黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)應(yīng)用價(jià)值

1.1 提升經(jīng)濟(jì)效益

在日光溫室大棚黃瓜栽培過(guò)程中，不同標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)的應(yīng)用，能夠有效優(yōu)化調(diào)整黃瓜的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)從零散化的栽培模式，向規(guī)?；?、專業(yè)化、系統(tǒng)化的栽培模式轉(zhuǎn)變。拓展黃瓜的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，豐富黃瓜的栽培品種，黃瓜收獲后營(yíng)丘鎮(zhèn)能夠獲得可觀的經(jīng)濟(jì)收益。

1.2 促進(jìn)黃瓜高產(chǎn)

營(yíng)丘鎮(zhèn)采用日光溫室大棚進(jìn)行黃瓜栽培，能夠?qū)ⅫS瓜生長(zhǎng)所需的溫濕度控制在合理范圍內(nèi)，有效降低氣候條件對(duì)黃瓜生長(zhǎng)可能造成的不良影響。保障黃瓜提升抗病災(zāi)能力、增強(qiáng)身體機(jī)能、實(shí)現(xiàn)健壯生長(zhǎng)，從而推動(dòng)黃瓜最終實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。

1.3 優(yōu)化黃瓜品質(zhì)

日光溫室大棚黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)的應(yīng)用，能夠優(yōu)化黃瓜的品種選擇、黃瓜育苗、搭架、生長(zhǎng)管理等多方面栽培流程，嚴(yán)格管控黃瓜從栽培至生長(zhǎng)、成熟收獲的全過(guò)程[1]。確保黃瓜品質(zhì)優(yōu)良，為營(yíng)丘鎮(zhèn)的居民提供更加健康安全的黃瓜產(chǎn)品與系列加工食品。

2 日光溫室大棚黃瓜主要栽培流程

2.1 苗床準(zhǔn)備

黃瓜在正式栽培前，營(yíng)丘鎮(zhèn)農(nóng)戶需要做好苗床處理、培育壯苗等系列準(zhǔn)備工作。首先，在苗床土壤方面，日光大棚搭建結(jié)束后，農(nóng)戶需要對(duì)栽培田地中的土壤進(jìn)行深挖、翻耕與篩選處理，選擇土質(zhì)特點(diǎn)、透氣、吸收滲透水分等性能均良好的土壤作為苗床土壤。之后可以選擇合適類型的化學(xué)藥劑，對(duì)篩選出的土壤進(jìn)行消毒殺菌處理，并且為了促進(jìn)苗床土壤的肥力提升，可以在土壤中施加適量的有機(jī)肥，摻雜適量的草木灰制備成營(yíng)養(yǎng)土。其次，在苗床的營(yíng)養(yǎng)土準(zhǔn)備結(jié)束后，農(nóng)戶需要對(duì)育苗播種所需的育苗盤、苗盤穴、營(yíng)養(yǎng)缽等進(jìn)行準(zhǔn)備。同時(shí)控制苗床的整體高度、長(zhǎng)度與苗床內(nèi)土壤的厚度，苗床的實(shí)際尺寸大小，可以根據(jù)所建造的日光大棚的具體面積大小進(jìn)行判定。

2.2 播種

黃瓜的育苗床準(zhǔn)備后，可以進(jìn)行后續(xù)的播種栽培流程。首先，營(yíng)丘鎮(zhèn)農(nóng)戶在播種前可以將全部的黃瓜種子，通過(guò)化學(xué)藥劑拌制與浸泡方法進(jìn)行催芽處理，以便進(jìn)一步激發(fā)黃瓜種子的活性，提升種子的發(fā)芽與出苗率。根據(jù)黃瓜種子的具體品種類型與生長(zhǎng)習(xí)性，選擇合適的化學(xué)藥劑進(jìn)行拌種，在藥劑中按照合理的比例添加水分混合均勻拌制，之后將黃瓜種子進(jìn)行浸泡處理，合理控制泡種時(shí)間。充分浸泡后，將種子使用紗布等工具材料嚴(yán)密包裹，放置在溫度與光照適宜的環(huán)境中，進(jìn)行晾曬與催芽處理[2]。其次，種子處理后，種子開(kāi)始逐步發(fā)芽時(shí)可以進(jìn)行播種，使用育苗缽工具，將全部的黃瓜種子按照每缽1～2粒的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行播種。全部種子播種結(jié)束后，農(nóng)戶需要及時(shí)利用濕潤(rùn)的土壤，將黃瓜種子覆蓋處理，確保黃瓜種子播種后能夠具備良好的墑情。

2.3 移栽定植

黃瓜種子播種一段時(shí)間后，在苗床中生長(zhǎng)出幼苗時(shí)，營(yíng)丘鎮(zhèn)農(nóng)戶可以做好將幼苗向日光大棚進(jìn)行移栽與定植的準(zhǔn)備。在黃瓜幼苗正式移栽前的半個(gè)月左右，可以對(duì)大棚內(nèi)的土壤進(jìn)行深耕處理，土壤深耕后進(jìn)行開(kāi)溝，將處理好的農(nóng)家肥施加在溝內(nèi)，能夠起到底肥的作用，保障黃瓜幼苗移植后健康生長(zhǎng)。施加肥料后農(nóng)戶需要在日光大棚內(nèi)作畦，控制畦面的寬度，之后將黃瓜幼苗移栽，合理控制移栽密度與株距，使全部幼苗均能夠充分汲取到水分與養(yǎng)料等生長(zhǎng)必需物質(zhì)。其次，在黃瓜幼苗定植過(guò)程中，農(nóng)戶可以選擇天氣晴朗時(shí)，或上午的時(shí)間段進(jìn)行定植，移栽時(shí)將起壟高度與黃瓜幼苗的栽植深淺進(jìn)行合理控制，保障定植結(jié)束后幼苗適當(dāng)高出壟面，定植結(jié)束后可以適當(dāng)灌溉與覆蓋地膜，促進(jìn)黃瓜幼苗生長(zhǎng)。

3 日光溫室大棚黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化栽培管控要點(diǎn)

3.1 加強(qiáng)苗期溫度管理

氣候條件與日光溫室大棚的關(guān)聯(lián)較為密切，為了實(shí)現(xiàn)黃瓜的標(biāo)準(zhǔn)化栽培與生長(zhǎng)，營(yíng)丘鎮(zhèn)的農(nóng)戶需要在黃瓜的幼苗期，合理控制大棚內(nèi)的溫濕度。

第一，在黃瓜下種后至出苗前的生長(zhǎng)階段，通常對(duì)氣候條件中的溫度與濕度的需求較高，農(nóng)戶需要提升大棚內(nèi)的溫度，將日光大棚內(nèi)的日間溫度，控制在30～35℃左右。在濕度條件方面農(nóng)戶需要保障將黃瓜種子育苗床的相對(duì)濕度控制在90%左右，最低濕度應(yīng)不小于60%[3]。同時(shí)除了日光大棚內(nèi)的溫度，黃瓜栽培地等外界環(huán)境中的濕度，同樣需要進(jìn)行合理控制，空氣的相對(duì)濕度同樣需要嚴(yán)格控制在60%～90%之間。其次，在黃瓜出苗定植后的緩苗期生長(zhǎng)階段，通常情況下黃瓜幼苗定植1周內(nèi)，營(yíng)丘鎮(zhèn)農(nóng)戶需要保障日光溫室大棚處于密閉狀態(tài)，隔絕、遏制大棚內(nèi)外部的空氣流通，為黃瓜幼苗營(yíng)造密不透風(fēng)的緩苗環(huán)境。之后在黃瓜幼苗正式定植1周左右時(shí)間的前提下，農(nóng)戶可以對(duì)幼苗逐步進(jìn)行增濕與提溫處理，可以適當(dāng)施加水分與部分可濕性的化學(xué)粉劑，對(duì)幼苗進(jìn)行隨水灌根處理。日光大棚內(nèi)部在上午與下午的溫度，均需要保障達(dá)到23～30℃。

第二，除了科學(xué)合理控制日光大棚的日間溫度，還需要加強(qiáng)大棚內(nèi)夜間溫度的控制。在黃瓜出苗后控制大棚日間溫度的同時(shí)，需要保障棚內(nèi)的夜間溫度保持在15～20℃左右，并且在夜間同樣可以對(duì)大棚內(nèi)部苗床與外部環(huán)境空氣的相對(duì)濕度進(jìn)行控制，保持在70%～80%左右。其次，在黃瓜移栽前，通常需要進(jìn)行通風(fēng)煉苗處理，此時(shí)通風(fēng)期間日光大棚內(nèi)的日間溫度需要控制在25℃左右，夜間溫度需要控制在10～15℃左右。最后，在黃瓜苗期后續(xù)的初花期生長(zhǎng)階段，需要徹底清除枯葉、病葉，開(kāi)展吊蔓、疏花等工作，此時(shí)日光大棚內(nèi)部的夜間溫度需要不低于10℃。此外，黃瓜苗期結(jié)束后，正式進(jìn)入生長(zhǎng)發(fā)育階段的日光大棚溫濕度管理，營(yíng)丘鎮(zhèn)的農(nóng)戶需要將棚內(nèi)的一定晝夜溫差范圍進(jìn)行合理控制。在白天時(shí)間段可以將日光大棚的溫度，控制在25℃～30℃，在夜晚時(shí)間段溫度應(yīng)控制在18℃左右。

3.2 定期施加水肥

水分與養(yǎng)分屬于黃瓜生長(zhǎng)必備的營(yíng)養(yǎng)元素，栽培后營(yíng)丘鎮(zhèn)農(nóng)戶需要加強(qiáng)黃瓜水肥方面的標(biāo)準(zhǔn)化管理。

第一，例如，在山東省質(zhì)量監(jiān)督局，近年來(lái)發(fā)布的日光溫室黃瓜水肥一體化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程中，農(nóng)戶結(jié)合水泵、過(guò)濾器、施肥器、輸配水管網(wǎng)、灌水器等設(shè)施工具，采用微灌施肥一體化的形式開(kāi)展水肥管理。系列滴灌設(shè)備可以在黃瓜移栽之前，鋪設(shè)在栽培田地中，鋪設(shè)后使用地膜進(jìn)行仔細(xì)覆蓋。之后在黃瓜定植到日光大棚時(shí)，就可以使用滴灌設(shè)備對(duì)黃瓜施展水肥管理。滴灌過(guò)程中需要將日光大棚內(nèi)的土壤充分浸透，通過(guò)透水澆灌有效提升黃瓜幼苗的生長(zhǎng)速度，提升幼苗抵御自然災(zāi)害、病蟲害等方面的生長(zhǎng)性能。

第二，水肥管理時(shí)需要根據(jù)黃瓜的具體生長(zhǎng)階段，選擇合適類型的肥料。在黃瓜定苗后，農(nóng)戶可以施加適量的氮肥進(jìn)行追肥處理，在黃瓜的發(fā)芽期，可以根據(jù)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，施加適量的過(guò)磷酸鈣類型肥料，以便促進(jìn)黃瓜迅速發(fā)芽。在黃瓜的開(kāi)花期需要注重及時(shí)施加鉀肥，以便充分滿足黃瓜在花期的高營(yíng)養(yǎng)需求。在黃瓜的結(jié)果期，可以及時(shí)向黃瓜施加包含豐富微量化學(xué)元素類型的化肥，為黃瓜后續(xù)收獲后順利實(shí)現(xiàn)增質(zhì)高產(chǎn)，創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)條件。在黃瓜的抽蔓期、開(kāi)花與結(jié)果的后期階段，鎮(zhèn)內(nèi)農(nóng)戶可以進(jìn)行磷、鉀等類型肥料的播撒[4]。在黃瓜生長(zhǎng)所需的水分方面，農(nóng)戶需要對(duì)黃瓜需水量較高的生長(zhǎng)階段及時(shí)進(jìn)行灌溉，如黃瓜在播種期間與移栽的初期階段，通常情況下對(duì)水分的需求較高，農(nóng)戶需要適當(dāng)增加澆水的次數(shù)與頻率。充分保障黃瓜的存活率與出苗率等能夠有效提升，并且出苗后黃瓜幼苗能夠品質(zhì)優(yōu)良。

第三，黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化栽培后的水肥管理過(guò)程中，營(yíng)丘鎮(zhèn)農(nóng)戶應(yīng)根據(jù)黃瓜的具體生長(zhǎng)階段，選擇合適的施肥管理方法。例如，在黃瓜的收獲階段，農(nóng)戶可以采用除草淺耕的方法配合灌溉工作，加強(qiáng)黃瓜的排水防澇處理。在對(duì)日光溫室大棚黃瓜進(jìn)行施肥的過(guò)程中，可以根據(jù)實(shí)際生長(zhǎng)階段，選擇少量多次的施肥方法，或選擇以施加有機(jī)肥為主、化合肥為主的方法。在黃瓜的生長(zhǎng)前期，可以選擇嚴(yán)格控制追肥數(shù)量的施肥方法，生長(zhǎng)后期增強(qiáng)水肥結(jié)合施用管理方法的使用力度。

3.3 開(kāi)展田間管理

日光溫室大棚黃瓜栽培后，除了對(duì)黃瓜的苗期進(jìn)行管理，營(yíng)丘鎮(zhèn)農(nóng)戶還需要對(duì)黃瓜的生長(zhǎng)全程實(shí)行田間管理。

第一，農(nóng)戶可以對(duì)黃瓜進(jìn)行搭架處理。在黃瓜幼苗生長(zhǎng)過(guò)程中，幼苗高度達(dá)到10～15 cm后，鎮(zhèn)內(nèi)農(nóng)戶需要及時(shí)將黃瓜進(jìn)行搭架處理。根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的搭架方法，如搭架過(guò)程中可以在黃瓜的根部區(qū)域間隔一定的距離，采用人字型搭架方法。黃瓜幼苗搭架后需要進(jìn)行綁蔓處理，在人字架情況下，農(nóng)戶可以選擇8字法進(jìn)行綁蔓處理，每隔2～3節(jié)進(jìn)行1次綁蔓。在時(shí)間方面通常可以在下午時(shí)間段，對(duì)搭好架的黃瓜幼苗進(jìn)行綁蔓處理。

第二，農(nóng)戶可以在田間管理過(guò)程中，對(duì)黃瓜進(jìn)行整形處理。在黃瓜的開(kāi)花等生長(zhǎng)階段中，如果黃瓜主枝蔓上出現(xiàn)雌花較多的情況，農(nóng)戶需要在雌花繼續(xù)不斷蔓延生長(zhǎng)之前，及時(shí)進(jìn)行整形摘除處理，避免雌花與黃瓜之間出現(xiàn)爭(zhēng)奪養(yǎng)料的情況，化肥與水分等養(yǎng)料會(huì)過(guò)度消耗造成資源浪費(fèi)。在黃瓜主枝蔓上的葉片生長(zhǎng)過(guò)多時(shí)，農(nóng)戶需要對(duì)葉片進(jìn)行掐尖處理，避免對(duì)黃瓜的正常生長(zhǎng)造成不良影響。并且在掐尖結(jié)束后，可以及時(shí)追加不同類型的肥料，補(bǔ)充黃瓜生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分。

第三，黃瓜田間管理過(guò)程中，基于日光溫室大棚。對(duì)溫度與光照等要素的高要求，農(nóng)戶需要進(jìn)行補(bǔ)光與補(bǔ)溫處理工作。在黃瓜的坐果期間，黃瓜植株的養(yǎng)分會(huì)隨著時(shí)間的流逝。消耗量逐步增加，農(nóng)戶需要注重在黃瓜坐果的每天時(shí)間補(bǔ)充光照，可以使用紅光燈等物理設(shè)備。在每日夜間對(duì)黃瓜進(jìn)行3 h左右的補(bǔ)光處理。同時(shí)在補(bǔ)光過(guò)程中，農(nóng)戶可以實(shí)時(shí)查看黃瓜果實(shí)的具體長(zhǎng)勢(shì)情況，可以向黃瓜施加氣肥與微生物調(diào)節(jié)劑等，配合光照為黃瓜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?；蛘呖梢栽邳S瓜的坐果期間，間歇性進(jìn)行澆水處理，推動(dòng)黃瓜結(jié)出更加飽滿的果實(shí)，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)提質(zhì)。在黃瓜的補(bǔ)溫方面，黃瓜生長(zhǎng)過(guò)程中，日光溫室大棚如果出現(xiàn)低溫情況時(shí)，農(nóng)戶可以使用草簾或毛氈等進(jìn)行覆蓋保溫，或在日光大棚內(nèi)使用電子設(shè)備發(fā)電增熱等方式，促進(jìn)棚內(nèi)溫度盡快回升。

3.4 防治常見(jiàn)病蟲害

黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化栽培后，在日光溫室大棚與外界等多方面因素的影響下容易產(chǎn)生病蟲害，影響黃瓜的生長(zhǎng)質(zhì)量與產(chǎn)量，營(yíng)丘鎮(zhèn)的農(nóng)戶需要了解掌握黃瓜常見(jiàn)病蟲害的防治技巧。

第一，對(duì)于黃瓜生長(zhǎng)過(guò)程中常見(jiàn)細(xì)菌性角斑病類型的病蟲害，農(nóng)戶可以通過(guò)嚴(yán)格控制日光溫室大棚內(nèi)溫濕度進(jìn)行防治，防止細(xì)菌性角斑病在高溫高濕的環(huán)境下發(fā)作，導(dǎo)致黃瓜出現(xiàn)內(nèi)部腐爛、產(chǎn)生異味、葉片出現(xiàn)病斑、瓜體出現(xiàn)裂紋等常見(jiàn)的感染癥狀。同時(shí)農(nóng)戶可以對(duì)細(xì)菌性角斑病采取化學(xué)防治方法，采用新植霉素、中生菌素可濕性粉劑等類型的化學(xué)藥劑進(jìn)行播撒防治。

第二，鎮(zhèn)內(nèi)黃瓜栽培農(nóng)戶可以對(duì)黃瓜常見(jiàn)的霜霉病進(jìn)行防治。霜霉病在黃瓜的生長(zhǎng)初期階段易發(fā)，主要病狀表現(xiàn)為有害病菌在黃瓜的葉面上產(chǎn)生，并且會(huì)逐步向其他葉片擴(kuò)散，從黃瓜下部區(qū)域的葉片沿上部逐步擴(kuò)散，最終黃瓜的葉片上會(huì)產(chǎn)生黑色的霉?fàn)钗铮瑖?yán)重影響黃瓜葉片的生長(zhǎng)發(fā)育[5]。防治過(guò)程中營(yíng)丘鎮(zhèn)農(nóng)戶需要在栽培黃瓜時(shí)，注重選擇鎮(zhèn)內(nèi)地勢(shì)較高的區(qū)域開(kāi)辟栽培田地，并在選址后，挑選透水性能良好的土壤地塊栽培黃瓜，避免黃瓜生長(zhǎng)過(guò)程中日光溫室大棚內(nèi)濕度過(guò)大，導(dǎo)致霜霉病產(chǎn)生。其次，農(nóng)戶可以在田間管理過(guò)程中，防治黃瓜可能出現(xiàn)的霜霉病。管理過(guò)程中可以施加底肥與磷鉀類型的肥料，提升黃瓜抗病害能力，并將灌溉用水量控制在合理范圍內(nèi)，避免澆水量過(guò)大影響黃瓜的正常生長(zhǎng)誘發(fā)霜霉病。

第三，對(duì)日光溫室大棚生長(zhǎng)環(huán)境下黃瓜常見(jiàn)的白粉病進(jìn)行防治。在黃瓜育苗前，農(nóng)戶可以使用多菌靈化學(xué)藥劑，按照合適的比例與土壤混合拌制配置成營(yíng)養(yǎng)土，能夠?qū)ν寥喇a(chǎn)生高效的消毒殺菌作用，避免黃瓜后續(xù)生長(zhǎng)時(shí)產(chǎn)生白粉病。同時(shí)鎮(zhèn)內(nèi)農(nóng)戶可以在黃瓜幼苗向日光溫室大棚進(jìn)行移栽定植之前，將合適容量與比例的多菌靈化學(xué)藥劑，在黃瓜的苗床土壤表面進(jìn)行噴灑。之后在移栽定植過(guò)程中，化學(xué)藥劑能夠順利翻入土壤內(nèi)部，有效對(duì)土壤消毒殺菌，防治黃瓜可能產(chǎn)生的白粉病。

4 結(jié)論

綜上所述，日光溫室大棚黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)在山東昌樂(lè)營(yíng)丘鎮(zhèn)的廣泛應(yīng)用，直接影響鎮(zhèn)內(nèi)整體的黃瓜栽培工作質(zhì)量。必須聚焦經(jīng)濟(jì)效益、高產(chǎn)增收、黃瓜產(chǎn)量品質(zhì)等方面的日光溫室大棚黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)應(yīng)用價(jià)值，結(jié)合主要的栽培流程，采取相關(guān)的黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化栽培管控要點(diǎn)，保障黃瓜的系列栽培工作在營(yíng)丘鎮(zhèn)順利開(kāi)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 楊婷，趙占紅，沈彥剛.大棚黃瓜栽培及病蟲害防治技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2023（4）：150-151+154.

[2] 賈俊苗，鄭艷紅.塑料大棚黃瓜栽培與水肥管理技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2023，43（12）：36-37.

[3] 史曉燕，楊靜靜，安林林.溫室大棚黃瓜栽培技術(shù)及管理措施[J].世界熱帶農(nóng)業(yè)信息，2022（8）：26-27.

[4] 李憲君.大棚黃瓜栽培與水肥管理技術(shù)[J].農(nóng)家參謀，2022（7）：37-39.

[5] 熱孜玩古麗·阿不都熱依木.溫室大棚黃瓜栽培技術(shù)[J].新農(nóng)業(yè)，2020（17）：41-42.