馮詩(shī)佳

摘要：綠色水稻種植是保證食品安全，提高消費(fèi)者生活品質(zhì)的有效措施。本文通過嘉定區(qū)華亭鎮(zhèn)田間實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)分析評(píng)估“三減一增”技術(shù)的效果，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果顯示，“三減一增”優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)可以滿足農(nóng)戶減少用工、生產(chǎn)過程綠色、環(huán)保，產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)水稻，以質(zhì)量贏取市場(chǎng)的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：綠色水稻；優(yōu)質(zhì)栽培；“三減一增”

綠色水稻種植是重視生態(tài)環(huán)保和產(chǎn)品質(zhì)量的種植模式。嘉定區(qū)華亭鎮(zhèn)在推廣綠色水稻種植過程中，采用了“三減一增”的優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)?！叭郎p一增”技術(shù)包括減少化肥使用量、減少農(nóng)藥使用量、減少用工量以及增加有機(jī)物質(zhì)的使用量。通過降低對(duì)化肥和農(nóng)藥的依賴，同時(shí)，改善土壤結(jié)構(gòu)和增加有機(jī)物質(zhì)含量，這種技術(shù)可以提高水稻品質(zhì)，提升大米價(jià)格，減少農(nóng)業(yè)對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響[1]。

1 減少化肥使用量

在綠色水稻種植期間，減少化肥使用量是踐行“三減一增”技術(shù)的重要措施之一。嘉定區(qū)華亭鎮(zhèn)綠色水稻種植，要以土壤質(zhì)地、作物需求和生長(zhǎng)階段作為依據(jù)，制定出臺(tái)科學(xué)施肥方案，綜合應(yīng)用土壤測(cè)試和作物營(yíng)養(yǎng)診斷等措施，明確合適的氮、磷、鉀等元素的用量，避免過量施肥[2]。提高土壤養(yǎng)分供應(yīng)能力。華亭鎮(zhèn)在綠色水稻種植期間，圍繞優(yōu)質(zhì)稻米綠色生產(chǎn)發(fā)展的要求，施足有機(jī)肥，減少氮化肥，提高肥料利用率，全面推進(jìn)有機(jī)與無(wú)機(jī)相結(jié)合的肥料運(yùn)用技術(shù)。有機(jī)水稻田塊為綠肥茬，利用綠肥增加田塊基礎(chǔ)肥力，且在水稻生育期內(nèi)不使用化學(xué)肥料，只施用自制腐熟菜籽餅肥75 kg/畝，詳見表1和表2。

2 減少農(nóng)藥使用量

在防治病蟲害方面，使用農(nóng)藥能夠取得一定的效果，但是藥物殘留對(duì)水稻和人體產(chǎn)生的危害也是不容小覷的。在綠色水稻種植理念下，農(nóng)藥的使用量要做好充分控制[3]。詳見表3和表4。

以“預(yù)防為主、綜合防控”為主線，根據(jù)區(qū)植保部門意見，并結(jié)合田塊病蟲草的實(shí)際發(fā)生情況，科學(xué)合理使用農(nóng)藥。部分田塊四周種植香根草誘殺螟蟲，種植柳葉馬鞭草等開花蜜源植物，保護(hù)蜜蜂、蜘蛛、寄生蜂等天敵，放置殺蟲燈、性誘劑誘殺害蟲，上述防治措施的綜合應(yīng)用有效控制了中后期縱卷葉螟、螟蟲、稻飛虱等病蟲害的發(fā)生。對(duì)于有機(jī)水稻的病蟲草防治，綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)措施、生物措施、物理措施進(jìn)行病蟲草害綠色防控。水稻生育期內(nèi)采用人工進(jìn)行除草不使用化學(xué)農(nóng)藥[4]。利用生物農(nóng)藥，進(jìn)行病蟲害綠色防控，有效控制了縱卷葉螟、螟蟲和稻飛虱等病蟲害的發(fā)生。

3 提高機(jī)械化發(fā)展水平，減少人工干預(yù)

綠色水稻種植是一種可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式，致力于降低對(duì)環(huán)境的影響，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。在傳統(tǒng)的水稻種植中，需要大量的人工干預(yù)，如田間管理、灌溉、施肥和除草等，而這些過程往往耗時(shí)耗力，效率低下[5]。然而，隨著科技的不斷進(jìn)步，機(jī)械化發(fā)展為綠色水稻種植帶來(lái)了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

機(jī)械化發(fā)展在綠色水稻種植中具有重要的意義。首先，機(jī)械化可以提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量。其次，機(jī)械化發(fā)展有助于節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境。自動(dòng)化設(shè)備可以減少農(nóng)藥和化肥的使用量，降低對(duì)土壤、水源和生態(tài)系統(tǒng)的污染風(fēng)險(xiǎn)。最后，機(jī)械化發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)民收入的提升。引入先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備，提高了生產(chǎn)效率和農(nóng)業(yè)附加值，增加了農(nóng)民的收入和就業(yè)機(jī)會(huì)[6]。

4 增加有機(jī)肥的使用量

提供有機(jī)肥的相關(guān)培訓(xùn)和指導(dǎo)，向農(nóng)民傳授有機(jī)肥的制作方法、發(fā)酵過程和正確施用技巧，指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行合理的配比、堆肥管理、堆肥溫度和濕度的控制等，提高有機(jī)肥的質(zhì)量和有效性。建立有機(jī)肥的示范項(xiàng)目，展示有機(jī)肥的制作和應(yīng)用效果，根據(jù)參觀考察和經(jīng)驗(yàn)分享，鼓勵(lì)其他農(nóng)民學(xué)習(xí)和使用有機(jī)肥。通過農(nóng)技推廣服務(wù)中心，為農(nóng)民提供有關(guān)有機(jī)肥的咨詢和技術(shù)支持，由政府部門組織牽頭，引導(dǎo)專業(yè)人員解答農(nóng)民在有機(jī)肥制作和施用過程中遇到的問題，并提供指導(dǎo)。

進(jìn)行土壤測(cè)試以了解土壤的養(yǎng)分含量和pH，通過測(cè)試結(jié)果確定土壤的營(yíng)養(yǎng)狀況，進(jìn)而指導(dǎo)合理的施肥方案。了解目標(biāo)作物的生長(zhǎng)特性和養(yǎng)分需求，分析作物的生長(zhǎng)階段和需求變化，調(diào)整肥料配方和施肥時(shí)機(jī)，提供適宜的養(yǎng)分供應(yīng)。以土壤測(cè)試結(jié)果和作物需求作為依據(jù)，科學(xué)配置有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥的配比，達(dá)到最佳的養(yǎng)分供應(yīng)效果。詳見表5。

5 “三減一增”優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)應(yīng)用效果評(píng)估

對(duì)嘉定區(qū)華亭鎮(zhèn)綠色水稻“三減一增”優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)應(yīng)用后的品種、產(chǎn)量及相關(guān)項(xiàng)做了統(tǒng)計(jì)，結(jié)果詳見表5。

表5的結(jié)果表明，在推行“三減一增”優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)以后，水稻的產(chǎn)量與往年基本持平，但是水稻質(zhì)量提升。農(nóng)戶在水稻種植中，可以選擇應(yīng)用“三減一增”優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)種植高品質(zhì)、有機(jī)水稻、綠色水稻，以質(zhì)量贏得市場(chǎng)，從而滿足農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益需求。

6 結(jié)語(yǔ)

采用綠色栽培減施增效施肥技術(shù)可以改善和提高水稻各項(xiàng)生理指標(biāo)水平，減少各種病害的發(fā)病率，不僅提高了水稻質(zhì)量，而且提高了抗生物脅迫能力，有助于推動(dòng)水稻生產(chǎn)的綠色發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 崔莉.綠色水稻種植技術(shù)的推廣路徑探究——以江蘇省為例[J].種子科技，2022，40（17）：45-47.

[2] 王潔.灌南縣水稻綠色高質(zhì)高效技術(shù)集成研究與應(yīng)用[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2020（2）：18-20.

[3] 荷尼古麗·阿不都克熱木.優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)及病蟲害防治措施研究——以新疆地區(qū)為例[J].種子科技，2022，40（17）：60-62.

[4] 陳熙權(quán).水稻綠色優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)推廣措施探討[J].農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn)，2023（2）：65-67.

[5] 李開溢.水稻病蟲害綠色防控和統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)結(jié)合策略分析——以肇慶市懷集縣為例[J].種子科技，2022，40（20）：97-99.

[6] 何貴富.劍川縣水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲害綠色防控技術(shù)[J].中文科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)（全文版）農(nóng)業(yè)科學(xué)，2022（10）：0104-0106.