何鄭偉等

家鄉(xiāng)的美食

武穴市實(shí)驗(yàn)中學(xué)七（2）班??何鄭偉

黃岡，一個(gè)美麗的地方，這里最吸引我這個(gè)“吃貨”的是許多美味可口的特色美食。今天，我就來給大家介紹一下我家鄉(xiāng)的美食。

首先，我們要說的是黃岡的特色小吃——豆皮。豆皮口感鮮美，營養(yǎng)豐富，是黃岡人最喜歡的早餐之一。在黃岡的大街小巷，你都可以看到賣豆皮的小攤販，他們的豆皮味道鮮美，價(jià)格實(shí)惠，深受市民的喜愛。

接下來，黃岡還有另一道美食——油條。油條是黃岡人早餐的另一大選擇，它的制作方法簡單，但卻能帶給人們無盡的快樂。黃岡的油條外酥里嫩，味道香脆可口，配上豆?jié){，真是絕了！其實(shí)還可以搭配豆腐腦，這個(gè)方法我一般不告訴外地人哦！每逢周末，我都會(huì)和爸爸媽媽一起去吃油條，那是我最開心的時(shí)光。

武穴還有一道特色，那就是佛手山藥，顧名思義，這個(gè)山藥長得像手，有突出的“手指”，有的還有五根“手指”，仿佛是如來壓著孫悟空的那座五指山。山藥的口感既有彈性，又帶有一種獨(dú)特的綿軟，吃起來有種無法抗拒的細(xì)膩味道，讓人沉浸其中。

除了這些，黃岡還有很多美食。這些美食都是黃岡人智慧的結(jié)晶，也是我們家鄉(xiāng)的驕傲。每當(dāng)有外地的朋友來黃岡游玩，我都會(huì)帶他們?nèi)テ穱L這些美食，讓他們感受黃岡的魅力。

我愛我的家鄉(xiāng)黃岡，愛這里的美食，愛這里的人。我希望黃岡的美食能傳遍全世界，讓更多的人品嘗到這份美味。

（指導(dǎo)老師：龔太亞）

海南芒果條

中科大附中獨(dú)墅湖學(xué)校七年級(jí)（5）班? 褚沛源

芒果，大家平時(shí)怎么吃呢？您肯定會(huì)說：“削了皮直接吃唄！”在海南，我發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝司谷话衙⒐褐苯贩酆望}吃。看到這種吃法時(shí)，我十分吃驚，心想：“這種又甜、又咸、又辣的味道，肯定特別難吃！”但當(dāng)看到很多當(dāng)?shù)厝松踔潦怯慰投紩?huì)買一盒芒果，津津有味地吃起來的時(shí)候，我也想買來嘗一嘗。

付完賬，我便得到了一盒加了鹽和辣椒粉的芒果。我瞟了一眼躺在盒子里，跟薯?xiàng)l外形相似的芒果條，“哎！怎么是青色的？和平時(shí)吃的黃肉芒果不一樣，難道沒熟嗎？”我?guī)е蓡?，拿起了一根牙簽輕輕地扎起芒果條，果肉有些硬，感覺確實(shí)是沒熟。

“能吃嗎？”正當(dāng)我猶豫時(shí)，一聲不標(biāo)準(zhǔn)的普通話傳了過來：“妹妹，這芒果很好吃，我們當(dāng)?shù)厝硕枷矚g吃這種的，不像你們喜歡吃軟軟的、黃黃的、熟透的芒果！”也許是她看出了我的顧慮。

我將信將疑地把一條硬硬的芒果條放到嘴里，認(rèn)真咀嚼一番，是有些硬，不過很脆，而且很甜。好像沒想象中那么難吃！于是，我又用牙簽扎起一條，賣芒果的阿姨繼續(xù)說道：“妹妹，蘸些鹽和辣椒會(huì)更好吃，不辣的。不信的話你看其他人?！?/p>

在賣芒果的阿姨的鼓勵(lì)下，我把芒果條輕輕地蘸了一點(diǎn)鹽和辣椒，小心翼翼地放入口中，一股咸、辣的味道讓人的舌頭感到頗不舒服，甚至想立刻把它吐出去。

“妹妹，這個(gè)很好吃，你要大口地咬下去?！蔽矣仓^皮，咬了下去。噫！芒果果然變甜了，辣椒粉的味道也變淡了。再一嚼，更甜了，辣味更淡了。

“好吃吧？”

“嗯嗯，挺好吃的！”

“妹妹，芒果中用的鹽不是普通的食用鹽，而是老鹽。它會(huì)讓芒果顯得特別甜。我們海南的天氣熱，得經(jīng)常補(bǔ)充鹽分。”我一邊點(diǎn)頭，一邊津津有味地吃著。

朋友，你如果有機(jī)會(huì)，也可以去海南嘗一嘗芒果條！

（指導(dǎo)老師：慶? 華）

【教師點(diǎn)評(píng)】作者記錄了一次在海南的獨(dú)特經(jīng)歷，通過細(xì)膩的心理活動(dòng)描寫和生動(dòng)的語言對(duì)話描寫，展示了對(duì)新事物由懷疑到接受再到喜愛的心路歷程，生動(dòng)有趣，富有人情味，具有較強(qiáng)的可讀性和感染力，同時(shí)傳達(dá)出深刻的生活哲理。寫作過程中，作者適時(shí)設(shè)置了懸念，引發(fā)讀者的好奇心，增強(qiáng)了故事的吸引力。（點(diǎn)評(píng)老師：張明常）