千百年來(lái),園林作為中國(guó)建筑的重要表現(xiàn)形式,蘊(yùn)含著中國(guó)人獨(dú)特的審美情趣和思想觀念。如何將古典園林的植物造景理念更好地與現(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)理念相結(jié)合已成為學(xué)者研究的重要方向。現(xiàn)以古典園林植物造景為切入點(diǎn),簡(jiǎn)述南京愚園的歷史演變,梳理中國(guó)古典園林植物造景的發(fā)展脈絡(luò),分析愚園中植物與建筑、山石、水體等園林要素之間的關(guān)系,進(jìn)而探究植物景觀營(yíng)造的意境特點(diǎn),以期為現(xiàn)代園林植物景觀設(shè)計(jì)提供參考。
中國(guó)古典園林具有獨(dú)特、鮮明的藝術(shù)風(fēng)格,是極為生動(dòng)、具體的文化信息載體,蘊(yùn)含著寄情山水、崇尚自然的生活情趣和人生追求。這種隱身山林、回歸自然,以及對(duì)“天人合一”意境不懈追求的設(shè)計(jì)理念,具有非常濃厚的老莊學(xué)說(shuō)的色彩。正是在這種哲學(xué)思想的支撐下,中國(guó)古典園林所營(yíng)造的意境愈發(fā)深遠(yuǎn)。
在中國(guó)古典園林,尤其是私家園林中,植物都是其空間意境營(yíng)造不可或缺的要素。本文深入挖掘中國(guó)古典園林植物造景的核心,從設(shè)計(jì)技巧和文化意蘊(yùn)等多方面進(jìn)行探究,試圖將傳統(tǒng)私家園林的造景手法融入現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)中,以推動(dòng)現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)不斷優(yōu)化。
南京愚園概況
愚園,又稱(chēng)胡家花園,地處南京市秦淮區(qū)老門(mén)西,是晚清時(shí)期著名的私家園林,享有“金陵獅子林”的美譽(yù),其在江南私家園林中具有舉足輕重的地位。20世紀(jì)30年代,建筑大師童寯遍訪江南名園,并撰寫(xiě)了《江南園林志》。他在對(duì)愚園進(jìn)行深入考察后說(shuō):“清同治后,南京新起園林,今猶存數(shù)家,以愚園為最著,即胡園也?!?/p>
愚園最早為徐達(dá)后裔徐俌的別業(yè),時(shí)稱(chēng)“魏公西園”,后幾經(jīng)轉(zhuǎn)手。清朝乾隆以后,愚園開(kāi)始頹敗。太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)后,該園受損嚴(yán)重,幾近面目全非。清同治十三年(1874),蘇州知府胡恩燮辭官回到南京,買(mǎi)下了該園,歷時(shí)兩年,精心修筑,取“大智若愚”之意,將其命名為“愚園”,作奉養(yǎng)母親、娛樂(lè)休憩之用。胡恩燮精心營(yíng)造,于園中共設(shè)三十六景,打造了“北宅南園”的園林布局,其中,內(nèi)園以假山、廳堂等為主,外園以山丘、愚湖為主。愚園水質(zhì)清澈,假山堆疊精巧,園中植物與建筑色彩搭配協(xié)調(diào),這使其在晚清時(shí)期聲名遠(yuǎn)揚(yáng),成為當(dāng)時(shí)金陵的知名園林。1915年,胡恩燮嗣子胡光國(guó)對(duì)愚園進(jìn)行擴(kuò)建,增設(shè)三十四景,故愚園有前后七十景之說(shuō),但后歷經(jīng)戰(zhàn)亂,愚園幾度損毀。2010年,東南大學(xué)建筑學(xué)院以童寯?shù)氖掷L圖《江南園林志》為藍(lán)本,輔以史料舊影,著手修繕愚園,并根據(jù)遺存及歷史信息恢復(fù)了三十二景。2016年5月1日,愚園正式對(duì)外開(kāi)放。
中國(guó)古典園林植物造景的歷史演變
從古至今,中國(guó)文人對(duì)各類(lèi)植物都懷有獨(dú)特的情感,他們借植物的象征義來(lái)表達(dá)自己的心聲,用外物來(lái)展現(xiàn)自身的高潔品質(zhì)?!斑b知不是雪,唯有暗香來(lái)?!薄扒トf(wàn)擊還堅(jiān)勁,任爾東西南北風(fēng)?!薄娜藢ⅰ懊?、蘭、竹、菊”視為高雅之士的象征,將其種植于園中,以此展示自己的高尚情操。植物已然成為人格和品德的象征,同時(shí)也是自身修行的參照??v觀近5000年的中華文明史,植物造景的發(fā)展史可以分為以下階段。
植物造景的早期萌芽階段
原始社會(huì)時(shí)期,人們開(kāi)始接觸、認(rèn)識(shí)、區(qū)分以及應(yīng)用植物。隨著農(nóng)耕文明的發(fā)展,人與植物的接觸愈發(fā)頻繁,人們對(duì)各類(lèi)植物形象、色澤和實(shí)用性等的認(rèn)知也逐漸統(tǒng)一?!对?shī)經(jīng)》中記載了130多種植物,包括梅、李、桑、竹、柏等?!墩撜Z(yǔ)》中提到,“哀公問(wèn)社于宰我。宰我對(duì)曰:‘夏后世以松,殷人以柏,周人以粟,曰,使民戰(zhàn)栗?!庇纱丝梢?jiàn),先秦時(shí)期,植物就已經(jīng)被賦予了非同尋常的象征義。
“囿”“臺(tái)”“園圃”是中國(guó)古典園林的雛形。其中,“囿”是古代供帝王、貴族進(jìn)行狩獵、游樂(lè)的園林形式;“臺(tái)”則是用土堆筑起的方形高臺(tái),最原始的功能是登高以觀天象、通神明,具有濃厚的神秘色彩;“園”是種植樹(shù)木的場(chǎng)地,多種果樹(shù);“圃”為人工栽種蔬菜的場(chǎng)地。因此,“園圃”即種植果木菜蔬的園地。
秦漢時(shí)期,統(tǒng)治者非常注重興建規(guī)模宏偉的皇家園林,其中,規(guī)模最大、最具代表性的是漢武帝擴(kuò)建后的上林苑。作為秦漢時(shí)期古典園林的典型代表,上林苑擁有豐富的自然資源。園內(nèi)山川起伏、河流縱橫,湖泊、溪流交織其中。據(jù)史料記載,上林苑中的異木花卉有千余種。這也從側(cè)面反映了當(dāng)時(shí)人們已經(jīng)意識(shí)到了植物在園林中的重要作用。
植物造景的成熟期
魏晉南北朝時(shí)期,戰(zhàn)亂紛紜,許多文人墨客隱居山林,寄情山水,將詩(shī)情畫(huà)意引入了園林。陶淵明的“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”充分表明了其對(duì)自然野趣的追求以及其隱匿于凡塵的開(kāi)闊胸襟?!堵尻?yáng)伽藍(lán)記》中記載:“高臺(tái)芳榭,家家而筑;花林曲池,園園而有,莫不桃李夏綠,竹柏冬青?!边@表明當(dāng)時(shí)園林設(shè)計(jì)中已經(jīng)開(kāi)始運(yùn)用桃、李、竹、柏來(lái)營(yíng)造自然景觀,以打造雅俗共賞的意境。講究意境與配置,是園林發(fā)展成熟的重要標(biāo)志之一。在這一時(shí)期,值得一提的是東晉顧辟疆借蘇州獨(dú)具一格的自然資源建造的辟疆園,該園被學(xué)者公認(rèn)為江南最早的私家園林。
植物造景的全盛期
隋唐時(shí)期,農(nóng)業(yè)得到了較大的發(fā)展。在此時(shí)期,隨著造園技法的進(jìn)步,園林的建造對(duì)自然條件的依賴(lài)度逐漸降低。人們開(kāi)始于平地鑿池筑山,疊石引水,不再一味地種植大片植物,而是更多地探尋植物內(nèi)在的文化內(nèi)涵和意境,從而推動(dòng)了中國(guó)古典園林由寫(xiě)實(shí)向?qū)懸廪D(zhuǎn)變。
植物景觀營(yíng)造經(jīng)歷了隋唐時(shí)期的沉淀,到了宋代,隨著園林技藝的進(jìn)一步提升,園林植物景觀營(yíng)造達(dá)到了一個(gè)嶄新的水平。宋代,出現(xiàn)了艮岳等人工山水園,洛陽(yáng)、揚(yáng)州等地則涌現(xiàn)出大批私家園林。同時(shí),寺廟園林的數(shù)量也不容小覷。經(jīng)由理論與實(shí)踐的革新,我國(guó)的園林藝術(shù)煥發(fā)出全新的活力,并持續(xù)推動(dòng)中國(guó)古典園林發(fā)展。
明代,經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,資本主義開(kāi)始萌芽。此時(shí),文人大多寄情山水,歌以詠志,墨以怡情,造園活動(dòng)開(kāi)始普遍開(kāi)展,大批經(jīng)典的園林佳作涌現(xiàn)出來(lái),如蘇州的拙政園、上海的豫園等。同時(shí),有關(guān)造園的著作也紛紛出現(xiàn),其中,晚明造園家計(jì)成所著的《園冶》被視為世界造園學(xué)最早的經(jīng)典著作。這本書(shū)系統(tǒng)地闡述了中國(guó)園林在相地、立基、屋宇、裝折、門(mén)窗、墻垣、鋪地、掇山、選石、借景等方面的理論和實(shí)踐。
康乾盛世后,中國(guó)古典園林建造達(dá)到了高潮,其藝術(shù)也達(dá)到了巔峰狀態(tài)。大內(nèi)御苑、行宮御苑以及離宮御苑數(shù)量龐大。不同御苑種類(lèi)的園林,其植物造景的布局和設(shè)計(jì)也存在差異。例如,在許多大內(nèi)御苑中,建筑偏多而植物偏少,植物種植往往僅取其意境或內(nèi)涵,以疏朗種植為主;而行宮御苑大多選址于自然植被資源豐富的地區(qū)。因此,行宮御苑的植物景觀更為自然,更富有生機(jī)。
清朝時(shí)期,江南私家園林也取得了極大的發(fā)展。這一階段的私家園林追求從平凡中尋得趣味,風(fēng)格往往淡雅樸素,植物造景也以寫(xiě)意為主,選擇的植物種類(lèi)較少。例如,在漏窗、景窗之前擺幾株植物,達(dá)到一種“無(wú)心隨性”卻又極具意境美的效果,供人隨時(shí)觀賞。
“園因景勝,景因園異,名園以景動(dòng)人。”中國(guó)古典園林對(duì)園林要素在有限空間內(nèi)的搭配有著看似隨性卻又嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?。植物造景能使其具備?dú)特的欣賞價(jià)值,給人以美好的視覺(jué)體驗(yàn)。中國(guó)古典園林歷經(jīng)數(shù)千年的發(fā)展演變,已然成為一種文化載體,承載著獨(dú)特的精神內(nèi)涵。
南京愚園植物造景現(xiàn)狀
愚園南北長(zhǎng)約240米,東西寬約100米,占地面積近3.36萬(wàn)平方米,建筑面積約3890平方米,是江南園林中的私家園林。愚園由內(nèi)園、外園兩部分組成,從回廊一直向西到藏書(shū)樓為內(nèi)園部分,而從藏書(shū)樓一直向西,順著長(zhǎng)堤到達(dá)竹塢為外園部分。其中,假山和廳堂是內(nèi)園的主要景觀,愚湖是外園的主要風(fēng)光。
植物與建筑配置
中國(guó)古典園林中的建筑本身雖有美感,但單獨(dú)布置往往缺乏生氣,稍顯死板,而借助植物色彩鮮艷、姿態(tài)柔美、線(xiàn)條靈活多變等優(yōu)勢(shì),將建筑與周?chē)h(huán)境緊密聯(lián)系在一起,既可以凸顯建筑的特點(diǎn),又能營(yíng)造出舒適自然的氛圍。
愚園內(nèi)的建筑形式多樣,如亭軒、長(zhǎng)廊、廳堂等。其中,春暉堂作為愚園內(nèi)園的中心建筑,位于覓句廊和分蔭軒所環(huán)抱的大庭院中央,是園主人用來(lái)宴請(qǐng)賓朋賞景娛樂(lè)的地方。每逢春季,春暉堂里熱鬧非凡,金陵的名流貴族歡聚一堂,共享雅致,幾乎天天如此。春暉堂四面開(kāi)窗,置身其內(nèi)可觀內(nèi)園之景。為了凸顯春暉堂的體量和特色,設(shè)計(jì)者在其四周布置低矮石塊,種植低矮的沿階草軟化建筑地基,同時(shí),其周?chē)闹参镆惨灾行蛦棠緸橹?,凸顯了春暉堂在愚園內(nèi)園的主體地位,也更有利于觀者觀賞。
植物與山石配置
隨著疊石技藝的進(jìn)步,可以通過(guò)在園中堆疊假山,替代自然山石,從而豐富園林景觀,增加自然意趣。愚園北側(cè)建筑區(qū)域是內(nèi)園,位于清遠(yuǎn)堂以北。假山是內(nèi)園的主要景觀,連接著私密空間和公共空間。愚園假山模仿了蘇州獅子林,整體呈西高東低中為谷的布局,分別在東、中、西三處設(shè)亭,東、西兩處的亭子地處高地,方便觀者在縱覽內(nèi)園之景的同時(shí)遠(yuǎn)眺園外之景。假山山腳多種植迎春花、沿階草;山腰處種植麥冬、芭蕉、女貞,用以軟化山體輪廓。東側(cè)有一棵相傳為宋仁宗親手所植的古松;北側(cè)采用借景手法,借園外古銀杏樹(shù)之景,將有限的園內(nèi)空間進(jìn)行延伸,使園林意境更為深遠(yuǎn)。
園林設(shè)計(jì)中,植物的種植多為點(diǎn)綴,以配合假山的構(gòu)建,在豐富立面的同時(shí)豐富整體空間布局。當(dāng)山勢(shì)陡峭時(shí),植物種植稀疏;當(dāng)山石重疊時(shí),保留花臺(tái),并配置樹(shù)木、竹、草等,以起到襯托的作用。
植物與水體配置
古語(yǔ)云:“無(wú)水不成園”。水是園林景觀的靈魂,往往能起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的妙用。正所謂“仁者樂(lè)山,智者樂(lè)水”。在古代園林設(shè)計(jì)中,常用的理水之法有掩、隔、破、截四種。自然式的園林水體往往以平面如鏡或煙波浩渺的深遠(yuǎn)意境取勝。
愚園外園景觀以愚湖為中心。愚湖中間為大面積的平整湖面,湖心設(shè)亭,東、西、南三個(gè)方向各有一處小湖,且均以小橋與中心湖面相連。愚湖內(nèi)較大的轉(zhuǎn)角處配有蒲草、蘆葦?shù)人参?;西北?cè)則沿著駁岸種植了垂柳,以柔化邊線(xiàn),同時(shí)周?chē)N植灌木、小喬木,增強(qiáng)了園林空間的縱深感和層次感。
南京愚園植物造景的文化意蘊(yùn)
“君子比德”的追求
古代文人尊崇從倫理道德的角度親近自然,感受自然。花、鳥(niǎo)、魚(yú)、石帶來(lái)的美感,不論是其外在形態(tài)還是內(nèi)在神韻,都能與觀者產(chǎn)生共鳴。愚園中的景點(diǎn)之一——梅崦(又稱(chēng)梅花塢)內(nèi)種有數(shù)百株梅花,“幽香撲面來(lái),疏影隔窗繞,老鶴舞蹁躚,修翎映池沼,停琴對(duì)積雪,三徑足音杳”,借梅花隱喻園主人高潔的品德,營(yíng)造了清凈悠遠(yuǎn)的意境;竹塢承蘇東坡《于潛僧綠筠軒》之遺志“寧可食無(wú)肉,不可居無(wú)竹”,借竹展現(xiàn)園主人潔身自好、淡泊明志的高雅追求。植物是人格的寫(xiě)照,看到花木會(huì)使人不由自主地聯(lián)想到自身的處境,從而托物言志,抑或借景抒情,從花木的象征義中汲取力量。
“天人合一”的思想
“天人合一”倡導(dǎo)人與自然和諧共生。因此,人應(yīng)該順應(yīng)自然,尊重自然,對(duì)自然懷有敬畏之心。這種觀念被深深地烙印在了古代文人的心中。老子曾言:“人法地,地法天,天法道,道法自然?!庇H近自然,返璞歸真,追求精神世界的滿(mǎn)足以及自我價(jià)值的提升,以至善、真誠(chéng)的心去面對(duì)事物,保持本真,就是最好的狀態(tài)。愚園內(nèi)植物造景重視因地制宜,善于借園外之景延伸園林空間,達(dá)到“言有盡而義無(wú)窮”的境界,集歸隱、盡孝、望俗、雅趣于一體,充分展現(xiàn)了中國(guó)古典園林的整體性、統(tǒng)一性。愚園雖地處鬧市,但園中通過(guò)植物配置,構(gòu)建山野自然之趣,為人們的心靈提供了一片凈土,從而實(shí)現(xiàn)了“雖由人作,宛自天開(kāi)”的造園境界。
“寄情山水”的情懷
中國(guó)古典園林的造園思想深受道家思想的影響,在“天人合一”思想的影響下,“山水”不再是純粹的自然景象,其被賦予了豐富的文化內(nèi)涵。隨著社會(huì)的進(jìn)步,城市的發(fā)展,人們逐漸遠(yuǎn)離自然,身居鬧市的人們難以在忙碌的工作之余實(shí)現(xiàn)游山玩水的目標(biāo),因此他們將園林看作自然的縮影,利用植物、建筑、山石、水體的組合設(shè)計(jì),重現(xiàn)自然之野趣。即使無(wú)法身處名山大川之中,也希望憑借園中起伏的地勢(shì),植物四季之景所營(yíng)造的環(huán)境,短暫地脫離喧囂,享受內(nèi)心的寧?kù)o。
綜上所述,中國(guó)古典園林蘊(yùn)含著豐富的植物造景技巧和觀念,這些都為園林景觀設(shè)計(jì)提供了發(fā)展方向與理論指導(dǎo)。效仿中國(guó)古典園林,可以營(yíng)造出“步移景異”的景象,在有限的空間內(nèi)塑造無(wú)限的可能性,從微觀中見(jiàn)宏觀,讓游客產(chǎn)生探索欲。園林植物造景應(yīng)善于根據(jù)氣候環(huán)境設(shè)計(jì)多種合適的植物組合,增添園林的整體美感。同時(shí),設(shè)計(jì)師要注意時(shí)令交替,以實(shí)現(xiàn)不同時(shí)節(jié)都有景可觀的效果,在保留古典園林氣息的同時(shí),滿(mǎn)足當(dāng)今社會(huì)公眾對(duì)優(yōu)質(zhì)自然環(huán)境的需求。
(作者單位:南京工業(yè)大學(xué)建筑學(xué)院)