孩提時(shí)代生活多艱。然而，對(duì)于吃酒席這種令人向往的美差，我卻了無興味。即便如此，母親仍會(huì)抓住每一次吃酒席的良機(jī)帶我去“撈油水”。怎奈無論母親如何“栽培”，我在吃酒席這件事上始終不饜人望，更把握不好其中的秘訣。

齒鈍、腹窄、胃小、速緩、臉薄、力虧，往往甫一開席，優(yōu)先端上桌的幾盤用于打牙祭的瓜子糖果，就會(huì)讓我瞬間酒足飯飽。至于后面即將閃亮登場的魚肉海鮮，只有大人有福享受，孩童早已鳴鑼收兵。

長大一些之后，我的坐功有所增長，腸胃日漸擴(kuò)張，秘訣有所精進(jìn)——瓜子糖果皆為幌，雞魚肉蛋才是真。在母親不斷錘煉之下，我吃酒席的功力基本與成人相當(dāng)。但母親依舊對(duì)我的臨場表現(xiàn)不甚滿意。然人已飽，何必再進(jìn)行無謂的鏖戰(zhàn)？

雖然我知道母親并非貪戀美味，只是和大多數(shù)樸實(shí)的農(nóng)村婦女一樣，想借酒席之機(jī)給孱弱的孩子補(bǔ)充營養(yǎng)。但天真爛漫的我并不領(lǐng)情，甚至覺得貪吃可恥。

我讀中學(xué)的時(shí)候，鄉(xiāng)村生活水平有所提高，舉辦酒席的名目日漸繁多。有時(shí)同一良辰吉日會(huì)有幾家親朋舉辦酒席。父母分身乏術(shù)，只得兵分多路。我是家中一員，開始獨(dú)當(dāng)一面。我單獨(dú)赴宴，頗受挑戰(zhàn)。畢竟像我這樣的年紀(jì)，和男士同桌不喝酒難為情，與女士共餐不健談?dòng)謱擂?。好在出發(fā)前，母親提醒我和婦童同桌即可避免被人勸酒。

我聽從教導(dǎo)選桌落座，準(zhǔn)備好好享用美餐。孰知“先遣部隊(duì)”瓜子糖果剛端上桌，那些婦女孩童便以迅雷之速伸手搶抓。他們久經(jīng)沙場，皆有備而來，幾乎人手一個(gè)塑料袋或空紙盒，大有“吃不了兜著走”的豪邁。這不，一道菜肴剛上桌，瞬間就會(huì)盤見底。這種瘋狂的吃席場面令我如坐針氈。我悲憫鄉(xiāng)親而又難堪此境。于是，我象征性地吃幾口便匆匆打道回府，并發(fā)誓再不參加這樣的酒席。

后來，在吃酒席這件事上，母親對(duì)我不再寄予厚望。

再后來，如果分身乏術(shù)，父母會(huì)拜托熟人把禮金帶去，至于我是否愿意去再不強(qiáng)求。

如今闊別家鄉(xiāng)多年，故鄉(xiāng)吃酒席的風(fēng)俗依舊勢頭不減。只是這樣的重任，全落在了父親和弟弟身上。每年春節(jié)期間，他們不是在吃酒席，就是在吃酒席的路上，即便應(yīng)接不暇也不派我出山。在他們心里，久居都市的我已與故鄉(xiāng)越來越遠(yuǎn)。而他們則抓牢酒席風(fēng)俗的枝干，將維系鄉(xiāng)情的根脈深扎大地。所以，他們應(yīng)該是幸福的。

隨著生活水平的不斷提高，如今的鄉(xiāng)村酒席大多選擇在農(nóng)家樂舉辦。酒席結(jié)束后，親朋打包成了習(xí)慣。節(jié)約是種生活美德，吃酒席的場景業(yè)已不像多年以前了。

想到這，我不禁浮想聯(lián)翩。

責(zé)任編輯：曲紹楠