文章編號(hào)：1674-2419（2024）02-0240-03

作者簡(jiǎn)介：李繼文（1976- ），男，壯族，廣西南寧人。高級(jí)講師。研究方向：休閑漁業(yè)。E-mail：Chenjw123@163.com。

摘" 要：加州鱸（Micropterus salmoides）池塘養(yǎng)殖中后期，由于高溫天氣影響、池塘殘餌、糞便及動(dòng)物尸體的積累，導(dǎo)致池塘內(nèi)的水質(zhì)惡化、pH值升高、富營(yíng)養(yǎng)化，最終容易引發(fā)藍(lán)藻（Cyanobacteria）暴發(fā)，從而影響加州鱸的健康和養(yǎng)殖效益?；诖耍恼聦⒔Y(jié)合筆者近年來(lái)的加州鱸養(yǎng)殖池塘藍(lán)藻的控制方法進(jìn)行分析，提出幾點(diǎn)措施，旨在促進(jìn)加州鱸養(yǎng)殖生產(chǎn)的良性發(fā)展。

關(guān)鍵詞：加州鱸（Micropterus salmoides）；池塘養(yǎng)殖；藍(lán)藻（Cyanobacteria）；防治措施

中圖分類號(hào)：S965.211 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

加州鱸（Micropterus salmoides）由于其細(xì)嫩肉質(zhì)、鮮美口感，在眾多鱸魚品種中脫穎而出，在廣西壯族自治區(qū)養(yǎng)殖面積逐年擴(kuò)大。但是在加州鱸養(yǎng)殖期間，常常受養(yǎng)殖技術(shù)、管理水平等方面的限制，導(dǎo)致池塘水體易出現(xiàn)藍(lán)藻（Cyanobacteria）的暴發(fā)，嚴(yán)重影響加州鱸的健康和養(yǎng)殖效益。文章以加州鱸為例，探討池塘藍(lán)藻的控制方法。

1" 加州鱸生物學(xué)特征

加州鱸又名大口黑鱸，屬于鱸形目、太陽(yáng)魚科，為淡水經(jīng)濟(jì)魚類。加州鱸魚為溫水性魚類，適宜水溫范圍廣，在2℃～34℃的水溫下均可良好生長(zhǎng)；喜水質(zhì)清新、pH值6～8.5的淡水中，對(duì)水體的溶解氧量要求高，要求溶解氧在3 mg/L以上。

加州鱸屬于肉食性魚類，在自然環(huán)境下，以水生昆蟲、小魚、蝦、蝌蚪等動(dòng)物為食。以往加州鱸人工養(yǎng)殖主要投喂蝦、野雜魚、羅非魚及新鮮雜魚肉漿、魚肉塊等。近些年，在加州鱸幼魚期，通過(guò)人工馴化使其轉(zhuǎn)食人工配合飼料。同時(shí)，加州鱸養(yǎng)殖期間具有對(duì)環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)發(fā)育迅速、病害少、易起捕等特點(diǎn)，適合中國(guó)多數(shù)地區(qū)水域養(yǎng)殖。

2" 藍(lán)藻形成條件

池塘藍(lán)藻的發(fā)生通常與季節(jié)、池塘水質(zhì)、光照、氣候等因素有一定的聯(lián)系，通常多發(fā)于每年的6月～9月，此時(shí)氣溫較高，發(fā)生頻繁。藍(lán)藻通常發(fā)生在有機(jī)質(zhì)高、氮含量高、磷含量低，pH值為9～10的水體中，此類水體顏色多為藍(lán)綠色、透明度低。藍(lán)藻繁殖期具有喜高溫、悶熱、空氣濕度大、風(fēng)力弱等特征，一旦發(fā)生，藍(lán)藻將會(huì)以漂浮在水表一層浮膜的形態(tài)表現(xiàn)，在暴發(fā)期間對(duì)其他可消化藻類的生長(zhǎng)繁殖有抑制作用，且會(huì)產(chǎn)生毒素，對(duì)養(yǎng)殖加州鱸的生長(zhǎng)造成影響，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致加州鱸群體死亡。

3" 藍(lán)藻暴發(fā)對(duì)加州鱸養(yǎng)殖的影響

3.1" 加州鱸無(wú)法消化藍(lán)藻

由于藍(lán)藻具有膠鞘、膠被，大多數(shù)藍(lán)藻種類不被魚類消化。在以往的試驗(yàn)研究中，對(duì)發(fā)生藍(lán)藻池塘中的加州鱸取樣進(jìn)行腸道內(nèi)容物檢查，采取鏡檢觀察，發(fā)現(xiàn)食物中有大量完整的藍(lán)綠色藍(lán)藻藻團(tuán)且未完全消化。

3.2" 水體生物多樣性降低

在加州鱸池塘中，藍(lán)藻的大量繁殖不僅會(huì)對(duì)通風(fēng)、光照造成影響，同時(shí)還會(huì)影響池塘原本的種群結(jié)構(gòu)，抑制有益浮游生物的光合作用和生長(zhǎng)繁殖，占用加州鱸的易消化利用藻類的生存環(huán)境，使其無(wú)法進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)合成而出現(xiàn)大面積死亡，導(dǎo)致養(yǎng)殖水體生物多樣性顯著降低。

3.3" 影響水體溶解氧含量

加州鱸養(yǎng)殖期間，水體溶解氧含量應(yīng)在3 mg/L以上。而藍(lán)藻的大量暴發(fā)及死亡藻類的分解，將會(huì)對(duì)水體的溶解氧進(jìn)行快速消耗，造成水體處于缺氧或無(wú)氧的情況。加州鱸在持續(xù)缺氧的情況下，易大批量死亡。同時(shí)，由于藍(lán)藻的過(guò)度快速繁殖，會(huì)對(duì)其他藻類的生長(zhǎng)形成抑制，水體中的其他浮游植物數(shù)量銳減，水體環(huán)境迅速惡化。當(dāng)池塘中浮游植物的缺失，光合作用產(chǎn)氧量快速下降，最終加州鱸會(huì)由于溶解氧過(guò)低而窒息死亡。

3.4" 易促使加州鱸生病

藍(lán)藻在死亡期間，會(huì)釋放出大量的有機(jī)質(zhì)，會(huì)刺激化能異養(yǎng)細(xì)菌的生長(zhǎng)。加州鱸在接觸此類細(xì)菌后，易感染繼發(fā)細(xì)菌性疾病。

3.5" 增加水體毒素

當(dāng)池塘中藍(lán)藻大批量死亡時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量的藍(lán)藻毒素、羥胺、硫化氫等有毒物質(zhì)，易惡化池塘水質(zhì)，直接影響加州鱸的生長(zhǎng)。當(dāng)水體中微囊藻群體達(dá)60×104個(gè)/L時(shí)，會(huì)造成池塘內(nèi)部分加州鱸和其他混養(yǎng)魚類出現(xiàn)死亡；而當(dāng)水體中微囊藻群體超100×104個(gè)/L以上時(shí)，池塘內(nèi)的加州鱸會(huì)大批量甚至于全部死亡。

4" 藍(lán)藻引發(fā)加州鱸中毒癥狀分析

藍(lán)藻毒素通常存在于細(xì)胞內(nèi)，當(dāng)藍(lán)藻死亡分解后，毒素會(huì)突破細(xì)胞釋放到水體中。池塘中的魚蝦會(huì)出現(xiàn)肝中毒、神經(jīng)中毒癥狀。加州鱸由微囊藻毒素引發(fā)肝中毒多會(huì)以肝出血、低血容量性休克為主；而神經(jīng)毒素中毒則是通過(guò)神經(jīng)傳導(dǎo)受阻，加州鱸易表現(xiàn)出肌肉震顫、虛脫、厭食、呼吸衰竭等癥狀。

5" 藍(lán)藻控制方法

5.1" 藍(lán)藻暴發(fā)的控制方式

5.1.1" 人工打撈。人工打撈是加州鱸養(yǎng)殖池塘藍(lán)藻清理最為有效、直接、簡(jiǎn)單的方式，多應(yīng)用于已經(jīng)出現(xiàn)藍(lán)藻暴發(fā)的池塘，可減輕大量藍(lán)藻對(duì)池塘水質(zhì)造成的影響。在進(jìn)行人工打撈藍(lán)藻時(shí)，可以使用手工撈取、搶網(wǎng)撈取及水面清潔艇撈取等方式，能夠有效避免藍(lán)藻藻體死亡分解后產(chǎn)生的毒素污染水體。但是，在進(jìn)行人工打撈時(shí)，受到效率、技術(shù)等方面的限制，耗工量提升。

5.1.2" 使用殺藻劑。殺藻劑可以通過(guò)金屬離子抑制藻類的代謝循環(huán)，從而達(dá)到減少池塘藻類的效果。除此之外，殺藻劑使用過(guò)程中，可以借助金屬離子絮凝作用，對(duì)藻類進(jìn)行沉降，減少藍(lán)藻數(shù)量。常見(jiàn)的殺藻劑有硫酸銅、氧化銅、高錳酸鉀、氯氣、臭氧等無(wú)機(jī)物以及有機(jī)酸、醛、酮、季胺化合物等有機(jī)物，硫酸銅目前在加州鱸養(yǎng)殖期間應(yīng)用最為廣泛。在使用殺藻劑對(duì)池塘藍(lán)藻進(jìn)行處理時(shí)，應(yīng)避免藥劑對(duì)加州鱸造成不良影響。除此之外，在使用殺藻劑時(shí)，藻類會(huì)出現(xiàn)大規(guī)模的死亡，池塘內(nèi)水體溶解氧含量快速下降，需要及時(shí)進(jìn)行增氧。化學(xué)殺藻劑的使用具有便捷、成本低等特征，但是使用后無(wú)法長(zhǎng)期解決池塘藍(lán)藻問(wèn)題，并且長(zhǎng)期使用易對(duì)水體造成不良影響。同時(shí)，藍(lán)藻在死亡后，會(huì)釋放出相應(yīng)的毒素，易造成水體的二次污染，有條件的應(yīng)適當(dāng)換注新水。

5.1.3" 投放鰱、鳙等濾食性魚類。可以考慮投放鰱、鳙等濾食性的品種，對(duì)藍(lán)藻進(jìn)行濾食。雖然大多數(shù)藍(lán)藻不能被鰱消化，但此類魚的飼養(yǎng)，可以對(duì)水體中的藻類進(jìn)行直接取食過(guò)濾，可以減少水中的藍(lán)藻危害，避免其在水體中暴發(fā)。此種投放濾食性魚類的方式可以控制池塘中藍(lán)藻過(guò)度繁殖的發(fā)生，但是無(wú)法對(duì)已經(jīng)出現(xiàn)過(guò)度富營(yíng)養(yǎng)化、藍(lán)藻暴發(fā)的水體達(dá)到徹底處理的效果。

5.2" 控制藍(lán)藻暴發(fā)的方式

5.2.1" 徹底清塘。在加州鱸停養(yǎng)期間，對(duì)池塘進(jìn)行清淤處理。先將池塘內(nèi)的水分排干，隨后使用人工或機(jī)械進(jìn)行塘底清淤，將池塘內(nèi)的黑色淤泥、雜草、雜魚等清理干凈，確保塘底平整。清淤后，不可迅速注入水體進(jìn)行養(yǎng)殖，而應(yīng)將池塘充分進(jìn)行日曬、霜凍，以減少池塘內(nèi)的致病微生物基數(shù)。

5.2.2" 科學(xué)調(diào)控養(yǎng)殖密度。在加州鱸魚養(yǎng)殖期間，合理控制養(yǎng)殖密度。在采取混養(yǎng)模式時(shí)，可搭配投放部分鰱、河蚌、螺類等生物，豐富水體生物之間的食物鏈關(guān)系，避免水體出現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化現(xiàn)象，從而改善養(yǎng)殖池塘水質(zhì)環(huán)境，避免出現(xiàn)藍(lán)藻暴發(fā)危害。

5.2.3" 科學(xué)使用微生物制劑。加州鱸養(yǎng)殖時(shí)，進(jìn)入3月份可以使用小球藻藻種進(jìn)行全池潑灑，每畝水體使用小球藻藻種500 mL即可，每月撒施1次。同時(shí)，優(yōu)化池塘內(nèi)肥水的施入方式，盡可能地減少水體中氮、磷含量，避免池塘水體出現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化。

進(jìn)入加州鱸養(yǎng)殖高峰期，6月～7月期間，每間隔10 d左右向池塘內(nèi)潑灑光合細(xì)菌、芽孢桿菌、硝化細(xì)菌等各種有益菌群。借助此類有益菌，對(duì)水體中的未食用完的殘餌、動(dòng)物糞便等有機(jī)物進(jìn)行分解，減少水體中硫化氫、氨氮、亞硝酸鹽等物質(zhì)，優(yōu)化水質(zhì)。

5.2.4" 科學(xué)使用增氧設(shè)備。只要水中溶解氧充足，藍(lán)藻暴發(fā)對(duì)加州鱸的影響會(huì)大大降低。依據(jù)池塘內(nèi)加州鱸的養(yǎng)殖密度，科學(xué)使用增氧設(shè)備。在使用期間，嚴(yán)格依照“三開(kāi)、兩不開(kāi)”原則，即晴天中午、陰天早晨、連續(xù)陰雨夜間打開(kāi)增氧設(shè)備；晴天傍晚、陰天中午不使用增氧設(shè)備。采取加開(kāi)增氧設(shè)備的方式，促進(jìn)池塘水體流動(dòng)，從而降解水體有機(jī)物，穩(wěn)定pH值在加州鱸適宜的范圍內(nèi)，降低有害物質(zhì)含量，均勻?yàn)樵孱惞夂献饔锰峁B(yǎng)分，維持有益藻群體數(shù)量，從而控制藍(lán)藻的生長(zhǎng)繁殖。

5.2.5" 移栽水生植物。水生植物可對(duì)池塘藍(lán)藻生長(zhǎng)繁殖進(jìn)行抑制，水生植物生長(zhǎng)期間，可以改變水體的光線強(qiáng)度、營(yíng)養(yǎng)條件，影響藍(lán)藻的大面積繁殖，提升水體的透明度水平，促進(jìn)水生植物與根區(qū)微生物共同生長(zhǎng)，產(chǎn)生協(xié)同作用，最終凈化水質(zhì)。例如，在加州鱸養(yǎng)殖期間，于池塘水體上選定部分區(qū)域，使用竹竿圍住固定，將一些水葫蘆、水芹菜等植物移栽在其中進(jìn)行阻隔繁殖，實(shí)現(xiàn)控制藍(lán)藻效果。

6" 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在加州鱸養(yǎng)殖期間，藍(lán)藻的暴發(fā)常常會(huì)導(dǎo)致加州鱸出現(xiàn)疾病、減產(chǎn)、死亡等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖效益。為避免此種情況的發(fā)生，在加州鱸養(yǎng)殖期間，應(yīng)當(dāng)結(jié)合池塘水體的實(shí)際情況，采取科學(xué)管理措施，對(duì)藍(lán)藻進(jìn)行防治。例如人工打撈、定期潑灑有益菌、調(diào)整養(yǎng)殖密度、徹底清塘、使用微生物制劑、增開(kāi)增氧設(shè)備、移栽水生植物等方式，改善池塘水質(zhì)條件，促進(jìn)加州鱸養(yǎng)殖高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)：

陳昕，胡勝華，陳曉飛，等.藍(lán)藻水華應(yīng)急處置方法與技術(shù)研究進(jìn)展.環(huán)境科學(xué)與技術(shù)，2023，46（5）：108-116.

李琦，熊福粉，沈?qū)?，?藍(lán)藻水華的成因及治理方法研究進(jìn)展.中文科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)（全文版）自然科學(xué)，2023（6）：0029-0032.

李媛.淺析藍(lán)藻水華的危害及防治.中國(guó)水產(chǎn)，2023（2）：65-66.