菠蘿也叫“黃梨”“鳳梨”，果肉甜酸（suān），有很濃的香味。菠蘿原產(chǎn)于巴西，中國(guó)主產(chǎn)于臺(tái)灣、廣東、廣西、海南等地。菠蘿果肉可以生吃，也可以做成罐（guàn）頭食品及其他加工品。