胡新紅
(鹽窩鎮(zhèn)人民政府,山東東營(yíng) 257445)
病蟲(chóng)害防治是農(nóng)業(yè)種植中一項(xiàng)至關(guān)重要的工作,其實(shí)施效果對(duì)于種植物的產(chǎn)量與質(zhì)量具有決定性的影響。對(duì)于小麥種植而言,雖然現(xiàn)階段的種植管理技術(shù)已經(jīng)十分成熟,但仍有很多種植戶在病蟲(chóng)害防治方面存在一定的誤區(qū),以至于無(wú)法最大限度地防治病蟲(chóng)害問(wèn)題,從而影響小麥的優(yōu)產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。由此可見(jiàn),農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展背景下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)研究人員及種植戶有必要明確當(dāng)前小麥種植在病蟲(chóng)害方面存在的誤區(qū),深入探討更具科學(xué)性和有效性的病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù),這對(duì)于小麥種植技術(shù)水平的提升以及農(nóng)作物的優(yōu)產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)具有積極的現(xiàn)實(shí)意義。
河南是我國(guó)糧食生產(chǎn)大省,糧食總產(chǎn)約占全國(guó)糧食總產(chǎn)量的十分之一。小麥作為河南省第一大糧食作物,其種植面積和總產(chǎn)分別占全國(guó)的五分之一和四分之一。數(shù)據(jù)顯示,2022年,河南省小麥播種面積達(dá)568.25萬(wàn)hm2,總產(chǎn)量超3 800萬(wàn)t,單產(chǎn)為447.31 kg/667m2。可以說(shuō),河南小麥豐收對(duì)中國(guó)夏糧生產(chǎn)舉足輕重,直接關(guān)系到國(guó)家糧食安全。因此有“中原熟,天下足”的說(shuō)法。習(xí)近平總書(shū)記在視察河南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況時(shí)強(qiáng)調(diào)“河南這張王牌(小麥種植),什么時(shí)候都不能丟”。鑒于病蟲(chóng)害問(wèn)題對(duì)小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的重要影響因素,為實(shí)現(xiàn)小麥的優(yōu)產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),在種植生產(chǎn)過(guò)程中必須高度重視病蟲(chóng)害防治工作,掌握科學(xué)有效的病蟲(chóng)害防治技術(shù)。
從病害發(fā)生的時(shí)間來(lái)看,小麥在播種期到苗期這一階段,容易出現(xiàn)根腐病、黃萎病、全蝕病、莖基腐病、胞囊線蟲(chóng)病、叢矮病、地下害蟲(chóng)等病蟲(chóng)害問(wèn)題。在抽穗揚(yáng)花期,容易發(fā)生條銹?。ㄒ?jiàn)圖1)、赤霉?。ㄒ?jiàn)圖2)、散黑穗病、腥黑穗病、秤黑粉病、吸漿蟲(chóng)、麥葉蜂等病蟲(chóng)害問(wèn)題。在灌漿期,容易發(fā)生葉銹病、白粉病、葉枯病、麥蚜蟲(chóng)(見(jiàn)圖3)、黑胚病等病蟲(chóng)害問(wèn)題。
圖1 條銹病
圖2 赤霉病
圖3 麥蚜蟲(chóng)
從病害發(fā)生的部位來(lái)看,危害小麥葉部的病蟲(chóng)害主要有條銹病、葉銹病、白粉病、葉枯病、麥蜘蛛、麥葉蜂、粘蟲(chóng)。危害小麥根莖部的病蟲(chóng)害主要有紋枯病、莖基腐病、全蝕病、根腐病、胞囊線蟲(chóng)病、桿黑粉病、地下害蟲(chóng)。危害小麥穗部的病蟲(chóng)害主要有赤霉病、吸漿蟲(chóng)、麥蚜蟲(chóng)、散黑穗病、腥黑穗病、黑胚病。
病蟲(chóng)害問(wèn)題的發(fā)生往往具備一定的時(shí)間特征,若能夠精準(zhǔn)把握這一時(shí)間特征,及時(shí)做好病蟲(chóng)害預(yù)防和治理工作,則可最大限度降低病蟲(chóng)害問(wèn)題的發(fā)生概率和危害。然而,實(shí)際情況是受重視程度、專業(yè)技術(shù)、認(rèn)知了解等方面因素的影響,很多小麥種植戶并不了解常見(jiàn)病蟲(chóng)害的易發(fā)時(shí)間,在病蟲(chóng)害防治時(shí)間上存在一定的誤區(qū),難以精準(zhǔn)把握防治工作的開(kāi)展時(shí)間,從而嚴(yán)重影響病蟲(chóng)害的防治效果。如:條銹病是河南省小麥種植區(qū)域內(nèi)極易出現(xiàn)的病害,該病害會(huì)嚴(yán)重影響小麥葉片的光合作用,導(dǎo)致小麥不能正常發(fā)育和灌漿,降低千粒重。一般年份減產(chǎn)幅度可達(dá)20%~30%,大流行年損失可達(dá)70%~80%,甚至造成絕收。根據(jù)病害流行特征的研究以及以往病害發(fā)生數(shù)據(jù)的分析,可知豫南麥區(qū)在3月下旬~4月上旬易出現(xiàn)此病害,而其他麥區(qū)在4月中下旬易出現(xiàn)此病害。很多種植戶并不了解上述時(shí)間特征,未能在病害發(fā)生前期和易發(fā)期,開(kāi)展針對(duì)性的防治工作,以至于病害無(wú)法得到有效的防治,影響小麥的生長(zhǎng)和產(chǎn)量[1]。
小麥種植過(guò)程中,適時(shí)、合理噴施作物藥劑是最常用、最有效的病蟲(chóng)害防治措施。病蟲(chóng)害的種類繁雜,不同病蟲(chóng)害問(wèn)題在藥劑種類、施用時(shí)間、施用方法、使用劑量等方面存在一定的差異性,想要保證病害防治的有效性,需要生產(chǎn)管理人員具備扎實(shí)、豐富的專業(yè)知識(shí),能夠做到對(duì)癥下藥、科學(xué)用藥。但從實(shí)際情況來(lái)看,很多小麥種植戶(尤其是小規(guī)模種植戶)的專業(yè)知識(shí)理論相對(duì)匱乏,在用藥防治方面存在許多誤區(qū),不僅無(wú)法保證病蟲(chóng)害的防治效果,還容易因不合理用藥對(duì)農(nóng)作物的安全性和品質(zhì)造成負(fù)面影響。例如,赤霉病也是河南省小麥種植區(qū)域內(nèi)極易出現(xiàn)的一種病害。該病害的發(fā)病特征為千粒重顯著降低,枇粒穗部干枯形成“白穗”,導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)。
此外,感染赤霉病的小麥籽粒內(nèi)還會(huì)形成一種嘔吐毒素,人和動(dòng)物在食用了病麥粒后,會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、神經(jīng)紊亂、流產(chǎn)等中毒癥狀。根據(jù)病害傳染途徑和流行特征的分析,可知齊穗至揚(yáng)花初期是預(yù)防小麥赤霉病發(fā)生的最佳時(shí)期,生產(chǎn)管理人員需要在此階段遵循“見(jiàn)花打藥”的原則,利用氰烯菌酯、福美雙、基硫菌靈等藥劑進(jìn)行藥物防治。同時(shí),針對(duì)高感品種,若天氣預(yù)報(bào)告知未來(lái)幾天存在連陰雨、多霧、大面積結(jié)露等天氣,則首次施藥時(shí)間應(yīng)提前至破口抽穗期。然而,從實(shí)際情況來(lái)看,大部分生產(chǎn)管理人員僅粗略知道“要在齊穗至揚(yáng)花初期進(jìn)行噴藥防治”,但不知道要根據(jù)天氣情況調(diào)節(jié)施藥時(shí)間,對(duì)于藥物類型和用量也缺乏準(zhǔn)確把握,從而影響赤霉病的防治效果[2]。
病蟲(chóng)害的本質(zhì)是農(nóng)作物受到昆蟲(chóng)和微生物(病毒、細(xì)菌、真菌等)的侵害,而以上生物想要存活必須具備適宜的環(huán)境條件。因此,控制種植區(qū)域溫度、濕度、土壤含水率、透氣性等參數(shù)指標(biāo),使環(huán)境條件不適宜農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)及微生物的生存,是一種科學(xué)有效的病蟲(chóng)害防治方法。但根據(jù)河南省多地小麥種植情況的綜合分析,可以發(fā)現(xiàn)很多生產(chǎn)管理者在種植環(huán)境管控方面存在一定的誤區(qū),容易因不適宜的種植管理措施,營(yíng)造出適宜農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)及微生物生存的環(huán)境條件,從而增大病蟲(chóng)害問(wèn)題的發(fā)生概率。如,很多生產(chǎn)管理者會(huì)采用漫灌的方式來(lái)灌溉麥田。但因?qū)I(yè)知識(shí)不足,在灌溉過(guò)程中并不能對(duì)灌水量和灌溉時(shí)機(jī)進(jìn)行科學(xué)把控,容易出現(xiàn)因過(guò)量灌溉導(dǎo)致土壤潮濕、氧含量不足的情況,為農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)及微生物營(yíng)造出適宜的生存環(huán)境,致使病蟲(chóng)害問(wèn)題得不到有效防治。
在小麥種植前通過(guò)以下技術(shù)措施,能夠有效降低病蟲(chóng)害的發(fā)生概率,一方面確保麥苗的成活率,另一方面減輕后續(xù)病蟲(chóng)害防治的工作壓力。
3.1.1 提高整地質(zhì)量
小麥播種前,應(yīng)選擇適宜的機(jī)械設(shè)備對(duì)麥田土壤進(jìn)行深耕和深松,以此提高土壤的蓄水保肥能力和抗逆穩(wěn)產(chǎn)力。在整地過(guò)程中,應(yīng)將前茬作物收割時(shí)遺留在土壤中的秸稈、雜草、雜物清除干凈,保證秸稈粉碎長(zhǎng)度≤10 cm,深耕深度≥25 cm,以此確保深層土壤能夠得到充分的通風(fēng)晾曬,避免雜草、秸稈腐化而產(chǎn)生病菌。必要時(shí),可適量使用殺蟲(chóng)劑對(duì)土壤中的蟲(chóng)卵、幼蟲(chóng)和病原體進(jìn)行消殺,從源頭上減少病蟲(chóng)害出現(xiàn)的概率。
3.1.2 精選小麥品種
在種植前,生產(chǎn)管理者應(yīng)充分了解麥田土壤特征、環(huán)境條件以及當(dāng)?shù)爻R?jiàn)的病蟲(chóng)害問(wèn)題,基于上述因素的綜合考慮,合理選擇抗病豐產(chǎn)良種,從根源上提升農(nóng)作物的抗病害能力,減輕后續(xù)病蟲(chóng)害防治工作的難度和壓力。例如:針對(duì)豫南部條銹病越冬區(qū)和春季常發(fā)區(qū),建議選用鄭麥7698、鄭麥366、西農(nóng)979、鄭麥101、周麥22、周麥28等對(duì)條銹病抗性較好,耐穗發(fā)芽的品種。針對(duì)信陽(yáng)、南陽(yáng)等易發(fā)生赤霉病的種植區(qū)域,建議選用西農(nóng)511、鄭麥9023、宛麥202等赤霉病抗性較高的品種。此外,應(yīng)避免在同一個(gè)區(qū)域大面積種植同一小麥品種,利用品種上的差異性來(lái)降低病蟲(chóng)害的發(fā)生概率。
3.1.3 施行輪作和間作
若某塊麥田發(fā)生過(guò)較為嚴(yán)重的葉銹病,則可通過(guò)小麥與油菜、豌豆輪作或多品種間作的方式,來(lái)降低葉銹病的發(fā)病概率。若某塊麥田發(fā)生過(guò)較為嚴(yán)重的赤霉病和紋枯病,則可按照每2~3年1次進(jìn)行小麥與非禾本科作物輪作,以此降低赤霉病和紋枯病的發(fā)病概率。
3.1.4 對(duì)種子進(jìn)行科學(xué)處理
利用化學(xué)藥劑對(duì)小麥種子進(jìn)行包衣或拌種處理是一種安全有效、經(jīng)濟(jì)實(shí)用的病蟲(chóng)害防治措施。其優(yōu)點(diǎn)在于:對(duì)于土傳病害、地下害蟲(chóng)等噴藥防效不佳的病蟲(chóng)害具有良好的防控效果。符合綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念,若種子處理到位,可有效減少生長(zhǎng)期間的農(nóng)藥使用量,在保證病蟲(chóng)害防控效果的同時(shí),避免發(fā)生農(nóng)藥污染問(wèn)題。此項(xiàng)病蟲(chóng)害防治措施的應(yīng)用關(guān)鍵點(diǎn)在于科學(xué)選用包衣劑或拌種劑。例如,針對(duì)全蝕病發(fā)生區(qū),應(yīng)優(yōu)選硅噻菌胺(全蝕凈)、苯醚甲環(huán)唑(敵委丹)、苯醚甲環(huán)唑+咯菌腈(適樂(lè)時(shí))作為種子處理藥劑。針對(duì)條銹病早發(fā)區(qū)和越冬區(qū),應(yīng)優(yōu)選戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑、三唑酮作為包衣或拌種藥劑。針對(duì)莖基腐和根腐病,可用多菌靈、種菌唑進(jìn)行包衣或拌種處理,提高抗病害能力。針對(duì)地下害蟲(chóng),可采用辛硫磷或毒死蜱拌種。針對(duì)麥蚜蟲(chóng)及其傳播的黃萎病和叢矮病,可采用吡蟲(chóng)啉、噻蟲(chóng)嗪進(jìn)行包衣或拌種[3]。
對(duì)種子進(jìn)行包衣或拌種處理時(shí),可適量加入氨基寡糖素、蕓苔素內(nèi)酯、天然赤霉素、吲哚乙酸等誘抗劑和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,在提升種子抗病害能力的同時(shí),促進(jìn)種子出苗、生根、分蘗,提高植株的抗逆能力。需注意:小麥種子必須隨拌隨用,處理好的種子不得長(zhǎng)時(shí)間存放。
小麥植株處于生長(zhǎng)期時(shí),生產(chǎn)管理人員應(yīng)根據(jù)植株所處生長(zhǎng)期易出現(xiàn)的病蟲(chóng)害問(wèn)題,采取針對(duì)性防控措施。
3.2.1 出苗期
小麥處于出苗期時(shí),生產(chǎn)管理人員應(yīng)及時(shí)清除田邊、渠旁雜草。待小麥齊苗后,用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 000倍液或其他聚酯類殺蟲(chóng)劑與適量有機(jī)硅助劑混合,制備成病蟲(chóng)害防治藥劑。然后利用無(wú)人機(jī)于麥田四周?chē)娛┏?~10 m寬的藥物防護(hù)帶,以此防治蚜蟲(chóng)、灰飛虱等蟲(chóng)害的發(fā)生。
3.2.2 拔節(jié)期
此階段是紋枯病、白粉病、條銹病、麥蜘蛛等病蟲(chóng)害的易發(fā)期,生產(chǎn)管理人員應(yīng)采用針對(duì)性的技術(shù)措施及時(shí)進(jìn)行病害防治。如:針對(duì)紋枯病、白粉病、條銹病。可利用無(wú)人機(jī)對(duì)麥苗莖部噴施噻呋酰胺、井岡霉素、三唑類等殺菌劑,每隔7天噴藥1次,連續(xù)噴藥3次。針對(duì)麥蜘蛛,可通過(guò)噴施聯(lián)苯菊酯、阿維菌素等藥劑的方法進(jìn)行防治。
3.2.3 揚(yáng)花期
揚(yáng)花期是病蟲(chóng)害問(wèn)題的高發(fā)期,重點(diǎn)防治對(duì)象包括赤霉病、條銹病、吸漿蟲(chóng)、麥蜘蛛、麥蚜蟲(chóng)、白粉病等。此階段,生產(chǎn)管理人員應(yīng)大力推行“一噴三防”病蟲(chóng)害防治技術(shù),即將殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑科學(xué)混配,通過(guò)一次噴藥,達(dá)到“防病蟲(chóng)害、防干熱風(fēng)、防倒伏”多重防護(hù)效果,以此保證小麥的健康生長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)優(yōu)產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。以赤霉病為例。若將要出現(xiàn)連續(xù)陰雨或多霧天氣,需及時(shí)進(jìn)行噴藥防護(hù)。在天氣轉(zhuǎn)晴后,噴施25%氰烯菌酯懸浮劑100~200 ml/667m2或25%咪鮮胺乳油60~100 ml/667m2,并間隔6天噴藥1次。若施藥后6 h內(nèi)再次降雨,則雨后需要進(jìn)行藥劑補(bǔ)噴。
3.2.4 灌漿期
此階段是白粉病的高發(fā)期,需要生產(chǎn)管理人員通過(guò)科學(xué)的方法進(jìn)行有效防治。例如:在白粉病發(fā)病初期,可通過(guò)噴施快殺乳油的方式控制病情。若病癥較為嚴(yán)重,則可噴施15%三唑酮可濕性粉劑60~80 g/667m2或12.5%烯唑醇可濕性粉劑35~60 g/667m2兌水的方法進(jìn)行病害防治。若出現(xiàn)麥蚜蟲(chóng)病害,可采用噴施10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑20~30 g/667m2兌水的方法進(jìn)行防治。
綜上所述,病蟲(chóng)害是影響小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的最后因素。新時(shí)期背景下,為更好地保證小麥種植的優(yōu)產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),種植人員需要明確以往在病蟲(chóng)害防治方面存在的誤區(qū),并在此基礎(chǔ)上,全面掌握小麥種植前及各生長(zhǎng)階段的主要的病蟲(chóng)害防治技術(shù)措施,以此確保病蟲(chóng)害的有效防治。