河南省土壤肥料站 賈雪嵐
微量元素肥料,簡稱微肥,是指以鐵、錳、銅、鋅、鉬、硼等微量元素的化合物制作而成的肥料。
施用微量元素肥料是為了解決土壤中微量養(yǎng)分供應(yīng)不足的問題,以維持蔬菜健康生長發(fā)育所需的營養(yǎng)平衡。雖然蔬菜對微量元素的需求不大,但這些元素對蔬菜生長和發(fā)展的重要性不亞于大量元素。
微肥的正確施用是推動蔬菜高品質(zhì)豐收的關(guān)鍵方式之一。因此,許多蔬菜種植者高度重視微肥的施用。然而,在實(shí)際種植過程中,過量和盲目施用微量元素的現(xiàn)象較多,產(chǎn)生了一系列負(fù)面影響,不僅浪費(fèi)嚴(yán)重,還阻礙了蔬菜生產(chǎn)。
試驗(yàn)結(jié)果表明,微量元素是蔬菜必不可少的肥料。因此,科學(xué)正確地施用微肥至關(guān)重要。
蔬菜種類不同,對微量元素的需求也不同,只有將微量元素施用在需要量多、增產(chǎn)顯著的作物上,才能獲得較高的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。一般而言,需要硼肥較多的蔬菜有油菜、苜蓿、花椰菜、白菜、蘿卜、芹菜、萵筍等,需要硼肥中等的蔬菜有大豆、豌豆、番茄、洋蔥、辣椒、胡蘿卜等,需要錳肥中等的蔬菜有豌豆、胡豆等,需要銅肥較多的蔬菜有花椰菜、胡蘿卜、菠菜、萵筍、洋蔥等,需要銅肥中等的蔬菜有番茄、黃瓜、蘿卜等,需要鋅肥較多的蔬菜有番茄、馬鈴薯等,需要鋅肥中等的蔬菜有洋蔥、甜菜、洋芋等,需要鉬肥較多的蔬菜有花椰菜、豌豆、胡豆等,需要鉬肥中等的蔬菜有甜菜、菠菜、番茄、洋芋等,需要鐵肥較多的蔬菜有馬鈴薯、甘藍(lán)、胡豆、洋芋、花椰菜等,稀土微肥在所有蔬菜上施用均有效。
由于微肥的施用量小且容易被吸收,故通常葉面噴灑微肥的效果要優(yōu)于土壤施肥。難溶解的微肥最適合用作基肥(可以每年或3~4 年施用1 次),充分發(fā)揮其長效供肥的優(yōu)點(diǎn)。
硼肥的噴施濃度為0.3%~0.5%,硫酸錳的噴施濃度為0.05%~0.15%,硫酸鋅的噴施濃度為1%(對豆類等敏感作物噴施濃度要低),鉬酸銨的噴施濃度為0.01%~0.1%,硫酸亞鐵的噴施濃度為0.75%~1%(需連續(xù)噴施幾次),硫酸銅的噴施濃度為0.2%~0.5%。宜在無風(fēng)的陰天或晴天下午進(jìn)行噴施,用來延長肥液在葉片上的停留時間,以提高肥料利用率。
微肥土施時,可先把微肥與其他化肥或沙土等混合,以均勻施肥。如鉬肥、硼肥,可和氮肥、磷肥混合施用,但由于硼對種子的萌芽和幼根生長有抑制作用,作為種肥時應(yīng)避免與種子直接接觸。雖然鋅肥和錳肥可以和有機(jī)肥或生理酸性肥料混合施用,但是不能配合磷肥施用。鐵肥土施后,亞鐵很容易被固定,應(yīng)與有機(jī)肥混合施用,并且要加大用量,以提高其有效性,特別是在石灰性土壤中。
混合種子時,要借助少量水來溶解微量元素肥料,并把其噴灑到種子上?;旌戏N子的同時要攪拌種子,這樣能使種子被肥料溶液包裹。晾干之后,即可進(jìn)行播種。
微量元素肥料浸種濃度通常是硼酸或硼砂浸種濃度為0.02%~0.05%,鉬酸銨浸種濃度應(yīng)為0.05%~0.1%,硫酸鋅浸種濃度為0.02%~0.05%,硫酸銅浸種濃度為0.01%~0.05%,硫酸錳浸種濃度為0.05%~0.1%。
蔬菜是否施用微肥,應(yīng)根據(jù)土壤中微肥的有效含量來確定。例如,當(dāng)土壤中水溶性硼含量小于0.5 mg·kg-1,或者有效鉬的濃度低于0.2 mg·kg-1,酸性土壤中有效鋅濃度小于1 mg·kg-1,石灰性土壤中有效鋅濃度小于0.5 mg·kg-1,或者酸性土壤中還原性錳濃度小于25 mg·kg-1時,必須及時補(bǔ)充微量元素肥。否則,如果缺乏某種微肥,將妨礙蔬菜的正常生長發(fā)育。
診斷是指根據(jù)蔬菜長相及所發(fā)生的生理缺素癥狀而作出判斷的一種簡易方法。蔬菜缺乏某種微量元素會表現(xiàn)出特有的癥狀,因此,采取有針對性的施肥措施可以獲得良好的效果。若蔬菜中缺乏鋅元素,會導(dǎo)致葉綠素不足,從而引發(fā)健康問題。鋅元素不足早期的表現(xiàn)是植株發(fā)展受阻,主要為植株低矮、葉色發(fā)黃及果實(shí)小且畸形。嚴(yán)重的鋅元素缺乏會使蔬菜生長速度下降,進(jìn)而導(dǎo)致其早衰死亡,產(chǎn)量和品質(zhì)都會嚴(yán)重受損。硼元素供應(yīng)不足,最初會在嫩葉上發(fā)現(xiàn)異常,新葉會變形、皺縮,常出現(xiàn)葉脈間褪綠現(xiàn)象,呈現(xiàn)焦燒過不規(guī)則斑點(diǎn)。老葉會變得薄而易碎且形態(tài)異常,呈現(xiàn)深綠色或紫紅色斑點(diǎn),也會因枝節(jié)間距縮短出現(xiàn)木質(zhì)化等問題。蔬菜生長狀況不佳、葉子褪綠枯萎甚至死亡,往往是鉬元素不足的結(jié)果。蔬菜缺銅時,植株生長會受限,新苗呈現(xiàn)黃色畸形,頂端生長組織死亡。在缺鐵狀況下,蔬菜的嫩葉脈間會黯淡失綠,甚至發(fā)展至全部葉片黯淡發(fā)白。
施用微量元素肥料要特別注意,如果處理不當(dāng),不但不能提高產(chǎn)量,反而可能會損害蔬菜。因此,為了優(yōu)化肥效并盡量減小對蔬菜的潛在損害,我們在施用微量元素肥料時必須嚴(yán)格控制肥料施用量和肥料濃度,盡量做到均勻施用。蔬菜對微量元素的需求極為有限,很多微量元素從缺少到合適的濃度范圍非常少。因此,要嚴(yán)格控制微量元素肥料用量和肥料濃度,以防濃度過高。同時,混合施用微量元素肥料和有機(jī)肥料也是一個可考慮的方法。
總體來說,微量元素的品種繁多,其在土壤中的情況復(fù)雜,而且在使用過程中還存在一些特殊性。相關(guān)人員必須了解蔬菜生長所需的環(huán)境條件,正確地進(jìn)行土壤改良,適當(dāng)添加蔬菜需要的營養(yǎng)物質(zhì),為蔬菜創(chuàng)造優(yōu)越的成長環(huán)境,這樣才能確保蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。
近年,微量元素肥料的種類多種多樣,包括專門的微肥、速釋微肥、控釋微肥、慢釋微肥等,它們因其針對性強(qiáng)而受到關(guān)注。因此,各方應(yīng)通力合作,把先進(jìn)、實(shí)用的微肥施用技術(shù)廣泛應(yīng)用于生產(chǎn),以提高河南省施肥技術(shù)水平。