宜陽縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 李江麗

苦參為豆科槐屬植物，以干燥的根及根莖入藥，具有清熱、燥濕、殺蟲、利尿等功效，用于治療熱痢、濕疹、濕瘡等病癥?？鄥⒃谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)上是很好的殺蟲劑，是開發(fā)生物農(nóng)藥的原材料之一。宜陽縣位于豫西丘陵山區(qū)，野生苦參在山林、溝坡等地分布廣泛。近年，宜陽縣因地制宜，發(fā)展苦參人工種植，初步總結(jié)出適合宜陽縣的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)，在提高苦參生產(chǎn)水平方面發(fā)揮了積極作用。

一、選地整地

苦參是深根植物，喜溫暖的氣候，喜光，耐旱。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土和壤土為好。生產(chǎn)上宜選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好、背風(fēng)向陽、排灌方便的壤土或沙質(zhì)壤土作為栽培地。秋作物收獲后，深翻土壤25 cm 以上耙細(xì)整平。結(jié)合整地每667 m2施入充分腐熟的無害化堆肥或廄肥1500～2000 kg，過磷酸鈣25 kg，餅肥50 kg。翌年2月下旬土壤解凍后，將栽培地耙平，做成寬1～1.2 m、高10～15 cm 的畦，畦溝寬20～25 cm。

二、選種播種

（一）采收健壯種子

作種的植株在第一年應(yīng)加強(qiáng)管理，促使籽粒飽滿。翌年8—9 月種子成熟時(shí)，選健壯植株采收種子，將采收的種子曬干，去除雜質(zhì)，放在干燥容器中。

（二）進(jìn)行種子處理

苦參的種子有硬實(shí)的種皮，在適宜條件下不會(huì)發(fā)芽，經(jīng)過處理的種子可提高發(fā)芽率?？鄥⒃诓シN前要進(jìn)行種子處理，將種子與細(xì)沙按1：1 混合均勻，反復(fù)磨擦，使細(xì)沙將種皮劃破，然后用40～50℃溫水浸種10～12 h，取出稍瀝干后即可播種。

（三）適期適量播種

苦參種子春季3—4 月播種?？梢詶l播，也可以穴播。播種前用多菌靈粉劑拌種。

1.條播。播種行距50～60 cm，播種深度3～5 cm，播種后鎮(zhèn)壓。

2.穴播?？稍谡玫钠杳嫔希鄥⒎N子按行距50～60 cm、株距30～40 cm、開8～10 cm 深的穴，每穴播種5～7 粒。經(jīng)過處理的苦參種子，用細(xì)土拌草木灰覆蓋2～3 cm，并保持土壤濕潤(rùn)?？鄥⑷粢虼汉祰?yán)重貽誤播種時(shí)間的，可在夏天雨季搶墑播種。每667 m2用種量為2.5～3 kg。

三、加強(qiáng)田間管理

（一）中耕除草

苦參幼苗細(xì)小，要勤中耕除草，使田間無雜草，保持土壤疏松。當(dāng)苗高5 cm 時(shí)開始進(jìn)行中耕，封行前中耕3 次，15 d 中耕1 次。第一次要淺中耕，第三次要深中耕，并培土防倒伏。封行后不再中耕，如有大草，可人工拔除。

（二）間苗補(bǔ)苗

結(jié)合中耕進(jìn)行間苗，第一次中耕去弱苗，留壯苗，第三次中耕定苗，每穴留苗2～3 株。如有缺苗現(xiàn)象，可以選擇壯苗進(jìn)行補(bǔ)栽。

（三）分期追肥

結(jié)合中耕進(jìn)行追肥，第一次追肥在5 月中旬進(jìn)行，每667 m2施稀糞水1000～1500 kg。第二次追肥在8月上旬進(jìn)行，每667 m2施稀糞水1000 kg、過磷酸鈣25 kg。以后每年在春季苦參發(fā)芽前、開花前及冬季植株枯萎后，各中耕、追肥1 次。春季、夏季施稀糞水，冬季施堆肥。施肥可采用開溝施入，也可以開穴施入，施后覆土，以保肥效。

（四）灌溉排水

苦參隨著后期鱗莖長(zhǎng)大，最怕高溫多濕。每年7—8 月雨季，要經(jīng)常清理排水溝，及時(shí)排除田間積水，防止?fàn)€根造成病害。天旱時(shí)要及時(shí)澆水，要小水淺澆，防止大水漫灌，保持土壤濕潤(rùn)。

（五）摘蕾打頂

苦參生長(zhǎng)到第二年會(huì)有40%左右的莖芽開花結(jié)子，第三年有90%左右的莖芽開花結(jié)子。除留種植株外，6—7 月要及時(shí)打頂，摘掉花蕾，去除頂端優(yōu)勢(shì)，促使根部養(yǎng)分積累。

四、綜合防控病蟲害

（一）白粉病

白粉病主要為害植株葉片，也可為害葉柄和果莢。防治方法如下：一是及時(shí)清理落葉殘?bào)w，集中燒毀；二是改善田間通風(fēng)透光條件，平衡施肥，補(bǔ)充鈣肥和硅肥；三是噴施15%粉銹寧1000倍液，每隔7～10 d噴藥1次。

（二）葉斑病

葉斑病主要為害植株葉片。防治方法如下：一是選擇地勢(shì)較高的地方種植，實(shí)行輪作種植；二是選擇健壯飽滿、無病蟲害的種子，播種前用1：1：500 波爾多液浸種10 min；三是及時(shí)清除植株基部病葉，加強(qiáng)田間管理，改善通風(fēng)條件，增施磷鉀肥或葉面噴施磷酸二氫鉀；四是發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑600 倍液噴霧，間隔10～15 d 噴藥1 次，連續(xù)噴2～3 次。

（三）蚜蟲

蚜蟲主要為害幼嫩植物葉片和嫩莖。防治方法如下：一是利用瓢蟲、寄生蜂、食蚜蠅等天敵進(jìn)行防治；二是及時(shí)清潔田園，鏟除田間雜草，清理殘枝落葉和病體，集中燒毀或深埋；三是用40%吡蟲啉水溶劑1500～2000 倍液噴灑防治，每隔7～10 d 噴藥1 次。

（四）苦參野螟

苦參野螟主要為害植物葉片、花蕾及嫩莢。防治方法如下：一是及時(shí)清除田間雜草，摘除被害部位，并帶出田間，集中燒毀；二是利用黑光燈誘殺苦參野螟成蟲；三是用20%氯氰乳油2000～4000 倍液，或20%殺滅菊酯乳油2000～4000 倍液噴灑葉片，每隔7～10 d 噴藥1 次。

五、及時(shí)采收加工

（一）采收

苦參種植2～3 年就可收獲。采挖時(shí)期是在秋季植株地上部分枯萎后或春季發(fā)芽前進(jìn)行。選擇晴天、土壤含水量適宜時(shí)進(jìn)行采挖。采挖時(shí)要盡量深挖，將根全部挖起，抖掉泥土后運(yùn)回進(jìn)行加工。由于苦參是深根植物，人工采挖難度較大，所以采挖時(shí)可在種植行一邊開挖寬15～20 cm、深25～30 cm 的溝，再橫向進(jìn)行采挖。也可使用專用的收獲機(jī)械進(jìn)行采挖，以提高收獲效率。

（二）加工

將采挖的苦參按根的自然生長(zhǎng)情況，分割成單根，去掉蘆頭和細(xì)根，曬干或烘干即可。也可把鮮根切成1 cm 厚的圓片或斜片，曬干或烘干即成苦參片。加工好的苦參，要儲(chǔ)藏在通風(fēng)干燥陰涼處，避免潮濕，影響藥效。