劉如海，王玉田，劉金菊，饒紅杉，許文芳

（1.臨滄市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，云南 臨滄 677099；2.永德縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，云南 臨滄 677600）

玉米是全世界最重要的糧食、飼料和經(jīng)濟(jì)兼用作物，在國民經(jīng)濟(jì)和人民生活水平中占據(jù)非常重要的地位。人均占有玉米的數(shù)量被視為衡量一個國家畜牧業(yè)發(fā)展和人民生活水平的重要標(biāo)志之一[1]。玉米是云南省第一大糧食作物，也是種植范圍最廣的作物，在各地（州）、各縣（區(qū)）都有種植[2]。玉米在云南省常年種植面積106.67 萬～133.33 萬hm2，占糧食播種面積的30%左右，總產(chǎn)量400 萬～600 萬t[3]。臨滄市玉米在糧食生產(chǎn)中的占比遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國、全省水平，2022 年臨滄市玉米播種面積達(dá)15.86 萬hm2，產(chǎn)量69.46 萬t，分別占糧食播種面積和產(chǎn)量的54.75%和63.84%，玉米對臨滄市糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率達(dá)114.8%。因此，玉米對保障臨滄市糧食安全具有重要作用，品種選育成為臨滄市玉米科技工作的核心工作。目前，生產(chǎn)上種植的普通玉米營養(yǎng)品質(zhì)較差，蛋白質(zhì)品質(zhì)和能量水平較低，選育專用、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強的品種是目前云南省玉米育種的主要目標(biāo)之一[4]。針對當(dāng)前玉米生產(chǎn)的主要問題，臨滄市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所緊緊圍繞優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強的選育目標(biāo)，選育出優(yōu)質(zhì)玉米臨玉11 號，具有生長勢強、豐產(chǎn)性好、適應(yīng)性廣、抗病及抗逆性強、品質(zhì)優(yōu)、籽粒商品性好等優(yōu)點，在云南省海拔1 300～2 000 m 的地區(qū)推廣前景好。

1 品種來源及選育過程

臨玉11 號是臨滄市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所通過雜交育種的方法，于2009 年組配而成的中晚熟糧飼兼用型優(yōu)質(zhì)玉米雜交種。父本是從雜交種屯玉7 號中用穗行法經(jīng)多代連續(xù)自交選育而成的具有溫帶種質(zhì)的自交系，母本從雜交種正大615 中用穗行法經(jīng)多代連續(xù)自交選育而成的具有熱帶種質(zhì)的自交系。臨玉11 號于2017—2018 年參加云南省普通玉米品種聯(lián)合體區(qū)域試驗（中海拔組），2018 年參加云南省玉米新品種生產(chǎn)試驗。2017—2018 年在昆明、文山、昭通、曲靖、楚雄、德宏、大理、保山、臨滄等地試驗、示范，試驗表現(xiàn)豐產(chǎn)性好，適應(yīng)性廣，抗病、抗逆性強，品質(zhì)優(yōu)，籽粒商品性好。

2 品種特征特性

2.1 基本特征

臨玉11 號成株整齊，株型半緊湊，全生育期127 d 左右，平均株高269.3 cm，穗位高116.7 cm，穗長15.4 cm，穗粗5.5 cm，穗行數(shù)16～18 行，行粒數(shù)31.1 粒，百粒重35.1 g，出籽率83.9%，粒色黃色，粒型馬齒型，穗型為筒型，軸色紅色。

2.2 品種抗性

2017—2018 年委托云南省農(nóng)作物品種抗性鑒定站多次、多點（昆明、保山、昭通、臨滄、文山、景洪、曲靖等地）開展臨玉11 號對灰斑病、大斑病、銹病、紋枯病及穗粒腐病的抗性進(jìn)行鑒定（田間病圃法/人工接種）。鑒定結(jié)果表明，該品種高抗大斑病，中抗銹病和紋枯病，抗穗腐病，感灰斑病。

2.3 品質(zhì)分析

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（昆明）測試，臨玉11 號籽粒體積質(zhì)量731 g/L，粗蛋白質(zhì)10.3%，粗脂肪3.58%，粗淀粉70.7%，賴氨酸0.40%。臨玉11 號籽粒體積質(zhì)量超過國家飼用玉米一級標(biāo)準(zhǔn)（≥710 g/L），粗蛋白質(zhì)含量超過國家飼用玉米一級標(biāo)準(zhǔn)（≥10.0%），賴氨酸含量是普通玉米的2 倍。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 品比試驗

臨玉11 號于2014 年在文山、普洱、保山、曲靖、大理、昆明、臨滄、昭通等10 個不同區(qū)域進(jìn)行品種比較試驗，產(chǎn)量變輻為7 786.5～11 932.5 kg/hm2，綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良。

3.2 區(qū)域試驗結(jié)果

2017—2018 年臨玉11 號參加云南省中海拔組區(qū)域試驗。2017 年臨玉11 號在云南省區(qū)域試驗中平均產(chǎn)量10 401 kg/hm2，比對照海禾2 號9 783 kg/hm2增產(chǎn)6.32%。2018 年臨玉11 號在云南省區(qū)域試驗中平均產(chǎn)量10 578 kg/hm2，比對照海禾2 號10 149 kg/hm2增產(chǎn)4.2%。經(jīng)2 年24 個點試，臨玉11 號平均產(chǎn)量為10 489.5 kg/hm2，比對照海禾2 號9 966 kg/hm2增產(chǎn)5.25%。

3.3 生產(chǎn)試驗結(jié)果

2018 年在昭通、保山、楚雄、曲靖、文山以及大理的生產(chǎn)試驗中，臨玉11 號產(chǎn)量變幅為8 904.0～11 836.5 kg/hm2，除在大理點外，其余試點均較對照增產(chǎn)。其中，在昭通產(chǎn)量為11 499 kg/hm2，較當(dāng)?shù)刂魍破贩N增產(chǎn)17.8%。

3.4 示范結(jié)果

2017 年在臨滄市滄源縣海拔1 400 m 示范種植的臨玉11 號產(chǎn)量為12 261 kg/hm2，相比對照品種海禾2 號增產(chǎn)1 686 kg/hm2，增產(chǎn)15.9%。2019 年在臨滄市臨翔區(qū)海拔2 000 m 示范種植的臨玉11 號平均產(chǎn)量為11 620.5 kg/hm2，相比對照品種海禾2 號，增產(chǎn)34.5 kg/hm2，增產(chǎn)0.3%；相比對照品種正大808增產(chǎn)81 kg/hm2，增產(chǎn)0.7%。

4 適宜種植區(qū)域

臨玉11 號在昆明、文山、昭通、曲靖、楚雄、德宏、大理、保山以及臨滄等州（市）海拔1 300～2 000 m 地區(qū)推廣種植。

5 栽培要點

云南省海拔1 300～2 000 m 的區(qū)域光照充足，晝夜溫差大，立體氣候明顯，制約該區(qū)域玉米高產(chǎn)的因素是病害、田間管理粗放和化肥投入不足[5]。因此，要確保玉米高產(chǎn)，必須要做好播前準(zhǔn)備、精細(xì)播種、田間管理和適時收獲等環(huán)節(jié)。

5.1 選地整地

選擇適合玉米種植的區(qū)域，播種前精細(xì)耕地，耕深20～40 cm，耙細(xì)整平，使土壤松軟、細(xì)碎，整地達(dá)到平、深、細(xì)、松、凈的要求。

5.2 種植方式及種植密度

根據(jù)不同地區(qū)、不同種植習(xí)慣及不同田塊，采取不同的種植方式。等行距種植：行距70～80 cm，株距20～25 cm。寬窄行種植：寬行距90～100 cm，窄行距30～40 cm，株距20～25 cm。對于冷涼地區(qū)、干旱地區(qū)可采取覆膜種植，雨水較重地區(qū)或持水量較大田塊采取起壟種植。種植密度為60 000～75 000 株/hm2。

5.3 適時播種

玉米的播種期，受土壤溫度、水分、O2和種植制度影響，由于地區(qū)和氣候不同，播種期也有差異。一般當(dāng)土壤耕層5～10 cm 地溫穩(wěn)定通過10～12 ℃，田間持水量在60%～70%，即可播種。播種深度根據(jù)土壤墑情定，若土壤黏重或含水量高，一般播種深度3～5 cm；若土壤含水量低，播種深度6～8 cm。

5.4 施足基肥

玉米屬于高稈高產(chǎn)作物，全生育期需肥量比較大，一般每生產(chǎn)100 kg 籽粒需吸收純N 2.4～2.6 kg、P2O51.1 kg、K2O 2.1 kg。一般施用商品有機(jī)肥3 000～4 500 kg/hm2或腐熟的農(nóng)家肥30 000～45 000 kg/hm2，全部掩施，施用氮肥450～750 kg/hm2、磷肥450～900 kg/hm2、鉀肥300～450 kg/hm2、鋅肥和硼肥各15.0～22.5 kg/hm2[6]，可以單獨施肥也可以種肥同播，做到種肥隔離。

5.5 加強田間管理

5.5.1 病蟲草鼠害防治

1)鼠害防治。播種前在田塊四周投放1 次鼠藥，在乳熟中后期再投放1 次鼠藥。注意做好標(biāo)識和采取相應(yīng)的隔離措施，確保周邊人和家禽的安全。

2)蟲害防治。在云南省玉米種植區(qū)域主要防治玉米螟、黏蟲、草地貪夜蛾、棉鈴蟲、薊馬、蚜蟲和地下害蟲等害蟲。防治地下害蟲用辛硫磷顆粒30～60 kg/hm2與基肥拌成毒肥一起施用。蚜蟲、薊馬可以用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000 倍液防治；玉米螟可用14%毒死蜱顆粒劑1～2 g/株撒施于心葉防治；棉鈴蟲可用5%高效氯氰菊酯乳油1 500 倍液噴施防治；黏蟲可用4.5%高效氯氰菊酯乳油1 000～1 500 倍液噴施防治；草地貪夜蛾可以用甲維鹽+茚蟲威+虱螨脲等復(fù)配劑進(jìn)行噴霧防治，做到防早、防小。

3)草害防治。結(jié)合中耕鋤草，以人工滅除為主，化學(xué)防治為輔?；瘜W(xué)防治遵循“一封、二殺”原則。在玉米播種到出苗前，選用乙草胺兌水噴霧，土壤封閉處理；在玉米3～5 葉期，雜草2～5 葉期，選用煙嘧磺隆+硝磺草酮或硝磺草酮+莠去津兌水噴殺。

4)病害防治。云南省玉米種植區(qū)域主要病害有大斑病、小斑病、銹病、灰斑病、紋枯病、白斑病、彎孢霉菌葉斑病等。玉米新品種臨玉11 號高抗大斑病，中抗銹病和紋枯病，抗穗腐病，感灰斑病，正常情況下無須采取相關(guān)防治措施，主要是各地區(qū)、不同年份的發(fā)病情況不同，可根據(jù)植株表現(xiàn)，采取相應(yīng)的病害防治措施。大斑病、小斑病、銹病、白斑病、彎孢霉菌葉斑病、灰斑病等病害可用75%百菌清800 倍液、65%代森錳鋅400～500 倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液等藥劑在發(fā)病初期噴施1～2 次進(jìn)行防治，每次間隔7 d；紋枯病可以用井岡霉素藥劑在發(fā)病初期噴施1～2 次進(jìn)行防治，每次間隔7 d。

5.5.2 查苗補苗

玉米出苗后必須及時查苗，當(dāng)出現(xiàn)缺苗時要及時補苗，可采取浸種催芽后補播或移苗移栽，補種或移栽后澆足定根水。當(dāng)玉米出苗后3 葉時開始間苗，根據(jù)種植密度，一般采取單株留苗或雙株留苗方式。間苗時要做到間密留稀，間大小留中間。

5.5.3 追肥

玉米一般追肥3 次，第1 次追肥在玉米展開葉5～6 片時，追施尿素75～150 kg/hm2作苗肥；第2 次追肥在大喇叭口期，結(jié)合中耕培土，追施尿素150～300 kg/hm2作穗肥；第3 次追肥在灌漿期，追施尿素75～150 kg/hm2作粒肥。

5.5.4 科學(xué)排灌

玉米水分管理是玉米種植的重要環(huán)節(jié)。播種到出苗期，土壤含水量控制在70%～75%，保證一播全苗，為高產(chǎn)打下基礎(chǔ)；出苗到拔節(jié)期，土壤含水量控制在55%～60%，保證根系生長；拔節(jié)到抽雄期，土壤含水量控制在70%～75%，保證雌穗正常分化；抽雄到吐絲期，土壤含水量控制在80%～85%，避免造成授粉不良，影響結(jié)實；吐絲至乳熟期，土壤含水量控制在70%～75%，保證灌漿所需水分；蠟熟期，土壤含水量控制在60%，可以適當(dāng)延長生育期，提高產(chǎn)量。

5.6 適時晚收

在全田90%以上植株果穗苞葉松散出現(xiàn)黃色泛白，籽粒變硬出現(xiàn)黑色層時，可以收獲。根據(jù)天氣和下茬作物播種時間，有條件的地區(qū)可適當(dāng)推遲收獲。若遇到陰雨天或下茬作物待播種，應(yīng)及時收獲，避免收獲較晚造成產(chǎn)量損失、收獲質(zhì)量下降及影響下茬作物。

5.7 妥善貯藏

收獲后的玉米應(yīng)及時晾曬、脫粒，當(dāng)水分達(dá)到14%時進(jìn)行倉儲。要求倉庫陰涼、干燥、通風(fēng)，并做好鼠害和倉儲害蟲防治，做好防污染措施。

6 示范情況及效果

6.1 示范情況

在2019—2022 年4 年間，臨玉11 號在臨翔區(qū)、鳳慶縣、云縣、永德縣、雙江縣、耿馬縣、鎮(zhèn)康縣、滄源縣等區(qū)域示范推廣，累計示范面積253.33 hm2，產(chǎn)量0.25 萬t，平均單產(chǎn)9 868.5 kg/hm2，較2022 年臨滄市玉米單產(chǎn)4 380 kg/hm2增加5 488.5 kg/hm2，實現(xiàn)增產(chǎn)0.14 萬t。

6.2 示范效果

6.2.1 經(jīng)濟(jì)效益

在2019—2022 年，示范推廣種植雜交玉米新品種臨玉11 號比臨滄市玉米增產(chǎn)0.14 萬t，按市場價3.0 元/kg 計，新增產(chǎn)值420 萬元。

6.2.2 社會效益

臨玉11 號適應(yīng)范圍廣，在海拔1 300～2 000 m的玉米種植區(qū)均可種植。臨玉11 號的示范推廣與科技培訓(xùn)同時推進(jìn)，提高了種植區(qū)域勞動者的種植水平，提升了種植收益，調(diào)動了農(nóng)民的種糧積極性。

6.2.3 生態(tài)效益

臨玉11 號抗病性強、植株長勢強，結(jié)合綠色栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用，可以實現(xiàn)玉米綠色生產(chǎn)，對促進(jìn)綠色環(huán)保與生態(tài)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展起到積極的推動作用。

7 結(jié)束語

臨玉11 號植株緊湊，具有生長勢強、抗病及抗逆性強、適應(yīng)性廣、豐產(chǎn)性好、品質(zhì)優(yōu)、籽粒商品性好等優(yōu)點。經(jīng)檢測，體積質(zhì)量731 g/L，粗蛋白質(zhì)10.3%，粗脂肪3.58%，粗淀粉70.7%，賴氨酸0.40%。該品種適合在云南省昆明、文山、昭通、曲靖、楚雄、德宏、大理、保山、臨滄等海拔1 300～2 000 m 的地區(qū)推廣種植。

闡述了玉米生產(chǎn)在糧食安全中的重要地位，針對當(dāng)前玉米生產(chǎn)上種植的玉米品種品質(zhì)較差、抗逆性不強、產(chǎn)量較低的問題，確定了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強的選育目標(biāo)。另外，通過對玉米新品種臨玉11 號的示范效果進(jìn)行分析，更好地體現(xiàn)了該品種的市場競爭力，為玉米新品種臨玉11 號的推廣應(yīng)用提供了重要參考。