曾浩聰

“哐啷啷……”一陣美妙的廚房交響曲后，美味可口的佳肴便誕生了……大家有沒有自己動(dòng)手做過美食呢？若是沒有的話，那就先來看看我的廚房歷險(xiǎn)記吧！

做完作業(yè)后，我抬頭望了望窗外的幾抹余暉，又低頭看了看手中的表，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)六點(diǎn)了。我剛想喊媽媽做飯，卻又想起她去老房子打掃衛(wèi)生了，只剩下我與妹妹在家。我本想吃幾塊餅干墊墊肚子，等媽媽回家做飯，忽然又想到她出門前的囑咐：“要是餓了，自己煮點(diǎn)飯，把冰箱里的青椒炒肉熱一熱，再炒個(gè)蔬菜吃?！?/p>

得知是我做飯，妹妹很是不情愿。我本就害怕到處飛濺的油，也就順勢偷懶。可她實(shí)在餓得難受，最后不得不請我出馬。

于是我穿上戰(zhàn)甲，手持利劍奔赴戰(zhàn)場——灶臺。思索再三，我決定做一碗紫菜雞蛋湯，再熱一下那盤青椒炒肉。這樣我就不用洗菜、切菜，也不用擔(dān)心被熱油給燙到。

我拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊用力地敲了一下。蛋殼破了，蛋清、蛋黃流得到處都是。手忙腳亂地收拾好殘局后，我又小心翼翼地拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地在碗邊敲了一下，再順著蛋殼上的裂縫輕輕一掰，蛋清和蛋黃便乖乖地落在了碗里。接著，我又如法炮制，敲好了另一個(gè)蛋，然后拿起筷子，笨拙地在碗中攪拌著。過了一會(huì)兒，蛋清與蛋黃便融為了一體。

準(zhǔn)備工作做好，就要開始真正的戰(zhàn)斗了。我先往鍋內(nèi)倒了幾碗清水，再戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地打開煤氣灶。等水開始冒泡，我便將一把紫菜扔進(jìn)了鍋中。沸騰的水面立刻安靜了下來。于是我乘勝追擊，往水中連續(xù)加入鹽、雞精等調(diào)味料。不一會(huì)兒，水又沸騰了起來，我急忙將打好的蛋液倒了進(jìn)去。

還沒等我反應(yīng)過來，一些白色的泡沫從鍋底涌出。我的心提到了嗓子眼：“糟了，不會(huì)冒出來吧？”想到這，我極力地想用鍋鏟扳回一局。但那些泡沫仿佛在跟我鬧著玩一樣，就是不聽話，我壓右邊，它就涌往左邊；我壓后面，它又沖向前面……但一會(huì)兒后，它們像接收到什么密令似的，全部向鍋底撤退。我懸著的心也隨之放下。

突然，我像想到什么似的，趕忙用鍋鏟在鍋底鏟了幾下。果然，那些蛋液快要粘到鍋底了。還好我反應(yīng)迅速，不然我的紫菜雞蛋湯就要變成紫菜雞蛋粘鍋湯了……很快，一碗香噴噴的紫菜雞蛋湯出鍋了。

盛出湯后，我將鍋刷洗了一遍，信心十足地再度打開煤氣灶，然后從冰箱中拿出青椒炒肉，再用鍋鏟將其刮到鍋中，上下翻炒一番……歷險(xiǎn)結(jié)束，我和妹妹喜滋滋地開始享用勝利成果。

歡迎有過做飯經(jīng)歷的同學(xué)和我一起交流經(jīng)驗(yàn)！

（指導(dǎo)老師：王太紅）

點(diǎn)評

作者以幽默風(fēng)趣的語言展示了他是如何在廚房歷險(xiǎn)的。作者運(yùn)用“戰(zhàn)甲”“利劍”“戰(zhàn)場”等詞，生動(dòng)形象地寫出他全副武裝——身穿圍裙、手拿鍋鏟走向灶臺的形象；運(yùn)用“拿”“敲”“掰”“攪拌”“倒”“打開”“扔”等一系列動(dòng)詞，生動(dòng)具體地再現(xiàn)他是如何做紫菜雞蛋湯的。同時(shí)，作者還運(yùn)用心理、神態(tài)及動(dòng)作描寫，形象生動(dòng)地寫出了自己的感受。（王太紅）