摘要：為篩選出適宜阿拉爾地區(qū)夏季麥后復(fù)播種植的高產(chǎn)、高蛋白大豆品種，引進(jìn)了26個(gè)大豆品種進(jìn)行試驗(yàn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，26個(gè)參試品種生育期在87 d以內(nèi)的有10個(gè)；88～94 d的有9個(gè)；95～105 d的有7個(gè)。株高為33.1～73.9 cm；主莖節(jié)數(shù)為10.1～13.6節(jié)；底莢高度為3.0～11.1 cm。單株莢數(shù)為20.4～40.2個(gè)；單株粒數(shù)為56.7～104.6粒；百粒重為17.5～30.3 g。產(chǎn)量4 500 kg·hm-2以上的品種有2個(gè)，產(chǎn)量3 750 kg·hm-2以上的品種有14個(gè)，產(chǎn)量3 000 kg·hm-2以下的品種有1個(gè)。蛋白質(zhì)含量在43%以上的有13個(gè)品種，海倫四化王最高，達(dá)46.45%；脂肪含量在20%以上的品種有19個(gè)，其中墾農(nóng)18最高，為22.9%。綜合蛋白質(zhì)含量和產(chǎn)量，篩選出了適合阿拉爾地區(qū)種植的高蛋白、高產(chǎn)大豆品種為東農(nóng)63和北疆九1號(hào)，均為生育期在87 d左右的早熟品種。

關(guān)鍵詞：夏播大豆；引種；產(chǎn)量；農(nóng)藝性狀

收稿日期：20240107

基金項(xiàng)目：新疆兵團(tuán)第一師阿拉爾市農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目（2023NY01）。

第一作者：焦灰敏（1992-），女，苗族，碩士，助理研究員，從事油料作物育種與栽培技術(shù)研究。Email：2577614307@qq.com。

通信作者：水涌（1973-）女，學(xué)士，副研究員，從事作物遺傳育種和栽培研究。Email：2064003017@qq.com。何宗鈴（1987-），男，碩士，助理研究員，從事作物遺傳育種與栽培研究。Email：494497288@qq.com。 大豆[Glycine max（L）.Merr.]是我國(guó)重要的糧食和油料作物，最早發(fā)源于中國(guó)，迄今為止在我國(guó)已有五千多年的栽培史，如今大豆在全國(guó)各地均有種植，東北地區(qū)種植面積最大，是我國(guó)人民日常生活中食用油及蛋白質(zhì)的主要來(lái)源[12]。大豆含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，其中蛋白質(zhì)和脂肪含量最高，且大豆的脂肪含量在豆科植物中居首位，享有“豆中之王”的美譽(yù)[34]；大豆用途非常廣泛，不僅滿足了人類2/3植物蛋白質(zhì)和1/3食用油的需求，同時(shí)還是世界上公認(rèn)的精飼料之王，豆粕也是一種理想的蛋白飼料[58]。大豆作為飼草植物是在19世紀(jì)前期，由美國(guó)率先進(jìn)行栽培的，具有良好的飼用價(jià)值[912]。前人研究發(fā)現(xiàn)，大豆中粗脂肪的含量高達(dá)12.6%，是優(yōu)質(zhì)飼草苜蓿的6倍[12]。大豆中含有一定比例的磷脂，磷脂是生物膜的主要組成成分，具有延緩衰老、保護(hù)肝臟、強(qiáng)身健腦等作用，在維持人體健康方面也具有重要作用[1314]。

近20年，中國(guó)大豆的進(jìn)口量從1 500萬(wàn)t快速增長(zhǎng)至8 000萬(wàn)t左右，占據(jù)總需求量的80%以上，且95%以上來(lái)自美國(guó)、巴西和阿根廷[1516]，大豆進(jìn)口依賴度過(guò)高嚴(yán)重影響我國(guó)糧食安全。2018-2019年，受中美貿(mào)易戰(zhàn)的影響，我國(guó)大豆進(jìn)口量雖有所減少，但我國(guó)大豆進(jìn)口量仍居于世界首位[17]。當(dāng)前，雖然我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)受到了前所未有的重視，但是大豆產(chǎn)業(yè)效益低、單產(chǎn)水平不高等一系列問(wèn)題均需盡快解決[18]。我國(guó)大豆單產(chǎn)長(zhǎng)時(shí)間在129.0 kg·（667 m2）-1左右[18]，機(jī)械化利用率僅為40%左右，而美國(guó)機(jī)械化利用率在70%左右[19] 。新疆屬于典型的溫帶大陸性干旱氣候，光熱資源豐富，無(wú)霜期長(zhǎng)， 利于作物高產(chǎn)，且本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化利用率高，在提高大豆單產(chǎn)水平、增加種植效益方面具有較大潛力。新疆麥后復(fù)播大豆產(chǎn)量高，2022年北疆復(fù)播大豆平均產(chǎn)量達(dá)220.0 kg·（667 m2）-1以上，較 2021年全國(guó)平均產(chǎn)量高53.1%，大幅度增加了種糧收益，且培肥了地力[20]。2023年新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第一師2團(tuán)復(fù)播大豆高產(chǎn)田實(shí)現(xiàn)機(jī)械實(shí)收測(cè)產(chǎn)303.4 kg·（667 m2）-1。麥后復(fù)播大豆在提高土壤肥力水平，促進(jìn)農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)的同時(shí)，能夠最大限度提高耕地利用率，增加糧食種植效益，是調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，緩解糧棉油爭(zhēng)地矛盾、保障國(guó)家糧食安全的有效途徑。在實(shí)現(xiàn)“一田兩用、一地雙收”的基礎(chǔ)上，還能推進(jìn)本地區(qū)綠色高效可持續(xù)的發(fā)展理念，在麥后復(fù)播大豆的模式中，兩種作物種植均不需要覆蓋地膜，在一定程度上降低了本地區(qū)因地膜覆蓋而造成的“白色污染”，同時(shí)還節(jié)省了生產(chǎn)成本，提高了種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。

2022年，新疆大力實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程，大豆種植面積由2021年的1.63萬(wàn)hm2增加到4.00萬(wàn)hm2。2023 年，僅新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第一師大豆種植面積達(dá)0.66萬(wàn)hm2，但是大豆生產(chǎn)存在種子儲(chǔ)備不足的問(wèn)題。從主產(chǎn)區(qū)引種、調(diào)種雖然可以解決大田生產(chǎn)用種問(wèn)題，但引來(lái)的品種在本地的適應(yīng)性、豐產(chǎn)性等都需要試驗(yàn)來(lái)科學(xué)地鑒定，尤其是將東北地區(qū)的中早熟春播大豆品種作為本地夏播品種推廣應(yīng)用，更需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶镩g試驗(yàn)。故本研究通過(guò)引進(jìn)當(dāng)?shù)貎?yōu)良大豆品種，配套精準(zhǔn)栽培管理技術(shù)，采用高密度種植、水肥一體化管理模式在本地開展麥后復(fù)播試驗(yàn)，對(duì)大豆農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量、品質(zhì)進(jìn)行分析，以期篩選出高蛋白、高產(chǎn)、熟期適宜的優(yōu)良大豆品種，為本地區(qū)麥后復(fù)播大豆品種推薦提供參考依據(jù)。

黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)4期4期焦灰敏等：阿拉爾地區(qū)夏播大豆引種比較1材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2023年7月在新疆十二團(tuán)21連002號(hào)地開展，地理位置：40.53106°N，81.37587°E，海拔高度1 011 m，土質(zhì)為砂壤土，土壤肥力中等，水解性氮39.20 mg·kg-1、有效磷9.66 mg·kg-1、速效鉀165.00 mg·kg-1、全鹽量3.08 g·kg-1、pH8.1，前茬作物為孜然。

1.2材料

參試的26個(gè)大豆品種，名稱和來(lái)源信息如表1所示。

1.3方法

1.3.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)采用隨機(jī)區(qū)組排列的小區(qū)對(duì)比試驗(yàn)，小區(qū)長(zhǎng)26.0 m，寬2.3 m，面積59.8 m2。參試品種26個(gè)，3次重復(fù)，共78個(gè)小區(qū)，重復(fù)間隔1 m步道。試驗(yàn)總長(zhǎng)80.0 m，總寬59.8 m，總面積約0.48 hm2。

采用膜下滴灌、滴水出苗的種植模式，單個(gè)小區(qū)2張地膜，膜寬0.8 m，一膜兩根滴灌帶4條種行，平均行距28.75 cm，12穴精量穴播器單粒下種，穴距13.50 cm，理論密度25.77萬(wàn)株·hm-2。由于夏季膜下溫度較高，極易燙傷地膜下正在頂土的豆苗，本次試驗(yàn)采用播種后種孔不覆土的滴水出苗方式，全部小區(qū)播種完成后，滴出苗水3次（少量多次，減輕鹽堿危害），各小區(qū)保苗率均在92%以上。

1.3.2田間管理試驗(yàn)于2023年7月3日播種，分別于9月28日、10月5日、10月16日人工收割。出苗水共450 m3·hm-2，分3次滴灌，水中加入磷酸脲22.5 kg·hm-2；生育期滴水11次，共計(jì)5 250 m3·hm-2；隨水滴肥，尿素525 kg·hm-2、磷酸一銨300 kg·hm-2、硫酸鉀225 kg·hm-2。田間棉鈴蟲、甜菜夜蛾等蟲害的危害較重，全生育期無(wú)人機(jī)打藥7遍，均為高效氟氯氰菊酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、茚蟲威、氯蟲苯甲酰胺、四氯蟲酰胺等交替防治，每遍藥藥效僅持續(xù)7～15 d，每遍藥帶磷酸二氫鉀750～1 500 g·hm-2。

1.3.3測(cè)定項(xiàng)目及方法在大豆成熟期，各小區(qū)連續(xù)收取10株具代表性的植株進(jìn)行室內(nèi)考種。測(cè)定指標(biāo)包括株高、底莢高、主莖節(jié)數(shù)、單株莢數(shù)，單株粒數(shù)和百粒重。于大豆成熟期，各小區(qū)內(nèi)選取有代表性樣點(diǎn)3個(gè)，每個(gè)點(diǎn)寬2.3 m，長(zhǎng)2.9 m，面積6.67 m2。采樣時(shí)，人工取樣放于大號(hào)紗網(wǎng)袋中帶回晾曬3～5 d后，用大豆專用脫粒機(jī)（KT－500型大豆小區(qū)測(cè)產(chǎn)脫粒機(jī)，衛(wèi)輝市鑫農(nóng)科機(jī)械廠生產(chǎn)）進(jìn)行脫粒，并稱量計(jì)算產(chǎn)量。樣品經(jīng)大豆立式螺旋溜豆機(jī)除去破碎粒、半粒和雜質(zhì)備用。用大豆數(shù)粒板、電子天平測(cè)百粒重；用近紅外谷物成分測(cè)定儀（瑞典波通IM9500）測(cè)定大豆蛋白質(zhì)含量和脂肪含量。

1.3.4數(shù)據(jù)分析試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Excel 2010軟件和DPS 7.05軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。

運(yùn)用隸屬函數(shù)法[21]對(duì)每個(gè)品種進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。

隸屬函數(shù)值計(jì)算公式：Uij=（Xij-Xi，min）/（Xi，max-Xi，min）。式中，Uij表示第j個(gè)品種對(duì)于第i個(gè)指標(biāo)的隸屬函數(shù)值。Xij為第j個(gè)品種的第i指標(biāo)的測(cè)定值；Xi，min和Xi，max分別為全部品種第i指標(biāo)測(cè)定值的最小值和最大值。然后再計(jì)算各指標(biāo)的平均隸屬函數(shù)值，平均隸屬函數(shù)值越大，綜合性、適應(yīng)性越好[22]。

2結(jié)果與分析

2.1氣象條件分析

2023年7月至10月活動(dòng)積溫2 673.8 ℃，比上一年上升了100.9 ℃；平均氣21.6 ℃，比上一年上升了0.6 ℃；平均日照時(shí)數(shù)8.5 h，比上一年增加1.0 h；降水量3.0 mm，比上一年下降了2.2 mm?；顒?dòng)積溫、平均氣溫、平均日照時(shí)數(shù)均較去年有所增加，非常適合大豆的生長(zhǎng)，而降水量相對(duì)較少，避免了土壤因降雨而板結(jié)的情況發(fā)生，從而降低了不利于大豆生長(zhǎng)的因素。

2.2供試大豆品種的產(chǎn)量分析

由表2可知，宏圖5號(hào)產(chǎn)量最高，4 835.0 kg·hm-2；其次為東農(nóng)63，產(chǎn)量為4 515.0 kg·hm-2；北疆九1號(hào)產(chǎn)量排第三，為4 300.0 kg·hm-2；星農(nóng)25產(chǎn)量排第四，為4 250.0 kg·hm-2；宏圖6號(hào)產(chǎn)量排第五，為4 240.0 kg·hm-2。產(chǎn)量達(dá)4 500 kg·hm-2以上的品種有2個(gè)，產(chǎn)量達(dá)3 750 kg·hm-2以上的品種有14個(gè)，產(chǎn)量在3 000 kg·hm-2以下的品種有1個(gè)。

2.3供試大豆品種的品質(zhì)分析

由表3可知，所有參試品種蛋白質(zhì)含量在43.0%以上的有13個(gè)品種，最高為海倫四化王，達(dá)46.5%；其次為農(nóng)發(fā)豆505，除了新大豆23和墾農(nóng)18蛋白質(zhì)含量在40.0%以下，其余均在40.0%以上；脂肪含量在20.0%以上的品種有19個(gè)，其中墾農(nóng)18最高，為22.9%。

2.4供試大豆品種的農(nóng)藝性狀分析

由表4可知，26個(gè)參試品種大致可分為生育期在87 d以內(nèi)的早熟品種（9月28日采收）10個(gè)；生育期在88～94 d的中早熟品種（10月5日采收）9個(gè)；生育期在95～105 d的中熟品種（10月16日采收）7個(gè)。所有參試品種株高為33.1～73.9 cm，東生6號(hào)株高最高，農(nóng)發(fā)豆505最矮，60 cm以上的品種有6個(gè)，50 cm以下的品種有4個(gè)；主莖節(jié)數(shù)為10.1～13.6節(jié)，新大豆23主莖節(jié)數(shù)最多，墾農(nóng)18最少；底莢高度為3.0～11.1 cm，10 cm以上的品種僅有1個(gè)，為東生37，5～6 cm的品種有5個(gè)，5 cm以下的品種有3個(gè)，分別為農(nóng)發(fā)豆505、海倫四化王和東創(chuàng)農(nóng)科203；單株莢數(shù)為20.4～40.2個(gè)莢，新大豆8號(hào)單株莢數(shù)最多，其余品種均在40個(gè)莢以下，30個(gè)莢以下的就有7個(gè)，黑河36單株莢數(shù)最少；單株粒數(shù)為56.7～104.6粒，東創(chuàng)農(nóng)科203單株粒數(shù)最多，最少的為東生22；百粒重為17.5～30.3 g，百粒重30 g以上的僅有宏圖大粒3號(hào)，比百粒重最少的墾農(nóng)18高出了12.8 g，所有參數(shù)品種除了新大豆23和墾農(nóng)18以外，其余的百粒重均在20 g以上。

2.6綜合評(píng)價(jià)分析

為獲取高蛋白、高產(chǎn)的大豆品種，將蛋白質(zhì)含量和產(chǎn)量進(jìn)行隸屬函數(shù)總和評(píng)價(jià)分析。由表5可知，東農(nóng)63綜合得分最高，為0.80，其次為北疆九1號(hào)，綜合得分為0.75，宏圖5號(hào)為0.71，吉育251和農(nóng)發(fā)豆505均為0.65。

3討論

種質(zhì)資源的引進(jìn)和鑒定評(píng)價(jià)是品種改良和豐富種質(zhì)資源遺傳多樣性的重要手段，也是篩選優(yōu)良品種的有效途徑[2325]。在生產(chǎn)中，引種可以在較短時(shí)間內(nèi)解決當(dāng)?shù)胤N質(zhì)資源匱乏的問(wèn)題，同時(shí)也可以實(shí)現(xiàn)品種的更新?lián)Q代，加快良種推廣[26]。李長(zhǎng)亮等[27]對(duì)21個(gè)大豆新品系進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，篩選出適宜在甘肅河西灌區(qū)種植的大豆新品種。唐芳等[28]對(duì)30份大豆品種進(jìn)行比較試驗(yàn)，篩選出適宜在內(nèi)蒙古烏蘭察布地區(qū)種植的大豆新品種。顧智煒等[29]對(duì)10個(gè)大豆新品種進(jìn)行引種比較試驗(yàn)，篩選出2個(gè)適宜在福建莆田種植的大豆新品種。何念等［30］在對(duì)13個(gè)大豆品種農(nóng)藝性狀和豐產(chǎn)性鑒定的研究中，最終選定南農(nóng)108為綜合性狀好，增產(chǎn)潛力大的適宜在荊門地區(qū)種植的品種。

本研究共引進(jìn)43個(gè)大豆品種，結(jié)果僅有26個(gè)品種能夠在本地區(qū)成熟。通過(guò)對(duì)引進(jìn)的26個(gè)大豆品種農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量、品質(zhì)進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)量排名前五位的分別為宏圖5號(hào)、東農(nóng)63、北疆九1號(hào)、星農(nóng)25和宏圖6號(hào)，5個(gè)品種蛋白質(zhì)含量均達(dá)41%以上，且東農(nóng)63、北疆九1號(hào)、星農(nóng)25這3個(gè)品種蛋白質(zhì)含量在43%以上。蛋白質(zhì)含量排名依次為海倫四化王gt;農(nóng)發(fā)豆505gt;北疆九1號(hào)gt;北興1號(hào)gt;和東農(nóng)63，但是海倫四化王和農(nóng)發(fā)豆505底莢位太低，機(jī)收時(shí)浪費(fèi)較大，且海倫四化王是所有參試品種中產(chǎn)量最低的品種，僅為2 930.0 kg·hm-2。蛋白質(zhì)含量和產(chǎn)量綜合得分排名依次為東農(nóng)63gt;北疆九1號(hào)gt;宏圖5號(hào)gt;吉育251gt;農(nóng)發(fā)豆505；除了宏圖5號(hào)蛋白質(zhì)含量為41.91%外，其余4個(gè)品種蛋白質(zhì)含量均在44%以上，但宏圖5號(hào)在此次試驗(yàn)中產(chǎn)量最高；農(nóng)發(fā)豆505雖然蛋白質(zhì)含量較高，但其產(chǎn)量中等，且底莢位太低。

4結(jié)論

在阿拉爾地區(qū)生產(chǎn)中若想應(yīng)用蛋白質(zhì)含量在41%以上的高產(chǎn)大豆品種，可以考慮宏圖5號(hào)、東農(nóng)63、北疆九1號(hào)、星農(nóng)25和宏圖6號(hào)；若想應(yīng)用蛋白質(zhì)含量和產(chǎn)量綜合得分最高的品種，可考慮東農(nóng)63、北疆九1號(hào)、宏圖5號(hào)和吉育251；綜合以上分析，適合阿拉爾地區(qū)種植的高蛋白、高產(chǎn)大豆品種為東農(nóng)63和北疆九1號(hào)，且均為生育期在87 d左右的早熟品種。

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