鄺振鵬

摘要：隨著廣西規(guī)?；?、現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)的迅速發(fā)展，使得豬疫病也日益復(fù)雜，特別是烈性傳染病，一旦發(fā)生將會(huì)造成大面積生豬死亡，降低養(yǎng)殖效益，制約養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展。文章結(jié)合廣西岑溪市豬病發(fā)情況，簡(jiǎn)要分析了豬常見(jiàn)病發(fā)生的原因，包括飼養(yǎng)管理和藥物濫用等，結(jié)合工作實(shí)踐，提出豬病防疫措施，可供養(yǎng)殖者和畜牧技術(shù)人員參考。

關(guān)鍵詞：豬??；養(yǎng)殖場(chǎng)；防疫措施；病因分析

廣西岑溪圍繞“一片茶一只雞一頭豬”產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，優(yōu)布局、強(qiáng)規(guī)劃，擴(kuò)規(guī)模、拓園區(qū)，延伸黃羽雞、生態(tài)茶與現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈。生豬養(yǎng)殖作為重要環(huán)節(jié)，推進(jìn)育、繁、養(yǎng)、宰、銷一體化融合，根據(jù)金臺(tái)資訊報(bào)道，2023年共有112個(gè)現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，38萬(wàn)頭生豬存欄，產(chǎn)值10.26億元，已經(jīng)成為推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。但是，在生豬養(yǎng)殖中，新的問(wèn)題逐漸顯現(xiàn)，部分屠宰企業(yè)與養(yǎng)殖戶過(guò)于重視追求利潤(rùn)，忽視豬的防疫與常見(jiàn)病防治，加上外來(lái)非洲豬瘟等疫病侵襲，使得動(dòng)物疫病也變得更加復(fù)雜，給養(yǎng)豬生產(chǎn)帶來(lái)阻力，必須加強(qiáng)豬的飼養(yǎng)管理和疫病防控，為養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供良好的基礎(chǔ)。

1 豬常見(jiàn)病多發(fā)的原因分析

生豬養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，逐漸發(fā)生養(yǎng)殖過(guò)程中的疾病多發(fā)，診斷困難發(fā)病率增加，混合感染增多，多種疾病同時(shí)發(fā)生，呈現(xiàn)多樣性、隱蔽性、突發(fā)性特征，增加了治療成本與飼養(yǎng)成本。生豬死亡率增加，經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重。所以，應(yīng)該分析豬病發(fā)生的原因。

1.1 飼養(yǎng)管理

豬舍環(huán)境直接影響生豬健康，飼養(yǎng)規(guī)模、圈舍溫度、管理科學(xué)性、衛(wèi)生情況與生豬發(fā)病率息息相關(guān)，進(jìn)而對(duì)養(yǎng)殖者利益造成影響。特別是中小型養(yǎng)殖戶，由于豬舍結(jié)構(gòu)不合理、環(huán)境不達(dá)標(biāo)、設(shè)施不健全、消毒不徹底，加大了發(fā)病幾率與程度[1]。生豬染病后，如果未能有效隔離，將會(huì)造成群豬感染，導(dǎo)致難以估計(jì)的經(jīng)濟(jì)損失。

1.2 藥物濫用

豬養(yǎng)殖場(chǎng)存在藥物濫用情況，個(gè)別養(yǎng)殖戶抗生素應(yīng)用缺乏理論，存在藥劑量過(guò)多、投藥盲目的情況，不僅未能達(dá)到治療效果，還會(huì)提高病原耐受性，甚至引發(fā)細(xì)菌變異。并且，抗生素不合理應(yīng)用也會(huì)損傷生豬體內(nèi)肝臟、腎臟器官，器官水腫導(dǎo)致生豬死亡。

2 豬病的防疫措施

2.1 加強(qiáng)培訓(xùn)宣傳，提高認(rèn)識(shí)

在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中，對(duì)防疫工作不重視的原因是養(yǎng)殖戶或企業(yè)的認(rèn)知不足，需加大培訓(xùn)與宣傳力度，改變傳統(tǒng)手冊(cè)式與標(biāo)語(yǔ)式宣傳方法，要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層防疫站聯(lián)合動(dòng)物疾控中心、村級(jí)防疫人員，利用抖音、微信等媒介，向基層養(yǎng)殖戶宣傳畜產(chǎn)品安全與動(dòng)物防疫重要性[2]。并將動(dòng)物防疫與鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、群眾健康相聯(lián)系，讓民眾認(rèn)識(shí)到防疫工作能夠降低豬的發(fā)病死亡率，保障群眾生命安全，提高養(yǎng)殖場(chǎng)效益，自覺(jué)配合防疫工作。宣傳內(nèi)容方面，包括《畜牧法》與《動(dòng)物防疫法》，將其推廣至各村，還要在村委會(huì)設(shè)置宣傳欄，多渠道宣傳科學(xué)養(yǎng)殖方法，更新預(yù)防疫病知識(shí)，樹立“未病先防”理念，做到家家用科學(xué)、人人懂科學(xué)，積極開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)省生豬防疫工作。此外，采取簽約方式堵塞漏洞，如果養(yǎng)殖戶拒絕防疫注射，需簽訂責(zé)任狀，疫情擴(kuò)大蔓延需賠償其他養(yǎng)殖戶損失。

2.2 加大防疫資金和防疫隊(duì)伍建設(shè)

在生豬疫病防治中，需將其納入社會(huì)發(fā)展與地區(qū)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃中，逐年增加投入資金，實(shí)施統(tǒng)一管理。資金主要用于以下環(huán)節(jié)：

一是為了提高工作人員的積極性，有穩(wěn)定的資金鏈可以確保人員的工作熱情，不消極怠工。二是為了保障工作人員的工作條件，包括醫(yī)療設(shè)備的更新，改善工作設(shè)施，儲(chǔ)存疾病檢測(cè)試紙等[3]。如果是經(jīng)濟(jì)富足的情況下，還可以建立實(shí)驗(yàn)室，配置工作儀器，配備基礎(chǔ)藥品。

2.3 建立健全防疫體系

重大動(dòng)物疫情存在突發(fā)性與不確定性，發(fā)生前難以預(yù)測(cè)，但發(fā)生疫病存在過(guò)程，加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)，即可在爆發(fā)前捕捉征兆，控制疫情。首先，各村設(shè)置疫情監(jiān)測(cè)員，發(fā)揮其集成優(yōu)勢(shì)，到一線檢測(cè)巡視，針對(duì)農(nóng)家散養(yǎng)豬進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測(cè)，防患于未然，發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)報(bào)告。疫情監(jiān)測(cè)員作為“神經(jīng)末梢”，需要主動(dòng)監(jiān)測(cè)，結(jié)合特定區(qū)域監(jiān)測(cè)、目標(biāo)監(jiān)測(cè)等方法，不定期突擊排查生豬養(yǎng)殖情況。其次，構(gòu)建基層疫情報(bào)告制度，發(fā)現(xiàn)疫病進(jìn)行隔離整治，如果是非正常死亡豬做到追根溯源，避免生豬帶有疫病，被養(yǎng)殖戶隨意處置，導(dǎo)致疫病蔓延[4]。對(duì)于可疑疫情，也要根據(jù)報(bào)告制度向上級(jí)報(bào)告，疫情嚴(yán)重則及時(shí)上報(bào)。出現(xiàn)漏報(bào)、瞞報(bào)等情況，追究相關(guān)人員責(zé)任進(jìn)行處罰。最后，構(gòu)建透明高效的疫情信息系統(tǒng)，借助追溯門戶網(wǎng)站與中央數(shù)據(jù)庫(kù)，統(tǒng)計(jì)生豬養(yǎng)殖疫病與生產(chǎn)防疫信息，準(zhǔn)確上傳村鎮(zhèn)存出欄、養(yǎng)殖信息等，為防疫決策提供支持。還要利用網(wǎng)絡(luò)化防疫管理及報(bào)表統(tǒng)計(jì)，發(fā)布各村豬養(yǎng)殖疫情情況，每個(gè)中興社區(qū)與村鎮(zhèn)設(shè)置疫情監(jiān)測(cè)點(diǎn)，配置常用設(shè)備儀器與1～2名人員，負(fù)責(zé)疫病診斷、疫情監(jiān)測(cè)、免疫效果監(jiān)測(cè)等，對(duì)異常動(dòng)物產(chǎn)品、動(dòng)物根據(jù)規(guī)定撲殺、淘汰及無(wú)害

化處理。

2.4 疫病緊急處理措施

豬疫病傳播存在不可預(yù)測(cè)性，加上岑溪市以生豬養(yǎng)殖為主，不可避免發(fā)生疫情，重點(diǎn)在于對(duì)疫情迅速、及時(shí)地處置。一方面，建立疫病處理隊(duì)伍，協(xié)調(diào)交通、畜牧獸醫(yī)、農(nóng)委、衛(wèi)生等部門，遵循群防群控、依法防治原則，完善《動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)案》，包括防治原則、部門職責(zé)、指揮系統(tǒng)、技術(shù)措施、疫情分級(jí)等，更好地控制、預(yù)防動(dòng)物疫病，減輕豬疫病傷害。并儲(chǔ)備應(yīng)急物資，包括應(yīng)急疫苗、防護(hù)設(shè)備、器械及消毒藥品等[5]。另一方面，完善強(qiáng)制免疫，建立免疫屏障，保證疫苗數(shù)量，全程監(jiān)督疫苗采購(gòu)、保存及運(yùn)輸，大批量采購(gòu)豬疫病疫苗。同時(shí)，大范圍強(qiáng)制免疫，不能片面追求進(jìn)度，需要進(jìn)行田間試驗(yàn)，確保效果良好方能大規(guī)模推廣。此過(guò)程中，杜絕浪費(fèi)疫苗，豬疫病強(qiáng)制免疫疫苗選擇能夠追溯源頭的地方購(gòu)置，確?？贵w符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

3 豬常見(jiàn)病防控措施

3.1 常見(jiàn)病預(yù)防

3.1.1 調(diào)整規(guī)劃布局

豬養(yǎng)殖中發(fā)生常見(jiàn)病，主要在于飼養(yǎng)環(huán)境存在問(wèn)題，為提高養(yǎng)殖存活率，預(yù)防常見(jiàn)病，抑制和消滅病菌，則應(yīng)當(dāng)對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行升級(jí)改造，優(yōu)化豬場(chǎng)養(yǎng)殖環(huán)境。一是改造大門，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶豬場(chǎng)未設(shè)置大門，外來(lái)車輛與人員能夠直達(dá)生活區(qū)，使得病菌能夠趁虛而入。為此，養(yǎng)殖戶需提高預(yù)防常見(jiàn)病意識(shí)，門口建設(shè)人員消毒與車輛消毒通道，加裝噴霧消毒設(shè)施，保證車輛與人員進(jìn)入時(shí)，必須消毒方能入場(chǎng)[6]。二是建設(shè)污水處理池，采取半地埋設(shè)施，內(nèi)部懸浮顆粒含量多，對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)污水固液分離，連續(xù)24 h運(yùn)行。三是添置設(shè)備，為提高豬場(chǎng)防控能力，增添飼料加工設(shè)備、仔豬補(bǔ)料槽、妊娠母豬料槽、仔豬保溫箱、消防設(shè)施等。

3.1.2 完善防控制度

（1）人員管理：生產(chǎn)人員負(fù)責(zé)相應(yīng)豬舍，無(wú)緣由不得串崗請(qǐng)假，外地請(qǐng)假回鄉(xiāng)鎮(zhèn)后必須消毒清洗，停留2 d，廠內(nèi)生活區(qū)消毒清洗停留3 d，方能入場(chǎng)管理。駕駛員、生活區(qū)人員、門衛(wèi)等不可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

（2）消毒管理：在豬舍內(nèi)配置電動(dòng)消毒機(jī)，用于豬舍內(nèi)外消毒，嚴(yán)格各區(qū)使用。門口設(shè)置定時(shí)物化消毒通道與人員更衣室、車輛消毒設(shè)施。并制定消毒制度，保證廠區(qū)內(nèi)每周消毒3次左右，門口地面鋪設(shè)消毒池，做到每日更換。豬群轉(zhuǎn)欄嚴(yán)格消毒清洗，步驟流程為清洗、沖洗、消毒、風(fēng)干、熏蒸。人員消毒時(shí)，進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)換衣?lián)Q鞋沖洗，洗手消毒，進(jìn)入生活區(qū)。車輛消毒為清洗消毒10 min，停留30 min，之后熏蒸消毒15 min，停留30 min。

（3）車輛管理：豬舍內(nèi)購(gòu)入運(yùn)料車與運(yùn)豬車，外來(lái)私家車需要提前預(yù)約，經(jīng)過(guò)消毒后方能停留在廠區(qū)外。外來(lái)飼料車與運(yùn)料車則需要提前1 d預(yù)約，停留于運(yùn)轉(zhuǎn)中心，消毒卸料，利用廠內(nèi)運(yùn)料車進(jìn)行運(yùn)輸，消毒熏蒸后方能將物料放入倉(cāng)庫(kù)。

3.1.3 病死豬處理

養(yǎng)殖場(chǎng)建立無(wú)害化處理池，日產(chǎn)日清，生活垃圾由環(huán)衛(wèi)工人處理，廢棄物委托處理中心處理。如果污水處理池產(chǎn)生故障，則暫存廢水，不能直接排放。

3.2 豬常見(jiàn)病及其治療

3.2.1 豬中暑感冒

岑溪市為亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，夏季高溫多雨，季節(jié)溫差較大，養(yǎng)殖豬時(shí)需注意常見(jiàn)的感冒與中暑情況。特別是夏季炎熱，豬中暑后容易引發(fā)心力衰竭、神經(jīng)系統(tǒng)紊亂；感冒則是上呼吸道感染，表現(xiàn)出食欲不振、精神萎靡、咳嗽、打寒顫等，情況嚴(yán)重會(huì)引發(fā)支氣管炎。在治療過(guò)程中，可在豬飼料內(nèi)添加大青葉、板藍(lán)根等中藥，根據(jù)豬感冒3～7 d的療程。

3.2.2 仔豬黃痢

仔豬黃痢又叫早發(fā)性大腸桿菌，臨床癥狀為仔豬排便稀，呈灰黃色，發(fā)病較急，致死率達(dá)到30%。仔豬黃痢預(yù)防中，需保持豬舍衛(wèi)生，按情況注射抗菌素、大腸桿菌疫苗，飼料內(nèi)添加硫酸新霉素等。仔豬發(fā)病時(shí)，對(duì)整窩豬仔給藥，多用乙酰甲喹粉、硫酸新霉素、硫酸黏菌素預(yù)混劑等，或是將維生素B12、B2、C按照1∶2∶3比例為仔豬進(jìn)行3～5 mL肌內(nèi)注射，減少養(yǎng)豬場(chǎng)損失。

3.2.3 豬丹毒

豬丹毒由紅斑丹毒絲菌引發(fā)的傳染病，需要對(duì)育肥豬注射豬丹毒弱毒活性疫苗，無(wú)論大小豬，根據(jù)藥品稀釋劑將其稀釋后，皮下注射疫苗1 mL，注射7天即可產(chǎn)生免疫力，免疫期約為6個(gè)月。豬丹毒滅毒疫苗則是體重10 kg以內(nèi)未斷奶豬或小豬，皮下注射3 mL，1月后補(bǔ)注3 mL；10 kg以上斷奶豬，皮下注射3 mL，注射7 d后免疫，免疫期約為6個(gè)月。而豬丹毒治療中，成豬約70 kg可注射20%的磺胺嘧啶鈉注射液10 mL，連續(xù)注射2 d，同時(shí)在病豬另一側(cè)用160萬(wàn)青霉素加氨基比林

10 mL進(jìn)行注射。

4 結(jié)語(yǔ)

生豬生產(chǎn)需要防疫與防治工作的支持，增強(qiáng)豬免疫力，遏制重大豬傳染病發(fā)生，抑制病毒與細(xì)菌的蔓延傳播，保證生豬質(zhì)量，提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收入。因此，在生豬養(yǎng)殖中，需結(jié)合實(shí)際情況，政府與養(yǎng)殖戶共同努力，不僅要從加強(qiáng)培訓(xùn)宣傳、投入防疫資金、健全防疫體系、疫病應(yīng)急處理這幾方面出發(fā)加強(qiáng)防疫，也要做好豬常見(jiàn)病的預(yù)防與治療，從而推動(dòng)豬養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

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