一、主要產(chǎn)地

河南省駐馬店市確山縣劉店鎮(zhèn)伍橋村、姚樓村、劉店村、彭莊村、胡洼村、前曹村。

二、品質(zhì)特征

劉店草莓單果重30～40克，果實長圓錐形，端正美觀，色澤鮮紅，富有光澤，香氣濃郁。果肉淡紅色，髓心較大，肉質(zhì)細(xì)膩，酸甜適中。

劉店草莓可溶性固形物含量為9.0%，總酸量（可滴定酸）含量為0.366%，維生素C含量為68.5毫克/100克，鋅含量為0.48毫克/100克，品質(zhì)優(yōu)良。

三、環(huán)境優(yōu)勢

劉店草莓種植區(qū)屬大陸性季風(fēng)濕潤氣候，全年平均氣溫15.6℃，年平均降雨量972.8毫米，平均年日照時數(shù)2 062小時，無霜期234天。全年氣溫溫和，氣候濕潤，無霜期長。劉店草莓主產(chǎn)區(qū)多為沙壤土、黃棕壤土，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高，無污染源。

四、收獲時間

每年11月下旬至次年5月中旬收獲，最佳品質(zhì)期為3月。

五、推薦貯藏保鮮和食用方法

貯藏保鮮方法：鮮果可直接冷藏保存，亦可置于陰涼干燥處保存3～5天。

食用方法：鮮食口感最佳。用于制作果蔬沙拉、榨汁均可。

六、市場銷售采購信息

確山縣中澈農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

聯(lián)系人：孫瑞鋒

聯(lián)系電話：15136583353

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