祁小萍
【摘? 要】幼兒園教育是啟蒙教育的重要組成部分,旨在提升幼兒的綜合能力。為了培養(yǎng)幼兒的勞動精神、勞動能力、勞動意識,教師不僅重視勞動教育,還嘗試著豐富勞動教育的內(nèi)涵,在此過程中,二十四節(jié)氣由于其生動性、教育性、獨特性被廣泛地應用于日常的課程設(shè)計以及活動設(shè)計。通過高效的師幼互動、幼幼互動,孩子們逐步體會傳統(tǒng)文化,體會勞動的魅力。
【關(guān)鍵詞】幼兒園教育;二十四節(jié)氣知識;勞動教育
受年齡等諸多要素的影響,幼兒的理解能力有限,所以,要想讓他們完全掌握二十四節(jié)氣難度較大??紤]到幼兒的實際情況以及勞動教育的具體需求,教師應做好前期準備,提前篩選好與勞動教育有關(guān)的內(nèi)容。本文將從具體的案例出發(fā),深入分析二十四節(jié)氣知識與勞動教育的結(jié)合方式。
一、提煉勞動教育要素,闡述二十四節(jié)氣
(一)引入節(jié)氣歌,調(diào)動學習積極性
從前文的論述中,我們不難發(fā)現(xiàn),幼兒的理解能力有限,所以,如果教師直接輸出二十四節(jié)氣的知識,輸出德育教育的內(nèi)容很容易讓他們產(chǎn)生倦怠感。在此過程中,教師可以引入節(jié)氣歌并輸出大量的專業(yè)知識點。二十四節(jié)氣歌是一種以詩詞為基礎(chǔ)的,介紹二十四節(jié)氣的,朗朗上口的兒歌??紤]到幼兒的實際情況,教師可以從以下兩種方式引入節(jié)氣歌:其一,借助器樂演奏與合唱的方式輸出兒歌的內(nèi)容;其二,借助互聯(lián)網(wǎng)資源,展示二十四節(jié)氣的學習視頻。
“二十四節(jié)氣有哪些?”結(jié)合上述問題,幼兒紛紛發(fā)表自己的觀點。從具體的反饋來看,他們的答案大多是缺乏邏輯的。針對這一情況,教師適時引入二十四節(jié)氣歌。“二十四節(jié)氣有哪些?”對照著二十四節(jié)氣歌幼兒一邊總結(jié)二十四節(jié)氣,一邊了解不同節(jié)氣對應的農(nóng)忙。為了最大程度地激發(fā)幼兒的學習積極性,教師擬定了一個歌謠演繹的任務。根據(jù)任務要求,孩子們利用不同的動作代表不同的農(nóng)忙。通過動作、歌謠內(nèi)容的結(jié)合,幼兒嘗試著背誦二十四節(jié)氣的內(nèi)容。值得一提的是,每一個節(jié)氣都對應一個節(jié)氣歌。這時,教師并沒有展示所有的節(jié)氣歌,而是組織了一個簡單的小游戲。根據(jù)游戲內(nèi)容,孩子們將被劃分為多個小組。接下來,教師隨機播放一個節(jié)氣歌,幼兒快速搶答該節(jié)氣“是什么”。如果該幼兒回答正確則整個小組積1分。
隨著信息技術(shù)的發(fā)展,豐富的互聯(lián)網(wǎng)資源和多媒體技術(shù)賦予幼兒教育以新的可能。在日常的教育與引導中,教師積極搜集與二十四節(jié)氣有關(guān)的學習視頻并輸出相關(guān)知識點,輸出勞動教育的諸多要素。
(二)深化知識輸出,形成全面認知
幼兒學習二十四節(jié)氣的最終目的并不是記牢二十四節(jié)氣“是什么”,而是從二十四節(jié)氣的起源、內(nèi)涵出發(fā)深入挖掘其蘊含的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵以及勞動要素。比如,在輸出“清明”這一節(jié)氣時,教師不僅介紹清明節(jié)的起源,還輸出“要孝順父母”的價值觀。再如,在輸出“谷雨”這一節(jié)氣時,教師一邊介紹谷雨的特點,一邊擬定豐富的種植活動。通過理論與實踐的結(jié)合,孩子們逐步形成全面認知。值得一提的是,教師在輸出具體知識點時要去官方化。通過生動、有趣的講授方式,孩子們逐步對二十四節(jié)氣感興趣。
當幼兒深入了解二十四節(jié)氣之后,教師從古詩文出發(fā)并展示多篇朗朗上口的古詩詞。“這些古詩描述的是哪一個節(jié)氣?故事中的人在做什么?”圍繞上述問題,幼兒積極分享自己的所思所想。比如,教師在闡述“芒種”時引入“乙酉甲申雷雨驚,乘除卻賀芒種晴。插秧先插蚤秈稻,少忍數(shù)旬蒸米成?!痹谘驖u進的引導中,孩子們嘗試著猜測:這首詩應該與芒種有關(guān)?!霸娭忻枥L了一個怎樣的場景?人們都在做什么?”結(jié)合這一問題,孩子們紛紛給出自己的答案,有的幼兒認為,故事中的人們在種地。圍繞具體的反饋,教師一邊演示插秧的方法,一邊利用多媒體技術(shù)展示現(xiàn)代化的“種地”。
目前,教師經(jīng)常以民間故事和趣事逸聞為主輸出二十四節(jié)氣中的勞動教育要素。為了最大程度地發(fā)揮知識輸出的效用,教師亦可以將德育教育與勞動教育結(jié)合起來。比如,教師闡述“韓國反復申請二十四節(jié)氣作為他們的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”這一事實。在愛國情懷的驅(qū)使下,孩子們開始將二十四節(jié)氣作為自己的寶物并展開額外探索。
二、基于節(jié)氣規(guī)律,輸出勞動技能
(一)結(jié)合農(nóng)作物,把握節(jié)氣特點
當幼兒初步意識到二十四節(jié)氣的重要性之后,教師需要將理論認知與實踐活動結(jié)合起來。一方面,幼兒可以通過身邊的環(huán)境判斷當下所處的節(jié)氣。另一方面,幼兒可以通過生活要素判斷當下所處的節(jié)氣。其中,在闡述生活要素與二十四節(jié)氣的關(guān)系時,教師引入大量的農(nóng)作物。依托荔枝、葡萄、桃子、李子等極具時節(jié)性的水果,幼兒將節(jié)氣符號具化為身邊常見的農(nóng)作物。值得一提的是,不同的農(nóng)作物有不同的生長要求。這時,教師作為幼兒的引導者可以積極輸出大量的種植知識。
“水稻種植最終會得到什么?”圍繞這一問題,孩子們積極調(diào)動自己的生活經(jīng)驗并展開分享,如,有的幼兒表示,水稻成熟后會產(chǎn)出大米?!八臼侨绾畏N植出來的?”接下來,教師利用多媒體技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)資源展示南北方水稻種植的差異?!氨狈剿疽荒曛挥幸淮纬墒炱?,農(nóng)民伯伯會在立春播種,在寒露收獲。與此同時,南方水稻分為早稻、中稻和晚稻。其中,早稻的播種在清明前后進行,中稻的播種在4~5月份進行,晚稻的播種在6月份進行?!睉{借具體化的時間表,幼兒可以將播種時間和節(jié)氣對應起來?!澳姆N水稻產(chǎn)的大米更好吃?”結(jié)合幼兒的問題,教師從大米的特點出發(fā)詳細介紹南方水稻以及北方水稻。
依托規(guī)律化的二十四節(jié)氣,教師既要讓幼兒感受自然變化,又要讓他們意識到“種植活動與節(jié)氣息息相關(guān)”。圍繞形形色色的農(nóng)作物,幼兒嘗試著從食物的變動中感受節(jié)氣變化。
(二)結(jié)合時節(jié)特點,布置勞動任務
一般來說,勞動任務大多包含以下幾種:其一,查詢作物的生長方式,了解作物的種植方法。其二,按照時節(jié)照顧作物,感受種植的樂趣。其三,按照時節(jié)特點完成作物種植、照顧、收獲。為了最大程度地發(fā)揮勞動教育的效用,教師通常會與家長聯(lián)動并輔助幼兒完整地體驗種植過程,感受種植的樂趣。從以往的教育案例來看,幼兒經(jīng)常會對種植流程產(chǎn)生倦怠感,這時,家長適當?shù)囊龑Р粌H能讓孩子們意識到“種植是一個長期的任務”,還能讓他們感受農(nóng)民伯伯的不易。
時逢谷雨,教師擬定了一場種植活動。根據(jù)活動要求,幼兒首先要從青椒、西紅柿等作物中任選其一并利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)了解基本的種植方法和注意事項。由于種植區(qū)域有限,所以,教師將幼兒劃分至不同的小組并展開具體的種植。通過挖土、種植幼苗、澆水等多個環(huán)節(jié),各小組逐步知曉“鐵鍬應該怎么使用?”“如何使用水桶澆水?”此外,種植是一個長期且系統(tǒng)的過程。針對這一情況,教師又布置了一個觀察任務。根據(jù)任務要求,各小組要定期照顧作物,直至農(nóng)作物結(jié)果、收獲。受種植知識的限制,幼兒經(jīng)常會存在諸多問題。針對形形色色的問題,教師積極與家長聯(lián)動,共同解答幼兒存在的疑惑。
勞動任務的布置講求科學性和循序漸進性。一方面,幼兒的實踐能力有限,所以,教師布置的任務要盡可能地貼合幼兒的自然興趣點以及實踐規(guī)律。另一方面,幼兒缺乏自我約束的能力,所以,教師要與家長產(chǎn)生聯(lián)動。通過多方的監(jiān)督與引導,幼兒可以依靠自己的能力完成作物種植、照料。
三、完善活動設(shè)計,創(chuàng)新活動形式
(一)貼合幼兒實情,設(shè)計多元活動
隨著幼兒教育的發(fā)展,越來越多的教師意識到勞動教育的重要性并擬定豐富的勞動活動。基于二十四節(jié)氣的內(nèi)涵、特點,傳統(tǒng)的勞動教育實踐被賦予了新的內(nèi)涵。除了基本的種植活動、手工藝品制作活動,節(jié)氣特色飲食等一系列的勞動任務不僅能讓幼兒深刻理解二十四節(jié)氣,還能讓他們養(yǎng)成良好的勞動意識、勞動習慣。為了最大程度地發(fā)揮勞動教育活動的效用,教師既要做好前期準備,策劃生動、有趣、安全的活動內(nèi)容,又要做好中期的引導以及后期的復盤。憑借循序漸進的引導,幼兒可以在勞動教育活動中收獲良多。
以“我是小小廚師”為例,根據(jù)活動要求,幼兒需要在家長的陪同下到菜市場選購當季的蔬菜并制作一道美食??紤]到幼兒的主體地位,教師提前與家長溝通并希望他們可以尊重幼兒的選擇,輔助他們完成蔬菜采購。接下來,幼兒擬定菜單,了解菜品的制作方法。從后續(xù)的反饋來看,大部分幼兒會模仿父母的做菜習慣并進行菜品的制作。區(qū)別于以往的活動成果展示,幼兒需要將自己視為一名廚藝講師并針對自己制作的菜品進行步驟、配料、注意事項的講解。通過視頻的記錄和上傳,教師發(fā)起了一場投票活動。接下來,幼兒、家長均圍繞自己的直觀感受參與投票。當投票活動結(jié)束后,教師公布票數(shù),宣布獲勝者。
開展勞動教育活動的最終目的并不是要提升幼兒的某一項勞動技能,而是要讓他們在多元、有趣的勞動中熱愛勞動,形成勞動意識。通過二十四節(jié)氣與勞動活動的融合,幼兒一邊感受時節(jié)變化與勞作的關(guān)聯(lián),一邊形成良好的生活習慣。
(二)圍繞二十四節(jié)氣,營造勞動氛圍
二十四節(jié)氣代表了自然的發(fā)展規(guī)律,同時也是人們參與勞動的指向標。在日常的教育與引導中,教師圍繞不同的時節(jié)擬定不同的主題勞動項目。通過形式多樣、內(nèi)容豐富的主題勞動任務,幼兒一邊提升自己的勞動能力,一邊感受勞動人民的智慧。然而,無論是種植任務、手工制作還是節(jié)氣特色飲食的制作都容易讓幼兒產(chǎn)生倦怠感。為了調(diào)動幼兒的參與積極性,教師創(chuàng)新勞動活動的形式并從多個角度營造勞動氛圍。
比如,在大暑時節(jié),無論是南方還是北方都會進入燥熱難耐的狀態(tài)。針對這一現(xiàn)象,教師提出了一個探索任務?!叭绾巫尳淌腋記隹??”這時,有的幼兒認為,可以勤用拖把拖地,這樣一來,教室的地面就變得更涼快。再如,有的幼兒認為,可以勤開窗,這樣一來,教室就會處于通風的狀態(tài)。結(jié)合形形色色的觀點,教師并不急于評價而是將它們依次羅列于黑板上。憑借高效的幼幼互動,孩子們最終確定出一份“如何讓教室變得更涼快”的方案。圍繞方案內(nèi)容,教師鼓勵幼兒以小組為單位每日進行拖地、通風等勞動。此外,由于每一個節(jié)氣對應的氣候條件都有所不同,所以,教師每逢一個時節(jié)來臨都會發(fā)起“如何讓教室更加涼快”的討論任務。
勞動氛圍的合理營造不僅能讓幼兒形成勞動意識,還能讓他們在豐富、多元的勞動任務中提升勞動能力。在日常的教育與引導中,教師致力于將二十四節(jié)氣與氣候結(jié)合起來。通過勞動任務與氣候的結(jié)合,幼兒逐步形成良好的行為、學習習慣。
綜上所述,二十四節(jié)氣中蘊含著豐富的勞動知識。在日常的教育與引導中,教師采用豐富的教育方法并依托民俗故事、文學作品輸出具體的勞動要素。為了最大程度地培養(yǎng)幼兒的勞動意識、勞動能力、勞動習慣,教師不僅要闡述二十四節(jié)氣的內(nèi)涵,還要設(shè)計豐富的實踐活動?;谪S富的實踐經(jīng)驗,幼兒逐步形成勞動光榮的理念。
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