下雪啦,下雪啦!
同學(xué)們歡呼著跑向操場,打起了雪仗。丁香站在教室門口,沒想到雪下得這么大,今天沒穿羽絨服,好冷呀。她正在猶豫,朵兒跑過來,扯了她一把:“走,咱們也去!”丁香搖搖頭說:“我冷!”米靈迎面跑過來,手里抓著一顆雪球:“跑起來就不冷啦!”
也對呀!這么一想,丁香跑了出去,和同學(xué)們一起玩了起來。
果然,跑了一會兒就不冷了。
不過,鞋子很快就濕透了,腳丫子冰涼冰涼的。這時(shí)候,她有點(diǎn)后悔了,千萬不要凍感冒了!放學(xué)時(shí),丁香感覺渾身發(fā)冷,開始流鼻涕了。一進(jìn)家門,她一邊換掉濕鞋子,一邊嚷:“我好像凍感冒了!”
爺爺走過來,摸了摸她的額頭:“不算太熱,先喝碗紅糖姜湯吧?!?/p>
貼心的“暖寶寶”
生姜是廚房必備的一味調(diào)料,是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖。燉肉時(shí),放一點(diǎn)生姜能去除腥味。生姜含姜辣素,吃到嘴里辣辣的,對口腔和胃黏膜有一定的刺激作用,可以促進(jìn)消化液分泌,讓人胃口大開。
生姜性溫,能解表散寒、暖胃,是治療風(fēng)寒感冒的常用藥。受涼后發(fā)冷,流清鼻涕,一碗濃濃的姜湯喝下去,身體會很快暖和起來。發(fā)發(fā)汗,身體里的寒氣就會發(fā)散出來。
喝了一碗熱熱的姜湯,丁香感覺身體暖和一些了。
這時(shí)候,爺爺從藥柜里拿出幾塊干姜。丁香問:“把生姜曬干了就是干姜吧?”爺爺搖搖頭:“不,它們種植方法不同?!?/p>
種生姜要不斷地培土覆蓋根莖,植物都有向光性,為了接近陽光,根莖就使勁兒向上長,所以,生姜塊頭都很大。種干姜就不用培土了,這樣根莖就不會長很大,干姜塊頭雖小分量可不小。種植方法不同,藥用價(jià)值也就不同。生姜主要是對付體表的寒氣,干姜對人體的作用則更深入一些,溫中、散寒、健脾胃。
姜,就是人類貼心的“暖寶寶”!
蔥白和紫蘇
常常和生姜搭配去除寒氣的,是同樣味道有些辛辣的蔥白。蔥白是百合科植物蔥近根部的鱗莖,顧名思義,就是整棵蔥白色的部分。蔥白性溫,能發(fā)汗散寒、健脾開胃,還能消炎殺菌。
蔥白煮水時(shí),根須不要扔掉,一起煮效果更好。
“暖寶寶”團(tuán)隊(duì)里還有一味藥叫紫蘇,它有一種獨(dú)特的香氣。紫蘇全身都可以入藥,解表散寒一般用的是紫蘇葉,主治風(fēng)寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿、惡心嘔吐等。紫蘇的種子也叫蘇子,有鎮(zhèn)咳平喘、祛痰的功效。
“咱們吃螃蟹的時(shí)候,吃過紫蘇,就是它嗎?”丁香突然想起之前吃過紫蘇,不禁問道。
“對呀,紫蘇性溫,可以中和海鮮的寒涼,同時(shí)還能解魚蟹之毒?!睜敔斦f道。
丁香不由得感嘆:“大自然真是一座寶庫!”
生姜、蔥白、紫蘇葉一起煮水喝,能防風(fēng)、祛風(fēng)散寒。