《中外葡萄與葡萄酒》雜志創(chuàng)刊于1976年，由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主管、山東省葡萄研究院主辦，是以科學(xué)研究和技術(shù)推廣相結(jié)合的學(xué)術(shù)期刊，被中國學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫及CNKI系列數(shù)據(jù)庫、中國學(xué)術(shù)期刊數(shù)據(jù)庫、維普網(wǎng)、博看網(wǎng)、長江文庫、超星期刊域出版平臺收錄，已入選中文核心期刊和中國農(nóng)林核心期刊，國內(nèi)外公開發(fā)行。

該刊的宗旨是宣傳國家有關(guān)葡萄、葡萄酒的方針政策，刊載葡萄、葡萄酒領(lǐng)域的研究成果和技術(shù)論文，推廣新品種、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備。設(shè)有研究報(bào)告、栽培技術(shù)、釀造加工、行業(yè)觀察等欄目。雜志內(nèi)容豐富，信息量大，涵蓋了從葡萄種植、釀酒到設(shè)備、原輔料和葡萄酒市場的全部環(huán)節(jié)，是葡萄、葡萄酒行業(yè)科技人員、科研院校的專家、學(xué)者以及廣大消費(fèi)者的必備讀物。

本刊為雙月刊，每單月的15日發(fā)行，大16開，郵發(fā)代號24-73，每期定價20元，全年120元。

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