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        慶元高山油茶基地經(jīng)營現(xiàn)狀和發(fā)展對策

        2024-04-06 17:36:24吳榮東朱志雷周秋慧姚春紅
        現(xiàn)代農(nóng)機(jī) 2024年1期
        關(guān)鍵詞:慶元慶元縣油茶樹

        吳榮東,朱志雷,周秋慧,姚春紅

        (慶元縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,323800,浙江慶元)

        油茶是我國南方特有的食用油木本油料植物,茶油屬高檔食用油。油茶適生于山區(qū),不與糧爭地,是經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益俱佳的亞熱帶優(yōu)良樹種。慶元位于浙閩山區(qū)交會處,地貌呈“九山半水半分田”特點(diǎn),土壤肥沃,氣候宜人,自然環(huán)境條件優(yōu)越,從農(nóng)業(yè)發(fā)展的形勢來看,大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),能有效夯實(shí)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

        1 現(xiàn)狀

        20 世紀(jì)70—80 年代,慶元種植了不少油茶林,但由于種種原因,保存下來的所剩無幾?,F(xiàn)有的油茶基地均是2010 年在實(shí)施土地開發(fā)項(xiàng)目后建立的。

        1.1 基地面積及分布

        全縣油茶基地面積共有1 601.5 hm2,均是2011—2016 年建立的,主要分布在百山祖鎮(zhèn)(221.5 hm2)、左溪鎮(zhèn)(209.2 hm2)、江根鄉(xiāng)(161.2 hm2)、嶺頭鄉(xiāng)(171.7 hm2)、官塘鄉(xiāng)(136.1 hm2)等11 個東部鄉(xiāng)鎮(zhèn),分布在這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的油茶基地面積共有1 297.8 hm2。

        面積相對集中的村有:33.3 hm2以上的行政村15個,其中53.3~66.7 hm2的行政村4 個,66.7 hm2以上的行政村3 個(楊家莊76.7 hm2、白柘垟村75.3 hm2、三堆村67.9 hm2)。

        1.2 經(jīng)營現(xiàn)狀

        油茶基地分為三類:管理較好,植株生長較優(yōu);管理一般,植株生長較弱;基本失管,植株生長極弱。

        一類面積約占總面積的40%左右。這一類基地保持正常經(jīng)營管理,年年除草施肥,部分已達(dá)到當(dāng)年收支平衡。如慶元縣金后溪種養(yǎng)專業(yè)合作社2011—2013 年在張村、合湖種植的86.6 hm2,慶元縣慶康油茶種植專業(yè)合作社在青竹的40 hm2,三堆村種植大戶張可愛種植的其中4 hm2等,2019 年均達(dá)到當(dāng)年收支平衡。

        二類面積約占總面積的25%。這一類基地有一定的管理措施,但投入不足,早幾年管理較好,近幾年沒有撫育施肥,現(xiàn)有植株還在,但長勢較弱。

        三類基地約占總面積的35%。這類基地前3 年有地力培育任務(wù),尚能保持一定的管理,之后就很少撫育。其中,有部分地力條件差、不適宜種植油茶,基本處于荒蕪半荒蕪狀態(tài)。

        2 存在的主要問題

        (1)資金短缺,前期投入不足。油茶是一種長壽樹,壽命長達(dá)100 多年,盛產(chǎn)期60 年,是名副其實(shí)的鐵桿莊稼。但它始果期遲,回報(bào)周期長,慶元種植油茶一般情況下從幼樹到盛產(chǎn)期需12 年以上。前期投入大,普通種植戶難以承受,由于資金短缺,不少基地得不到必需的撫育施肥和管理,造成部分基地現(xiàn)處于荒蕪半荒蕪狀態(tài)。

        (2)部分基地地力條件較差,嚴(yán)重影響了幼樹生長。多數(shù)基地土地整理時(shí),地表層肥土被挖機(jī)翻入底層,深層土被挖到表層,土地整理后地表土肥力差,加上許多基地在山背、山坡上,保水性差,海拔相對高度較高,造成油茶基地大多肥力條件差、水分不足,對油茶幼樹生長影響極大。

        (3)缺乏科學(xué)管理,種植技術(shù)落后。油茶具有獨(dú)特生長習(xí)性,需要保證生長環(huán)境的適宜性。很多種植戶油茶種植之后管理力度不足,沒有定期對油茶樹進(jìn)行整形修剪,優(yōu)劣品種混雜現(xiàn)象嚴(yán)重,缺乏對病蟲害的有效預(yù)防,嚴(yán)重影響了油茶樹的正常生長。部分業(yè)主管理意識不強(qiáng),油茶樹基本上處于自然生長狀態(tài)。

        (4)基礎(chǔ)設(shè)施較差,增加了勞動成本。一是道路失修,沒硬化,增加了運(yùn)輸費(fèi)用;二是多數(shù)基地缺少水源,灌溉設(shè)施空白,給水肥管理造成極大困難;三是基地內(nèi)路網(wǎng)缺失,給施肥、采果等正常經(jīng)營管理增加了用工量。

        (5)勞動力短缺,綜合素質(zhì)較低。慶元現(xiàn)有油茶基地大多分布在東部鄉(xiāng)鎮(zhèn),當(dāng)?shù)貕褎趧訋缀跽也坏剑粝碌慕^大多數(shù)是60 歲以上的老農(nóng)民,這些農(nóng)民文化知識水平低,體力較差,新的勞動技能不易掌握,難以適應(yīng)油茶林集約化經(jīng)營的需要。

        (6)產(chǎn)業(yè)鏈不全,缺少油茶深加工龍頭企業(yè)帶動。由于當(dāng)前慶元縣油茶林還在初產(chǎn)期,總產(chǎn)量很低,全縣只有一家收購鮮果的粗加工企業(yè),價(jià)格不穩(wěn)定,一定程度上影響了中小面積種植戶的經(jīng)營積極性。

        3 發(fā)展對策

        3.1 黨政重視,形成共識,把油茶作為全縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)來培育

        油茶樹是麗水區(qū)域最適宜生長的木本油料樹種,茶油也是國家戰(zhàn)略物資,產(chǎn)業(yè)前景和發(fā)展方向均符合國家扶持條件,可列入慶元縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)來培育。

        現(xiàn)有1 600 多hm2油茶基地,全部是利用山地開發(fā)、工地整理的農(nóng)耕地建設(shè)的,油茶產(chǎn)業(yè)是在特殊條件下形成的特殊產(chǎn)業(yè),基地開發(fā)為縣財(cái)政作出了重大貢獻(xiàn),對慶元經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展具有較大的推動作用。對其投產(chǎn)前期(幼林階段)的扶持,必須引起高度重視,更不可忽視。

        3.2 開展全面清查,摸清基地情況

        (1)對全縣現(xiàn)有油茶基地的經(jīng)營管理進(jìn)行一次全面調(diào)查,摸清經(jīng)營主體、經(jīng)營面積、經(jīng)營現(xiàn)狀、種植時(shí)間、年投入情況、掛果年份、初產(chǎn)產(chǎn)量、經(jīng)營信心或意愿、主要困難與問題等情況,并進(jìn)行詳細(xì)登記。

        (2)對基地調(diào)查情況進(jìn)行分析分類。根據(jù)油茶基地經(jīng)營情況,將其分為:在正常經(jīng)營運(yùn)作的基地;存在一定困難,但通過扶持可恢復(fù)正常經(jīng)營的基地;已經(jīng)荒蕪或半荒蕪的基地;有意愿轉(zhuǎn)讓的基地;由于林地地力差,無法繼續(xù)經(jīng)營的基地等五類。

        (3)出臺扶持政策,分類予以扶持。縣財(cái)政劃出專項(xiàng)資金,扶持油茶基地,對以上1~3 類基地以肥料補(bǔ)助的方式進(jìn)行酌情扶持。整合農(nóng)業(yè)農(nóng)村、自然資源、科技、供銷、水利等部門的項(xiàng)目扶持資金,組織經(jīng)營業(yè)主積極申報(bào)項(xiàng)目,如道路硬化、山地軌道運(yùn)輸、低產(chǎn)低效林改造、地力培育、林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展等,通過項(xiàng)目實(shí)施,提高基地油茶質(zhì)量產(chǎn)量。

        3.3 鼓勵有條件的企業(yè)、油茶種植合作社創(chuàng)辦油茶綜合加工廠

        在較全面考察的基礎(chǔ)上,全縣扶持1~2 家基礎(chǔ)條件好的企業(yè)(合作社)創(chuàng)辦油茶綜合加工廠,延長產(chǎn)業(yè)鏈,帶動油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

        油茶副產(chǎn)品茶粕、茶殼的利用價(jià)值極高,其衍生產(chǎn)品茶皂素、活性炭、糠醛等都是目前價(jià)值非常高且緊俏的工業(yè)原料。

        3.4 鼓勵油茶基地流轉(zhuǎn)

        油茶樹是長效經(jīng)濟(jì)樹種,油茶林投入期長、前期投入高,沒有一定資金實(shí)力的業(yè)主較難保持產(chǎn)前投入,容易造成荒蕪、半荒蕪狀況。為使全縣油茶基地不至于前功盡棄,務(wù)必出臺鼓勵流轉(zhuǎn)的政策措施,讓有經(jīng)濟(jì)實(shí)力、有信心經(jīng)營油茶林的工商業(yè)主參與經(jīng)營。

        3.5 積極建設(shè)油茶示范基地

        集合地方政府、部門和經(jīng)營業(yè)主的力量,構(gòu)建幾個油茶高產(chǎn)示范基地,積極采用先進(jìn)技術(shù)和管理手段來促進(jìn)油茶健康生長。同時(shí)需要加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)工作,將示范基地作為油茶種植技術(shù)的展示平臺,組織種植戶學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)營管理技術(shù)及病蟲防控措施,以點(diǎn)帶面促進(jìn)種植人員專業(yè)技術(shù)的有效提升。

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