張玉霞 趙義 周成彬 張丙孝 劉利民
摘? ?要? ?河南省民權(quán)縣是全國(guó)著名葡萄產(chǎn)區(qū),近年來(lái)為提高陽(yáng)光玫瑰葡萄品質(zhì),該縣制定了適宜本地實(shí)際的生產(chǎn)管理方案,從科學(xué)施肥、防治病蟲、激素處理方面進(jìn)行了規(guī)范,使當(dāng)?shù)仃?yáng)光玫瑰葡萄優(yōu)質(zhì)果生產(chǎn)上了一個(gè)臺(tái)階。
關(guān)鍵詞? ?陽(yáng)光玫瑰;民權(quán);施肥方案;用藥方案;激素處理
河南省民權(quán)縣是全國(guó)著名葡萄產(chǎn)區(qū),截止到2023年底,全縣葡萄種植面積3萬(wàn)畝,其中鮮食葡萄2.3萬(wàn)畝,大多為近幾年引進(jìn)的陽(yáng)光玫瑰、妮娜皇后、夏黑、金手指、戶太8號(hào)等大粒優(yōu)良品種,產(chǎn)量高、價(jià)格優(yōu)、市場(chǎng)前景好。
陽(yáng)光玫瑰是民權(quán)縣種植面積較大的葡萄新品種,它需肥需水量大,花果管理難度大,病蟲防治要求高,科學(xué)施肥、合理負(fù)載、精準(zhǔn)防控病蟲是當(dāng)前果農(nóng)急需解決的問題。針對(duì)以上情況,民權(quán)相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員深入陽(yáng)光玫瑰集中產(chǎn)區(qū)民權(quán)縣綠洲辦事處、胡集鄉(xiāng)、雙塔鎮(zhèn)、人和鎮(zhèn)、北關(guān)鎮(zhèn),制定推廣適合當(dāng)?shù)氐年?yáng)光玫瑰葡萄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)管理方案,并且連續(xù)3年在胡集鄉(xiāng)馬亮家庭農(nóng)場(chǎng)、雙塔鎮(zhèn)劉偉家庭農(nóng)場(chǎng)、人和鎮(zhèn)雙飛葡萄莊園等陽(yáng)光玫瑰葡萄示范園實(shí)施,取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益,現(xiàn)將幾項(xiàng)管理方案總結(jié)如下。
1? ?陽(yáng)光玫瑰結(jié)果樹用肥方案
1.1? ?施肥原則? ?①以有機(jī)肥為主,化學(xué)肥料為輔。②安全優(yōu)質(zhì)原則。③化肥減施原則:在保證營(yíng)養(yǎng)有效供給基礎(chǔ)上減少化肥用量,兼顧元素之間的平衡,無(wú)機(jī)氮素用量不得高于當(dāng)季需求量的一半。④可持續(xù)發(fā)展原則:綠色食品生產(chǎn)中所使用的肥料應(yīng)對(duì)環(huán)境無(wú)不良影響,有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境,保持或提高土壤肥力及土壤微生物活性。
1.2? ?施肥方法? ?在不同時(shí)期選用不同肥料,少量多次,持續(xù)、穩(wěn)定地滿足樹體生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育需要,提高果實(shí)品質(zhì)。
1.3? ?全年施肥方案(表1)
2? ?陽(yáng)光玫瑰結(jié)果樹用藥方案
2.1? ?防治原則? ?“預(yù)防為主,綜合防治”,防早防小。根據(jù)陽(yáng)光玫瑰葡萄病蟲害發(fā)生發(fā)展規(guī)律,應(yīng)用生物、物理、化學(xué)等綜合措施,有針對(duì)性地高效防治。
2.2? ?用藥次數(shù)? ?盡量減少用藥次數(shù),減少農(nóng)藥殘留,確保食用安全。選擇的化學(xué)農(nóng)藥必須是符合國(guó)家無(wú)公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的大廠產(chǎn)品。生長(zhǎng)期用藥7~8次,休眠期用藥1~2次,配合葉面肥、激素處理2~3次。
2.3? ?全年藥劑防治方案(表2)
3? ?陽(yáng)光玫瑰膨大處理方案
3.1? ?第1次膨大處理
1)無(wú)核化處理。最佳處理期在一束花開完后的1~3 d內(nèi)。分批進(jìn)行,做好標(biāo)記。缺點(diǎn):果穗大小不均。
2)非無(wú)核化處理。時(shí)間盡可能晚,一般在信使花開放10 d后,爭(zhēng)取1~2次處理完畢。
3.2? ?第2次膨大處理? ?時(shí)間在信使花開后的第27 d左右,上次最后一批膨大處理結(jié)束2周后。配方同第1次。
3.3? ?常用處理方法? ?赤霉酸+氯吡脲(吡效隆),促使果實(shí)橢圓、早、黃、香;赤霉酸+噻苯隆,促使果實(shí)圓、晚、綠;赤霉酸+吡效隆+噻苯隆。
果粒達(dá)到12 g以上的配方:10 kg水加1 g奇寶(20%赤霉酸)+30 mL氯吡脲(吡效?。?。
果粒達(dá)到15 g以上的配方:10 kg水加1 g奇寶(20%赤霉酸)+30 mL 0.1%氯吡脲(吡效隆)+20 mL 0.1%噻苯隆。
3.4? ?注意事項(xiàng)? ?膨大處理在早上或傍晚進(jìn)行,避開高溫強(qiáng)光。第1次膨大處理前1 d滴水至半透。膨大劑二次稀釋,盡量不混合其他物質(zhì)。處理后彈去多余水分,及時(shí)滴透水并加入肥料:每畝施用高質(zhì)量水溶性平衡肥5~10 kg(硅谷平衡肥)+鈣肥(有機(jī)鈣、螯合鈣)。
第2次膨大處理前2 d滴透水,并加入肥料。膨大處理當(dāng)天早晨適度滴水,保持土壤潮濕。膨大處理后及時(shí)大水漫灌(大水漫灌前新發(fā)新梢偏長(zhǎng)的要摘心),促進(jìn)果實(shí)快速膨大。
滴水時(shí)的肥料根據(jù)樹勢(shì)調(diào)整:一般樹勢(shì),每畝5~10 kg高質(zhì)量平衡肥(海甲全能王)+鈣肥(有機(jī)鈣、螯合鈣);生長(zhǎng)旺盛樹,每畝5~10 kg磷酸二氫鉀+鈣肥(有機(jī)鈣、螯合鈣)。
4? ?小結(jié)
科學(xué)施肥、合理負(fù)載、精準(zhǔn)防控病蟲害是陽(yáng)光玫瑰葡萄豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。在以上方案的具體實(shí)施過程中,生產(chǎn)者應(yīng)根據(jù)不同果園的具體情況靈活調(diào)整方案,堅(jiān)持依樹施肥、以果施肥、以樹定產(chǎn)、以樹留果,根據(jù)當(dāng)年病蟲發(fā)生情況及時(shí)開展防控,切不可機(jī)械照搬,以免對(duì)葡萄生長(zhǎng)造成負(fù)面影響。
張玉霞,趙義,河南省民權(quán)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,郵編476800;周成彬,張丙孝,民權(quán)縣園藝站;劉利民,河南省商丘市農(nóng)林科學(xué)研究院。
收稿日期:2023-12-12
*通訊作者:趙義(E-mail:mqxyyzh@126.com)