鄭建剛　鄭文軍

摘? ?要? ?珍珠油杏在甘肅省高臺(tái)縣表現(xiàn)為品質(zhì)優(yōu)、適應(yīng)性強(qiáng)、易成花、結(jié)果早、豐產(chǎn)性好（第3年畝產(chǎn)668.3 kg，第4年畝產(chǎn)1 265.8 kg，第5年畝產(chǎn)2 052.4 kg）、抗逆性強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益好?？偨Y(jié)了珍珠油杏授粉樹配置、整形修剪、花果管理、灌水施肥、病蟲防治等豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞? ?珍珠油杏；引種表現(xiàn)；栽培技術(shù)；高臺(tái)

2014年甘肅高臺(tái)引進(jìn)珍珠油杏栽植。經(jīng)多年觀察，該品種優(yōu)良性狀穩(wěn)定，表現(xiàn)為早果豐產(chǎn)、抗干旱、耐低溫、自花結(jié)實(shí)率高、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良等優(yōu)點(diǎn)?，F(xiàn)將其在高臺(tái)的引種表現(xiàn)和栽培技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。

1? ?試驗(yàn)地概況

引種地在甘肅省高臺(tái)縣合黎鎮(zhèn)六三村（濕地公園），面積12.2 hm2，年均溫8.6 ℃，有效積溫3 076 ℃，年日照時(shí)數(shù)3 078 h，年無霜期144 d，年降雨量115.7 mm，年蒸發(fā)量1 549 mm，35 ℃以上高溫天氣出現(xiàn)在7月份，平均歷時(shí)12 d，極端最高氣溫40 ℃，極端最低氣溫-30.6 ℃，最大凍土深度102 cm。土壤為沙壤土，鹽堿較輕，pH值7.6～7.8，有機(jī)質(zhì)含量0.8%。

2? ?引種表現(xiàn)

2.1? ?生物學(xué)特性? ?樹勢(shì)強(qiáng)健，枝條粗壯，樹姿半開張，分枝角度稍大，萌芽率83.3%，成枝力較強(qiáng)，當(dāng)年新梢即可形成花芽，次年開花結(jié)果，花粉量大，花期長(zhǎng)，自花授粉坐果率高，結(jié)果初期以短果枝結(jié)果為主，后期則以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主。幼樹生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，開花結(jié)果后漸趨中庸，樹冠呈紡錘形。

2.2? ?果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀? ?果實(shí)近圓形，果頂稍平，平均單果質(zhì)量24.2 g，最大28 g。幼果綠色，果實(shí)成熟時(shí)為金黃色、半透明，縫合線明顯，兩半邊對(duì)稱，離核，殼薄而光滑，果仁飽滿，具清香；果肉橙黃色，肉質(zhì)硬，口感脆甜，香味濃郁，可溶性固形物含量24.2%，成熟后常溫下果實(shí)15 d不變軟，鮮食、制干、仁用均可。第3年畝產(chǎn)668.3 kg，第4年1 265.8 kg，第5年2 052.4 kg，效益好。

2.3? ?物候期? ?在甘肅高臺(tái)縣4月8—10日萌芽，4月20—25日展葉，4月6—8日初花，4月10—14日盛花，4月16—18日末花，花期8～12 d，果實(shí)6月25—30日開始著色，7月10—15日成熟，11月10—15日落葉，果實(shí)生育期85 d，年?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)期230 d左右。

2.4? ?抗逆性? ?適應(yīng)性強(qiáng)，抗旱、耐瘠薄、抗逆性強(qiáng)，在鹽堿地、沙地、山區(qū)丘陵地均能正常生長(zhǎng)。春季? ? ?-4～-5 ℃低溫對(duì)坐果率影響較小，休眠期可耐-28.6 ℃低溫。夏季持續(xù)高溫天氣易出現(xiàn)日灼現(xiàn)象。

3? ?栽培要點(diǎn)

3.1? ?土壤管理? ?春季土壤解凍后，3月10—15日灌第1次水，3月25—30日疏松樹盤周圍土壤，深度5～10 cm，然后樹盤覆蓋黑色地膜增溫保墑，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。4月25日、5月15日、6月5日、6月25日，大約每隔20 d結(jié)合除草松土1次，除草松土后及時(shí)灌水。果實(shí)采摘后8月上旬全園土壤深松翻曬。

3.2? ?選栽大苗? ?選擇生長(zhǎng)健壯的2年生苗木，要求嫁接部位以上5 cm處直徑達(dá)到1 cm以上，嫁接口愈合良好，根系健壯完整，側(cè)根不少于4條且長(zhǎng)度達(dá)到30 cm以上，主根長(zhǎng)度不少于35 cm，苗高120 cm以上，芽質(zhì)好。栽植時(shí)用ABT生根粉蘸根提高成活率。

3.3? ?精心栽植? ?南北行栽植，栽苗時(shí)做到“三埋兩踏一提”。砧木建園時(shí)，宜選擇生長(zhǎng)健壯的3年生山杏，當(dāng)年秋季采集優(yōu)良珍珠油杏枝條作接穗，8月上旬采用芽接方式嫁接，嫁接部位距地面30 cm，嫁接方向在西北方向迎風(fēng)面，以避免風(fēng)折。接后7～10 d檢查成活情況，及時(shí)補(bǔ)接，次年春季剪除砧木，剪口距接芽0.5 cm；或翌年3月下旬至4月上旬枝接。

3.4? ?配栽授粉樹? ?成片杏園按1 ∶ 4的比例搭配授粉樹，選擇金太陽(yáng)杏、麥黃杏等作為授粉品種；零星栽植時(shí)，按照1 ∶ 3的比例搭配授粉樹。

3.5? ?挖大穴施足肥? ?栽植時(shí)開挖長(zhǎng)寬各80 cm、深80 cm的栽植穴，表土和底土分開堆放，先在栽植穴底部墊1層麥草或其他植物秸稈，施入充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，如雞糞、羊糞、牛糞、豬糞等畜禽糞30～40 kg，同時(shí)施入優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥磷酸二銨或過磷酸鈣3～5 kg，并施入果樹專用肥2～3 kg作為基肥，以滿足果樹前期生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)肥料的需要。

3.6? ?覆蓋地膜? ?苗木栽植后樹盤覆蓋黑色地膜，采取塊狀或帶狀方式覆蓋，可以起到防抽條、保墑、抑草、促進(jìn)果樹生長(zhǎng)的作用。覆膜時(shí)間在每年春季土壤解凍前3月上旬進(jìn)行。覆膜方式：稀植果園塊狀覆蓋，選用幅寬70 cm的黑色地膜，東西各覆蓋70 cm，長(zhǎng)度140 cm；密植園帶狀方式覆蓋，選用幅寬70 cm的地膜，東西各覆蓋70 cm整行覆蓋。膜面要平，四周壓嚴(yán)壓實(shí)。

3.7? ?整形修剪? ?3 m×3 m密植園采用紡錘樹形，定干高度80 cm，剪口以下20 cm為整形帶，剪口涂抹接蠟、油漆等保護(hù)劑保護(hù)剪口，防止抽條，提高苗木成活率。每株選留主枝8～10個(gè)，每個(gè)主枝上選留2～3個(gè)小側(cè)枝。珍珠油杏樹體干性較弱，栽植后要綁縛支柱。萌芽后在距離地面40 cm以上選留第一主枝，依次向上選留各層級(jí)主枝，主枝間距30～40 cm 螺旋狀排列。在中干上均勻選配8～10個(gè)主枝，一般3年完成主枝培養(yǎng)，第1年培養(yǎng)4個(gè)主枝，第2年培養(yǎng)3～4個(gè)主枝，第3年培養(yǎng)2～3個(gè)主枝，后逐年選配側(cè)枝。在定干部位以下區(qū)域選擇合適的飽滿芽，在芽上橫切一刀深及木質(zhì)部，第一芽發(fā)出枝條為主干，其下培養(yǎng)3個(gè)主枝，主枝上發(fā)出的枝條培養(yǎng)2個(gè)側(cè)枝，第一側(cè)枝距離主干40 cm，在另一側(cè)培養(yǎng)第二側(cè)枝，距第一側(cè)枝30 cm，主枝長(zhǎng)度控制在100～120 cm，利用3年時(shí)間完成樹形培養(yǎng)。第2年對(duì)長(zhǎng)勢(shì)中庸的斜生枝有空間的全部保留，采取輕剪手法，將其培養(yǎng)為結(jié)果枝，夏季摘心，疏剪競(jìng)爭(zhēng)枝、背上枝。7月上旬噴施0.5%多效唑溶液，緩和樹勢(shì)，促早花早果，樹高控制在3 m以下。

3 m×4 m稀植果園采用自然開心形，基部4個(gè)主枝，成品苗當(dāng)年定干高度0.9 m，夏季剪口下35 cm內(nèi)選留4個(gè)不同方向枝條，其余枝條抹除。主枝長(zhǎng)至60 cm時(shí)摘心，并通過撐、拉、墜枝等方式安排到理想位置。主枝左右兩側(cè)培養(yǎng)側(cè)枝，間距40～60 cm，第一個(gè)側(cè)枝離主干50～60 cm，側(cè)枝長(zhǎng)至60 cm時(shí)摘心，枝條角度70°～80°。主枝與側(cè)枝延長(zhǎng)頭60 cm時(shí)摘心，其余枝條50 cm時(shí)摘心，背上枝35 cm時(shí)摘心。第1年培養(yǎng)基部4個(gè)主枝，第2～3年完成主枝兩側(cè)側(cè)枝培養(yǎng)。

幼樹期修剪主要是整形，生長(zhǎng)季節(jié)采取撐枝、拉枝、墜枝、拿枝、別枝、抹芽等修剪措施緩和枝條生長(zhǎng)勢(shì)，并疏除骨干枝上的直立競(jìng)爭(zhēng)枝、過密枝；對(duì)內(nèi)膛交叉枝、非骨干枝、中庸枝、樹冠內(nèi)新發(fā)的徒長(zhǎng)枝，通過輕短截、緩放措施培養(yǎng)結(jié)果枝組。結(jié)果樹修剪主要是維持樹形，疏除樹冠中上部的細(xì)弱枝、過密枝、交叉枝、病蟲枝，對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)過強(qiáng)的枝條通過疏除或短截方式控制，修剪時(shí)留弱枝弱芽，對(duì)長(zhǎng)勢(shì)衰弱的結(jié)果枝組用短截、回縮方式留強(qiáng)枝壯芽帶頭；6月中旬至7月中旬，及時(shí)抹除背上枝、背后枝、徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝。進(jìn)入結(jié)果期后，疏除過密枝，枝組間距保持在20～30 cm，抹除長(zhǎng)度5 cm以下的嫩芽，疏除過密的、長(zhǎng)60～100 cm的新梢。開展花前復(fù)剪，對(duì)花芽較多的細(xì)弱枝短截1/4～1/3，花束狀果枝短截1/5～1/4。對(duì)旺樹在6月中旬至7月中旬枝條生長(zhǎng)期樹冠噴布0.03%B9或0.1%多效唑2次，抑制生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。

3.8? ?花果管理? ?根據(jù)樹齡、樹冠、樹勢(shì)適時(shí)疏花疏果，科學(xué)確定留果量。盛花期及早疏除晚花、弱花，花多弱樹應(yīng)早疏，花少幼樹、旺樹晚疏、少疏。盛花后15～20 d疏果，留單果，疏除畸形果、病蟲果、小果、朝天果、密擠果。樹冠內(nèi)膛和下層適當(dāng)多留，外圍和上層少留，主干、主枝周圍多留，枝頭少留，骨干枝中部多留，下部少留。一般每6～8 cm留1個(gè)果，強(qiáng)樹壯枝4～6 cm留1個(gè)，弱樹、弱枝8～10 cm留1個(gè)。

盛花期果園內(nèi)釋放壁蜂促進(jìn)授粉，提高坐果率；盛花期后3～7 d樹體噴0.3%硼酸（硼砂）+0.3%尿素混合液，或在盛花期后噴保果靈1號(hào)，促進(jìn)授粉受精；幼果期噴保果靈2號(hào)，減少生理落果，提高坐果率。

預(yù)防果實(shí)日灼，用植保無人機(jī)15 d左右噴水1次，高溫季節(jié)6月下旬至7月中旬噴水2～3次，增加園內(nèi)空氣濕度，降低環(huán)境溫度，減輕日灼；6月上旬用專用塑膜袋套袋，果實(shí)套塑膜袋后不除袋。

3.9? ?病蟲防治? ?主要病害有流膠病、斑點(diǎn)病、杏疔病等，主要蟲害有蚜蟲、杏球堅(jiān)蚧、大青葉蟬、李小食心蟲、天幕毛蟲、葉螨、小木蠹等。堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的原則，做到治早、治小、治了，綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)、物理、化學(xué)等防治方法，有效控制病蟲危害。

1）休眠期。冬季做好清園工作，清掃園內(nèi)雜草枯枝落葉和修剪下來的病蟲枝（果），清理出果園集中燒毀；春季果樹萌芽前全園噴1次3～5波美度石硫合劑，防治杏球堅(jiān)蚧、杏疔病、流膠病、小木蠹等病蟲。

2）生長(zhǎng)季。剪除病蟲枝、摘除病蟲果，運(yùn)出果園集中處理；在花前、花后、幼果期、果實(shí)膨大期等時(shí)段用藥4～5次，殺蟲劑與殺菌劑混合噴霧，或殺蟲劑與微肥混合噴霧，防治食葉害蟲、食心蟲、斑點(diǎn)病等；生長(zhǎng)期果園內(nèi)架設(shè)殺蟲燈，放置粘蟲板、性誘劑等。萌芽后噴施甲胺磷乳油800倍夜+2.5%溴氰菊酯乳油? ? 3 000倍液防治蚜蟲、葉螨、食心蟲，或噴施10%蚜虱凈1 500倍液+70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液防治蚜蟲、斑點(diǎn)病，秋季噴施40%氧樂氰乳油800～1 000倍液防治大青葉蟬。果實(shí)采收前30 d內(nèi)停止用藥。

3.10? ?科學(xué)灌水? ?萌芽前（3月下旬）灌水1次，落花后（4月中旬）灌水1次，果實(shí)膨大期（5月中旬至7月上旬）灌水3～4次，采果后（8月上旬）灌水1次，11月上中旬灌冬水，全年灌水6～7次。采用低壓管道灌溉或渠系灌溉，進(jìn)入秋季嚴(yán)格控制灌水，不旱不灌，同時(shí)葉面噴施0.3%～0.5 %磷酸二氫鉀，促使枝條生長(zhǎng)健壯、發(fā)育充實(shí)，提高枝條抗寒力，降低越冬抽條率。

3.11? ?精準(zhǔn)施肥

1）基肥。秋季結(jié)合深翻擴(kuò)穴施基肥，開挖放射狀溝、環(huán)狀溝、條狀溝施入有機(jī)肥3 000～4 000 kg/畝，以高溫發(fā)酵腐熟有機(jī)肥為主，如豬糞、羊糞、牛糞等畜禽糞，并配合施入少量速效化肥，畝施磷酸二銨50 kg、尿素40 kg，或生物有機(jī)肥500～1 000 kg、果樹專用肥1 000 kg。幼果期和果實(shí)膨大期以氮磷肥為主，并加入適量鉀肥。

2）追肥。結(jié)合灌水進(jìn)行，謝花后、幼果期、果實(shí)膨大期追施化肥2～3次。生長(zhǎng)期每次追施尿素或磷酸二銨50～60 kg/畝，環(huán)狀溝施或穴施，2～3生幼樹在距離主干1.5 m處施入，4年生以上樹在樹干外圍枝條垂直投影處施入。5月中旬至6月中旬萌芽抽梢期，間隔15～20 d澆施1次沼液，用清水稀釋后施入，可采用環(huán)狀溝、輻射溝施入，開溝深度30～40 cm、寬度20～30 cm，施肥后覆土，可有效促進(jìn)幼樹生長(zhǎng)。

3）葉面噴肥。6月中旬至7月上旬果實(shí)膨大期，結(jié)合蟲害防治或單獨(dú)葉面噴施0.3%～0.5%磷酸二氫鉀、尿素3～4次；補(bǔ)充微肥，根外追肥可結(jié)合噴藥施入適量氮、磷、鉀等，3月下旬芽萌動(dòng)前、4月下旬? ?開花后、5月中旬至6月中旬果實(shí)膨大期，每隔10～15 d葉面噴肥1次，噴施0.5%～1%尿素+0.5%～1%硫酸鋅；花期噴施0.3%～0.5%硼砂；花后噴施10%蚜虱凈、70%甲基托布津可濕性粉劑、40%氧樂氰乳油、2.5%溴氰菊酯乳油防治病蟲，并加入1 000倍氨基螯合鈣鋅鐵硼或600倍硼砂水溶液等。幼齡樹和結(jié)果少的樹，沼液稀釋5～10倍后加入0.2%～0.5%磷鉀肥葉面噴施。

3.12? ?預(yù)防霜凍? ?4月下旬至5月上旬做好防霜凍準(zhǔn)備，開花前全園灌透水1次或噴防凍劑推遲花期，避開早霜，或花期在果園不同區(qū)域堆放柴草，點(diǎn)燃放煙提高區(qū)域局部氣溫，提高坐果率。

鄭建剛，甘肅省高臺(tái)縣南華鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，郵編734304；鄭文軍，高臺(tái)縣黑河濕地國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理局。

收稿日期：2023-11-15