劉國祥，李媛，戴培剛，王劍，霍光，劉好寶，籍燕，陳志強(qiáng)，潘勇，楊愛國，張興偉*

雪茄煙新品種雪雅香1號(hào)的選育及特征特性

劉國祥1，李媛1，戴培剛1，王劍2，霍光3，劉好寶1，籍燕1，陳志強(qiáng)1，潘勇2，楊愛國1，張興偉1*

1 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草遺傳改良與生物技術(shù)重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室，山東省青島市嶗山區(qū)科苑經(jīng)四路11號(hào) 266101；2 湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司三峽卷煙廠，湖北省宜昌市夷陵區(qū)黃金路46號(hào) 443100；3 湖北省煙草公司恩施州公司，湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市施州大道119號(hào) 445000

【目的】選育適合國內(nèi)種植的優(yōu)質(zhì)抗病雪茄煙茄衣新品種?！痉椒ā恳詢?yōu)質(zhì)雪茄煙品種M6的雄性不育系（MSM6）為母本，抗病性強(qiáng)且產(chǎn)量較高的J20為父本，雜交選育了雄性不育一代雜交種雪雅香1號(hào)。【結(jié)果】該品種田間生長勢強(qiáng)，生長整齊一致；抗病性表現(xiàn)較好，對(duì)煙草普通花葉病毒?。═obacco mosaic virus, TMV）免疫，中抗黑脛病，中抗～抗青枯病，抗根黑腐??；煙葉主要經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)較好，化學(xué)成分比例較協(xié)調(diào)，外觀質(zhì)量、物理特性符合優(yōu)質(zhì)茄衣的要求；雪茄煙風(fēng)格較顯著，香氣量和香氣質(zhì)的表現(xiàn)較好?！窘Y(jié)論】雪雅香1號(hào)是我國自主選育的雪茄煙新品種，能夠兼顧品質(zhì)、經(jīng)濟(jì)和抗病性，煙葉質(zhì)量可以滿足中式茄衣的需求，適宜在四川煙區(qū)、湖北煙區(qū)及國內(nèi)其他同類煙區(qū)種植。

雪茄煙；品種；雪雅香1號(hào)；選育；特征特性

長期以來，國內(nèi)雪茄煙葉原料嚴(yán)重依賴進(jìn)口，而基礎(chǔ)的雪茄煙育種工作起步晚，保存的種質(zhì)資源數(shù)量相對(duì)較少，僅占煙草種質(zhì)資源總量的3%，以上諸多因素制約著國產(chǎn)雪茄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[1-7]。品種是支撐國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉原料產(chǎn)出的關(guān)鍵[8-14]?；诖?，本研究以雪茄煙產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向[15-17]，開展具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)雪茄煙新品種選育工作，培育出了外觀質(zhì)量和感官質(zhì)量表現(xiàn)較好，品質(zhì)、抗病和經(jīng)濟(jì)性狀較能兼顧的雪茄煙茄衣新品種雪雅香1號(hào)。

1 親本來源及選育過程

1.1 親本來源

母本為雄性不育系MSM6。M6為來源于美國的優(yōu)質(zhì)茄衣品種，雪茄煙風(fēng)格明顯，整體品質(zhì)較好，但是易感煙草普通花葉病毒病（, TMV）和煙草黃瓜花葉病毒?。? CMV）。MSM6除雄蕊敗育外，其他性狀與M6表現(xiàn)一致。

父本為J20，是來源于印度尼西亞的茄衣品種，葉片數(shù)多，綜合抗病性較強(qiáng)，但是油分稍欠缺。

兩個(gè)育種親本均來自國家煙草種質(zhì)資源中期庫。

1.2 選育過程

2011—2017年，開展M6不育系創(chuàng)制工作，獲得了穩(wěn)定的不育系MSM6；2018年，以MSM6為母本，J20為父本配制雜交組合；2019—2020年，進(jìn)行品系鑒定和品種比較試驗(yàn)；2021—2022年，參加國產(chǎn)雪茄煙重大專項(xiàng)品種項(xiàng)目在四川、湖北、海南和云南等產(chǎn)區(qū)組織的全國品系比較試驗(yàn)和工業(yè)評(píng)價(jià)；2022年，在四川、福建等產(chǎn)區(qū)進(jìn)行多點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)；試驗(yàn)過程中該品系名稱為QX3（表1）。2023年4月通過全國煙草品種審定委員會(huì)審定。

表1 雪雅香1號(hào)選育過程

1.3 性狀鑒定

依據(jù)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行性狀鑒定。

2 品種特征特性

2.1 植物學(xué)性狀與農(nóng)藝性狀

雪雅香1號(hào)株型筒型，葉形長橢圓，葉面平，葉尖漸尖，葉色淺綠，主脈稍粗。該品種田間生長整齊一致，生長勢強(qiáng)，大田生育期90 d左右。打頂后平均株高169.0 cm，有效葉片數(shù)18.9片，莖圍9.0 cm，節(jié)距7.4 cm，腰葉長68.4 cm，腰葉寬34.5 cm（表2）。雪雅香1號(hào)葉面平展，葉寬較寬，植物學(xué)性狀和農(nóng)藝性狀符合茄衣需求。

表2 雪雅香1號(hào)植物學(xué)性狀與農(nóng)藝性狀

2.2 抗病性

根據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所、云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院和湖北省煙草科學(xué)研究院對(duì)6種主要病害的鑒定結(jié)果（表3），雪雅香1號(hào)對(duì)TMV免疫，中感～中抗CMV，中抗黑脛病，中抗～抗青枯病，抗根黑腐病，感煙草馬鈴薯Y病毒病（Y, PVY），整體抗病性表現(xiàn)較好。

表3 雪雅香1號(hào)抗病性鑒定

Tab.3 Results of disease resistance identification of Xueyaxiang 1

注：I免疫；R抗??；MR中抗；MS中感；S感病。

Note：I, Immunity; R, Resistant; MR, Moderate resistant; MS, Moderate susceptible; S, Susceptible.

2.3 主要經(jīng)濟(jì)性狀

2020年四川德陽小區(qū)試驗(yàn)結(jié)果，雪雅香1號(hào)產(chǎn)量為1852.50 kg/hm2；根據(jù)品系比較試驗(yàn)項(xiàng)目組匯總的2021—2022年各試驗(yàn)點(diǎn)數(shù)據(jù)，雪雅香1號(hào)平均產(chǎn)量為1724.63 kg/hm2，平均產(chǎn)值88574.06元/hm2，該品種在湖北恩施、十堰和四川達(dá)州、德陽4個(gè)點(diǎn)的產(chǎn)量及產(chǎn)值表現(xiàn)較好；2022年生產(chǎn)試驗(yàn)的平均產(chǎn)量為1967.33 kg/hm2（表4）。

表4 雪雅香1號(hào)主要經(jīng)濟(jì)性狀

Tab.4 Main economic traits of Xueyaxiang 1

2.4 煙葉品質(zhì)

2.4.1 原煙外觀質(zhì)量

煙草行業(yè)四家工業(yè)公司對(duì)品系比較試驗(yàn)發(fā)酵后的樣品鑒定結(jié)果表明，雪雅香1號(hào)原煙顏色為棕褐色，葉面均勻、較平整，光澤較強(qiáng)，葉面結(jié)構(gòu)較細(xì)致，脈相細(xì)，身份薄，成熟度較好，油分較足，葉片組織結(jié)構(gòu)較緊密，柔韌度較好，抗張強(qiáng)度較好，葉片完整（圖1）。對(duì)5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)茄衣的8個(gè)重要葉面性狀進(jìn)行打分，雪雅香1號(hào)綜合得分表現(xiàn)較好（表5），在成熟度、油分方面與9個(gè)茄衣平均值相當(dāng)，在身份、完整度、均勻性、色度、脈相和葉片結(jié)構(gòu)方面明顯優(yōu)于平均值。

圖1 雪雅香1號(hào)外觀質(zhì)量

表5 雪雅香1號(hào)原煙外觀質(zhì)量評(píng)價(jià)

Tab.5 Evaluation of appearance quality of Xueyaxiang 1 raw tobacco leaves

注：外觀質(zhì)量排名為品系比較試驗(yàn)點(diǎn)中9個(gè)茄衣排名。

Note: The ranking of appearance quality is among the nine eggplant lines in the comparative trial sites.

2.4.2 原煙化學(xué)成分

云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院及中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所對(duì)雪雅香1號(hào)主要化學(xué)成分檢測結(jié)果表明（表6），平均總糖0.44%，還原糖0.17%，總氮3.38%，總植物堿3.37%，鉀含量5.52%，氯1.11%，蛋白質(zhì)8.47%，淀粉1.60%。與9個(gè)茄衣平均值相比，總糖、還原糖和氯含量基本相當(dāng)，總氮、總植物堿、蛋白質(zhì)和淀粉含量略低，鉀含量高于平均值，主要化學(xué)成分含量較適宜，比例較協(xié)調(diào)。

表6 雪雅香1號(hào)原煙化學(xué)成分

Tab.6 Chemical components of Xueyaxiang 1 raw tobacco leaves %

2.4.3 原煙物理特性

云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院對(duì)雪雅香1號(hào)主要物理特性檢測結(jié)果表明（表7），平均葉長58.13 cm，葉寬26.24 cm，單葉重6.77 g，含梗率29.41%，厚度70.24 μm，拉力1.54 N，葉面密度36.12 g/m2，填充值6.46 cm3/g，平衡含水率14.34%。與9個(gè)茄衣平均值相比，雪雅香1號(hào)更長、更寬、更重，由于其主脈較粗，導(dǎo)致含梗率高于平均值，拉力、平衡含水率基本相當(dāng)，煙葉厚度方面要顯著低于平均值，滿足茄衣對(duì)煙葉原料厚度的需求。

表7 雪雅香1號(hào)原煙物理特性

Tab.7 Physical properties of Xueyaxiang 1 raw tobacco leaves

2.4.4 原煙感官質(zhì)量

煙草行業(yè)四家工業(yè)公司對(duì)影響雪茄煙感官質(zhì)量的4類12個(gè)重要性狀進(jìn)行評(píng)吸打分（表8），認(rèn)為雪雅香1號(hào)雪茄煙風(fēng)格較顯著，濃度較溫和，主體香韻以豆香為主，輔以花香、木香，香氣量與香氣質(zhì)較好，余味較干凈，灰色灰白，在云南普洱試驗(yàn)點(diǎn)和湖北宜昌試驗(yàn)點(diǎn)感官質(zhì)量表現(xiàn)突出，適合做茄衣。

表8 雪雅香1號(hào)原煙感官評(píng)價(jià)

Tab.8 Sensory quality evaluation of Xueyaxiang 1 raw tobacco leaves

3 栽培調(diào)制技術(shù)要點(diǎn)

雪雅香1號(hào)生長勢強(qiáng)，需氮量中等，中等肥力地塊畝施純氮9～10 kg，氮：磷：鉀的比例為1:1:2.5～3，畝均種植1400～1600株，中心花開放時(shí)打頂，留葉19片左右。雪雅香1號(hào)成熟期葉片自下而上分層成熟，中下部葉適熟采收，上部葉成熟采收，采用五段式控溫控濕晾制工藝和“四步兩型”發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行調(diào)制，晾制過程中注意適當(dāng)延長變黃期時(shí)間，使其緩慢、充分變黃，以提高煙葉色澤和均勻度。

4 綜合評(píng)述

雪雅香1號(hào)株型筒形，葉形長橢圓，葉面平，葉色淺綠，主脈較粗，田間生長勢強(qiáng)，生長整齊一致；經(jīng)濟(jì)性狀在湖北恩施、湖北十堰、四川達(dá)州、四川德陽4個(gè)點(diǎn)的產(chǎn)量和產(chǎn)值表現(xiàn)較好，平均產(chǎn)量為1724.63 kg/hm2，平均產(chǎn)值88574.06元/hm2；綜合抗病性表現(xiàn)較好，對(duì)TMV免疫，中抗黑脛病，中抗～抗青枯病，抗根黑腐病；主要化學(xué)成分含量較適宜，比例較協(xié)調(diào)；煙葉寬大，葉片較薄，物理特性表現(xiàn)較好；發(fā)酵后原煙顏色為棕褐色，身份、完整度、均勻性、色度、脈相和葉片結(jié)構(gòu)等方面表現(xiàn)突出，整體外觀質(zhì)量符合優(yōu)質(zhì)茄衣的要求；該品種雪茄煙風(fēng)格較顯著，濃度較溫和。綜合評(píng)價(jià)，雪雅香1號(hào)是我國自主選育的茄衣雜交種，且能夠兼顧品質(zhì)、經(jīng)濟(jì)和抗病性，適于在四川煙區(qū)、湖北煙區(qū)及國內(nèi)其他同類煙區(qū)種植。

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Breeding and characterization of a new cigar tobacco variety Xueyaxiang 1

LIU Guoxiang1, LI Yuan1, DAI Peigang1, WANG Jian2, HUO Guang3, LIU Haobao1, JI Yan1, CHEN Zhiqiang1, PAN Yong2, YANG Aiguo1, ZHANG Xingwei1*

1 Key Laboratory of Tobacco Genetic Improvement and Biotechnology, Tobacco Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Qingdao 266100, China;2 Sanxia Cigarette Factory, China Tobacco Hubei Industrial Co., Ltd., Yichang 443100, China;3 Enshi Branch Company of Hubei Provincial Tobacco Corporation, Enshi 445000, China

This study aims to breed a new variety of cigar wrapper tobacco suitable for domestic cultivation with high quality and disease resistance.This study used the high-quality cigar tobacco variety M6's male sterile line (MSM6) as the female parent and the disease-resistant and high-yielding J20 as the male parent to hybridize and breed the male sterile first-generation hybrid variety Xueyaxiang 1.This variety demonstrates strong and uniform growth in the field; it exhibits good disease resistance, being immune to Tobacco mosaic virus (TMV), moderately resistant to black shank, and moderately to highly resistant to bacterial wilt and black root rot; the main economic traits of the tobacco leaves are desirable, with a well-balanced chemical composition, appearance quality, and physical properties that meet the requirements of high-quality wrappers; the cigar style is distinctive, with good aroma quantity and quality.Xueyaxiang 1 is a new variety of cigar tobacco independently breed in China, balancing quality, economic value, and disease resistance. The quality of its leaves meets the demands of Chinese-style wrappers and is suitable for cultivation in Sichuan and Hubei tobacco regions, as well as other similar regions in China.

cigar tobacco; variety; Xueyaxiang 1; breeding; characteristics

. Email：zhangxingwei@caas.cn

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程（ASTIP-TRIC01）；山東省自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目（ZR2022MC145）；中國煙草總公司科技重大專項(xiàng){110202101011（XJ-03）}

劉國祥（1988—），助理研究員，博士，雪茄煙育種，Tel：0532-88702169，Email：liuguoxiang@caas.cn

張興偉（1978—），副研究員，博士，雪茄煙育種，Tel：0532-88702169，Email：zhangxingwei@caas.cn

2023-08-05；

2023-11-16

劉國祥，李媛，戴培剛，等. 雪茄煙新品種雪雅香1號(hào)的選育及特征特性[J]. 中國煙草學(xué)報(bào)，2024，30（1）. LIU Guoxiang, LI Yuan, DAI Peigang, et al. Breeding and characterization of a new cigar tobacco variety Xueyaxiang 1[J]. Acta Tabacaria Sinica, 2024,30(1). doi:10.16472/j.chinatobacco.2023.T0150