李 艷,高福光,烏云塔娜,李旭東,呂 龍,趙 興
(1.包頭市畜牧水產(chǎn)推廣服務中心,內(nèi)蒙古 包頭 014030;2.包頭市農(nóng)牧科學技術研究所,內(nèi)蒙古 包頭 014010)
2022 年,包頭市農(nóng)業(yè)綜合機械化水平達到92%,其中大田農(nóng)作物耕、種、播、收的綜合機械化率最高,其次是畜牧業(yè),最低是漁業(yè),綜合機械化水平不足40%。包頭市水產(chǎn)養(yǎng)殖方式主要有池塘養(yǎng)殖、水庫及湖泊大水面養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖。
1.池塘養(yǎng)殖 2022 年,包頭市池塘養(yǎng)殖面積為747 公頃,養(yǎng)殖產(chǎn)量為7 182 噸,平均畝產(chǎn)640.5 千克,占全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量8 203 噸的87.55%,由此可見,占主要養(yǎng)殖產(chǎn)量的池塘養(yǎng)殖單產(chǎn)較低,包頭漁業(yè)養(yǎng)殖技術水平不發(fā)達。
漁業(yè)機械以投餌機、增氧機為主,是漁業(yè)生產(chǎn)過程中機械化程度最高的環(huán)節(jié)。全市池塘養(yǎng)殖基本上實現(xiàn)了機械投飼,每個池塘一般情況下配1臺增氧機,有少量池塘配備掃雪機,大部分池塘冬季除雪仍以人工為主。捕撈作業(yè)仍以人工拉網(wǎng)為主,出魚量大時,采用汽車或拖拉機作為牽引動力,捕撈機械化程度不足10%。
2022 年,包頭市畜牧水產(chǎn)推廣服務中心引進“塘管家”,以補貼購置的方式在全市各旗、縣、區(qū)開展試點應用,該機器受到用戶一致好評,并得到各旗縣區(qū)漁業(yè)技術推廣部門的認可。2023 年,九原區(qū)率先利用“塘管家”及電視終端開展智能聯(lián)網(wǎng)技術應用,實現(xiàn)水質自動監(jiān)控與報警等,共85 戶養(yǎng)殖戶參與。通過利用現(xiàn)代化管理手段,實現(xiàn)漁業(yè)提質、降本、增效,推進了水產(chǎn)養(yǎng)殖機械化、智能化的發(fā)展。
2.水庫與湖泊 2022 年,全市水庫及湖泊養(yǎng)殖面積為1 057 公頃,養(yǎng)殖產(chǎn)量僅為296 噸,占全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量8 203 噸的3.61%。包頭市的部分水庫與湖泊為民用備用水源,嚴格限制養(yǎng)殖魚種類,為了改善水質環(huán)境,只投放少量鰱、草魚、鯉苗種,不以漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營為目的。如固陽縣的阿塔山水庫、昆區(qū)的昆都侖水庫、高新區(qū)的小白河。東河區(qū)的南海湖為濕地保護區(qū),以開發(fā)旅游為主,漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營也受到限制。包頭境內(nèi)的大水面根據(jù)湖泊、水庫的水體生態(tài)容量特征,實施“一水一策”,以“人放天養(yǎng)”為主要方式開展水產(chǎn)增養(yǎng)殖,以提高社會效益與生態(tài)效益為主,從魚苗投放到捕撈全過程不使用漁業(yè)機械。
3.工廠化養(yǎng)殖 包頭工廠化養(yǎng)殖屬于起步發(fā)展階段,規(guī)模與養(yǎng)殖面積均較小。2022 年,全市共有2 個養(yǎng)殖主體建成3 個工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖車間,面積為30 畝,養(yǎng)殖總產(chǎn)量為43.8噸,占全市漁業(yè)生產(chǎn)比例較低。養(yǎng)殖品種為南美白對蝦、鱸魚、鱘魚、虹鱒、錦鯉等經(jīng)濟價值較高的水產(chǎn)品種。2家均建有冷庫,配備水產(chǎn)品初加工機械,同時還具有羅茨鼓風機、曝氣式增氧機、輪式增氧機、飼料攪拌機、充氧機、真空封口機以及水質監(jiān)測儀等先進儀器設備,但設施漁業(yè)的飼料投喂均以人工為主。
包頭市漁業(yè)綜合機械化水平較低,不同旗、縣、區(qū)不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)的機械化發(fā)展不平衡,且全市水產(chǎn)養(yǎng)殖智能化、設施化、信息化發(fā)展水平低,建議補齊短板,推廣經(jīng)濟價值高、養(yǎng)殖效益好的水產(chǎn)新品種,增加漁民收入,提高購買力,同時引進先進適用的漁業(yè)機械設備,加大補貼與推廣力度,通過應用現(xiàn)代化、智能化的管理手段,盡快推進全市水產(chǎn)養(yǎng)殖機械化高質量發(fā)展。
打造萬泉魚、黃河鯉、優(yōu)然蝦、天禾蟹等特色品牌,提高養(yǎng)殖品質,實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價。利用微信、抖音等自媒體加大營銷與宣傳力度,結合觀光、垂釣、農(nóng)家樂等形式大力發(fā)展休閑漁業(yè),全力提高養(yǎng)殖主體的經(jīng)濟效益,促進漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
全市水產(chǎn)養(yǎng)殖品種少,多為常見魚,亟須引進經(jīng)濟價值高、養(yǎng)殖周期短、養(yǎng)殖效益高的水產(chǎn)新品種,優(yōu)化養(yǎng)殖結構,發(fā)展名、特、優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖,全面提高水產(chǎn)品市場競爭力,推廣應用先進技術,提高池塘單產(chǎn),從而全面提升養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。
機械化是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要內(nèi)容、支撐、標志。因包頭主養(yǎng)品種為常見鯉魚,且養(yǎng)殖成本高、產(chǎn)量低,加上外地低價商品魚對銷售市場的極大影響,造成包頭地產(chǎn)魚上市后銷售難、養(yǎng)殖經(jīng)濟效益低,導致養(yǎng)殖戶對漁業(yè)生產(chǎn)過程中的各類機械設備投入較少。近年來,隨著玉米價格的不斷提高,部分養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)重心由漁業(yè)逐漸轉移到大田種植農(nóng)業(yè),池塘養(yǎng)殖面積逐年減少,不利于行業(yè)發(fā)展。建議加大漁業(yè)資金補助力度,補貼購置先進的漁業(yè)機械,實現(xiàn)降本增效;扶持漁業(yè)新品種、新技術的推廣應用,提高地產(chǎn)水產(chǎn)品的產(chǎn)量、質量與市場競爭力;利用地理標志水產(chǎn)品加大營銷手段,提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。加大“藍色糧倉”的建設力度,引導漁業(yè)養(yǎng)殖主體走綠色、健康的可持續(xù)發(fā)展之路。