董文獻(xiàn) 呂玉玲
DOI: 10.3969/j.issn.1003-1650.2024.06.017
小麥?zhǔn)俏覈?guó)的主要農(nóng)作物,在我國(guó)種植范圍廣泛。近年來(lái),隨著人民生活水平的不斷提高,對(duì)小麥的品質(zhì)要求也越來(lái)越高,在小麥生長(zhǎng)的過(guò)程中,播種期的管理是非常重要的,尤其是播種期的病蟲(chóng)害防控管理,直接影響小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。山東省是小麥種植大省,對(duì)小麥播種期主要病蟲(chóng)害的防控工作非常重視,通過(guò)一系列科學(xué)的、行之有效的小麥病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù),在保證小麥產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)的同時(shí),可以有力保證小麥質(zhì)量的提高,滿(mǎn)足了當(dāng)?shù)厝嗣袢罕妼?duì)小麥品質(zhì)的需求。小麥在播種期間的綠色防控技術(shù)是小麥種植非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),既提高了小麥的質(zhì)量又提升了種植產(chǎn)量。因此在防控小麥病蟲(chóng)害是非常重要的。
所謂“綠色防控”,就是“減藥控害、綠色高效”,即以鏟除越夏區(qū)自生麥苗、合理布局抗病品種、加強(qiáng)秋播藥劑拌種等預(yù)防控制措施為基礎(chǔ),在病害流行前期薄弱環(huán)節(jié),將發(fā)病基數(shù)控制在較低水平,減輕越夏區(qū)向冬繁區(qū)和越冬區(qū)、冬繁區(qū)和越冬區(qū)向春季流行區(qū)等下游發(fā)生區(qū)傳播菌源的壓力,后期以精準(zhǔn)測(cè)報(bào)為依托,實(shí)施科學(xué)用藥、精準(zhǔn)防控和統(tǒng)防統(tǒng)治,提高病害大區(qū)聯(lián)合防治效果,不斷提升小麥條銹病可持續(xù)治理水平。
一、小麥播種期的主要病蟲(chóng)害
在小麥種植的過(guò)程中,播種期是非常重要的生長(zhǎng)時(shí)期,這一時(shí)期的病蟲(chóng)害不僅比較多,而且所造成的后果也比較嚴(yán)重,因此防治要早。小麥播種期常見(jiàn)的病害主要包括紋枯病、根腐病和全蝕病,這些病害的共同特點(diǎn)是病原菌主要在土壤環(huán)境當(dāng)中繁殖生長(zhǎng),從小麥種子的萌芽階段就開(kāi)始對(duì)其形成侵染。小麥播種期常見(jiàn)的蟲(chóng)害主要有螻蛄和蠐螬,這兩種害蟲(chóng)主要對(duì)小麥的根莖造成一定的傷害,比較嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致麥苗死亡。從山東省的小麥種植實(shí)際來(lái)看,播種期小麥的病害危害程度比較嚴(yán)重,蟲(chóng)害危害程度比較輕。
1、小麥播種期的主要病害
①小麥根腐病
小麥根腐病是小麥生長(zhǎng)過(guò)程中比較常見(jiàn)的一種病害,這種病害屬于真菌性病害,通過(guò)土壤進(jìn)行傳播,對(duì)播種期的小麥生長(zhǎng)會(huì)造成比較顯著的侵害,尤其是對(duì)于小麥胚芽的正常生長(zhǎng)影響較大。小麥出苗之后如果遭遇根腐病,不僅僅會(huì)對(duì)小麥的根部和穗部造成損害,而且還會(huì)嚴(yán)重威脅小麥的莖稈部位。小麥根腐病易發(fā)于連作的田地,因?yàn)橐坏┣安缧←湼腥靖≈?,就?huì)在小麥麥種或者是秸稈中留下大量的病菌和菌絲體,同時(shí)還有一部分病菌以分生孢子的形式在土壤當(dāng)中殘留,這些都會(huì)對(duì)后期耕種小麥造成潛在的、比較嚴(yán)重的危害。
小麥根腐病對(duì)幼苗或者成株麥苗都會(huì)形成侵害,并且在小麥的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中,都有可能會(huì)受到根腐病的危害,但是總體來(lái)看,播種期的根腐病最為明顯和嚴(yán)重。同時(shí),小麥的播種時(shí)間、田間管理方式、水肥管理、除草甚至病蟲(chóng)害控制等環(huán)節(jié)都有可能造成根腐病的發(fā)生和蔓延,比如小麥的播種時(shí)間過(guò)早或者過(guò)晚會(huì)造成根腐病的發(fā)生和蔓延,而田間管理方式粗放、水肥管理不到位造成肥力不足、除草不及時(shí)造成田間雜草比較多或者病蟲(chóng)害控制不足造成地下害蟲(chóng)危害嚴(yán)重等也都會(huì)造成根腐病的發(fā)生和蔓延。
②小麥紋枯病
小麥紋枯病也是小麥播種期常見(jiàn)的一種病害,這種病害易發(fā)于小麥生長(zhǎng)的各個(gè)階段,一旦發(fā)生,對(duì)小麥的影響是非常大的,通常會(huì)造成小麥爛種,苗期枯死,植株成白穗等,嚴(yán)重時(shí)會(huì)還會(huì)導(dǎo)致小麥的大幅度減產(chǎn)。與小麥根腐病相似,小麥紋枯病也屬于一種典型的土傳性病害。部分紋枯病病菌會(huì)殘留在土壤中,對(duì)后期的小麥種植造成侵害。如果小麥播種期受到紋枯病的影響,首先芽鞘會(huì)變成黑褐色,然后麥芽會(huì)出現(xiàn)枯死腐爛的情形,并且導(dǎo)致麥芽不能正常出土。從實(shí)際的種植情況來(lái)看,紋枯病造成播種期小麥秧苗死亡的現(xiàn)象也比較多,并且主要集中在小麥3~4葉期,從整個(gè)染病過(guò)程來(lái)看,初期小麥秧苗的葉鞘上會(huì)形成灰白色,并且葉鞘邊緣出現(xiàn)比較明顯的褐色云紋狀,如果任其發(fā)展和蔓延,則后期小麥麥苗不能夠正常抽出新葉,最終造成死亡。
③小麥全蝕病
在小麥播種期,小麥全蝕病病害的影響是非常嚴(yán)重的。小麥播種期受到全蝕病侵染后,整個(gè)植株會(huì)出現(xiàn)發(fā)育不良的癥狀,并且其分蘗量會(huì)出現(xiàn)比較明顯的減少,成穗和粒重會(huì)出現(xiàn)下降,并最終導(dǎo)致小麥出現(xiàn)減產(chǎn)。一般情況下,播種期受到全蝕病侵染的小麥會(huì)減產(chǎn)10%~20%,嚴(yán)重的小麥會(huì)減產(chǎn)50%~60%,更嚴(yán)重的也會(huì)出現(xiàn)絕收的情況。
小麥全蝕病可以發(fā)生于小麥生長(zhǎng)的任何一個(gè)階段,其病原菌主要對(duì)小麥的根部和莖基部造成侵染,其中小麥在幼苗期比較容易感染全蝕病,感染全蝕病后小麥幼苗植株會(huì)出現(xiàn)發(fā)育不良以及矮化的情況。除此之外,小麥的分蘗量會(huì)出現(xiàn)一定的減少,幼苗植株的下部葉子會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榈S色,整體上看小麥幼苗好像缺水缺肥,生長(zhǎng)乏力,并且小麥的初生根和地上莖稈都呈現(xiàn)黑褐色,受全蝕病侵染嚴(yán)重的甚至?xí)斐烧麄€(gè)植株死亡。
與根腐病和紋枯病相似,全蝕病也是一種土傳病害。這種病害在小麥播種之后就可以侵染小麥,并且會(huì)在小麥的生長(zhǎng)過(guò)程中陸續(xù)發(fā)生,威脅小麥生長(zhǎng)發(fā)育的全階段。但是從小麥種植的實(shí)際情況來(lái)看,小麥幼苗期和苗高15cm左右是全蝕病的高發(fā)期,而且這一時(shí)期對(duì)于小麥的危害也最為嚴(yán)重。
小麥全蝕病的發(fā)生與農(nóng)田及種植環(huán)境密切相關(guān),如果農(nóng)田是連作小麥作物,則容易滋生全蝕病,如果出現(xiàn)小麥種植土壤通透性欠佳,土壤缺肥,氮肥施量過(guò)多,磷肥、鉀肥收入不足,春季多余,田間濕度較大等情況,都會(huì)促進(jìn)小麥全蝕病的發(fā)生及蔓延。
2、小麥播種期主要蟲(chóng)害
小麥播種期容易受到害蟲(chóng)的侵襲,尤其是地下害蟲(chóng)對(duì)于播種期小麥的危害比較大。地下害蟲(chóng)主要包括蠐螬和螻蛄,這兩種害蟲(chóng)都屬于雜食性害蟲(chóng),會(huì)對(duì)小麥作物產(chǎn)生嚴(yán)重的危害。小麥播種之后,蠐螬和螻蛄?xí)惺承←湹姆N子,造成田間麥種數(shù)量大幅減少,嚴(yán)重時(shí)候?qū)е滦←湶荒苷3雒纾瑫r(shí)蠐螬和螻蛄還會(huì)對(duì)小麥幼嫩的根莖產(chǎn)生損傷。蠐螬和螻蛄還時(shí)常在土壤中打洞以危害小麥的幼根,造成小麥的根部和土壤分離,使小麥植株嚴(yán)重缺水,并最終枯死。
蠐螬又被稱(chēng)為核桃蟲(chóng),一年發(fā)生一代,幼蟲(chóng)或者成蟲(chóng)會(huì)在土中過(guò)冬,蠐螬會(huì)對(duì)小麥的根部造成比較嚴(yán)重的侵害,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致小麥枯死。從蠐螬的自身特征來(lái)看,具有顯著的假死性和趨光性。
螻蛄是一種雜食性害蟲(chóng),對(duì)小麥的損害也是比較大的,螻蛄成蟲(chóng)的食量很大,一次可以吞食20余粒的小麥種子,同時(shí)螻蛄習(xí)慣于在土壤中挖坑,并經(jīng)常咬斷小麥的幼根,導(dǎo)致土壤的水分流失,造成小麥由于缺少水和肥料而停止生長(zhǎng)。
二、小麥播種期病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)
小麥播種期病蟲(chóng)害的綠色防控技術(shù),主要是以農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)為基礎(chǔ),在進(jìn)行農(nóng)業(yè)防治的前提下,通過(guò)利用小麥蟲(chóng)害的自然天敵,對(duì)小麥害蟲(chóng)的生存條件進(jìn)行破壞,從而使小麥的抗病、抗蟲(chóng)能力得以有效地提升。除此之外,小麥播種期病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)也主張科學(xué)、合理地使用農(nóng)藥,對(duì)小麥病蟲(chóng)害進(jìn)行防控。不管使用哪種小麥播種期病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù),其目的都是為了實(shí)現(xiàn)小麥的健康成長(zhǎng),最大程度地降低小麥播種期的病蟲(chóng)危害,提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。
1、物理防控技術(shù)
小麥播種期病蟲(chóng)害的物理防控技術(shù),主要通過(guò)使用各種簡(jiǎn)單的工具以及各種物理因素,對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防控。比如利用日光、熱、電、溫度、濕度和放射能、聲波等手段與工具,有效防控小麥播種期的病蟲(chóng)害。同時(shí),在小麥種植的過(guò)程中,播種期也可以通過(guò)選擇抗病蟲(chóng)害的農(nóng)作物品種、科學(xué)合理的種植方式、提升土壤肥力等措施,防控農(nóng)作物病蟲(chóng)害,降低病蟲(chóng)害的發(fā)生概率,提高小麥播種期的抗病能力。除此之外,物理防控技術(shù)還包括不斷開(kāi)發(fā)、研究和應(yīng)用植物誘控技術(shù)、防蟲(chóng)網(wǎng)阻隔以及薄膜驅(qū)蟲(chóng)等。
2、化學(xué)防控技術(shù)
化學(xué)防治主要通過(guò)利用化學(xué)試劑對(duì)小麥播種期病蟲(chóng)害進(jìn)行科學(xué)、合理的防治,比如常用的殺蟲(chóng)劑、殺菌劑等試劑,與其他防控技術(shù)相比,化學(xué)防控技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)不僅操作簡(jiǎn)單,而且見(jiàn)效比較快,急救性比較強(qiáng),因此是一種經(jīng)常使用的手段和方法,在小麥播種期病蟲(chóng)害綠色防控中有著非常重要的地位。但是化學(xué)防控技術(shù)的不足也非常明顯,主要表現(xiàn)在長(zhǎng)時(shí)間使用化學(xué)防控技術(shù),會(huì)提升病蟲(chóng)害的抗藥性,導(dǎo)致防治的效果逐漸下滑。同時(shí),使用化學(xué)防控技術(shù),還會(huì)在一定程度上造成土壤污染,不利于長(zhǎng)期的小麥種植,也不利于小麥質(zhì)量的持續(xù)提升。
在小麥播種期病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)中,化學(xué)防控技術(shù)通常選用高效、低毒、對(duì)環(huán)境不會(huì)造成嚴(yán)重影響的農(nóng)藥,并且在使用過(guò)程中要進(jìn)行交替、精準(zhǔn)使用,不斷加強(qiáng)病蟲(chóng)的抗藥性監(jiān)測(cè)與治理,以最大程度地降低農(nóng)藥使用造成的不利影響,為小麥的健康、快速發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
3、生物防控技術(shù)
生物防控技術(shù)主要通過(guò)生物治療和生物防治的方法,實(shí)現(xiàn)以蟲(chóng)治蟲(chóng)、以鳥(niǎo)治蟲(chóng)及以菌治蟲(chóng)。通常情況下,生物防控技術(shù)通過(guò)降低雜草、害蟲(chóng)等有害生物種群密度來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)病蟲(chóng)害的控制。具體來(lái)說(shuō),在運(yùn)用生物防控技術(shù)過(guò)程中,主要可以通過(guò)微生物進(jìn)行防治,利用致病真菌、細(xì)菌及病毒等的常見(jiàn)抗生菌,對(duì)微生物引起的病害進(jìn)行防治;而對(duì)于害蟲(chóng)所引起的病害,則可以利用寄生性天敵或捕食性天敵進(jìn)行防治,通過(guò)對(duì)害蟲(chóng)的天敵進(jìn)行利用,達(dá)到保護(hù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的要求。生物防控技術(shù)不僅僅保證種植環(huán)境不被污染,而且還能夠通過(guò)利用物種間的相互關(guān)系,對(duì)小麥所遇到的病蟲(chóng)害進(jìn)行有效防治。對(duì)比較農(nóng)藥、化肥等防控方式,這種防控技術(shù)既安全可靠,又具有持續(xù)使用性。
三、小麥病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用
1、小麥病蟲(chóng)害物理防控技術(shù)的應(yīng)用
在小麥種植的過(guò)程中,物理防控技術(shù)是常用的一種技術(shù),這種技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)非常明顯,不僅僅對(duì)小麥土壤及種植環(huán)境有著非常小的污染,而且對(duì)病蟲(chóng)害的防控效果也是非常好的。在具體使用物理防控技術(shù)的過(guò)程中,首先,要優(yōu)選小麥品種和做好田間管理工作,在種植之前,選取產(chǎn)量比較高、品質(zhì)比較好、抗病蟲(chóng)害能力比較強(qiáng)的小麥品種進(jìn)行耕種。同時(shí)要做好小麥田間管理,尤其是對(duì)于小麥的施肥工作,要結(jié)合小麥種植的具體土壤特質(zhì),針對(duì)性地選取肥料,以增加小麥對(duì)肥料的利用率,提升小麥植株的抗病蟲(chóng)害能力。
其次,可以利用小麥播種期主要蟲(chóng)害的趨色趨光習(xí)性,在小麥田中懸掛色板、防治頻振式殺蟲(chóng)燈等,通過(guò)這些方式先進(jìn)行害蟲(chóng)誘導(dǎo),進(jìn)而將其殺死,這種方法能夠取得良好的效果,有效減少害蟲(chóng)蔓延,降低小麥植株的損壞程度。與此同時(shí),為了防治小麥播種期害蟲(chóng)的蔓延和滋生,可采用一次性信息素誘殺劑,對(duì)害蟲(chóng)及產(chǎn)卵進(jìn)行清除,有效減少小麥田中害蟲(chóng)的數(shù)量,避免小麥?zhǔn)艿絿?yán)重?fù)p壞,降低產(chǎn)量和品質(zhì)。
再次,要對(duì)小麥秸稈進(jìn)行區(qū)別性處理,對(duì)于可以使用的無(wú)病菌小麥秸稈可以通過(guò)粉碎的方式進(jìn)行使用,成為增強(qiáng)土壤肥力的肥料,讓小麥種植土壤獲得更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),以促進(jìn)小麥播種期更好地生長(zhǎng)。而對(duì)于已經(jīng)感染病害的小麥秸稈,則應(yīng)該將其運(yùn)往離小麥種植區(qū)域比較遠(yuǎn)的地方,或進(jìn)行深埋,或進(jìn)行焚燒處理,避免秸稈中的病菌再次感染小麥。
最后,要定時(shí)對(duì)種植小麥的土壤進(jìn)行整改,具體來(lái)說(shuō)就是要通過(guò)科學(xué)的手段嚴(yán)格控制土壤的理化性質(zhì),為小麥的健康生長(zhǎng)提供保障。比如在耕作方式上,可以通過(guò)輪作或間作的種植方式,降低土壤內(nèi)的致病菌數(shù)量,有效減少小麥病蟲(chóng)害的發(fā)生概率。再比如對(duì)于小麥田間周?chē)碾s草也應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清理與鏟除,減少土壤內(nèi)的養(yǎng)分流失,為麥株的健康生長(zhǎng)提供良好環(huán)境。同時(shí),在處理土壤的過(guò)程中,
可以每畝使用50%辛硫磷溶液或50%二嗪磷乳油0.5~1.0kg,兌水2~3kg,拌細(xì)沙土,制成毒土后均勻撒在地下害蟲(chóng)或者小麥吸漿蟲(chóng)的重發(fā)地區(qū),然后使用土犁壓進(jìn)土壤中。對(duì)于小麥全蝕病發(fā)生較嚴(yán)重的地塊,也可使用50%多菌靈或50%甲基托布津粉劑2.0~2.5kg,拌細(xì)土15~20kg后翻入土中。
2、小麥病蟲(chóng)害化學(xué)防控技術(shù)的應(yīng)用
化學(xué)防控防治技術(shù)同樣也是綠色防控技術(shù)中的一個(gè)重要組成部分,可以有效殺滅害蟲(chóng)、降低患病風(fēng)險(xiǎn),但在使用過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格注重其用法用量,避免對(duì)環(huán)境造成不必要的污染。在種植前可以對(duì)小麥種子進(jìn)行包衣或拌種,提前預(yù)防病蟲(chóng)害,提高小麥的抗病蟲(chóng)害能力,這種防控措施比較常見(jiàn)。
3、小麥病蟲(chóng)害生物防控技術(shù)的應(yīng)用
小麥病蟲(chóng)害的生物防治技術(shù),則是通過(guò)生物鏈的原理,在小麥田中,投入蠐螬和螻蛄等害蟲(chóng)的天敵,即螻蛄小蜂、土蜂等,能夠通過(guò)這些天敵將害蟲(chóng)消滅。同時(shí)小麥田中害蟲(chóng)與天敵的比例在一定值時(shí),則無(wú)需任何化學(xué)藥物、物理防治方法,便能夠有效消滅小麥田中的害蟲(chóng)。同時(shí),還可以使用一些生物類(lèi)藥物對(duì)害蟲(chóng)繁殖進(jìn)行抑制,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)小麥蟲(chóng)害的有效防治。
4、強(qiáng)化小麥播種期的病蟲(chóng)害預(yù)防
小麥病蟲(chóng)害防控工作涵蓋的內(nèi)容較為廣泛,不僅需要對(duì)其進(jìn)行物理、生物以及化學(xué)藥劑的病蟲(chóng)害防控,同時(shí)需要在預(yù)防上給予高度重視,積極培育新型小麥品種,不斷提高其抗病蟲(chóng)害能力,同時(shí)促進(jìn)綠色防控技術(shù)能夠達(dá)到更加理想的應(yīng)用效果。在小麥播種前,應(yīng)對(duì)種植小麥的土地進(jìn)行系統(tǒng)化考察分析,根據(jù)土壤的類(lèi)型質(zhì)地分析其發(fā)生病蟲(chóng)害概率和可能性,進(jìn)而根據(jù)不同土壤類(lèi)型制定可行性病蟲(chóng)害管理方案。在小麥生長(zhǎng)期間,發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害植株或蟲(chóng)卵應(yīng)及時(shí)根除,并對(duì)土壤進(jìn)行深度清理,防止病蟲(chóng)害泛濫成災(zāi)無(wú)法控制,傳染其他小麥,在最大可能上降低病蟲(chóng)害危害??傮w而言,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,小麥播種期主要病蟲(chóng)害的綠色防控技術(shù)將會(huì)越來(lái)越成熟,并將成為病蟲(chóng)害防治的必然趨勢(shì),相比其它小麥病蟲(chóng)害防控技術(shù),綠色防控技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)比較多,除了能夠消滅病蟲(chóng)害之外,還在一定程度上解決了傳統(tǒng)的化學(xué)藥劑殘留問(wèn)題,不僅能夠有效的提升小麥的產(chǎn)量,而且還能夠切實(shí)保障小麥的質(zhì)量,能夠從根本上實(shí)現(xiàn)小麥產(chǎn)品的無(wú)公害、無(wú)添加和持續(xù)性發(fā)展。
(作者單位:273100山東省曲阜市小雪街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心;271000山東省泰安市岱岳區(qū)天平街道辦事處)